--- title: "\"Нормативы численности рабочих по обслуживанию гостиниц\"" number: "62" issuer: "Государственный комитет СССР по труду и социальным вопросам" status: утратил силу canonical: "https://bukva.ai/docs/normativy-62" --- ## "Нормативы численности рабочих по обслуживанию гостиниц" # "Нормативы численности рабочих по обслуживанию гостиниц" (утв. Постановлением Госкомтруда СССР от 05.03.1991 N 62) > [!WARNING] > Документ утратил силу на территории Российской Федерации в связи с изданием Постановления Правительства РФ от 13.06.2020 N 857. > В соответствии с Трудовым кодексом РФ системы нормирования труда определяются работодателем с учетом мнения представительного органа работников или устанавливаются коллективным договором. Для однородных работ могут разрабатываться и устанавливаться типовые (межотраслевые, отраслевые, профессиональные и иные) нормы труда в соответствии с Правилами, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 11.11.2002 N 804.

Утверждены
Постановлением
Государственного комитета СССР
по труду и социальным вопросам
от 5 марта 1991 г. N 62

**НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ**
**РАБОЧИХ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ГОСТИНИЦ**

Настоящий сборник содержит нормативы численности гардеробщиков, горничных, кастелянш, кладовщиков, занятых на работах на складе материальных ценностей, кладовщиков, занятых на работах в камерах хранения, кровельщиков по рулонным кровлям и по кровлям из штучных материалов, кровельщиков по стальным кровлям, маляров строительных, лифтеров, слесарей-сантехников, облицовщиков-плиточников, облицовщиков синтетическими материалами, паркетчиков, плотников, слесарей по контрольно-измерительным приборам и автоматике, слесарей-ремонтников, слесарей по ремонту и обслуживанию систем вентиляции и кондиционирования, стекольщиков, столяров, швейцаров, штукатуров, электрогазосварщиков, электромонтеров по ремонту и обслуживанию электрооборудования, а также нормы обслуживания и нормы времени обслуживания для горничных и для уборщиков служебных помещений. Нормативы разработаны Центральным бюро нормативов по труду совместно с Центральной нормативно-исследовательской станцией Росжилкоммунсоюза при участии научных и нормативно-исследовательских организаций системы жилищно-коммунального хозяйства союзных республик. ### 1. ОБЩАЯ ЧАСТЬ 1.1. Сборник нормативов рекомендуется для расчета численности рабочих по обслуживанию гостиниц по профессиям: гардеробщик, горничная, кастелянша, кладовщик, занятый на работах на складе материальных ценностей, кладовщик, занятый на работах в камере хранения, кровельщик по рулонным кровлям и по кровлям из штучных материалов, кровельщик по стальным кровлям, лифтер, маляр строительный, слесарь-сантехник, облицовщик-плиточник, облицовщик синтетическими материалами, уборщик служебных помещений, паркетчик, плотник, слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике, слесарь-ремонтник, слесарь по ремонту и обслуживанию систем вентиляции и кондиционирования, стекольщик, столяр, швейцар, штукатур, электрогазосварщик, электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования; сборник также содержит нормативы времени на работы по уборке помещений гостиниц. 1.2. В основу разработки нормативных материалов положены фотохронометражные наблюдения, данные предприятий о фактической численности рабочих и объемах выполняемых работ, материалы изучения организационно-технических условий выполнения работ и организации труда рабочих, методические рекомендации НИИ труда по разработке нормативных материалов по труду и другая справочная литература. 1.3. Нормативы численности установлены для наиболее распространенных условий выполнения работ в коммунальных гостиницах в соответствии с действующими Правилами технической эксплуатации гостиниц и их оборудования, а также с учетом обеспечения обслуживающего персонала необходимым инвентарем и приспособлениями применительно к характеру выполняемой работы. 1.4. В каждом разделе нормативной части сборника приведены таблицы для определения явочной численности рабочих и описана организация труда. Нормативами предусматривается: - для гардеробщиков, кладовщиков, занятых на работах в камере хранения, швейцаров, лифтеров - явочная численность в смену; - для кастелянш, кладовщиков, занятых на работах на складе материальных ценностей, для рабочих, занятых обслуживанием и ремонтом оборудования, рабочих, занятых техническим обслуживанием и текущим ремонтом здания гостиницы, столяров - явочная численность в сутки с учетом выполнения всего объема работ; - для горничных, работающих в первую смену, и для уборщиков служебных помещений - нормы времени обслуживания (в часах) и нормы обслуживания (номеров или других помещений) в смену; - для горничных, работающих во вторую и третью смены, - явочная численность в две смены (вторую и третью). Списочная численность рассчитывается на месте. [Формулы](#p100693) для расчета списочной численности приведены в Приложении 3. 1.5. Нормы обслуживания для горничных и уборщиков служебных помещений установлены на основе [нормативов](#p100379) времени на работы по уборке помещений гостиниц (см. Приложение 1), нормативов оснащения коммунальных гостиниц РСФСР мебелью и инвентарем, утвержденных Министерством жилищно-коммунального хозяйства РСФСР от 31 октября 1984 г. N 513 и [периодичности](#p100619) выполнения работ по уборке помещений гостиниц, разработанной Минжилкомхозом РСФСР (см. Приложение 2). В том случае, если в гостинице имеются помещения и номера, не соответствующие требованиям вышеуказанного Положения, а также оснащенность и периодичность выполнения уборочных работ иные, то нормы обслуживания пересчитываются с учетом конкретных организационно-технических условий их выполнения в соответствии с [Приложениями 1](#p100379), [2](#p100619). Оснащенность номеров и других помещений гостиницы и периодичность выполнения уборочных работ, в отличие от приведенных, могут устанавливаться соответствующими компетентными органами в зависимости от местных условий. Нормы обслуживания установлены с учетом затрат времени на выполнение горничными и уборщиками служебных помещений основных и дополнительных функций, к основным функциям отнесены все работы по уборке помещений и номеров. К дополнительным функциям отнесены: доставка средств уборки и приспособлений в начале смены к месту работы и в конце смены в установленное для их хранения место. Кроме того, для горничных в составе дополнительных функций учитывается время на прием номеров от проживающих при их выезде из гостиницы, а также прием от проживающих заказов на бытовые услуги и обеспечение их своевременного выполнения. Нормы обслуживания рассчитаны по формуле: $\text{Но} = \frac{\text{Тсм}}{\text{Тно}} ,$

где:

Тсм - сменный фонд рабочего времени; Тно - норма времени обслуживания единицы объема работ. Норма времени обслуживания Тно определяется по формуле:

Тно = (Тн1 + Тн2 + ... + Тнn) х К,

где Тн1, Тн2, ..., Тнn - время, затрачиваемое на выполнение отдельных работ, которое определяется по формуле:

Тн1 = t х V х q,

где: t - норматив оперативного времени на единицу объема работ по уборке одного объекта; V - количество объектов уборки одного назначения в номере (или в других помещениях); q - средняя повторяемость уборки в смену данного объекта уборки; К - коэффициент, учитывающий затраты времени на выполнение дополнительных функций, отдых и личные потребности.

Коэффициент К определяется по формуле:

$\text{К} = 1 + \frac{\text{а}1 + \text{а}2}{100} ,$ где: а1 - время на дополнительные функции в % ко времени основных функций; а2 - время на отдых и личные потребности в % ко времени основных функций. В тех случаях, когда одному рабочему поручается обслуживание разных номеров (или других помещений), то они подбираются с таким расчетом, чтобы соблюдалось условие: $\sum \text{Тно} = \text{Тсм},$ где: $\sum \text{Тно}$ - сумма норм времени обслуживания; Тсм - сменный фонд рабочего времени. Явочная численность горничных (работающих в первую смену) и уборщиков служебных помещений, необходимая для обслуживания всех номеров и помещений в гостинице, определяется по нижеследующим зависимостям.

При расчете по нормам времени обслуживания:

$\text{Чя} = \frac{\text{Тно}1\text{× }N1 + \text{Тно}2\text{× }N2 + ... + \text{Тно}n\text{× }Nn}{\text{Тсм}} ,$

При расчете по нормам обслуживания:

