МУК 4.4.3740-22. 4.4. Методы контроля. Общие вопросы по методам контроля. Методика проведения санитарно-эпидемиологической оценки печатных учебных изданий для общего и среднего профессионального образования обучающихся до 18 лет, изданий книжных, журнальных и газетных для взрослых. Методические указания

№ МУК 4.4.3740-22Действующий акт

(утв. Роспотребнадзором 04.02.2022)

Примечание

Взамен методик «Методика проведения гигиенической оценки», утв. приложением СанПиН 1.2.976-00; «Методика проведения гигиенической оценки», утв. приложением СанПиН 1.1.998-00; «Методика проведения санитарно-эпидемиологической оценки изданий», утв. приложением 1 СанПиН 2.4.7.1166-02; «Методика проведения санитарно-эпидемиологической оценки изданий», утв. приложением 1 СанПиН 1.2.1253-03.

Утверждаю Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главный государственный санитарный врач Российской Федерации А. Ю. Попова 4 февраля 2022 года

4.4 МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПО МЕТОДАМ КОНТРОЛЯ

МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ПЕЧАТНЫХ УЧЕБНЫХ ИЗДАНИЙ ДЛЯ ОБЩЕГО И СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ДО 18 ЛЕТ, ИЗДАНИЙ КНИЖНЫХ, ЖУРНАЛЬНЫХ И ГАЗЕТНЫХ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ МУК 4.4.3740-22

1. Разработаны ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора (В.Р. Кучма, А.С. Седова, М.И. Степанова), ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России (Н.К. Барсукова, Е.В. Элькснина, Е.Г. Зинченко, М.А. Перминов).

2. Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю. Поповой 4 февраля 2022 г.

3. МУК 4.4.3740-22 введены взамен методик «Методика проведения гигиенической оценки», утвержденная приложением СанПиН 1.2.976-00 «Гигиенические требования к газетам для взрослых»; «Методика проведения гигиенической оценки», утвержденная приложением СанПиН 1.1.998-00 «Гигиенические требования к журналам для взрослых»; «Методика проведения санитарно-эпидемиологической оценки изданий», утвержденная приложением 1 СанПиН 2.4.7.1166-02 «Гигиенические требования к изданиям для общего и начального профессионального образования»; «Методика проведения санитарно-эпидемиологической оценки изданий», утвержденная приложением 1 СанПиН 1.2.1253-03 «Гигиенические требования к изданиям книжных для взрослых».

I. Общие положения и область применения

1.1. Настоящие методические указания (далее — МУК) устанавливают алгоритм и методы санитарно-эпидемиологической оценки учебных изданий для общего образования (кроме дошкольного) и среднего профессионального образования обучающихся до 18 лет; изданий для взрослых — книжных, журнальных и газетных.

1.2. МУК распространяются на организацию и алгоритм проведения санитарно-эпидемиологической оценки, включающей: определение параметров шрифтового оформления, оценку качества печати и полиграфических материалов, определение веса учебных изданий для общего (кроме дошкольного) и среднего профессионального образования обучающихся до 18 лет; определение параметров шрифтового оформления, оценку качества печати и полиграфических материалов изданий книжных, журнальных и газетных для взрослых.

1.3. МУК не распространяются на учебные издания, предназначенные для слабовидящих детей, обучающихся в коррекционных образовательных учреждениях; на факсимильные, миниатюрные, картографические издания, в т.ч. альбомы, для взрослых; рекламные материалы в изданиях.

1.4. МУК предназначены для органов и организаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, а также могут быть использованы организациями, аккредитованными на проведение санитарно-эпидемиологической оценки печатной продукции.

1.5 МУК носят рекомендательный характер.

II. Термины и определения

2.1 Для целей настоящих МУК использованы следующие основные понятия:

Издание книжное текстовое — издание в виде блока скрепленных в корешке листов печатного материала любого формата в обложке или переплетной крышке, большую часть объема которого занимает словесный, цифровой, формульный (химические и математические знаки) или смешанный текст.

Учебник — учебное издание, содержащее систематическое изложение учебной дисциплины и официально допущенное в качестве данного вида издания.

Учебное пособие — учебное издание, дополняющее или частично (полностью) заменяющее учебник.

Практикум — учебное издание, содержащее практические задания и упражнения, способствующие усвоению пройденного (в том числе прописи).

Хрестоматия — учебное пособие, содержащее литературно-художественные, исторические и иные произведения или отрывки из них, составляющие объект изучения учебной дисциплины.

