Особые условия поставки кости, мягкого клеежелатинового сырья, гольевого спилка шкур крупного рогатого скота, кишечного, эндокринно-ферментного и специального сырья, сычугов молочных телят и ягнят, перо-пухового сырья, белковой колбасной оболочки и клеящих материалов, вырабатываемых из сырья животного происхождения
Актуально на 03.11.2026.
Как цитировать: "Особые условия поставки кости, мягкого клеежелатинового сырья, гольевого спилка шкур крупного рогатого скота, кишечного, эндокринно-ферментного и специального сырья, сычугов молочных телят и ягнят, перо-пухового сырья, белковой колбасной оболочки и клеящих материалов, вырабатываемых из сырья животного происхождения". 107. https://bukva.ai/docs/usloviya-107
(утв. Постановлением Госснаба СССР № 107, Госарбитража СССР № 110 от 23.12.1975)
Внимание
Документ утратил силу в связи с изданием Постановления Госснаба СССР № 83, Госарбитража СССР № 6 от 31.10.1988.
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ КОСТИ, МЯГКОГО КЛЕЕЖЕЛАТИНОВОГО СЫРЬЯ, ГОЛЬЕВОГО СПИЛКА ШКУР КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, КИШЕЧНОГО, ЭНДОКРИННО-ФЕРМЕНТНОГО И СПЕЦИАЛЬНОГО СЫРЬЯ, СЫЧУГОВ МОЛОЧНЫХ ТЕЛЯТ И ЯГНЯТ, ПЕРО-ПУХОВОГО СЫРЬЯ, БЕЛКОВОЙ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ И КЛЕЯЩИХ МАТЕРИАЛОВ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
1. Настоящие Особые условия предусматривают особенности поставки кости, мягкого клеежелатинового сырья, гольевого спилка шкур крупного рогатого скота для производства белковой колбасной оболочки, кишечного фабриката и консервированного кишечного сырья, эндокринно-ферментного и специального сырья, сычугов молочных телят и ягнят, перо-пухового сырья, белковой колбасной оболочки и клеящих материалов, вырабатываемых из сырья животного происхождения.
Примечание. Взаимоотношения между заготовительными организациями системы Госснаба СССР, потребительской кооперации и предприятиями, организациями — сдатчиками кости регулируются Особыми условиями поставки вторичного сырья.
I. Плановые основания заключения договоров поставки
2. Союзглаввторсырье при Госснабе СССР выдает Министерству мясной и молочной промышленности СССР, заготовительным организациям системы Госснаба СССР и потребительской кооперации — поставщикам планы прикрепления (групповые наряды) на поставку кости не позднее чем за 65 дней до начала планируемого периода.
В тот же срок Союзглаввторсырье направляет выписки из планов прикрепления министерствам, ведомствам и другим фондодержателям, главным управлениям (управлениям) материально-технического снабжения, входящим в систему Госснаба СССР.
На основании планов прикрепления Союзглаввторсырья на поставку кости и утвержденных в установленном порядке планов распределения другого сырья животного происхождения и продукции, вырабатываемой из указанного сырья, Управление по поставкам сырья и технической продукции при Министерстве мясной и молочной промышленности СССР выдает наряды или заменяющие их документы на поставку продукции (кроме гольевого спилка шкур крупного рогатого скота) не позднее чем за 45 дней до начала планируемого периода.
Поставка гольевого спилка шкур крупного рогатого скота производится по нарядам или заменяющим их документам Союзглавлегпромсырья при Министерстве легкой промышленности СССР, выдаваемым в сроки, установленные Положением о поставках продукции производственно-технического назначения.
3. Планы прикрепления (групповые наряды) и наряды выдаются на год с разбивкой по кварталам.
Изменения в планы прикрепления (групповые наряды) в случаях, указанных в пункте 12 Положения о поставках продукции производственно-технического назначения, могут вноситься органами, выдавшими их, не позднее чем за 30 дней, а в наряды (разнарядки) — не позднее чем за 20 дней до начала квартала (месяца), в котором предусмотрена поставка продукции, с одновременным уведомлением об этом поставщика, покупателя и фондодержателя.
В тех случаях, когда вносятся изменения в наряд (разнарядку), на основании которого заключен договор, и ни одна из сторон по договору в 10-дневный срок после получения извещения о внесении изменений не заявит другой стороне о своем несогласии с ними, изменения считаются принятыми и составляют неотъемлемую часть договора.
