---
title: "Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ"
number: "29-ФЗ"
issuer: "Государственная Дума Федерального Собрания Российской Федерации"
issued_on: 2000-01-02
redaction: 2025-09-01
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/zakon-29-fz-2000/statya-23"
---

# Статья 23. Требования к работникам, осуществляющим деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов

### <a id="p198"></a>Статья 23. Требования к работникам, осуществляющим деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов


> *(в ред. Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-47-fz-2020/statya-5#p100148) от 01.03.2020 N 47-ФЗ)*


<a id="p199"></a>*1. Работники, занятые на работах, которые связаны с обращением пищевых продуктов, оказанием услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевыми продуктами, материалами и изделиями, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а также гигиеническое обучение в соответствии с [законодательством](https://bukva.ai/docs/zakon-52-fz-1999/statya-36#p100226) Российской Федерации.*

> *(в ред. Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-47-fz-2020/statya-5#p100149) от 01.03.2020 N 47-ФЗ)*

<a id="p200"></a>*2. Больные инфекционными заболеваниями, лица с подозрением на такие заболевания, лица, контактировавшие с больными инфекционными заболеваниями, лица, являющиеся носителями возбудителей инфекционных заболеваний, которые могут представлять в связи с особенностями обращения пищевых продуктов, материалов и изделий опасность распространения таких заболеваний, а также работники, не прошедшие гигиенического обучения, не допускаются к работам, при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевыми продуктами, материалами и изделиями.*

> *(в ред. Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-47-fz-2020/statya-5#p100150) от 01.03.2020 N 47-ФЗ)*