$\text{Чя} = \frac{N1}{No1} + \frac{N2}{\text{Но}2} + ... + \frac{Nn}{Non} ,$ где: Чя - явочная численность горничных или уборщиков служебных помещений; Тно1, Тно2, ..., Тноn - норма времени обслуживания одного номера или объекта уборки; Тсм - сменный фонд рабочего времени; N1, N2, ..., Nn - количество однотипных номеров или объектов уборки; Но1, Но2, ..., Ноn - норма обслуживания однотипных номеров или объектов уборки. 1.6. Старшие горничные назначаются из общего числа горничных с выполнением функций бригадира. 1.7. Нормативы численности установлены с учетом необходимых затрат времени на подготовительно-заключительную работу, отдых и личные потребности. 1.8. Приведенные в сборнике пределы числовых значений факторов, в которых указано "до", следует понимать включительно. 1.9. Наименование профессий в настоящем сборнике указаны в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих ([выпуски 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-313-30-1985#p100401), [2](https://bukva.ai/docs/22-goskomtrud-sssr), 40, 66), утвержденным Постановлениями Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата ВЦСПС от 31 января 1985 г. N 31/3-30, от 16 января 1985 г. N 17/2-54, от 10 января 1985 г. N 7/2-13, от 31 октября 1984 г. N 320/21-22; [выпуск 3](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-226-1985#p100003), утвержденный Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам, Государственного комитета СССР по делам строительства и Секретариата ВЦСПС от 17 июля 1985 г. N 226/125/15-88, а также в соответствии с Квалификационным [справочником](https://bukva.ai/docs/spravochnik-583-102-2) профессий рабочих, которым устанавливаются месячные оклады, утвержденным Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам, Секретариата ВЦСПС от 20 февраля 1984 г. N 58/3-102. 1.10. До введения настоящих нормативов необходимо привести организационно-технические условия на соответствующих участках работы в соответствие с запроектированными и осуществить производственный инструктаж рабочих. 1.11. При внедрении в гостиницах более прогрессивной, чем это предусмотрено в нормативах, организации производства, труда, технологии работы, оборудования, машин, оснастки и т.п. следует устанавливать местные более прогрессивные нормативы. 1.12. Если оборудование, участок, рабочее место обслуживаются меньшим количеством рабочих, чем это предусмотрено настоящими нормативами, и при этом соблюдаются требования правил техники безопасности, технология и качество работ, то сохраняется фактическая численность рабочих. 1.13. На основе нормативов определяется численность рабочих по каждой профессии в целом по гостинице. При этом округление численности (выраженной дробной величиной) до целого числа производится в следующем порядке: в случае совмещения двух или нескольких профессий - в целом по совмещаемым профессиям, при невозможности совмещения (отдаленность расположения рабочих мест и т.д.) - по каждой профессии отдельно. Численность рабочих по участкам обслуживания распределяется администрацией гостиницы исходя из производственной необходимости, а также в целях рациональной загрузки рабочих с учетом экономической целесообразности и обеспечения соответствующего качества выполняемых работ. 1.14. Отнесение гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к категориям произведено на основании Положения об отнесении гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к категориям, утвержденного Постановлением Госкомцен СССР от 2 февраля 1987 г. N 90. #### 1.15 В сборнике приводятся следующие приложения: - [Нормативы](#p100379) времени на работы по уборке помещений гостиниц (Приложение 1); - [Периодичность](#p100619) выполнения работ по уборке помещений гостиниц (Приложение 2); - [Формулы](#p100693) для определения списочной численности рабочих исходя из явочной численности (Приложение 3); - [Примеры](#p100716) расчета нормативной численности по профессиям (Приложение 4); - [Перечень](#p100736) нормативных материалов, которые могут быть использованы для нормирования труда профессий рабочих, имеющих в гостиницах, но не вошедших в настоящий сборник (Приложение 5). 1.16. С введением настоящих нормативов ранее действовавшие нормативы численности рабочих по обслуживанию гостиниц (М., НИИ труда, 1984 г.) отменяются. ### 2. НОРМАТИВНАЯ ЧАСТЬ #### 2.1. Нормативы численности гардеробщиков

Организация труда

Гардеробщик выполняет комплекс работ, обеспечивающих нормальное и бесперебойное функционирование гардероба. В обязанности гардеробщика входит прием, хранение и выдача верхней одежды и других личных вещей посетителей. При передаче смены гардеробщик принимает все вещи, находящиеся в гардеробе, и номерные знаки. В течение смены гардеробщик постоянно находится в гардеробе. При приеме верхней одежды и вещей гардеробщик выдает владельцу жетон, выдача вещей производится по предъявлению жетона. Рабочим местом гардеробщика является помещение гардероба, которое оборудуется рабочим столом, стулом, вешалками, стеллажами для хранения мелких вещей, шкафом для хранения средств уборки. По окончании работы гардеробщик производит уборку гардероба.

Таблица 1 НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ ГАРДЕРОБЩИКОВ

| Количество мест в гардеробе | Нормативы численности
(человек в смену на 1 гардероб) | | --- | --- | | до 30 | 0,65 | | 31 - 100 | 0,92 | | 101 - 200 | 1,19 | | 201 - 330 | 1,56 | | 301 - 500 | 2,04 | | 501 - 720 | 2,66 | | 721 - 1000 | 3,46 | #### 2.2. Нормы обслуживания и нормативы численности горничных Организация труда В обязанности горничных входит содержание в надлежащей чистоте номеров и других помещений, наблюдение за сохранностью имущества, оборудования и инвентаря, а также прием от проживающих заказов на бытовые услуги и обеспечение их своевременного выполнения в соответствии с перечнем оказываемых гостиницей услуг. Уборку номеров горничные производят в первую смену. В начале уборки горничные доставляют к месту работы необходимые средства уборки и приспособления, а по окончании уборки доставляют их к месту хранения. Уборка номеров производится в следующей последовательности: перед уборкой открываются форточки или окна, меняется вода в графине, меняется постельное белье или убирается постель для дневного содержания, затем подметаются или протираются полы и окрашенные поверхности, чистятся ковры и мягкая мебель, протираются все полированные или лакированные деревянные поверхности. После уборки жилых комнат в номере производится уборка санитарного узла. Во вторую и третью смены горничные производят прием от выезжающих освободившихся номеров и подготавливают их для нового поселения: моется графин, стаканы, производится смена постельного белья и полотенец, подметаются или протираются полы по мере необходимости, убирается санитарный узел; принимают заказы на бытовые услуги. В зависимости от местных условий применяются следующие формы организации труда горничных: - индивидуальная, когда за каждой горничной закрепляются определенные номера для уборки и обслуживания проживающих; - бригадная, когда уборка и обслуживание номеров производится независимо от их закрепления бригадой горничных. Уборочные работы производятся с помощью: - тележки для транспортировки средств и приспособлений, необходимых для уборки номеров (на тележке располагаются моющие средства, щетки, ерши, тряпки, ведро, электропылесос и др.);

- тележки для транспортировки белья с отделениями для чистого и грязного белья.
Все средства уборки хранятся в специально отведенном помещении.

Таблица 2 НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ГОРНИЧНЫХ, РАБОТАЮЩИХ В ПЕРВУЮ СМЕНУ
(ДЛЯ ГОСТИНИЦ РАЗРЯДОВ "ВЫСШИЙ А" И "ВЫСШИЙ Б")

N п/п	Количество комнат и мест в номере	Категория номеров
		Высшая				Первая				Вторая				Третья		Четвертая
		Нормы
		обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)	обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)
			всего	в том числе			всего	в том числе			всего	в том числе
			всего	на полный санузел	на прихожую		всего	на полный санузел	на прихожую		всего	на полный санузел	на прихожую
1.	Трехкомнатные двухместные	3,0	2,63	0,89	0,06
2.	Двухкомнатные двухместные	4,4	1,82	0,84	0,06
3.	Однокомнатные одноместные					7,2	1,11	0,60	0,04	9,2	0,87	0,47	0,04	9,9	0,81	11,0	0,73
4.	Однокомнатные двухместные					6,4	1,25	0,63	0,04	7,9	1,01	0,50	0,04	8,4	0,95	9,2	0,87
5.	Однокомнатные трехместные					5,7	1,40	0,66	0,04	6,9	1,16	0,53	0,04	7,3	1,10	7,8	1,02
6.	Однокомнатные четырехместные													6,4	1,25	6,8	1,17

Примечание: на уборку номеров, имеющих более четырех мест, на каждое место прибавляется к норме времени обслуживания (в [п. 6](#p100105)) 0,15 ч и соответственно пересчитывается норма обслуживания.

Таблица 3

НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ГОРНИЧНЫХ, РАБОТАЮЩИХ В ПЕРВУЮ СМЕНУ
(ДЛЯ ГОСТИНИЦ I РАЗРЯДА)

N п/п	Количество комнат и мест в номере	Категория номеров
		Высшая				Первая				Вторая				Третья		Четвертая
		Нормы
		обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)	обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)
			всего	в том числе			всего	в том числе			всего	в том числе
			всего	на полный санузел	на прихожую		всего	на полный санузел	на прихожую		всего	на полный санузел	на прихожую
1.	Трехкомнатные двухместные	-	-	-	-
2.	Двухкомнатные двухместные	4,6	1,73	0,76	0,05
3.	Однокомнатные одноместные					7,6	1,05	0,58	0,03	9,6	0,83	0,46	0,03	10,4	0,77	11,6	0,69
4.	Однокомнатные двухместные					6,7	1,19	0,61	0,03	8,2	0,97	0,49	0,03	8,8	0,91	9,6	0,83
5.	Однокомнатные трехместные					6,0	1,34	0,64	0,03	7,1	1,12	0,52	0,03	7,5	1,06	8,2	0,98
6.	Однокомнатные четырехместные													6,6	1,21	7,1	1,13

Примечание: на уборку номеров, имеющих более четырех мест, на каждое место прибавляется к норме времени обслуживания (в [п. 6](#p100115)) 0,15 ч и соответственно пересчитывается норма обслуживания.

Таблица 4

НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ГОРНИЧНЫХ, РАБОТАЮЩИХ В ПЕРВУЮ СМЕНУ
(ДЛЯ ГОСТИНИЦ II РАЗРЯДА)

N п/п	Количество комнат и мест в номере	Категория номеров
		Высшая				Первая				Вторая				Третья		Четвертая
		Нормы
		обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)	обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)
			всего	в том числе			всего	в том числе			всего	в том числе
			всего	на полный санузел	на прихожую		всего	на полный санузел	на прихожую		всего	на полный санузел	на прихожую
1.	Двухкомнатные двухместные	4,8	1,65	0,75	0,05
2.	Однокомнатные одноместные					8,0	1,00	0,57	0,03	10,1	0,79	0,45	0,03	11,0	0,73	12,1	0,66
3.	Однокомнатные двухместные					7,0	1,14	0,60	0,03	8,6	0,93	0,48	0,03	9,2	0,87	10,0	0,80
4.	Однокомнатные трехместные					6,4	1,25	0,63	0,03	7,4	1,08	0,51	0,03	7,8	1,02	8,4	0,95
5.	Однокомнатные четырехместные													6,8	1,17	7,3	1,10

Примечание: на уборку номеров, имеющих более четырех мест, на каждое место прибавляется к норме времени обслуживания (в [п. 5](#p100124)) 0,15 ч и соответственно пересчитывается норма обслуживания.