Комбинированное издание — издание, содержащее наряду с печатным текстом запись звуков (дискеты, CD-диски, аудиокассеты) и изображения на других материальных носителях (слайды, пленки, CD-диски, видеокассеты), канцелярские принадлежности и т.п.

Журнал — периодическое журнальное издание, содержащее статьи или рефераты по различным общественно-политическим, научным, производственным и другим вопросам, имеющее постоянную рубрикацию, официально утвержденное в качестве данного вида издания.

Журнал может иметь приложение (приложения).

Журналы по гигиенической значимости подразделяются на две категории, определяющиеся реальной зрительной нагрузкой при чтении.

Первая категория характеризуется большими объемами статей, их чтение приводит к развитию повышенного зрительного и общего утомления. К первой категории относятся виды журналов: литературно-художественные, научные, общественно-политические, производственно-практические, научно-популярные.

Вторая категория характеризуется небольшими объемами статей, определяющими эпизодический и выборный характер чтения, что обусловливает незначительную зрительную нагрузку. Ко второй категории относятся виды журналов: популярные (для досуга), реферативные.

Виды журналов:

литературно-художественный — журнал, содержащий произведения художественной литературы, а также публицистические и критические статьи и материалы;
научный — журнал, содержащий статьи и материалы о теоретических исследованиях, а также статьи и материалы прикладного характера, предназначенный для научных работников;
общественно-политический — журнал, содержащий статьи и материалы актуальной общественно-политической тематики, предназначенный для широкого круга читателей;
производственно-практический — журнал, содержащий статьи и материалы по технологии, технике, экономике, организации производства или практической деятельности, методические разработки и др., предназначенный работникам определенной отрасли;
научно-популярный — журнал, содержащий статьи и материалы об основах наук, о теоретических и (или) экспериментальных исследованиях в области науки, культуры и практической деятельности, служащий распространению знаний и самообразованию;
популярный — журнал, содержащий статьи и материалы по вопросам культуры, спорта, быта и др., предназначенный для широкого круга читателей;
реферативный — периодическое реферативное издание, официально утвержденное в качестве журнала.

Газета — периодическое газетное издание, выходящее через краткие промежутки времени, содержащее официальные материалы, оперативную информацию и статьи по актуальным общественно-политическим вопросам, а также литературные произведения и рекламу.

Удобочитаемое издание — издание, при чтении которого не развивается зрительное утомление. Удобочитаемость издания зависит от его шрифтового оформления и качества полиграфического исполнения.

Шрифтовое оформление текста (основного, дополнительного, выделений) определяется комплексом следующих параметров: гарнитура, начертание, кегль и емкость шрифта, увеличение интерлиньяжа, длина строки, апрош.

Основной текст — текст, передающий главное содержание издания.

Дополнительный текст — текст, сопровождающий основной (практические задания, вопросы по теме, таблицы, примечания, приложения, сноски и т.п.).

Выделение текста — изменение полиграфического оформления частей текста (букв, знаков, отдельных слов, фраз, формулировок и определений) по сравнению с принятым для этого текста с целью привлечь внимание читателя.

Группа шрифтов — шрифты, характеризующиеся единым характером их графического построения.

Шрифты подразделяются на шесть основных групп в соответствии с действующим государственным стандартом. Внутри каждой группы шрифты делятся на гарнитуры.

Гарнитура — комплект шрифтов, характеризующихся едиными стилевыми особенностями рисунка знаков.

Шрифты одной гарнитуры могут различаться начертанием и размером (кеглем).

Начертание гарнитуры — комплект знаков одной гарнитуры, отличающихся:

насыщенностью знаков (светлый, полужирный и жирный шрифт);
наклоном знаков (прямой, наклонный и курсивный шрифт);
пропорциями знаков (нормальный, узкий и широкий шрифт).

Выворотка шрифта — белый шрифт на черном, сером или цветном фоне.

Контрольная плашка — участок сплошного фона в виде круга (квадрата) диаметром (стороной) не менее 5 мм.

Кегль — размер шрифта, измеряемый в пунктах.

Емкость шрифта — количество знаков, умещающихся в строке длиной один квадрат.

Увеличение интерлиньяжа — пробел между нижними выносными элементами знаков верхней строки и верхними выносными элементами знаков нижней строки, измеряемый в пунктах.

Пункт — единица длины в типографской системе мер ДИДО, равен 0,376 мм.

Квадрат — единица длины в типографской системе мер, равен 48 пунктам (18,04 мм).

Полоса — площадь, отводимая на странице издания под набор текста и (или) воспроизведение иллюстраций.

