Письмо Минсельхоза России от 10.11.2017 № 21/1369
<О действии в настоящее время приказов Госагропрома СССР>
Примечание
При применении следует учитывать, что документ не носит нормативный характер, является разъяснением по конкретному запросу, актуален на дату издания.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
В соответствии с письмом Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации рассмотрел обращение по вопросу действия в настоящее время приказов Госагропрома СССР и сообщает.
Приказ Госагропрома СССР от 27 декабря 1988 г. № 873 «Об утверждении Норм расхода вспомогательных материалов при производстве цельномолочной и молочноконсервной продукции» (вместе с «Порядком расчета и применения Норм расхода вспомогательных материалов») действует, поскольку его не отменяли.
Приказ Госагропрома СССР от 31 декабря 1987 г. № 1025 «Об утверждении Норм расхода и потерь сырья при производстве цельномолочной продукции на предприятиях молочной промышленности и организации работ по нормированию расхода сырья» действовал с 1 июля 1988 года до 1 января 1991 года.
Вместе с тем, считаем возможным отметить, что Министерством финансов Российской Федерации письмом от 16 февраля 2017 г. № 03-03-06/1/8847 даны разъяснения по вопросу установления технологических потерь при производстве (транспортировке) для целей налога на прибыль.
В соответствии с пунктом 1 ст. 252 Налогового кодекса Российской Федерации (далее — Налоговый кодекс) расходами признаются любые экономически обоснованные затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством Российской Федерации, и произведенные для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.
Согласно подпункту 3 пункта 7 статьи 254 Налогового кодекса к материальным расходам для целей налогообложения приравниваются технологические потери при производстве и (или) транспортировке. Технологическими потерями признаются потери при производстве и (или) транспортировке товаров (работ, услуг), обусловленные технологическими особенностями производственного цикла и (или) процесса транспортировки, а также физико-химическими характеристиками применяемого сырья.
Порядок отраслевого урегулирования вопросов разработки и утверждения нормативов технологических потерь при производстве и (или) транспортировке не является предметом ведения законодательства о налогах и сборах.
Исходя из технологических особенностей собственного производственного цикла и процесса транспортировки, налогоплательщики могут определять нормативы образования безвозвратных отходов каждого конкретного вида сырья и материалов, используемых в производстве. Данные нормативы могут быть установлены, в частности, технологическими картами, сметами технологического процесса или иными аналогичными документами, являющимися внутренними документами, которые разрабатываются специалистами организации, контролирующими технологический процесс (например, технологами), и утверждаются уполномоченными лицами организации.