Таблица 5

НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ГОРНИЧНЫХ, РАБОТАЮЩИХ В ПЕРВУЮ СМЕНУ
(ДЛЯ ГОСТИНИЦ III РАЗРЯДА)

N п/п	Количество комнат и мест в номере	Категория номеров
		Высшая				Первая				Вторая				Третья		Четвертая
		Нормы
		обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)			обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)	обслуживания (номеров)	времени обслуживания номера (в час)
			всего	в том числе			всего	в том числе			всего	в том числе
			всего	на полный санузел	на прихожую		всего	на полный санузел	на прихожую		всего	на полный санузел	на прихожую
1.	Двухкомнатные двухместные	5,1	1,57	0,74	0,04
2.	Однокомнатные одноместные					8,4	0,95	0,56	0,03	10,7	0,75	0,44	0,03	11,6	0,69	12,7	0,63
3.	Однокомнатные двухместные					7,3	1,09	0,59	0,03	9,0	0,89	0,47	0,03	9,6	0,83	10,4	0,77
4.	Однокомнатные трехместные					6,4	1,24	0,62	0,03	7,7	1,04	0,50	0,03	8,2	0,98	8,7	0,92
5.	Однокомнатные четырехместные													7,1	1,13	7,5	1,07

Примечание: на уборку номеров, имеющих более четырех мест, на каждое место прибавляется к норме времени обслуживания (в [п. 5](#p100133)) 0,15 ч и соответственно пересчитывается норма обслуживания.

Таблица 6

НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ГОРНИЧНЫХ, РАБОТАЮЩИХ В ПЕРВУЮ СМЕНУ
(ДЛЯ ГОСТИНИЦ IV РАЗРЯДА)

N п/п	Количество комнат и мест в номере	Категория номеров
		Высшая		Первая		Вторая		Третья		Четвертая
		Нормы
		обслуж. (номеров)	времени обслуж. номера (в час)	обслуж. (номеров)	времени обслуж. номера (в час)	обслуж. (номеров)	времени обслуж. номера (в час)	обслуж. (номеров)	времени обслуж. номера (в час)	обслуж. (номеров)	времени обслуж. номера (в час)
1.	Однокомнатные одноместные							12,3	0,65	13,3	0,6
2.	Однокомнатные двухместные							10,1	0,79	10,8	0,74
3.	Однокомнатные трехместные							8,5	0,94	9,0	0,89
4.	Однокомнатные четырехместные							7,3	1,09	7,7	1,04

Примечание: на уборку номеров, имеющих более четырех мест, на каждое место прибавляется к норме времени обслуживания (в [п. 4](#p100141)) 0,15 ч и соответственно пересчитывается норма обслуживания.

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ ГОРНИЧНЫХ, РАБОТАЮЩИХ
ВО ВТОРУЮ И ТРЕТЬЮ СМЕНЫ

а) для гостиниц разряда "Высший А", "Высший Б" и I

Таблица 7

Количество мест в гостинице
до 50	51 - 60	61 - 70	71 - 80	81 - 90	91 - 110	111 - 130	131 - 150	151 - 170	171 - 200	201 - 250	251 - 300	301 - 350	351 - 400	401 - 450	451 - 530	531 - 600	601 - 700	701 - 800
Нормативы численности (человек во вторую и третью смены)
1,83	2,14	2,43	2,79	3,21	3,69	4,24	4,88	5,61	6,46	7,43	8,55	9,83	11,3	13,0	14,9	17,2	19,8	22,7

Количество мест в гостинице
801 - 900	901 - 1050	1051 - 1200	1201 - 1400	1401 - 1600	1601 - 1850	1851 - 2100	2101 - 2400	2401 - 2800	2801 - 3200	3201 - 3700	3701 - 4250	4251 - 4900	4901 - 5600	5601 - 6350
Нормативы численности (человек во вторую и третью смены)
26,1	30,1	34,6	39,8	45,7	52,6	60,5	69,5	80,0	92,0	106,0	122,0	140,0	161,0	185,0

б) для гостиниц разряда 2, 3, 4

Таблица 8

Количество мест в гостинице
до 50	51 - 60	61 - 70	71 - 80	81 - 90	91 - 110	111 - 130	131 - 150	151 - 170	171 - 200	201 - 250	251 - 300	301 - 350	351 - 400	401 - 450
Нормативы численности (человек во вторую и третью смены)
1,49	1,78	2,07	2,38	2,72	3,13	3,60	4,15	4,77	5,49	6,32	7,26	8,34	9,60	11,0

Количество мест в гостинице
451 - 530	531 - 600	601 - 700	701 - 800	801 - 900	901 - 1050	1050 - 1200	1201 - 1400	1401 - 1600	1601 - 1850	1851 - 2100	2101 - 2400
Нормативы численности (человек во вторую и третью смены)
12,7	14,6	16,8	19,3	22,2	25,5	39,3	33,7	38,8	44,6	51,3	59,0

#### 2.3. Нормативы численности кастелянш

Организация труда

В обязанности кастелянш входит хранение и эксплуатация в гостинице белья, чехлов, портьер и т.п. Все работы кастелянши выполняют по заданию заведующей бельевой. Хранение белья в гостинице производится в специальных помещениях - центральных бельевых, откуда оно выдается для пользования на этажи и другие эксплуатационные точки. Выдача чистого и прием грязного белья производится по графику в определенные дни и часы; кастелянша ведет количественный и сортовой учет белья на специальных карточках, открываемых на каждый вид белья. Грязное белье кастелянша в установленном порядке сдает в стирку. Подготовка белья к сдаче в стирку производится в специальном помещении или помещении, где хранится грязное белье. При сдаче белья в стирку кастелянша оформляет соответствующие документы. Основным рабочим местом кастелянши является центральная бельевая, которая должна состоять из помещения для хранения чистого белья и помещения для хранения грязного белья. В помещении, где производится выдача белья на этажи, оборудуется рабочий стол с картотекой для оформления документации. В специальном помещении оборудуется рабочее место для подготовки белья к сдаче в стирку, которое включает в себя напольные весы и стол для оформления документации. Кастелянша также производит ремонт и подглаживание белья. Для ремонта белья оборудуется рабочее место, которое состоит из стола, на котором находится швейная машинка, и гладильного стола. Для транспортировки белья применяются специальные тележки. Помещение центральной бельевой должно хорошо проветриваться и содержаться в чистоте.

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ КАСТЕЛЯНШ

а) для гостиниц разряда: "Высший А", "Высший Б", I

Таблица 9

Количество предоставляемых койко-суток в год	Количество мест в гостинице
	до 120	121 - 150	151 - 200	201 - 300	301 - 400	401 - 550	551 - 700	701 - 950	951 - 1250	1251 - 1600	1601 - 2150	2151 - 2800	2801 - 3600	3601 - 4700	4701 - 6000
	Нормативы численности (человек в сутки)
до 100000	0,80	1,00	1,27	1,62	2,07	2,64	3,42	4,41	-	-	-	-	-	-	-
100001 - 180000	-	-	1,40	1,80	2,24	2,82	3,59	4,58	5,85	-	-	-	-	-	-
180001 - 290000	-	-	-	-	2,44	3,02	3,79	4,79	6,06	7,73	-	-	-	-	-
290001 - 430000	-	-	-	-	-	-	-	5,05	6,32	7,99	10,2	13,1	-	-	-
430001 - 620000	-	-	-	-	-	-	-	-	6,67	8,34	10,6	13,4	17,1	-	-
620001 - 850000	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	11,0	13,9	17,6	22,4	-
850001 - 1160000	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	14,4	18,1	23,0	28,9
1160001 - 1570000	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	18,9	23,7	29,7
1570001 - 2120000	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	24,7	30,7

Примечание: нормативы численности предусматривают количество предоставляемых койко-суток в год иностранным гражданам до 10%. При количестве предоставляемых койко-суток иностранным гражданам свыше 10% нормативы численности принимаются с коэффициентом К = 1,3. б) для гостиниц разряда II, III, IV

Таблица 10

Количество предоставляемых койко-суток в год	Количество мест в гостинице
	до 100	101 - 150	151 - 200	201 - 300	301 - 400	401 - 500	501 - 650	651 - 850	851 - 1100	1101 - 1400	1401 - 1800	1801 - 2400
	Нормативы численности (человек в сутки)
до 100000	0,59	0,75	0,96	1,23	1,58	2,04	2,66	-	-	-	-	-
100001 - 170000	-	-	-	1,36	1,70	2,16	2,79	3,61	4,58	-	-	-
170001 - 280000	-	-	-	-	-	2,32	2,99	3,76	4,74	6,09	7,31	8,77
280001 - 420000	-	-	-	-	-	-	-	3,97	4,95	6,30	7,52	9,02
420001 - 590000	-	-	-	-	-	-	-	-	-	6,56	7,77	9,32
590001 - 800000										6,96	8,07	9,68

#### 2.4. Нормативы численности кладовщиков, занятых на работах в камере хранения

Организация труда

В обязанности кладовщиков камеры хранения входит прием на временное хранение от проживающих ручного багажа и выдача его. Перед началом работы при передаче смены кладовщик принимает вещи, находящиеся в камере хранения, и сверяет при этом их наличие с имеющейся документацией. При приеме на хранение вещей кладовщик оформляет квитанцию или выдает владельцу жетон, выдача вещей производится по предъявлении квитанции или жетона. После принятия вещей кладовщик перемещает их к местам хранения, распределяет вещи по стеллажам и полкам в порядке, обеспечивающим их сохранность и быстрое нахождение при выдаче владельцу. По окончании работы кладовщик производит уборку помещения камеры хранения. Рабочим местом кладовщика является камера хранения, которая оборудована стеллажами или полками для хранения вещей, рабочим столом для оформления документации, столом для упаковки сдаваемых вещей, шкафом для хранения спецодежды, шкафом для хранения средств уборки. Помещение камеры хранения следует ежедневно тщательно проветривать, должны соблюдаться правила противопожарной безопасности.