Тетрадь — составная часть книжного блока, полученная из отпечатанного листа в результате его сгибания и складывания (фальцовки).

Подпись к иллюстрации (подрисуночная подпись) — текст, представляющий собой словесную характеристику иллюстрации (наименование, содержание, расшифровку условных обозначений) и позволяющий рассматривать иллюстрации независимо от текста и связывая их с текстом, к которому они относятся.

Статья — составная часть периодического издания, рассматривающая какую-либо проблему или комплекс проблем.

Характерные страницы (статьи) — страницы (статьи) с единообразным шрифтовым оформлением и приемами оформления, наиболее часто встречающиеся в журнале.

Полиграфические материалы — материалы, применяемые для изготовления книжного издания (бумага, переплетные материалы — картон, обложечная бумага и др.; краски, пленки и т.д.).

Дефекты в изданиях:

непропечатка (потеря элементов изображения), смазывание, отмарывание краски, забитые краской участки, пятна, царапины, сдвоенная печать;
затеки клея на обрезы или внутрь блока, вызывающие склеивание страниц и повреждение текста или иллюстраций при раскрывании;
деформация блока или переплетной крышки.

III. Средства измерений

3.1. Инструментальный контроль должен осуществляться с применением средств измерений утвержденного типа, прошедших поверку <1>.

<1> Федеральный закон от 26.06.2008 № 102-ФЗ «Об обеспечении единства измерений».

3.2. Измерительная лупа с десятикратным увеличением и ценой деления 0,1 мм или микроскоп используются для определения кегля шрифта, увеличения интерлиньяжа и начертания шрифта.

3.3. Линейка измерительная металлическая с ценой деления 1 мм используется для определения длины строки, расстояния между колонками текста, размеров полей в изданиях.

3.4. Весы с точностью до 5 г используются для определения веса изданий.

3.5. Денситометр отражения за фильтром видности используется для определения оптической плотности фона.

IV. Санитарно-эпидемиологическая оценка печатных учебных изданий для общего (кроме дошкольного) и среднего профессионального образования обучающихся до 18 лет

Алгоритм проведения санитарно-эпидемиологической оценки изданий

4.1. На санитарно-эпидемиологическую оценку представляется один экземпляр (при необходимости до трех экземпляров) издания. Вес издания, внешнее оформление переплетных крышек, обложек, способ скрепления блоков издания и применение газетной бумаги определяются на одном экземпляре издания.

4.2. На полиграфические материалы (бумага для печати и для обложки, картон, краска, пленка для ламинирования, лак, клей и пр.) как отечественного, так и зарубежного производства, применяемые для изготовления издания, предоставляются сведения, подтверждающие их безопасность для здоровья детей. При отсутствии сведений о полиграфических материалах проводят санитарно-химические исследования на определение количественного содержания формальдегида и фенола.

4.3. Для проведения санитарно-эпидемиологической оценки предоставляется следующая информация об издании: сведения об авторах, заглавие издания, заглавие серии, номер выпуска серии, сведения о читательском адресе, целевом назначении издания, имя издателя и его адрес, год выпуска издания, название и адрес полиграфического предприятия, дата подписания в печать, вид бумаги, гарнитура шрифта основного текста, вид печати, тираж, номер заказа полиграфического предприятия.

4.4. Информация, необходимая для санитарно-эпидемиологической оценки, может быть представлена в выходных сведениях издания, оформленных по ГОСТ Р 7.0.4.

4.5. Санитарно-эпидемиологическая оценка изданий осуществляется в зависимости от их функционального назначения, предмета обучения и класса обучения.

В комбинированных изданиях проводится санитарно-эпидемиологическая оценка только текстовой части издания на соответствие установленным гигиеническим нормативам <2>.

<2> Глава VII СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (далее — СанПиН 1.2.3685-21), утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 2 (зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный № 62296).

4.6. Санитарно-эпидемиологическая оценка шрифтового оформления издания проводится на 10 характерных страницах по каждому виду текста и приему оформления в одном экземпляре издания.

4.7. Санитарно-эпидемиологическая оценка оптической плотности фона при печати текста на цветном, сером фоне, участках многокрасочных иллюстраций и дефектов проводится на 10 характерных страницах издания.

4.8. Санитарно-эпидемиологическая оценка размеров полей в издании проводится в 10 тетрадях, выбранных для контроля.

