---
title: "Закон РСФСР от 19.12.1991 N 2060-1"
number: "2060-1"
issuer: "Верховный Совет РСФСР"
issued_on: 1991-12-19
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/zakon-2060-1/statya-31"
---

# Статья 31. Нормативы предельно допустимых остаточных количеств химических веществ в продуктах питания

### <a id="p100238"></a>Статья 31. Нормативы предельно допустимых остаточных количеств химических веществ в продуктах питания


1. <a id="p100239"></a>Нормативы предельно допустимых остаточных количеств вредных химических веществ в продуктах питания устанавливаются путем определения минимально допустимой дозы, безвредной для здоровья человека, по каждому используемому химическому веществу и при их суммарном воздействии.
2. <a id="p100240"></a>Указанные нормативы утверждаются государственными органами Российской Федерации санитарно - эпидемиологического надзора по согласованию с государственной агрохимической службой Российской Федерации.