Таблица 11

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ КЛАДОВЩИКОВ,
ЗАНЯТЫХ НА РАБОТАХ В КАМЕРЕ ХРАНЕНИЯ

Количество мест в камере хранения
до 40	41 - 60	61 - 90	91 - 120	121 - 160	161 - 220	221 - 300
Нормативы численности (человек в смену)
0,53	0,68	0,91	1,18	1,49	1,94	2,53

#### 2.5. Нормативы численности кладовщиков, занятых на работах на складе материальных ценностей

Организация труда

В обязанности кладовщика (склада материальных ценностей) входит прием на склад, взвешивание, хранение и выдача со склада различных материальных ценностей. При приеме на хранение кладовщик проверяет соответствие принимаемых материальных ценностей сопроводительным документам. После принятия на хранение ценностей осуществляет их перемещение к местам хранения с раскладкой (сортировкой) их по видам, качеству, назначению и другим признакам, организует хранение материалов с целью предотвращения их порчи и потерь. Кладовщик ведет учет наличия на складе хранящихся материальных ценностей и отчетную документацию по их движению, участвует в проведении инвентаризации. По окончании работы кладовщик производит уборку помещения камеры хранения. Рабочим местом кладовщика является помещение склада, оборудованное стеллажами или полками для хранения материальных ценностей, рабочим столом для оформления документации, стулом, напольными и настольными весами, шкафом, для хранения спецодежды шкафом для хранения средств уборки.

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ КЛАДОВЩИКОВ,
ЗАНЯТЫХ НА РАБОТАХ НА СКЛАДЕ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННОСТЕЙ

а) для гостиниц разряда: "Высший А", "Высший Б", I

Таблица 12

Количество мест в гостинице
до 400	401 - 600	601 - 850	851 - 1200	1201 - 1550	1551 - 1900	1901 - 2400	2401 - 3000	3001 - 3700	3701 - 4500	4501 - 6000
Нормативы численности (человек в сутки)
0,79	1,00	1,21	1,48	1,77	2,09	2,50	3,00	3,59	4,28	5,33

б) для гостиниц разряда: II, III, IV

Таблица 13

Количество мест в гостинице
до 400	401 - 600	601 - 850	851 - 1200	1201 - 1550	1551 - 1900	1901 - 2400	2401 - 3000	3001 - 3700	3701 - 4500	4501 - 6000
Нормативы численности (человек в сутки)
0,61	0,77	0,93	1,14	1,36	1,61	1,92	2,31	2,76	3,29	4,10

#### 2.6. Нормативы численности рабочих, занятых обслуживанием и ремонтом оборудования В настоящем разделе приведены нормативы численности на группу профессий, занятых обслуживанием и ремонтом оборудования гостиниц (слесарь-сантехник, электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования, слесарь-ремонтник, слесарь по ремонту и обслуживанию систем вентиляции и конденционирования, слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике). Распределение рабочих по профессиям и рабочим местам производится администрацией гостиниц в зависимости от производственной необходимости и фактической загрузки рабочих соответствующих профессий, но в пределах общей нормативной численности.

Организация труда

Рабочие по обслуживанию и ремонту оборудования обеспечивают нормальную эксплуатацию всего оборудования, гостиниц, а именно: санитарно-технического оборудования и устройств, систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, систем мусоро- и пылеудаления, вентиляции, электроосвещения и электрооборудования, всех машин и агрегатов, двигателей силовых и компрессорных установок, всех контрольно-измерительных приборов и автоматических устройств, установленных на оборудовании, эксплуатируемом в гостиницах, приборов и устройств релейной защиты, электроавтоматики и схем производственной сигнализации. Рабочие по обслуживанию и ремонту оборудования выполняют работы, связанные с техническим обслуживанием оборудования (периодические осмотры, чистка и смазка машин и агрегатов), а также работы по текущему ремонту. Периодические осмотры и ремонт производятся в соответствии с графиками планово-предупредительного ремонта. Работы, связанные с исправлением повреждений, устранением дефектов и неполадок оборудования, выполняются по заявкам и указаниям администрации. Ремонтные работы производятся как на передвижных, так и на стационарных рабочих местах. Передвижное рабочее место включает легкий портативный ящик с набором необходимого режущего, измерительного, слесарного, электромонтажного инструмента, передвижной стол с наладочными приспособлениями, технической, технологической и организационной документацией, подъемно-транспортные и другие приспособления. Стационарное рабочее место находится в отдельном помещении, оборудуется в зависимости от характера деятельности: верстаком с кассетами для технической документации и ящиками с набором необходимого инструмента, рабочим столом и стулом, токарным, наждачным и сверлильным станками, различными стендами и электрическими панелями, а также набором защитных средств, обусловленных правилами техники безопасности. Для экстренных вызовов стационарное рабочее место должно быть оборудовано специальной сигнализацией или телефоном. Для поддержания чистоты и порядка на рабочем месте должны быть ветошь, щетка, совок, ящик для отходов.

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ РАБОЧИХ,
ЗАНЯТЫХ ОБСЛУЖИВАНИЕМ И РЕМОНТОМ ОБОРУДОВАНИЯ

а) для гостиниц разряда "Высший А", "Высший Б"

Таблица 14

Общая площадь здания гостиницы, кв. м
до 3000	3001 - 4000	4001 - 5000	5001 - 6000	6001 - 7000	7001 - 8000	8001 - 10000	10001 - 12000	12001 - 15000	15001 - 18000	18001 - 21000	21001 - 26000	26001 - 31000	31001 - 37000
Нормативы численности (человек в сутки)
2,31	2,69	3,46	4,23	5,0	6,16	7,31	8,47	10,4	12,7	15,0	18,1	21,9	26,2

Общая площадь здания гостиницы, кв. м
37001 - 44000	44001 - 53000	53001 - 64000	64001 - 77000	77001 - 92000	92001 - 111000	111001 - 133000	133001 - 159000	159001 - 191000	191001 - 230000	230001 - 275000	275001 - 330000
Нормативы численности (человек в сутки)
31,2	37,3	45,0	54,3	65,1	78,1	93,9	112,4	134,7	162,1	194,4	232,8

б) для гостиниц разряда I, II

Таблица 15

Общая площадь здания гостиницы, кв. м
до 2200	2201 - 2500	2501 - 2900	2901 - 3300	3301 - 3800	3801 - 4300	4301 - 5000	5001 - 6200	6201 - 7500	7501 - 9000	9001 - 11000	11001 - 13000	13001 - 15500	15501 - 18000	18001 - 21000	21001 - 24000
Нормативы численности (человек в сутки)
1,22	1,46	1,75	2,10	2,52	3,02	3,62	4,34	5,21	6,25	7,5	9,0	10,8	13,0	15,6	18,7

Общая площадь здания гостиницы, кв. м
24001 - 29000	29001 - 35000	35001 - 42000	42001 - 50000	50001 - 60000	60001 - 72000	72001 - 86000	86001 - 104000	104001 - 125000	125001 - 150000	150001 - 180000	180001 - 210000	210001 - 260000	260001 - 310000
Нормативы численности (человек в сутки)
22,5	27,0	32,4	38,9	46,7	56,0	67,2	80,7	96,8	116,0	139,0	167,0	201,0	241,0

в) для гостиниц разряда III, IV

Таблица 16

Общая площадь здания гостиницы, кв. м
до 1700	1701 - 2200	2201 - 3000	3001 - 4000	4001 - 5000	5001 - 6500	6501 - 9000	9001 - 12000	12001 - 15500	15501 - 20500	20501 - 26500	26501 - 34000	34001 - 44000	44001 - 57000	57001 - 74000	74001 - 96000	96001 - 125000	125001 - 165000	165001 - 212000
Нормативы численности (человек в сутки)
0,99	1,29	1,67	2,17	2,83	3,57	4,64	6,03	7,84	10,2	13,2	17,2	22,4	29,1	37,8	49,2	64,0	83,2	108,1

Примечание: Настоящими нормативами не предусмотрена численность рабочих, занятых обслуживанием и ремонтом местных отопительных котельных, а также оборудования компрессорных станций и холодильных установок. При необходимости для расчета численности данной категории рабочих может быть использован нормативный материал, указанный в [Приложении 5](#p100736), и другие технически обоснованные нормы. #### 2.7. Нормативы численности рабочих, занятых техническим обслуживанием и текущим ремонтом зданий гостиниц В настоящем разделе приведены нормативы численности на группу профессий, занятых техническим обслуживанием и текущим ремонтом здания гостиницы (кровельщик по рулонным кровлям и по кровлям из штучных материалов, кровельщик по стальным кровлям, маляр строительный, облицовщик-плиточник, облицовщик синтетическими материалами, плотник, паркетчик, стекольщик, штукатур, электрогазосварщик). Распределение рабочих по профессиям и рабочим местам производится администрацией гостиниц в зависимости от производственной необходимости и фактической загрузки рабочих соответствующих профессий в пределах общей нормативной численности.

Организация труда

Рабочие по техническому обслуживанию и текущему ремонту здания гостиницы занимаются проведением планово-предупредительных работ по сохранению конструкций и отделки здания, предотвращающих преждевременный износ, а также работами по устранению мелких повреждений и неисправностей, возникающих в процессе эксплуатации. Работы по текущему ремонту подразделяются на планируемые и непредвиденные. К планируемым работам относятся периодические осмотры и профилактический ремонт. К непредвиденным относятся работы по устранению мелких повреждений и неисправностей, выявленных в процессе эксплуатации зданий. Технические осмотры конструкций и отделки зданий производятся в соответствии с графиком, в сроки, предусмотренные действующими Правилами технической эксплуатации гостиниц и их оборудования. В процессе осмотров рабочие устраняют выявленные мелкие неисправности. Все неисправности неотложного характера устраняются в определенные сроки также в соответствии с действующими правилами. В зависимости от характера и объемов работ по текущему ремонту конкретного объекта применяется индивидуальная, звеньевая или бригадная форма организации труда. Ремонтные работы производятся как на передвижных, так и на стационарных рабочих местах. При производстве профилактического ремонта операции по заготовке отдельных деталей, конструктивных элементов выполняются на постоянных рабочих местах в мастерских. Мастерские оснащаются набором необходимого оборудования, стеллажами для размещения и хранения приспособлений, инструмента и материалов. Передвижное рабочее место рабочих включает в себя портативный ящик с набором необходимого инструмента (в зависимости от профессии рабочего).