4.9. Санитарно-эпидемиологическая оценка интервала оптических плотностей элементов изображения текста и бумаги в издании проводится на двух страницах каждой тетради издания по специально отпечатанным контрольным плашкам. Контрольные плашки в виде круга (квадрата) диаметром (стороной) не менее 5 мм располагаются на одном из полей двух страниц в каждой тетради.

4.10. Результат санитарно-эпидемиологической оценки считается положительным при соответствии контролируемых показателей установленным гигиеническим нормативам <3>.

<3> Глава VII СанПиН 1.2.3685-21.

Методы проведения санитарно-эпидемиологической оценки изданий

4.11. Вид бумаги <4> определяют по информации из выходных сведений издания или по предоставленным сведениям о материалах.

<4> Глава VII СанПиН 1.2.3685-21.

4.12. Внешнее оформление переплетных крышек, обложек и способ скрепления блоков издания <5> определяют визуально.

<5> Глава VII СанПиН 1.2.3685-21.

4.13 Вес издания <6> определяют на весах с точностью до 5 г.

<6> Глава VII СанПиН 1.2.3685-21.

4.14. Размеры полей определяют линейкой с точностью до 1 мм в середине каждой выбранной для контроля тетради издания.

Результат считают несоответствующим, если в 4 из 10 контролируемых тетрадей обнаружены отклонения от установленных гигиенических нормативов хотя бы по одному из 4 полей.

4.15. Интервал оптических плотностей элементов изображения текста и бумаги определяют денситометром. Под контролируемую страницу подкладывают лист чистой белой бумаги. Измеряют оптическую плотность бумаги (D1) и оптическую плотность контрольной плашки (D2) на контролируемой странице, находят D2 — D1. Полученный результат является показателем контрастности.

Результат считают несоответствующим при значении оптической плотности менее установленного гигиенического норматива.

4.16. Оптическую плотность фона измеряют денситометром в 5 местах изображения на контролируемой странице.

Результат считают несоответствующим по странице, если значения 3 из 5 измерений выше установленного гигиенического норматива.

Результат считают несоответствующим, если на 4 из 10 контролируемых страниц экземпляра выявлено несоответствие установленному гигиеническому нормативу.

4.17. Группу, емкость и начертание шрифта определяют по ГОСТ 3489.1 на 10 характерных страницах издания.

Результат считают несоответствующим, если на 4 из 10 контролируемых страниц выявлено несоответствие установленному гигиеническому нормативу хотя бы по одному параметру.

4.18. Выявление в издании недопустимых приемов оформления проводится визуально на 10 характерных страницах издания.

Результат считают несоответствующим, если на 4 из 10 контролируемых страниц использованы недопустимые приемы оформления.

4.19. Расположение текста относительно иллюстраций определяют визуально на 10 характерных страницах.

Результат считают несоответствующим <7> при несоответствии установленному гигиеническому нормативу на 4 из 10 контролируемых страниц.

<7> Недопустимые приемы оформления:

для основного и дополнительного текста выворотка шрифта и цветные краски;
для выделения текста выворотка шрифта и цветные краски на цветном фоне;
цветной и серый фон в прописях и в рабочих тетрадях на участках, предназначенных для письма;
для наглядных изображений (график, схема, таблица, диаграмма и т.п.) цветные краски на цветном фоне;
для основного и дополнительного текста набор в три и более колонок.

4.20. Дефекты в издании определяют визуально на 10 характерных страницах издания.

Результат санитарно-эпидемиологической оценки издания считают несоответствующим, если на 4 из 10 контролируемых страниц обнаружен хотя бы один дефект.

4.21. Кегль шрифта текста издания и междусловный пробел измеряют лупой или микроскопом в миллиметрах с точностью до 0,01 мм. Кегль шрифта в пунктах и миллиметрах приведен в таблице.

Таблица

Размер (кегль) шрифта в пунктах и миллиметрах

Размер (кегль) шрифта
(пункты Дидо)	(мм)
4	1,00
5	1,25
6	1,50
7	1,75
8	2,00
9	2,25
10	2,50
11	2,75
12	3,00
13	3,25
14	3,50
15	3,75
16	4,00
17	4,25
18	4,45
19	4,70
20	4,95
22	5,45
24	5,95
26	6,45
28	6,95
30	7,45
32	7,95
34	8,45
36	8,95
40	9,95
44	10,95
48	11,95

Для определения кегля шрифта лупой или микроскопом измеряют высоту одной произвольно выбранной прописной буквы (Н, П, К) на каждой из 10 контролируемых страниц.

Результат считают несоответствующим, если значения 4 из 10 полученных измерений кегля шрифта менее установленного гигиенического норматива.

