Поправка к ГОСТ 2077-84 «Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия»
Государственный комитет СССР по стандартам · № ГОСТ 2077-84Действующий акт
Актуально на 07.11.2026.
Как цитировать: "Поправка к ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия". ГОСТ 2077-84. https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-2077-84
ПОПРАВКА К ГОСТ 2077-84 «ХЛЕБ РЖАНОЙ, РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ.»
ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»
| В каком месте | Напечатано | Должно быть |
|---|---|---|
| Раздел 1. Пункт 1.3. Таблица 1. Графа «Характеристика». Для показателя «Поверхность подового хлеба» | С глянцем у минского и рижского хлеба; шероховатая, без крупных подрывов у остальных видов хлеба; | Без крупных подрывов. С глянцем у хлеба минского и рижского, шероховатая у остальных сортов хлеба |