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ РАБОЧИХ, ЗАНЯТЫХ ТЕХНИЧЕСКИМ
ОБСЛУЖИВАНИЕМ И ТЕКУЩИМ РЕМОНТОМ ЗДАНИЙ ГОСТИНИЦ

а) для гостиниц разряда: "Высший А", "Высший Б", I

Таблица 17

Общая площадь здания, кв. м
до 11000	11001 - 14400	14401 - 18700	18701 - 24300	24301 - 31500	31501 - 41000	41001 - 53200	53201 - 69200	69201 - 89900	89901 - 116800	116801 - 152100	152101 - 198300	198301 - 257200	257201 - 335000
Нормативы численности (человек в сутки)
1,26	1,66	2,16	2,81	3,66	4,77	6,21	8,08	10,5	13,7	17,8	23,1	30,0	39,0

б) для гостиниц разряда: II, III, IV

Таблица 18

Общая площадь здания, кв. м
до 11000	11001 - 14000	14001 - 18100	18101 - 23700	23701 - 30600	30601 - 40300	40301 - 52800	52801 - 68100	68101 - 88900	88901 - 115300	115301 - 150100	150101 - 195900
Нормативы численности (человек в сутки)
0,69	0,90	1,15	1,5	2,0	2,6	3,4	4,4	5,7	7,4	9,6	12,5

#### 2.8. Нормативы численности столяров

Организация труда

В обязанности столяров в гостинице входят: периодические осмотры мебели, наблюдение за правильностью ее эксплуатации и содержания, текущий ремонт мебели. Работы, связанные с исправлением мелких повреждений мебели и фурнитуры, оконных переплетов, фрамуг, столяры производят по вызовам или заявкам администрации этажей. Работы по текущему ремонту мебели, оконных и дверных заполнений производятся по графикам, составленным на основании осмотров. Столяры выполняют работы как на передвижных, так и на стационарных рабочих местах. Передвижное рабочее место столяра включает в себя легкий портативный ящик с набором необходимого столярного инструмента и материалов. Стационарное рабочее место оборудуется в отдельном помещении. В комплект рабочего места столяра входит: циркулярная пила с набором дисков, строгательный и сверлильный станки, электродрель, верстак, шкаф для материалов, шкаф для хранения спецодежды, ящик для отходов.

Таблица 19

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ СТОЛЯРОВ
ДЛЯ ГОСТИНИЦ РАЗРЯДА "ВЫСШИЙ А", "ВЫСШИЙ Б" И I

Количество мест в гостинице
до 200	201 - 300	301 - 400	401 - 600	601 - 800	801 - 1000	1001 - 1300	1301 - 1600	1601 - 2000	2001 - 2500	2501 - 3100	3101 - 3900	3901 - 4800	4801 - 6000
Нормативы численности (человек в сутки)
0,66	0,93	1,28	1,81	2,51	3,21	4,09	5,13	6,36	7,93	9,86	12,3	15,8	19,0

Таблица 20

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ СТОЛЯРОВ ДЛЯ ГОСТИНИЦ
РАЗРЯДА II, III, IV

Количество мест в гостинице
до 150	151 - 200	201 - 300	301 - 400	401 - 600	601 - 800	801 - 1000	1001 - 1300	1301 - 1600
Нормативы численности (человек в сутки)
0,43	0,53	0,72	0,97	1,35	1,85	2,35	2,97	3,72

Примечание: При организации в гостиницах или объединениях гостиниц мастерских по ремонту мебели для нормирования труда рабочих этих мастерских может быть использован нормативный материал, указанный в Приложении 5, [п. 7](#p100745). #### 2.9. Нормативы численности швейцаров

Организация труда

В обязанности швейцара входит наблюдение за входом и выходом посетителей и проживающих в гостинице, а также за чистотой и порядком в вестибюле и на площадке перед подъездом гостиницы. Все работы швейцар выполняет по заданию администрации гостиницы. Перед началом смены швейцар проверяет чистоту в вестибюле и на площадке перед подъездом гостиницы. Подметает или, в зимнее время, счищает снег со ступенек и площадки около подъезда. Периодически производит очистку дверей, ручек, протирает стекла и стены в тамбуре и подъезде. По окончании уборочных работ швейцар дежурит у входных дверей: наблюдает за входом и выходом посетителей гостиницы, проверяет пропуска на право выноса вещей, информирует о наличии свободных мест, о размещении отделов и служб, по просьбе проживающих вызывает такси и т.д. Включает и выключает световые рекламы, проверяет систему сигнализации. Рабочее место швейцара оборудовано столиком или ящиком для хранения пропусков, телефоном, справочной телефонной книжкой. Норматив явочной численности швейцаров в смену на 1 пост - 1 человек. #### 2.10. Нормативы численности лифтеров

Организация труда

В обязанности лифтеров входит управление лифтами или наблюдение за правильной их эксплуатацией. Перед началом работы лифта лифтер проверяет работу телефона или аварийную сигнализацию; доставляет уборочные средства; убирает кабину лифта. Производит пробную поездку без пассажиров с остановкой на каждом этаже, производит опробование кнопки "Стоп". В случае обнаружения неисправности лифтер выключает лифт и немедленно сообщает об этом механику по лифтам и администрации, сделав в лифтовом журнале запись о неисправности. В том же журнале делается отметка об исправлениях и разрешении пользоваться лифтом. После прекращения работы лифта в ночное время лифтер ставит кабину в нижний этаж, выключает мотор-генератор и освещение кабины, закрывает шахтную дверь, отмечает свой уход в журнале. При проведении технических контрольных осмотров лифтер присутствует и оказывает необходимую помощь. Обслуживание лифтов в гостиницах может быть следующее: лифтер сопровождает каждую кабину; лифтер обслуживает несколько лифтов, расположенных на одной площадке (при специальном разрешении органов технадзора). Нормативы численности лифтеров: а) при сопровождении кабины лифта - в смену на 1 лифт - 1 чел.; б) при самостоятельном пользовании лифтами - в смену на 1 пост - 1 чел. #### 2.11. Нормы обслуживания для уборщиков служебных помещений

Организация труда

В обязанности уборщиков служебных помещений входит уборка помещений гостиницы (кроме номеров). Для поддержания чистоты в помещениях выполняются следующие виды уборки: сухая и влажная протирка мебели; влажная протирка, мытье и подметание полов; протирка и мытье стен, окон, дверных блоков и прочие работы. Необходимые средства уборки и приспособления - веник, щетку, тряпку, ведро, совок, моющие средства, пылесос в начале смены уборщик доставляет к месту работы и по окончании уборки относит к месту хранения. Раствор из моющих средств приготавливается уборщиком. Вода и моющий раствор периодически меняются. При мытье пола мебель (кроме стационарно установленной) следует отодвинуть, вымыть пол и поставить мебель на место. Собранный во время уборки мусор выносят на специально отведенные места. При уборке помещений применяются ручные средства уборки. При чистке ковровых покрытий, дорожек, мягкой мебели применяются пылесосы.

Таблица 21

НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ УБОРЩИКОВ СЛУЖЕБНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ

N п/п		Нормы
N п/п		обслуживания (кв. м)	времени обслуживания на 1 кв. м (час)
1	2	3	4
1.	Санитарный узел общего пользования	100,0	0,080
2.	Душевая общего пользования	114,0	0,070
3.	Служебные помещения	267,0	0,030
4.	Лестничная клетка в здании от 2-х до 5-ти этажей без лифта	730	0,011
5.	Лестничная клетка в здании от 2-х до 5-ти этажей с лифтом	890,0	0,009
6.	Лестничная клетка в здании свыше 5-ти этажей с лифтом	1000,0	0,008

Примечания: 1. При наличии на лестничной клетке ковровых дорожек к норме времени обслуживания применять следующие коэффициенты: - лестничные клетки в здании от 2-х до 5-ти этажей без лифта К = 1,6; - лестничные клетки в здании от 2-х до 5-ти этажей с лифтом К = 1,7; - лестничные клетки в здании свыше 5-ти этажей с лифтом К = 1,75. 2. При расчете норм обслуживания санитарного узла общего пользования принято следующее количество санитарно-технического оборудования: - три унитаза и одна раковина. При увеличении количества оборудования на одно наименование норма обслуживания умножается на коэффициент - 0,95; при уменьшении количества оборудования на одно наименование норма обслуживания умножается на коэффициент - 1,05. 3. При расчете нормы обслуживания душевых общего пользования приняты душевые с шестью кабинами, при увеличении количества кабин на одну норма обслуживания умножается на коэффициент - 0,86; при уменьшении на одну кабину - на коэффициент - 1,14.

Таблица 22

N п/п	Объекты уборки	Разряды гостиниц
		"Высший А", "Высший Б"		Первый, Второй		Третий, Четвертый
		Нормы
		обслуживания (кв. м)	времени обслуживания на 1 кв. м (час)	обслуживания (кв. м)	времени обслуживания на 1 кв. м (час)	обслуживания (кв. м)	времени обслуживания на 1 кв. м (час)
1.	Вестибюль и коридоры	615	0,013	615	0,013	615	0,01
2.	Холл с заставленностью до 20%	572	0,014	888	0,009	1000	0,00
3.	Холл с заставленностью от 21 до 40%	533	0,015	800	0,010	889	0,00
4.	Холл с заставленностью от 41 до 60%	500	0,016	727	0,011	800	0,010

Примечания: 1. В таблице приведены нормы на уборку без передвижки мебели. В случае уборки с передвижкой мебели к нормам времени обслуживания применяются следующие коэффициенты для гостиниц: - разряда Высший А, Б - 1,13; - разряда I, II, III, IV - 1,02. 2. Нормами обслуживания [п. 1](#p100369) не учтены работы по чистке ковров и ковровых дорожек. При выполнении указанных работ к норме времени обслуживания применяется коэффициент - 1,04, а норма обслуживания соответственно пересчитывается.