II. Поставка кости, мягкого клеежелатинового сырья, гольевого спилка шкур крупного рогатого скота
4. Поставку кости, мягкого клеежелатинового сырья, гольевого спилка шкур крупного рогатого скота клеевым, желатиновым заводам и заводам по производству белковой колбасной оболочки производят предприятия системы Министерства мясной и молочной промышленности СССР и кожевенные предприятия системы Министерства легкой промышленности СССР, заготовительные организации системы Госснаба СССР и организации потребительской кооперации, имеющие план поставки указанного сырья.
а) заготовительными организациями системы Госснаба СССР, организациями потребительской кооперации — поставщиками с клеевыми заводами — покупателями на поставку кости, собранной у населения, организаций общественного питания, на свалках, на полях и других местах, для производства клея;
б) предприятиями мясной промышленности и кожевенными предприятиями — поставщиками с клеевыми и желатиновыми заводами — покупателями на поставку кости и мягкого клеежелатинового сырья для производства клея и желатина.
Ассортимент (виды) поставляемой кости и мягкого клеежелатинового сырья (спилковая обрезь шкур крупного рогатого скота, сухожилия ног крупного рогатого скота и др.) определяется в договоре в соответствии со стандартами, техническими условиями и технологическими инструкциями о производстве соответствующего вида продукции (желатин, клей костный, клей мездровый и др.), утверждаемыми Министерством мясной и молочной промышленности СССР;
в) кожевенными предприятиями с заводами по производству белковой колбасной оболочки на поставку гольевого спилка шкур крупного рогатого скота.
6. Поставщик (отправитель) при отгрузке кости, мягкого клеежелатинового сырья и гольевого спилка шкур крупного рогатого скота обязан принять меры, предотвращающие в пути следования возможность его разложения или смерзания в глыбы, а именно:
а) кость сырая (свежая) или вываренная (частично обезжиренная) в котлах без создания в них давления должна быть подсушена естественным путем на открытом воздухе;
б) все виды мягкого сырья для производства клея и желатина отгружаются в свежем (парном) состоянии, а в зимний период — замороженными в виде блоков, или в любое время года — в консервированном (известью или поваренной солью) виде.
Сырье, консервированное известью, может подвергаться последующей сушке и отгружается в сухом виде.
7. Кость, доставляемая клеевым, желатиновым и другим предприятиям потребителям, должна соответствовать стандартам. Каждая партия сопровождается ветеринарным свидетельством и удостоверением о качестве, в котором указывается ее назначение.
Запрещается отгрузка покупателям (получателям) кости паренки, костных стружек и опилок, а также кости с шерстным покровом, могильной и трухлявой.
8. Посторонние примеси и мякотные ткани, превышающие допустимые стандартом пределы, исключаются из общего веса кости и оплате не подлежат <1>.
<1> Отсортированные от кости посторонние примеси покупателем (получателем) не хранятся и возврату поставщику не подлежат.
9. Поделочная кость, поступившая на клеевые и желатиновые заводы (если такая поставка не предусмотрена планом), оплачивается по цене на кость для производства костного клея и желатина.
Кость для производства желатина, поступившая на клеевые заводы (если такая поставка не предусмотрена планом), оплачивается по цене на кость для производства костного клея.
10. Поставляемый гольевой спилок шкур крупного рогатого скота для производства белковой колбасной оболочки должен соответствовать техническим условиям.
Спилок шкур крупного рогатого скота должен сопровождаться ветеринарным свидетельством и удостоверением о качестве.
Гольевой спилок, полученный при производстве жестких юфтевых и хромовых кож, между собой не смешивается, а поставляется отдельными партиями с указанием в удостоверении о качестве технических нормативов отмочно-зольных операций.
11. Минимальной нормой отгрузки кости, мягкого клеежелатинового сырья, гольевого спилка шкур крупного рогатого скота является вагон, а при наличии контейнерных перевозок между пунктами отправления и назначения — контейнер.
Количество отгружаемой кости определяется по весу. Не допускается определение веса кости «по обмеру или условно».
12. При отгрузке кости грузоотправитель обязан загрузить вагон до полной вместимости.
В случае поступления неполногрузных вагонов покупатель возмещает поставщику железнодорожный тариф пропорционально количеству сырья, погруженному в вагон.
13. При отгрузке кости, мягкого клеежелатинового сырья и гольевого спилка шкур крупного рогатого скота навалом грузоотправитель обязан установить в дверных проемах вагона щиты.
Затраты отправителя на изготовление щитов возмещаются покупателем (получателем) в размере фактической стоимости, но не более 10 рублей за один вагон.
