---
title: "Федеральный закон от 24.06.2008 N 90-ФЗ"
number: "90-ФЗ"
issuer: "Государственная Дума Федерального Собрания Российской Федерации"
issued_on: 2008-06-24
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/zakon-90-fz-2008/statya-9"
---

# Статья 9. Требования к процессу производства пищевой масложировой продукции

### <a id="p100200"></a>Глава 3. ТРЕБОВАНИЯ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ В ПРОЦЕССАХ ЕЕ ПРОИЗВОДСТВА, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕВОЗКИ

#### <a id="p100201"></a>Статья 9. Требования к процессу производства пищевой масложировой продукции


<a id="p100202"></a>Для обеспечения безопасности пищевой масложировой продукции в процессе производства необходимо:
1) <a id="p100203"></a>осуществлять производство пищевой масложировой продукции в соответствии с требованиями [статьи 10](https://bukva.ai/docs/zakon-90-fz-2008/statya-10#p100212) настоящего Федерального закона;
2) <a id="p100204"></a>использовать материалы и изделия, контактирующие с пищевой масложировой продукцией, которые соответствуют требованиям соответствующих технических регламентов;
3) <a id="p100205"></a>соблюдать требования к воде и воздуху, используемым в процессе производства пищевой масложировой продукции, в соответствии со [статьей 11](https://bukva.ai/docs/zakon-90-fz-2008/statya-11#p100221) настоящего Федерального закона;
4) <a id="p100206"></a>использовать сырье и пищевые добавки, соответствующие требованиям [статьи 12](https://bukva.ai/docs/zakon-90-fz-2008/statya-12#p100224) настоящего Федерального закона;
5) <a id="p100207"></a>осуществлять производство пищевой масложировой продукции в зданиях и производственных помещениях, соответствующих требованиям [статьи 13](https://bukva.ai/docs/zakon-90-fz-2008/statya-13#p100226) настоящего Федерального закона;
6) <a id="p100208"></a>использовать технологическое оборудование и инвентарь, соответствующие требованиям [статьи 14](https://bukva.ai/docs/zakon-90-fz-2008/statya-14#p100248) настоящего Федерального закона;
7) <a id="p100209"></a>осуществлять хранение и удаление отходов производства пищевой масложировой продукции в соответствии с требованиями [статьи 15](https://bukva.ai/docs/zakon-90-fz-2008/statya-15#p100254) настоящего Федерального закона;
8) <a id="p100210"></a>допускать к производству пищевой масложировой продукции персонал, соответствующий требованиям [статьи 16](https://bukva.ai/docs/zakon-90-fz-2008/statya-16#p100257) настоящего Федерального закона;
9) <a id="p100211"></a>организовать производственный контроль в соответствии с требованиями [статьи 17](https://bukva.ai/docs/zakon-90-fz-2008/statya-17#p100264) настоящего Федерального закона.