Приложение 1

**НОРМАТИВЫ ВРЕМЕНИ**
**НА РАБОТЫ ПО УБОРКЕ ПОМЕЩЕНИЙ ГОСТИНИЦ <1>**

--- <1> В Приложении 1 приведены нормативы времени на основные виды уборочных работ. На работы по уборке помещений гостиниц, не указанные в Приложении, разрабатываются местные нормативы методом технического нормирования.

СУХАЯ ПРОТИРКА			Карта 1
Содержание работы: удалить пыль с поверхностей предмета сухим способом
Объекты уборки	Единица измерения	Время, мин.	Номер норматива
Банкетка	шт.	0,086	1
Бра	-"-	0,371	2
Вентиляционная решетка	-"-	1,10	3
Вешалка для верхнего платья	кв. м	0,420	4
Двери полированные	-"-	0,469	5
Диван (или диван-кровать)	шт.	0,525	6
Зеркало настенное	кв. м	0,620	7
Карниз для драпировок	м	0,230	8
Кресло рабочее	шт.	0,507	9
Кресло для отдыха	-"-	0,412	10
Кровать	-"-	0,644	11
Лампа настольная	-"-	0,680	12
Набор мебели (стенка)	кв. м	0,59	13
Подбагажник	шт.	0,634	14
Подставка для чистки обуви	-"-	0,210	15
Пианино	-"-	1,17	16
Радиоприемник	шт.	0,597	17
Репродуктор	-"-	0,208	18
Светильник потолочный (люстра)	шт.	1,36	19
Светильник потолочный (простой)	-"-	0,750	20
Светильник прикроватный	-"-	0,226	21
Светильник к зеркалу над умывальником	-"-	0,323	22
Сервант	-"-	1,92	23
Статуэтка	шт.	0,150	24
Столы полированные:
письменный	-"-	0,833	25
журнальный	-"-	0,514	26
обеденный	-"-	0,876	27
Стул (жесткий)	-"-	0,340	28
Стул полумягкий	-"-	0,295	29
Телефон	-"-	0,420	30
Телевизор	-"-	0,700	31
Трельяж, трюмо или туалетный столик с зеркалом	-"-	0,709	32
Торшер	-"-	0,377	33
Тумба (подставка под телевизор)	-"-	0,499	34
Тумбочка прикроватная	-"-	0,376	35
Холодильник	-"-	0,440	36
Шезлонг (для балкона или лоджии)	-"-	0,228	37
Шкаф для платья и белья	-"-	1,36	38
Стойки портье	кв. м	0,941	39

Примечание: Сухая протирка производится на деревянных поверхностях.

ВЛАЖНАЯ ПРОТИРКА				Карта 2
Содержание работы:	Удалить пыль с поверхности предмета влажным способом, периодически меняя моющий раствор или воду
Объекты уборки		Единица измерения	Время, мин.	Номер норматива
Бра		шт.	0,470	1
Вентиляционная решетка		кв. м	2,0	2
Вешалка в санузле		шт.	0,230	3
Встроенный шкаф		-"-	3,8	4
Дверь (окрашенная)		кв. м	0,755	5
Держатель туалетной бумаги		шт.	0,190	6
Зеркало		кв. м	1,50	7
Картина с рамой		-"-	2,1	8
Карниз для штор		м	0,254	9
Коврик прикроватный		шт.	0,428	10
Кондиционер		-"-	0,270	11
Корзина для мусора или педальное ведро		-"-	0,540	12
Кровать (днище под матрацем)		-"-	2,14	13
Лампа настольная		-"-	0,680	14
Оконные рамы		м	0,30	15
Подставка под графин		шт.	0,200	16
Плафон с лампочкой		шт.	0,157	17
Плинтуса		м	0,200	18
Подоконник		кв. м	1,08	19
Полотенцесушитель		шт.	0,210	20
Полочка навесная стеклянная		шт.	0,590	21
Приборы отопительные (радиаторы)		кв. м	1,6	22
Репродуктор		шт.	0,570	23
Светильник потолочный (люстра)		шт.	2,22	24
Светильник потолочный (простой)		-"-	1,04	25
Светильник прикроватный		-"-	0,43	26
Светильник к зеркалу над умывальником		-"-	0,69	27
Стена		кв. м	0,830	28
Стена кафельная		-"-	1,08	29
Телефон		шт.	0,42	30
Торшер		-"-	1,3	31
Холодильник		-"-	0,83	32
Эстамп, литография		-"-	1,11	33
Застекленные двери		кв. м	1,63	34
Стойки портье		-"-	1,26	35
Вазоны с цветами		шт.	0,69	36

МЫТЬЕ				Карта 3
Содержание работы:	приготовить моющий раствор, вымыть предмет, вытереть насухо, периодически меняя моющий раствор или воду
Объекты уборки		Единица измерения	Время, мин.	Номер норматива
Ваза для цветов		шт.	0,542	1
Ваза для фруктов		-"-	0,952	2
Графин для воды с подносом		-"-	2,1	3
Дверь (окрашенная)		кв. м	1,82	4
Держатель туалетной бумаги		шт.	0,740	5
Корзина для мусора или педальное ведро		-"-	0,780	6
Мыльница для ванны или душа		-"-	0,588	7
Оконные рамы		м	0,42	8
Пепельница		шт.	0,508	9
Плинтус		м	0,31	10
Подоконник		кв. м	1,61	11
Полотенцесушитель		шт.	0,378	12
Посуда		1 комплект	2,72	13
Приборы отопления (радиаторы)		кв. м	2,37	14
Резиновый коврик		шт.	0,907	15
Стакан		-"-	0,476	16
Стены (окрашенные)		кв. м	1,88	17
Стены (кафельные)		-"-	2,04	18
Сервиз		на 12 персон	20,6	19
Полочка навесная стеклянная		шт.	1,01	20
Холодильник		-"-	6,0	21
Застекленные двери		кв. м	1,97	22
Плафоны потолочных светильников		шт.	1,73	23

ЧИСТКА С ПОМОЩЬЮ ПЫЛЕСОСА				Карта 4
Содержание работы:	подключить пылесос, вычистить предмет, выключить пылесос, периодически опорожняя пылесборник пылесоса
Объекты уборки		Единица измерения	Время, мин.	Номер норматива
Банкетка		шт.	0,568	1
Диван или диван-кровать		-"-	0,750	2
Ковер, ковровые дорожки, ковровые покрытия		кв. м	0,360	3
Кресло (мягкое)		шт.	0,680	4
Матрац		-"-	2,34	5
Наматрасник с чехлом		-"-	3,04	6
Стены, обитые штофом		кв. м	0,470	7
Стул (мягкий)		шт.	0,476	8
Стул (полумягкий)		-"-	0,315	9
Подушка		-"-	0,643	10
Перина		-"-	1,287	11
Шерстяное одеяло		-"-	3,08	12

УБОРКА ПОЛОВ					Карта 5
N п/п	Наименование работы			Единица объема работы	Время, мин.
1.	Подметание пола (паркетного), покрытого лаком или окрашенного в помещении:
	а)	с заставленностью	до 20%	кв. м	0,218
	б)	-"-	21 - 40%	-"-	0,262
	в)	-"-	41 - 60%	-"-	0,314
	г)	-"-	свыше 60%	-"-	0,377
2.	Подметание пола (линолеум, пластик) в помещении:
	а)	с заставленностью	до 20%	кв. м	0,179
	б)	-"-	21 - 40%	-"-	0,215
	в)	-"-	41 - 60%	-"-	0,258
	г)	-"-	свыше 60%	-"-	0,310
3.	Протирка пола (паркетного), покрытого лаком или крашеного в помещении:
	а)	с заставленностью	до 20%	кв. м	0,272
	б)	-"-	21 - 40%	-"-	0,326
	в)	-"-	41 - 60%	-"-	0,391
	г)	-"-	свыше 60%	-"-	0,469
4.	Протирка пола (линолеум, пластик) в помещении:
	а)	с заставленностью	до 20%	кв. м	0,222
	б)	-"-	21 - 40%	-"-	0,266
	в)	-"-	41 - 60%	-"-	0,319
	г)	-"-	свыше 60%	-"-	0,383
5.	Мытье пола (паркетного, покрытого лаком или крашеного в помещении без передвижки мебели:
	а)	с заставленностью	до 20%	кв. м	0,435
	б)	-"-	21 - 40%	-"-	0,522
	в)	-"-	41 - 60%	-"-	0,626
	г)	-"-	свыше 60%	-"-	0,751
6.	Мытье пола (паркетного), покрытого лаком или окрашенного в помещении с передвижкой мебели:
	а)	с заставленностью	до 20%	кв. м	0,513
	б)	-"-	21 - 40%	-"-	0,616
	в)	-"-	41 - 60%	-"-	0,739
	г)	-"-	свыше 60%	-"-	0,887
7.	Мытье пола (линолеум, пластик) в помещении с передвижкой мебели:
	а)	с заставленностью	до 20%	кв. м	0,388
	б)	-"-	21 - 40%	-"-	0,465
	в)	-"-	41 - 60%	-"-	0,558
	г)	-"-	свыше 60%	-"-	0,669
8.	Мытье пола (линолеум, пластик) в помещении без передвижки мебели:
	а)	с заставленностью	до 20%	кв. м	0,356
	б)	-"-	21 - 40%	-"-	0,427
	в)	-"-	41 - 60%	-"-	0,512
	г)	-"-	свыше 60%	-"-	0,615
9.	Чистка пола (ковровое покрытие) с помощью пылесоса в помещении:
	а)	с заставленностью	до 20%	кв. м	0,345
	б)	-"-	21 - 40%	-"-	0,414
	в)	-"-	41 - 60%	-"-	0,497
	г)	-"-	свыше 60%	-"-	0,6
10.	Подметание пола (ковровое покрытие) в помещении:
	а)	с заставленностью	до 20%	кв. м	0,262
	б)	-"-	21 - 40%	-"-	0,314
	в)	-"-	41 - 60%	-"-	0,378
	г)	-"-	свыше 60%	-"-	0,455
11.	Чистка пола (ковровое покрытие) в коридорах и холлах с помощью машины С-55 ("Симекс")			кв. м	0,142
12.	Мытье мраморного пола с помощью машины ПМ-560			-"-	0,213
13.	Мытье мраморного пола вручную			-"-	0,5
14.	Мытье мраморного пола вручную в недоступных местах			-"-	1,124
15.	Подметание цементного пола на балконе, лоджии			-"-	1,0
16.	Мытье пола на балконе, в лоджии (плитка)			кв. м	1,62
17.	Мытье пола в туалете и ванной комнате (в номере)			-"-	0,457
18.	Протирка пола в туалете и ванной комнате (в номере)			-"-	0,278
19.	Подметание пола в туалете и ванной комнате (в номере)			-"-	0,200
20.	Мытье пола в туалете (общего пользования)			-"-	1,00
21.	Протирка пола в туалете (общего пользования)			-"-	0,61
22.	Подметание пола в туалете (общего пользования)			-"-	0,353
23.	Мытье полов в вестибюлях, холлах (из метлахской плитки)			-"-	1,04
24.	Протирка полов в вестибюлях, холлах (из метлахской плитки)			-"-	0,901
25.	Подметание цементных полов в подсобных помещениях			-"-	0,403
26.	Протирка цементных полов в подсобных помещениях			-"-	0,869
27.	Мытье цементных полов в подсобных помещениях			-"-	1,158
28.	Подметание лестниц и лестничных площадок			кв. м	0,535
29.	Протирка лестниц и лестничных площадок			-"-	0,709
30.	Мытье лестниц и лестничных площадок			-"-	1,12
31.	Протирка перил			п/м	1,02
32.	Мытье перил			п/м	1,53

