---
title: "Федеральный закон от 27.12.2019 N 468-ФЗ"
number: "468-ФЗ"
issuer: "Государственная Дума Федерального Собрания Российской Федерации"
issued_on: 2019-12-27
redaction: 2025-12-29
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/zakon-468-fz-2019/statya-20"
---

# Статья 20. Технологические правила производства винодельческой продукции

### <a id="p100360"></a>Статья 20. Технологические правила производства винодельческой продукции


1. <a id="p100361"></a>Технологические правила производства винодельческой продукции определяют перечень разрешенных к применению технологических приемов и операций, а также технологических средств, используемых при изготовлении винодельческой продукции, и последовательность таких приемов и операций.
2. <a id="p100820"></a>Технологические правила производства винодельческой продукции на территории Российской Федерации устанавливаются уполномоченным федеральным органом исполнительной власти в соответствии с положениями настоящего Федерального закона.

> *(в ред. Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-345-fz-2021/statya-2#p100318) от 02.07.2021 N 345-ФЗ)*

3. <a id="p100821"></a>При производстве на территории Российской Федерации виноградного сусла, вина, крепленого вина, игристого вина, коньяка и коньячного дистиллята разрешается применение исключительно технологических приемов и операций, а также использование технологических средств, предусмотренных настоящим Федеральным законом и (или) определенных в соответствии с частью 4 настоящей статьи.

> *(в ред. Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-345-fz-2021/statya-2#p100319) от 02.07.2021 N 345-ФЗ)*

4. <a id="p41"></a>Уполномоченным федеральным органом исполнительной власти в технологических правилах производства винодельческой продукции устанавливаются особенности применения предусмотренных настоящим Федеральным законом технологических приемов, операций и средств, дополнительные технологические приемы, операции и средства, разрешенные к применению при производстве на территории Российской Федерации виноградного сусла, вина, крепленого вина, игристого вина, коньяка и коньячного дистиллята, в случае, если их применение не противоречит нормам настоящего Федерального закона.

> *(часть 4 в ред. Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-246-fz-2023/statya-1#p100060) от 13.06.2023 N 246-ФЗ)*

<a id="p100365"></a>*5. Предельные уровни остаточного содержания технологических средств, разрешенных к применению при производстве винодельческой продукции, определяются установленными [законодательством](https://bukva.ai/docs/reshenie-98-2018-sovet-evraziyskoy#p100297) Российской Федерации требованиями к безопасности пищевой и алкогольной продукции.*
6. <a id="p100823"></a>Хранение и оборот на территории Российской Федерации, а также ввоз на территорию Российской Федерации винодельческой продукции, произведенной с нарушением требований, установленных настоящим Федеральным законом, и технологических правил производства винодельческой продукции, не допускается.

> *(в ред. Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-345-fz-2021/statya-2#p100321) от 02.07.2021 N 345-ФЗ)*