Для определения междусловного пробела измеряют расстояние между словами в 5 произвольно выбранных строках на 10 характерных страницах издания.

Результат считают несоответствующим на странице, если значения 3 из 5 измерений менее установленного гигиенического норматива.

Результат считают несоответствующим по изданию в целом, если на 4 из 10 контролируемых страниц выявлено несоответствие установленному гигиеническому нормативу.

4.22 Увеличение интерлиньяжа измеряют лупой.

Для определения увеличения интерлиньяжа замеряют расстояние между выносными элементами верхней строки и линией шрифта нижней строки в миллиметрах (К1) и значение кегля шрифта в миллиметрах (К2) в соответствии с рисунком. Из полученной величины (К1) вычитается размер шрифта (К2). Полученную разность в миллиметрах переводят в пункты по таблице, приведенной в п. 4.21.

Результат считают несоответствующим, если значения 4 из 10 полученных измерений меньше установленного гигиенического норматива.

IV. Санитарно-эпидемиологическая оценка печатных учебных изданий для общего (кро

Рис. Схема определения увеличения интерлиньяжа (К1 — К2)

4.23. Длину строки текста издания измеряют линейкой в миллиметрах с точностью до 1 мм.

Для определения длины строки измеряют одну полноформатную строку на каждой из десяти контролируемых страниц.

Результат считают несоответствующим, если значения 4 из 10 полученных измерений длины строки не соответствуют установленному гигиеническому нормативу.

4.24. Расстояние между колонками при многоколонном наборе и расстояние между полосой и иллюстративным заполнением полей измеряют в миллиметрах линейкой с точностью до 1 мм.

Расстояние между колонками измеряют на каждой из 10 контролируемых страниц.

4.25. Количество переносов на странице в букварях определяют подсчетом количества переносов на каждой из 10 характерных страниц.

Результат считают несоответствующим, если на 4 страницах количество переносов превышает установленный гигиенический норматив.

V. Санитарно-эпидемиологическая оценка книжных изданий, журналов и газет для взрослых

Алгоритм проведения санитарно-эпидемиологической оценки книжных изданий для взрослых

5.1. На санитарно-эпидемиологическую оценку представляется один экземпляр (при необходимости до трех экземпляров) издания и сведения о материалах.

5.2. На полиграфические материалы (бумага для печати и для обложки, картон, краска, пленка для ламинирования, лак, клей и пр.) как отечественного, так и зарубежного производства, применяемые для изготовления издания, предоставляются сведения, подтверждающие их безопасность для здоровья взрослых. При отсутствии сведений о полиграфических материалах проводятся санитарно-химические исследования на определение количественного содержания формальдегида и фенола.

5.3. Для проведения санитарно-эпидемиологической оценки предоставляется следующая информация об издании: сведения об авторах, заглавие издания, заглавие серии, номер выпуска серии, сведения о читательском адресе, целевом назначении издания, имя издателя и его адрес, год выпуска издания, название и адрес полиграфического предприятия, дата подписания в печать, формат издания, вид бумаги, гарнитура шрифта основного текста, вид печати, тираж, номер заказа полиграфического предприятия.

Санитарно-эпидемиологическая оценка издания осуществляется с учетом его категории.

5.4. Информация, необходимая для санитарно-эпидемиологической оценки, может быть представлена в выходных сведениях издания, оформленных по ГОСТ Р 7.0.4.

5.5. Санитарно-эпидемиологическая оценка по применению в издании текста цветных красок на цветном фоне и вида бумаги для печати текста проводится на 10 характерных страницах в одном экземпляре издания.

5.6. Санитарно-эпидемиологическая оценка шрифтового оформления издания проводится на 10 характерных страницах по каждому виду текста и приему оформления издания.

5.7. Санитарно-эпидемиологическая оценка оптической плотности фона при печати текста на цветном, сером фоне, участках многокрасочных иллюстраций и дефектов проводится на 10 характерных страницах издания.

5.8. Результат санитарно-эпидемиологической оценки считается положительным при соответствии контролируемых показателей установленным гигиеническим нормативам.

Методы проведения санитарно-эпидемиологической оценки книжных изданий для взрослых

5.9. Вид бумаги определяют по информации в выходных сведениях издания или по предоставленным сведениям о материалах.

5.10. Оптическую плотность фона измеряют денситометром в 5 местах изображения на контролируемой странице.

5.11. Начертание шрифта определяют по ГОСТ 3489.1 на 10 характерных страницах.