За необорудование дверных проемов вагонов щитами отправитель уплачивает покупателю (получателю) штраф в размере 20 рублей за каждый необорудованный вагон.
14. Приемка по количеству и качеству кости, поступившей на склад покупателя (получателя) от организации потребительской кооперации, производится с участием постоянного представителя потребительской кооперации.
При отсутствии указанных постоянных представителей приемка кости производится в соответствии с инструкциями о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству и качеству, утвержденными Госарбитражем при Совете Министров СССР.
При обнаружении расхождений по количеству и качеству поступившей кости с данными, указанными в отгрузочных документах, покупатель (получатель) вызывает представителя иногороднего грузоотправителя в случаях, предусмотренных в договорах.
15. Приемка по количеству и качеству кости, мягкого клеежелатинового сырья и гольевого спилка шкур крупного рогатого скота от предприятий системы Министерства мясной и молочной промышленности СССР, Министерства легкой промышленности СССР и заготовительных организаций системы Госснаба СССР производится в соответствии с инструкциями о порядке приемки продукции и товаров по количеству и качеству, утвержденными Госарбитражем СССР.
До приемки гольевого спилка по качеству покупатель (получатель) обязан хранить каждую партию отдельно, не смешивая с другими партиями.
16. Приемка кости, мягкого клеежелатинового сырья и гольевого спилка шкур крупного рогатого скота по количеству производится в момент выгрузки их из транспортных средств.
Приемка кости, мягкого клеежелатинового сырья по качеству производится в течение 3 дней, а гольевого спилка шкур крупного рогатого скота — в течение суток с момента поступления на склад покупателя (получателя).
При поставке гольевого спилка шкур крупного рогатого скота в таре в замороженном виде приемка по качеству производится после полной разморозки гольевого спилка, но не позднее 20 дней с момента поступления на склад получателя.
17. При недостаче кости, документально установленной с участием постоянного представителя потребительской кооперации, покупатель (плательщик) вправе частично отказаться от акцепта платежного требования поставщика.
III. Поставка кишечного фабриката и консервированного кишечного сырья
18. Договоры на поставку кишечного фабриката и консервированного кишечного сырья заключают предприятия системы Министерства мясной и молочной промышленности СССР и организации потребительской кооперации с покупателями, указанными в нарядах на поставку этой продукции.
Замена одного вида кишечного фабриката и консервированного кишечного сырья другим допускается с согласия покупателя.
Замена обработанных бараньих черев другими видами кишок может производиться только с разрешения организации, выдавшей наряд.
19. Каждая партия кишечного фабриката и консервированного кишечного сырья должна сопровождаться ветеринарным свидетельством и спецификацией.
20. Приемка кишечного фабриката и консервированного кишечного сырья по количеству и качеству производится при иногородней поставке получателем не позднее 10 дней, а при одногородней поставке — 2 дней с момента выдачи груза органом транспорта или с момента получения продукции при доставке поставщиком или при вывозке ее получателем со склада поставщика.
При получении и доставке кишечного фабриката и консервированного кишечного сырья в замороженном состоянии в период декабрь — март срок приемки удлиняется на трое суток.
При нарушении указанных сроков продукция принимается и оплачивается по документам поставщика (отправителя).
Приемка по количеству и качеству кишечного фабриката и консервированного кишечного сырья, поступившего от организаций потребительской кооперации, производится с участием постоянного представителя потребительской кооперации.
При выявлении расхождений по количеству и качеству продукции против документов отправителя (изготовителя) постоянный представитель потребительской кооперации вправе вызывать представителя отправителя (изготовителя) для участия в сдаче-приемке. При отсутствии постоянного представителя организации потребительской кооперации отправитель (изготовитель) вызывается покупателем (получателем) в случаях, предусмотренных договором.
Представитель иногороднего отправителя (изготовителя) обязан явиться не позднее 7 дней, а одногороднего — не позднее 2 дней со дня получения вызова.
В случае неявки представителя отправителя (изготовителя) в установленный срок сдача-приемка продукции производится с участием постоянного представителя потребительской кооперации, а при отсутствии указанного постоянного представителя приемка производится в соответствии с инструкциями о порядке приемки продукции и товаров по количеству и качеству, утвержденными Госарбитражем СССР.
IV. Поставка эндокринно-ферментного и специального сырья
21. Количество, ассортимент и качество мясопродуктов, используемых в качестве балласта при перевозке в вагонах-ледниках, эндокринно-ферментного и специального сырья, предусматриваются в договорах.
