Письмо ФМБА России от 25.09.2008 № 32-024/536

«О пищевых продуктах, опасных для здоровья населения»

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКОЕ АГЕНТСТВО

ПИСЬМО от 25 сентября 2008 г. № 32-024/536

О ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ, ОПАСНЫХ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ

В связи с продолжающимся в Китайской Народной Республике ростом числа отравлений среди детей, употреблявших молочные смеси, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека направила в адрес руководителей территориальных органов Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации требование запретить ввоз на территорию Российской Федерации пищевых продуктов, содержащих сухое молоко, производства КНР, а также принять срочные меры, особенно в субъектах Российской Федерации, имеющих общую границу с КНР, по выявлению продовольственного сырья и пищевых продуктов производства КНР, содержащих сухое молоко.

По информации Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) ВОЗ/ФАО на 21 сентября 2008 г. в КНР зарегистрировано 39965 случаев мочекаменной болезни, из них 12892 детей были госпитализированы, среди них 104 находятся в критическом состоянии. Среди пациентов 81,9% составляли дети до 2 лет, 17,3% — 2 и 3 года и 0,8% — старше 3 лет. У детей наблюдались следующие симптомы: необъясненный крик при мочеиспускании, расстройства мочеиспускания (гематурия, дизурия, олигоурия, анурия), высокое артериальное давление, отеки, боли в почечной области.

Все дети потребляли детские молочные смеси китайского производства, содержащие меламин. Меламин был найден в различных видах детских молочных смесей, в замороженном йогурте и консервированном напитке кофе. Все продукты были произведены, используя компоненты, сделанные из загрязненного меламином молока, с марта до 6 августа 2008 г. Загрязнение молочных продуктов меламином произошло в результате его умышленной фальсификации (разбавлением сырого молока водой и добавлением меламина для искусственного повышения уровня белка за счет увеличения уровня азота). Меламин обнаружен в сыром молоке, произведенном Mengniu Dairy Group Co., Yili Industrial Co. и Shanghai-based Bright Dairy. По данным ИНФОСАН меламин может приводить к образованию в почечных трубочках нерастворимых кристаллов, что ведет к нарушению функции почек. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) открыла специализированный вебсайт с информацией о данном случае: http://www.who.int/foodsafety/fs_management/infosan_events/en/index.html.

Ранее Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека распространила информацию об обнаружении пестицида хлормекват в количестве 1,8 мг/кг +/- 0,5 мг/кг в детском питании на основе злаков BEBI Oats (овсяные хлопья) производства Дрога Калински (Словения), а также о выявлении в тунце замороженном производства FROZEN WHOLE BULLET TUNA (Эквадор), закупленном болгарской фирмой ATLANTIC LTD у эквадорской компании PROMAROSA PRODUCTOS DEL MAR SANTA ROSA SIA LTD, гистамина выше максимально допустимого уровня, в количестве 200 мг/кг.

В связи с этим предлагаю при установлении фактов реализации указанной выше продукции в торговой сети и предприятиях общественного питания, иных организациях, занимающихся оборотом продовольственного сырья и пищевых продуктов на территориях, подлежащих обслуживанию ФМБА России, принимать адекватные меры в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

О фактах выявления продукции и принятых мерах направлять информацию в ФМБА России.

Одновременно сообщаю, что в соответствии с Приказом Роспотребнадзора от 29.08.2008 № 307 из п. 1 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 23.07.2008 № 252 «Об аннулировании свидетельств о государственной регистрации» исключены следующие свидетельства о государственной регистрации:

№ 77.99.23.3.У.4771.7.07 от 02.07.2007 — биологически активная добавка к пище «Пасучака, сухой экстракт „Герань“ („Geran“) производства „Holding Ponseca Pharma E.I.R.L“, просп. Просерес-де-ла-Индепенденсиа, № 2778A, р-н Сан-Карлос, г. Лима (Перу);»

№ 77.99.23.3.У.4468.6.07 от 22.06.2007 — биологически активная добавка к пище «Бальзам „Алтайский букет“ № 4 „Зеленый рыцарь“ производства ООО НПФ „Алтайский букет“, 656054, Алтайский край, г. Барнаул, ул. А. Петрова, 210 (Российская Федерация);»

№ 77.99.23.3.У.11022.10.06 от 16.10.2006 — биологически активная добавка к пище «Бальзам Алтайский „Ильгумень № 3“ производства ООО „Биолит“, 634055, г. Томск, пр. Академический, 3 (Российская Федерация);»

№ 77.99.23.3.У.7277.7.06 от 20.07.2006 — биологически активная добавка к пище «Экстракт травы герани лесной» густой» производства ООО «Биолит», 634055, г. Томск, пр. Академический, 3 (Российская Федерация);

№ 77.99.23.3.У.5501.6.06 от 26.06.2006 — биологически активная добавка к пище «Бальзам безалкогольный „АЛТАЙСКИЕ ТРАВЫ № 3“ производства ООО „Алсу“, 656099, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Профинтерна, д. 53 (Российская Федерация);»

№ 77.99.23.3.У.655.1.06 от 26.01.2006 — биологически активная добавка к пище «Витасел» гранулы» производства ООО «Биолит», 634055, Томская обл., г. Томск, пр. Академический, д. 3 (Российская Федерация);

№ 77.99.23.3.У.6782.6.05 от 20.06.2005 — биологически активная добавка к пище «Пасутри» «Ponseca» («Geranium dielsianum») производства Holding Ponseca Pharma E.I.R.L», просп. Просерес-де-ла-Индепенденсиа, № 2778A, р-н Сан-Карлос, г. Лима, 36 (Перу).

Указанные биологически активные добавки к пище разрешены для изготовления и оборота на территории Российской Федерации или ввоза на территорию Российской Федерации.

Ранее письмом от 25.07.2008 № 32-024/396 ФМБА России информировало территориальные органы о решении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека об аннулировании свидетельств о государственной регистрации на 56 наименований биологически активных добавок к пище.

В связи с этим предлагаю внести соответствующие коррективы в алгоритм проведения мероприятий по надзору (контролю) и реагирования в случае выявления указанной продукции.

Приложение:

1. Копия письма Роспотребнадзора «О выявлении меламина в пищевых продуктах».

2. Копия письма Роспотребнадзора «О детском питании, не соответствующем гигиеническим нормативам».

3. Копия письма Роспотребнадзора «О тунце, не соответствующем нормативным требованиям».

4. Копия Приказа Роспотребнадзора «О свидетельствах о государственной регистрации биологически активных добавок к пище».

5. Перевод информации о меламине и заболеваниях в Китае с официального сайта ВОЗ.

---