Примечание: Заставленность определяется отношением площади (в кв. м), занятой предметами, расположенными в помещении одного назначения, ко всей площади этого помещения (выражается в процентах).

ПРОЧИЕ РАБОТЫ			Карта 6
Наименование работы	Содержание работы	Единица объема работы	Время, мин.	Номер норматива
Вытряхивание штор	Снять шторы, вытряхнуть и повесить на место	комплект на 1 окно	4,93	1
Глажение покрывала	Развернуть покрывало и уложить на гладильном столе. Увлажнить покрывало. Погладить электроутюгом, сложить выглаженное покрывало	шт.	9,8	2
Наполнение графина водой	Вымыть графин, наполнить водой и поставить на место	-"-	1,42	3
Обметание пыли с потолков	Специальными приспособлениями обмести пыль с потолков	кв. м	0,606	4
Обметание пыли со стен	Специальными приспособлениями обмести пыль со стен	-"-	0,546	5
Опорожнение пепельницы	Высыпать содержимое пепельницы и протереть ее	шт.	0,532	6
Опорожнение корзины с мусором	Опорожнить корзину от содержимого в тару и поставить ее на место	-"-	0,601	7
Поливка и протирка вазонов с цветами	Полить цветок и протереть вазон	-"-	0,950	8
Смена постельного белья	Снять постельное белье, отнести его и принести чистое (на расстояние до 100 м), сменить белье	1 постель	5,54	9
Смена полотенец	Снять грязные полотенца, отнести их и принести чистые (на расстояние до 100 м); повесить на место	Комплект на 1 чел.	1,2	10
Стирка штор	Наполнить ванну водой. Приготовить моющий раствор. Простирать шторы, отжать, подготовить для просушки	Комплект на 1 окно	27,1	11
Уборка постели для дневного содержания	Расправить постельное белье и застелить постель покрывалом	1 постель	2,55	12
Мытье:	С помощью моющих средств вычистить предмет и промыть его водой
биде		шт.	2,59	13
ванна обыкновенная		-"-	4,97	14
ванна сидячая		-"-	3,66	15
душ с поддоном		-"-	2,67	16
раковина		-"-	2,70	17
смывной бачок		-"-	1,17	18
унитаз		-"-	3,6	19
Футляр со щеткой для дезинфекции		-"-	1,44	20
Чистка зеркал	Очистить поверхность зеркала специальным средством и протереть до блеска	кв. м	1,75	21
Чистка ковра	Вычистить ковер вручную с помощью моющего раствора	-"-	2,30	22
Полив цветов		шт.	0,328	23
Мытье полиэтиленового пакета для сдачи белья в стирку		шт.	0,856	24

Нормативы времени на дополнительные функции, выполняемые горничными, уборщиками служебных помещений; на отдых и личные потребности				Карта 7
Наименование показателей	Разряд гостиницы
Наименование показателей	Высший "А" Высший "Б"	I	II	III	IV
Для горничных
Затраты времени (в % к оперативному времени) на выполнение дополнительных функций (прием номеров от проживающих при выезде их из гостиницы и поселение приезжающих; прием от проживающих заказов на бытовые услуги и обеспечение их своевременного выполнения; доставка средств уборки и приспособлений к месту работы и их уборка)	14,0	11,0	9,0	7,0	6,0
Затраты времени на отдых и личные потребности	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0
Коэффициент, учитывающий затраты времени на выполнение дополнительных функций, отдых и личные потребности	1,19	1,16	1,14	1,12	1,11
Для уборщиков служебных помещений
Затраты времени на подготовку, доставку средств уборки и приспособлений к месту работы и их уборка	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0
Затраты времени на отдых и личные потребности	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0
Коэффициент, учитывающий затраты времени на подготовительно-заключительные работы, отдых и личные потребности	1,1	1,1	1,1	1,1	1,1

Приложение 2

**ПЕРИОДИЧНОСТЬ ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТ ПО УБОРКЕ ПОМЕЩЕНИЙ ГОСТИНИЦ**

N п/п	Объекты уборки	Виды уборки	Периодичность выполнения работ
1	2	3	4
1.	Полы	Удаление пыли пылесосом или влажным веником со всех вид полов	Ежедневно
		Влажное протирание полов:
		а) из линолеума, поливиниловых плиток и релина	Ежедневно
		б) дощатых, паркетных (покрытых лаком)	1 раз в неделю
		Мытье всех видов полов (кроме паркетных, покрытых мастикой)	1 раз в неделю
2.	Ковры, ковровые дорожки и ковровые покрытия	Удаление пыли пылесосом	Ежедневно
3.	Мебель и инвентарь
	Полированные поверхности:
	- вешалка для верхнего платья и головных уборов	Сухая протирка	1 раз в неделю
	- зеркало настенное	-"-	Ежедневно
	- карниз для подвески драпировок	-"-	6 раз в год
	- кресло для отдыха	-"-	Ежедневно
	- кровать деревянная на деревянном каркасе	-"-	-"-
	- сервант	-"-	-"-
	- подбагажник, подставка для обуви	-"-	-"-
	- стол журнальный, обеденный	-"-	-"-
	- стол письменный (рабочий)	-"-	-"-
	- прикроватная тумбочка	-"-	-"-
	- тумба (подставка под телевизор)	Сухая протирка	-"-
	- стул	-"-	-"-
	- шкаф для платья, стенка	-"-	-"-
	- трельяж, трюмо или туалетный столик	-"-	-"-
	Мягкая часть мебели:
	- стул мягкий и полумягкий	Чистка с помощью пылесоса	1 раз в неделю
	- диван (диван-кровать)	-"-	-"-
	- кресло для отдыха, банкетка	-"-	-"-
	- матрац с кровати	-"-	6 раз в год
4.	Мягкий инвентарь:
	- постельное белье	Смена	через 6 дней
	- полотенца	-"-	через 3 дня
	- перинки, подушки, шерстяные одеяла	Чистка с помощью пылесоса	1 раз в неделю
	- шторы	Чистка или вытряхивание	6 раз в год
5.	Электрооборудование и электробытовые приборы
	- настольная лампа	Сухая протирка	Через день
	- прикроватный светильник	-"-	-"-
	- светильник к зеркалу над умывальником	-"-	-"-
	- светильники потолочные	-"-	1 раз в месяц
	- холодильник	Влажная протирка	Через день
	- телевизор	Мытье	1 раз в месяц
	- телевизор	Сухая протирка	Ежедневно
	- трехпрограммный громкоговоритель	-"-	-"-
	- телефон	-"-	-"-
6.	Окрашенные поверхности:	Обметание пыли	6 раз в год
	- потолок	Влажная протирка	-"-
	- стены	Мытье	1 раз в месяц
	- двери	Влажная протирка	1 раз в неделю
	- оконные блоки с подоконниками	Мытье	2 раза в год
	- окна с оконными блоками и подоконниками	-"-	1 раз в месяц
	- батареи отопления
7.	Санитарный узел:	-"-	Ежедневно
	- ванна (поддон для душа)	-"-	-"-
	- раковина	-"-	-"-
	- унитаз, биде	Влажная протирка	-"-
	- полотенцесушитель	-"-	-"-
	- полочка навесная стеклянная с зеркалом	-"-	-"-
	- стены кафельные	-"-	1 раз в неделю
	- полы	Мытье	Ежедневно
8.	Малоценный инвентарь:
	- графин для питьевой воды с подносом	-"-	-"-
	- стакан для питья	-"-	-"-
	- пепельница	-"-	-"-
	- эстамп, литография	Влажная протирка	1 раз в месяц
	- резиновый коврик	Мытье	Ежедневно
	- педальное ведро	Опорожнение и мытье	-"-
9.	Стойка портье	Сухая протирка	-"-
9.	Стойка портье	Влажная протирка	1 раз в неделю
10.	Застекленные двери	Влажная протирка	Ежедневно
10.	Застекленные двери	Мытье	1 раз в неделю
11.	Вазоны с цветами	Влажная протирка	Ежедневно
11.	Вазоны с цветами	Полив	Через день
12.	Плафоны потолочных светильников	Мытье	6 раз в год
13.	Полы в вестибюлях (из метлахской плитки)	Влажная протирка	2 раза в день
13.	Полы в вестибюлях (из метлахской плитки)	Мытье	Ежедневно
14.	Полы в холлах (из метлахской плитки)	Влажная протирка	-"-
14.	Полы в холлах (из метлахской плитки)	Мытье	-"-
15.	Цементные полы в подсобных помещениях	Подметание	-"-
15.	Цементные полы в подсобных помещениях	Влажная протирка	1 раз в неделю
16.	Лестницы и лестничные площадки	Подметание	Ежедневно
16.	Лестницы и лестничные площадки	Влажная протирка	-"-
	- перила	Влажная протирка	Ежедневно
	- перила	Мытье	1 раз в месяц
17.	Полиэтиленовый пакет для сдачи белья в стирку	Мытье	Ежедневно

