Поправка к ГОСТ Р 53597-2009 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям»
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии · № ГОСТ Р 53597-2009Утратил силу 02.11.2026
Актуально на 09.11.2026.
Как цитировать: "Поправка к ГОСТ Р 53597-2009 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям". ГОСТ Р 53597-2009. https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-r-53597-2009
Внимание
Документ фактически утратил силу с 1 июля 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 18.10.2012 № 547-ст, отменившего ГОСТ Р 53597-2009.
ПОПРАВКА К ГОСТ Р 53597-2009 «МЯСО ПТИЦЫ, СУБПРОДУКТЫ И ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ И ПОДГОТОВКА ИХ К ИСПЫТАНИЯМ»
| В каком месте | Напечатано | Должно быть |
|---|---|---|
| Раздел 1 | Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки и их части, мясо птицы механической обвалки), пищевые субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и пищевых субпродуктов птицы и устанавливает | Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки и их части, мясо птицы механической обвалки), пищевые субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и пищевых субпродуктов птицы и устанавливает |
| Раздел 2 Пункт 4.3, первый абзац | - ГОСТ Р 53157 | ГОСТ Р 54676-2011 Жиры птицы пищевые. Технические условия ГОСТ Р 53157 и жир-сырец птицы по ГОСТ Р 54676 |
| Пункт 5.2, заголовок | субпродуктов | субпродуктов и жира-сырца |
| Подпункт 5.2.1, первый абзац | Субпродукты | Субпродукты и жир-сырец |
| Подпункт 5.2.1, после первого абзаца Подпункты 5.2.2, | - субпродуктами | Общая масса точечных проб жира-сырца должна быть не менее 300 г. субпродуктами или жиром- |
| 5.2.3 (6 раз) | субпродуктов | сырцом субпродуктов или жира-сырца |