Результат считают несоответствующим, если на 4 из 10 контролируемых страниц выявлено несоответствие хотя бы по одному параметру установленного гигиенического норматива.

5.12. Дефекты в издании определяют визуально на 10 характерных страницах издания. Результат санитарно-эпидемиологической оценки издания считают несоответствующим, если на 4 из 10 контролируемых страниц обнаружен хотя бы один дефект.

5.13. Кегль шрифта текста издания измеряют лупой или микроскопом в миллиметрах с точностью до 0,01 мм. Кегль шрифта в пунктах и миллиметрах приведен в п. 4.21 в таблице.

Результат считают несоответствующим, если значения 4 из 10 полученных измерений кегля шрифта меньше установленного гигиенического норматива.

5.14 Увеличение интерлиньяжа измеряют лупой.

Для определения увеличения интерлиньяжа замеряют расстояние между выносными элементами верхней строки и линией шрифта нижней строки в миллиметрах (К1) и значение кегля шрифта в миллиметрах (К2) в соответствии с рисунком, приведенным в п. 4.22. Из полученной величины (К1) вычитается размер шрифта (К2). Полученную разность переводят в пункты по таблице, приведенной в п. 4.21.

5.15. Длину строки текста издания измеряют линейкой в миллиметрах с точностью до 1 мм.

Для определения длины строки измеряют одну полноформатную строку на каждой из 10 контролируемых страниц.

5.16. Расстояние между колонками при многоколонном наборе и расстояние между полосой и иллюстративным заполнением полей измеряют в миллиметрах линейкой с точностью до 1 мм.

Расстояние между колонками измеряют на каждой из 10 контролируемых страниц.

Алгоритм проведения санитарно-эпидемиологической оценки журналов для взрослых

5.17. На санитарно-эпидемиологическую оценку представляются шесть последовательных номеров журнала (независимо от периодичности выпуска) и сведения о материалах.

Санитарно-эпидемиологическая оценка журнала осуществляется с учетом его категории.

5.18. На полиграфические материалы (бумага для печати и для обложки, краска, пленка для ламинирования, лак, клей и пр.) как отечественного, так и зарубежного производства, применяемые для изготовления журнала, предоставляются сведения, подтверждающие их безопасность для здоровья взрослых. При отсутствии сведений о полиграфических материалах проводят санитарно-химические исследования на определение количественного содержания формальдегида и фенола.

5.19. Для санитарно-эпидемиологической оценки шрифтового оформления журналов первой категории выбирают на контроль в каждом из трех номеров по 10 характерных страниц, отпечатанных с применением различных приемов оформления:

печать черно-белая;
печать черной краской на сером, цветном фоне, многокрасочных иллюстрациях;
выворотка шрифта.

Результат санитарно-эпидемиологической оценки номера журнала считают несоответствующим, если на 4 из каждых 10 выбранных для контроля страниц обнаружены отклонения от установленных гигиенических нормативов.

5.20. Для санитарно-эпидемиологической оценки шрифтового оформления журналов второй категории выбирают на контроль по 10 характерных статей с различным объемом текста, отпечатанных с применением различных приемов оформления:

печать черно-белая;
печать черной краской на сером, цветном фоне, многокрасочных иллюстрациях;
выворотка шрифта;
печать цветными красками на цветном фоне.

Результат санитарно-эпидемиологической оценки номера журнала считают несоответствующим, если в 4 из каждых 10 выбранных для контроля статей обнаружены отклонения от установленных гигиенических нормативов.

5.21. Результат санитарно-эпидемиологической оценки считают несоответствующим в целом, если по двум из трех номеров журнала принято решение о его несоответствии.

Методы проведения санитарно-эпидемиологической оценки журналов для взрослых

5.23. Кегль шрифта текста издания измеряют лупой или микроскопом в миллиметрах с точностью до 0,01 мм. Кегль шрифта в пунктах и миллиметрах приведен в п. 4.21 в таблице.

Для определения кегля шрифта измеряют лупой или микроскопом высоту одной произвольно выбранной прописной буквы (Н, П, К) на каждой из 10 контролируемых страниц.

5.24. Начертание и группу шрифта определяют по ГОСТ 3489.1 на каждой из 10 характерных страниц или статей.

Результат по каждому параметру считают несоответствующим, если на 4 из 10 контролируемых страниц или статей выявлено несоответствие установленным гигиеническим нормативам.

5.25. Длину строки текста издания измеряют линейкой в миллиметрах с точностью до 1 мм.

Для определения длины строки измеряют одну полноформатную строку на каждой из 10 контролируемых страниц или статей.