Примечание: Периодичность выполнения основных работ по уборке помещений гостиниц составлена на основе "Инструкции по санитарному содержанию помещений гостиниц", утвержденной 17 сентября 1982 г. Министерством жилищно-коммунального хозяйства РСФСР по согласованию с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Минздрава РСФСР. Смена постельного белья и полотенец для иностранных туристов производится в соответствии с "Правилами приема и обслуживания иностранных туристов в гостиницах на территории СССР", утвержденных Приказом Управления по иностранному туризму. Приложение 3

ФОРМУЛЫ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СПИСОЧНОЙ ЧИСЛЕННОСТИ РАБОЧИХ
ИСХОДЯ ИЗ ЯВОЧНОЙ ЧИСЛЕННОСТИ

Списочная численность рабочих по профессиям определяется по формуле:

Чсп = Чя х Кн, где:

Чсп - списочная численность рабочих; Чя - нормативная явочная численность рабочих (определяется по таблицам сборника);

Кн - коэффициент планируемых невыходов, который определяется по формуле:

$\text{Кн} = \frac{\text{РсЧТ}}{\text{РдЧ}(\text{Т} - \text{А})} ,$ где:

Рс - установленная продолжительность рабочей смены;
Т - число дней работы в году данного участка;

Рд - продолжительность рабочего дня для рабочих данной профессии в часах (по балансу рабочего времени одного рабочего);

А - количество нерабочих дней в году, приходящихся в среднем на одного рабочего.
Число нерабочих дней в году определяется по формуле:

А = О + Р + Б + Г + Мл + В,

где:

О - число дней очередного и дополнительного отпуска, предусмотренного законом для данной профессии; Р - число дней отпуска в связи с беременностью и родами (по отчетным данным за истекший год); Б - число дней по болезни (по отчетным данным за истекший год) с учетом мероприятий по оздоровлению условий труда; Мл - число нерабочих дней кормящих матерей и подростков (за исключением учеников) в связи с сокращением рабочего дня по отчетным данным; Г - число дней выполнения государственных и общественных обязанностей (по отчетным данным за истекший год); В - число выходных дней (включая в формулу при непрерывной работе). Приложение 4

*ПРИМЕР* РАСЧЕТА
НОРМАТИВНОЙ ЧИСЛЕННОСТИ РАБОЧИХ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ГОСТИНИЦ

Исходные данные: гостиница 1 разряда на 680 мест. Определение численности по профессиям производится на основании факторов, приведенных в соответствующих таблицах сборника. Списочная численность по каждой профессии определяется по [формулам](#p100693), приведенным в Приложении 3.

N п/п	Наименование профессий	Шифр норм	Наименование факторов и их числовые значения	Количество смен работы	Явочная численность по сборнику	Списочная численность (гр. 6 х Кн)
1	2	3	4	5	6	7
1	Гардеробщики	2.1.	Количество гардеробов - 1	2	0,92 х 2 = 1,84	1,84 х 1,1 = 2,02 ~= 2
			Количество мест в гардеробе - 40
			Коэффициент невыходов - 1,1
2	Горничные первой смены	2.2.	Номерной фонд гостиницы:	1	150 х 1,05 ------------ + 8 100 х 1,19 ------------ + 8 170 х 0,83 ------------ + 8 50 х 0,97 ----------- + 8 30 х 0,91 ----------- = 8 493,4 ------- = 61,7 8	61,7 х 1,2 = 74,0
			первой категории:
			- однокомнатные одноместные - 150;
			- однокомнатные двухместные - 100;
			второй категории:
			- однокомнатные одноместные - 170;
			- однокомнатные двухместные - 50;
			третьей категории: - однокомнатные двухместные - 30
			Коэффициент невыходов - 1,2
3.	Горничные второй и третьей смены	2.3.	Количество мест в гостинице - 680	2	19,8	19,8 х 1,2 = 23,76 ~= 24
			Коэффициент невыходов - 1,2
4.	Кастелянши		Количество предоставляемых койко-суток - 220000	1	3,79	3,79 х 1,1 = 4,17 ~= 4,0
			Количество мест в гостинице - 680
			Коэффициент невыходов - 1,1
5.	Кладовщики, занятые на работах в камере хранения		Количество камер хранения - 2	2	(0,68 + 0,68) х 2 = 2,72	2,72 х 1,1 = 2,99 ~= 30
			Количество мест в первой камере - 50, во второй - 5
			Коэффициент невыходов - 1,1
6.	Кладовщики, занятые на работах на складе материальных ценностей		Количество мест в гостинице - 680	1	1,21	1,21 х 1,1 = 1,33 ~= 1,0
			Коэффициент невыходов - 1,1
7.	Рабочие, занятые техническим обслуживанием и ремонтом оборудования		Общая площадь здания гостиницы - 27000 кв. м	3	22,5	22,5 х 1,1 = 24,75 ~= 25,0
			Коэффициент невыходов - 1,1
8.	Рабочие, занятые техническим обслуживанием и текущим ремонтом здания гостиницы		Общая площадь здания гостиницы - 27000 кв. м	1	3,66	3,66 х 1,1 = 4,03 ~= 4
			Коэффициент невыходов - 1,1
9.	Столяры		Количество мест в гостинице - 680	1	2,51	2,51 х 1,1 = 2,76 ~= 3,0
			Коэффициент невыходов - 1,1
10.	Швейцары		Количество постов швейцаров - 1	3	1,0 х 3 = 3,0	3,0 х 1,2 = 3,6 ~= 4,0
			Коэффициент невыходов - 1,2
11.	Лифтеры		Количество постов лифтеров - 1	3	1,0 х 3 = 3,0	3,0 х 1,2 = 3,6 ~= 4,0
			Коэффициент невыходов - 1,2
12.	Уборщики служебных помещений		Объекты уборки:	1	(20 х 12) х 0,08 + (30 х 2) х 0,07 + 80 х 0,013 + (30 х 6) х 0,009 + 120 х 0,008 + 630 х 0,013 + 120 х 0,03 = 38,81 38,8 ----- = 4,85 8	4,85 х 1,1 = 5,34 ~= 5,0
			санузел общего пользования, площадью 20 кв. м - 12 шт.;
			душевая общего пользования, площадью 30 кв. м - 2 шт.;
			вестибюль, площадью - 80 кв. м;
			холл, площадью 30 кв. м - 6 шт.;
			лестничные клетки, 6 этажей (с лифтом), площадью - 120 кв. м;
			коридоры, площадью - 630 кв. м;
			служебные помещения - 120 кв. м
			Коэффициент невыходов - 1,1
Всего по гостинице 153 чел.

Приложение 5 ПЕРЕЧЕНЬ НОРМАТИВНЫХ МАТЕРИАЛОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ДЛЯ НОРМИРОВАНИЯ ТРУДА ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ИМЕЮЩИХСЯ В ГОСТИНИЦАХ, НО НЕ ВОШЕДШИХ В НАСТОЯЩИЙ СБОРНИК

N п/п	Наименование профессий рабочих или видов работ	Наименование нормативных материалов	Издательство, год издания
1	2	3	4
1.	Полотер, стеклопротирщик	"Типовые нормы времени на полотерные и стеклопротирочные работы"	М., НИИ труда, 1983
2.	Транспортировщик	"Нормативы времени на внутрицеховую и межцеховую транспортировку грузов"	М., Экономика, 1990
3.	Рабочие, обслуживающие отопительные котельные	"Нормативы численности рабочих котельных установок и тепловых сетей"	М., НИИ труда
4.	Рабочие, занятые на обработке белья в прачечных	"Типовые нормы времени на обработку белья в прачечных"	М., НИИ труда, 1982
4.	Рабочие, занятые на обработке белья в прачечных	"Нормативы численности вспомогательных рабочих прачечных"	М., НИИ труда, 1982
5.	Рабочие бань	"Нормативы численности рабочих бань"	М., Экономика, 1989
6.	Рабочие, занятые ручной уборкой территорий, а также на работах по обслуживанию мусоропроводов	"Типовые укрупненные нормы обслуживания на работы по санитарному содержанию домовладений"	М., Экономика, 1986
7.	Рабочие по ремонту мебели	"Типовые нормы времени на ремонт мебели"	М., Экономика, 1990
8.	Рабочие, занятые ремонтом телерадиоаппаратуры	"Типовые нормы времени на ремонт телевизоров черно-белого изображения, установка и ремонт индивидуальных приемных антенн"	М., НИИ труда, 1985
8.	Рабочие, занятые ремонтом телерадиоаппаратуры	"Типовые нормы времени на ремонт телевизоров цветного изображения"	М., НИИ труда, 1986
9.	Рабочие по уходу за зелеными насаждениями	"Типовые нормы времени (выработки) на работы по озеленению"	М., Экономика, 1987
10.	Рабочие, занятые уборкой производственных помещений	"Типовые нормы обслуживания для уборщиков производственных помещений промышленных предприятий"	М., Экономика, 1986 М., НИИ труда, 1988
11.	Рабочие, занятые обслуживанием и ремонтом оборудования компрессорных и холодильных установок	"Нормативы численности компрессорных станций (установок)" "Нормативы численности холодильных установок"	М., Экономика, 1989

Примечание: 1. Указанные нормативные материалы могут применяться при условии соответствия организационно-технических условий выполнения работ в гостиницах с запроектированными. 2. Если в дальнейшем эти нормативные материалы будут переработаны, то нормирование труда рабочих должно производиться с учетом последующих изданий. ---