5.26. Расстояние между колонками при многоколонном наборе текста измеряют в миллиметрах линейкой с точностью до 1 мм.

Измерения проводят на 10 контролируемых страницах или статьях. Результат считают несоответствующим, если значения 4 из 10 полученных измерений меньше установленного гигиенического норматива.

5.27 Увеличение интерлиньяжа измеряют лупой.

Для определения увеличения интерлиньяжа замеряют расстояние между выносными элементами верхней строки и линией шрифта нижней строки в миллиметрах (К1) и значение кегля шрифта в миллиметрах (К2) в соответствии с рисунком, приведенным в п. 4.22. Из полученной величины (К1) вычитается размер шрифта (К2). Полученную разность переводят в пункты по таблице, приведенной в п. 4.21.

5.28. Оптическую плотность фона измеряют денситометром в 5 местах изображения на контролируемой странице.

Результат считают несоответствующим по контролируемой странице или статье, если значения 3 из 5 измерений не соответствуют максимально допустимой оптической плотности фона при печати текста на сером, цветном фоне, многокрасочных иллюстрациях и минимально допустимой оптической плотности фона при выворотке шрифта.

Результат в целом считают несоответствующим, если на 4 из 10 контролируемых страниц или статей выявлено несоответствие установленному гигиеническому нормативу.

Алгоритм проведения санитарно-эпидемиологической оценки газет для взрослых

5.29. На санитарно-эпидемиологическую оценку представляются десять последовательных последних номеров газеты (независимо от периодичности выпуска) и сведения о материалах.

Санитарно-эпидемиологическая оценка газеты осуществляется с учетом ее формата.

5.30. На полиграфические материалы (бумага для печати, краска, пленка для ламинирования, лак, клей и пр.) как отечественного, так и зарубежного производства, применяемые для изготовления газеты, предоставляются сведения, подтверждающие их безопасность для здоровья взрослых. При отсутствии сведений о полиграфических материалах проводятся санитарно-химические исследования на определение количественного содержания фенола и формальдегида.

5.31. Для проведения санитарно-эпидемиологической оценки в газете предоставляется следующая информация: заглавие, нумерация, дата выхода номера, полный почтовый адрес и телефон редакции, название и полный почтовый адрес полиграфического предприятия, номер заказа полиграфического предприятия.

5.32. Для санитарно-эпидемиологической оценки шрифтового оформления в каждой газете выбирают на контроль 10 статей (черно-белая печать) с различным объемом текста в зависимости от формата газеты и 10 статей, отпечатанных с применением различных приемов оформления:

печать черной краской на цветном фоне;
выворотка шрифта.

5.33. Результат санитарно-эпидемиологической оценки шрифтового оформления каждой статьи следует считать положительным при соответствии контролируемых показателей установленным нормативным требованиям.

5.34. Результат санитарно-эпидемиологической оценки шрифтового оформления статей при черно-белой печати номера газеты в целом следует считать несоответствующим, если в 4 из 10 статей, выбранных для контроля, обнаружены отклонения от установленных гигиенических нормативов.

5.35. Результат санитарно-эпидемиологической оценки шрифтового оформления статей, отпечатанных на цветном фоне или вывороткой шрифта, номера газеты в целом считается несоответствующим, если в 4 из 10 статей, выбранных для контроля, обнаружены отклонения от установленных гигиенических нормативов.

5.36. Результат санитарно-эпидемиологической оценки шрифтового оформления газеты в целом следует считать несоответствующим, если по 4 из 10 номеров газеты принято решение о ее несоответствии.

Методы проведения санитарно-эпидемиологической оценки газет для взрослых

5.38. Размер (формат) газеты определяют по ГОСТ 9254.

5.39. Кегль шрифта текста издания измеряют лупой или микроскопом в миллиметрах с точностью до 0,01 мм. Кегль шрифта в пунктах и миллиметрах приведен в п. 4.21 в таблице.

Для определения кегля шрифта измеряют лупой или микроскопом высоту одной произвольно выбранной прописной буквы (Н, П, К) в каждой из 10 контролируемых статей.

5.40. Начертание и группу шрифта определяют по ГОСТ 3489.1 в 10 характерных статьях.

Результат по каждому параметру считают несоответствующим, если в 4 из 10 контролируемых статей выявлено несоответствие установленным нормативным требованиям.

5.41. Плотность набора определяют делением количества знаков (включая апроши — междусловные пробелы) во фрагменте текста на его площадь в см2.

Для измерения плотности набора выбирают фрагмент текста статьи, включающий полноформатные строки, площадью, равной по ширине длине строки в колонке и по высоте расстоянию, занимаемому 5 — 10 строками.

5.42. Длину строки текста издания измеряют линейкой в миллиметрах с точностью до 1 мм.

Для определения длины строки измеряют одну полноформатную строку в каждой из 10 контролируемых статей.

Результат считают несоответствующим, если значения 4 из 10 полученных измерений длины строки не соответствуют требованиям.

5.43. Расстояние между колонками при многоколонном наборе текста измеряют линейкой в миллиметрах с точностью до 1 мм.

Измерения проводят в 10 контролируемых статьях.

Результат считают несоответствующим, если значения 4 из 10 полученных измерений меньше установленной нормы.

5.44. Увеличение интерлиньяжа измеряют лупой на 10 контролируемых страницах или статьях.

Для определения увеличения интерлиньяжа замеряют расстояние между выносными элементами верхней строки и линией шрифта нижней строки в миллиметрах (К1) и значение кегля шрифта в миллиметрах (К2) в соответствии с рисунком, приведенным в п. 4.22. Из полученной величины (К1) вычитается размер шрифта (К2). Полученную разность переводят в пункты по таблице, приведенной в п. 4.21.

5.45. Оптическую плотность фона измеряют денситометром в 5 местах изображения (плашки).

Результат считают несоответствующим по контролируемой статье, если значения 3 из 5 измерений не соответствуют максимально допустимой оптической плотности фона при печати текста на сером, цветном фоне, многокрасочных иллюстрациях и минимально допустимой оптической плотности при выворотке шрифта.

Результат в целом считают несоответствующим, если в 4 из 10 контролируемых статей выявлено несоответствие установленному гигиеническому нормативу.

VI. Определение фенола и формальдегида в печатных учебных изданиях для общего (кроме дошкольного) и среднего профессионального образования обучающихся до 18 лет, изданиях книжных, журнальных и газетных для взрослых

6.1. Определение химических веществ проводят в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <8> и методическими документами <9>.

<8> Глава VII СанПиН 1.2.3685-21.

<9> Например, МУК 4.4.1263-03 «Изменение массовой концентрации фенолов общих и летучих флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования»; МУК 4.4.1265-03 «Изменение массовой концентрации формальдегида флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования»; МУК 4.1.1271-03 «Изменение массовой концентрации фенола флуориметрическим методом в воздухе рабочей зоны и атмосферном воздухе населенных мест»; МУК 4.1.1272-03 «Изменение массовой концентрации формальдегида флуориметрическим методом в воздухе рабочей зоны и атмосферном воздухе населенных мест».

Санитарно-химические исследования образцов проводятся в воздушной среде при насыщенности 0,1 м2/м3 в зависимости от реальной насыщенности, температуре (22 +/- 2) °C, экспозиции 24 часа, воздухообмене в климатической камере 1,0 об. ч.

Библиографические ссылки

1. Федеральный закон от 23.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

2. Федеральный закон от 26.06.2008 № 102-ФЗ «Об обеспечении единства измерений».

3. Постановление Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 № 554 «Об утверждении Положения о Государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании».

4. СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».

5. ГН 2.3.3.972-00 «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами».

6. МУК 4.4.1263-03 «Изменение массовой концентрации фенолов общих и летучих флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования».

7. МУК 4.4.1265-03 «Изменение массовой концентрации формальдегида флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования».

8. МУК 4.1.1271-03 «Изменение массовой концентрации фенола флуориметрическим методом в воздухе рабочей зоны и атмосферном воздухе населенных мест».

9. МУК 4.1.1272-03 «Изменение массовой концентрации формальдегида флуориметрическим методом в воздухе рабочей зоны и атмосферном воздухе населенных мест».

10. ГОСТ Р 7.0.4 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Издания. Выходные сведения. Общие требования и правила оформления».

11. ГОСТ Р 7.0.60 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Издания. Основные виды. Термины и определения».

12. ГОСТ 3489.1 «Шрифты типографские (на русской и латинской графических основах). Группировка. Индексация. Линия шрифта. Емкость».

13. ГОСТ 427 «Линейки измерительные металлические. Технические условия».

14. ГОСТ 25706 «Лупы. Типы, основные параметры. Общие технические требования».

15. ГОСТ 8074 «Микроскопы инструментальные. Типы, основные параметры и размеры. Технические требования».

16. ГОСТ 9254 «Газеты. Размеры».