22. Заготовка и хранение эндокринно-ферментного и специального сырья производится в соответствии с действующими технологическими инструкциями.
23. Приемку эндокринно-ферментного и специального сырья с отбором проб для анализа на активность покупатель (получатель) обязан произвести в день прибытия продукции. При обнаружении несоответствия качества сырья стандартам приемка производится в соответствии с Инструкцией о порядке приемки продукции и товаров по качеству, утвержденной Госарбитражем СССР.
V. Поставка сычугов молочных телят и ягнят
24. Договоры на поставку сычугов молочных телят и ягнят заключают предприятия системы Министерства мясной и молочной промышленности СССР, организации потребительской кооперации с покупателями, указанными в нарядах на поставку этой продукции.
Отправка сычугов молочных телят и ягнят производится по железной дороге большой скоростью или почтовыми посылками.
25. Приемка сычугов молочных телят и ягнят по количеству и качеству производится покупателем (получателем) при иногородней поставке не позднее 10 дней, а при одногородней поставке — 2 дней с момента выдачи груза органам транспорта и связи или с момента получения продукции при доставке поставщиком или при вывозке ее получателем со склада поставщика.
При нарушении указанных сроков продукция принимается и оплачивается по документам поставщика (отправителя).
26. Приемка по количеству и качеству сычугов молочных телят и ягнят, поступивших от организаций потребительской кооперации, производится с участием постоянного представителя потребительской кооперации.
При выявлении расхождений по количеству и качеству сырья против документов отправителя (изготовителя) постоянный представитель потребительской кооперации вправе вызвать представителя отправителя (изготовителя) для участия в приемке.
При отсутствии постоянного представителя потребительской кооперации представитель отправителя (изготовителя) вызывается покупателем (получателем) в случаях, предусмотренных договором.
Представитель иногороднего отправителя (изготовителя) обязан явиться не позднее 7 дней, а одногороднего — не позднее 2 дней со дня получения вызова.
В случае неявки представителя отправителя (изготовителя) в установленные сроки приемка продукции производится с участием постоянного представителя потребительской кооперации.
Если на предприятии покупателя нет постоянного представителя потребительской кооперации, приемка продукции производится в соответствии с инструкциями о порядке приемки продукции и товаров по количеству и качеству, утвержденными Госарбитражем СССР.
VI. Поставка перо-пухового сырья
27. Договоры на поставку перо-пухового сырья заключают предприятия системы Министерства мясной и молочной промышленности СССР и организации потребительской кооперации с предприятиями, перерабатывающими перо-пуховое сырье.
28. Поставке подлежат перо, пух и подкрылок гусиные и утиные, перо и подкрылок куриные, индюшиные и цесариные, перо, пух и подкрылок пернатой дичи. Перо, пух и подкрылок поставляются всех цветов, свежие и бывшие в употреблении.
Каждая партия пера, пуха и подкрылка должна сопровождаться ветеринарным свидетельством, удостоверением о качестве или анализом.
29. Предприятие, организация-отправитель на каждую партию отгружаемого перо-пухового сырья высылает получателю одновременно с отгрузкой продукции спецификацию с указанием веса брутто, тары и нетто каждого места.
30. Порядок представления покупателем (получателем) тары под перо, пух и подкрылок, а также сроки возврата ее предусматриваются в договоре.
31. Качество поступившего пера, пуха и подкрылка определяется покупателем (получателем) на основании лабораторных анализов средней пробы, отбираемой в соответствии с техническими условиями.
Результаты повторных анализов служат основанием для расчетов с поставщиком за поставленное перо-пуховое сырье.
32. Приемка прибывшего перо-пухового сырья по количеству (весу брутто) производится покупателем (получателем) не позднее 72 часов с момента прибытия груза на станцию (пристань) назначения.
Приемка перо-пухового сырья по весу нетто производится в соответствии с Инструкцией о порядке приемки продукции и товаров по количеству, утвержденной Госарбитражем СССР.
При обнаружении недостачи (против веса, указанного в счете или спецификации), а также несоответствия качества поступившей продукции техническим условиям получатель обязан не позднее следующего дня направить отправителю (изготовителю) извещение об этом, а последний обязан явиться для участия в приемке продукции не позднее 5 дней с момента получения такого извещения. Если представитель отправителя (изготовителя) не явится в установленный срок, приемка производится в соответствии с инструкциями о порядке приемки продукции и товаров по количеству и качеству, утвержденными Госарбитражем СССР.
При доставке перо-пухового сырья автомобильным транспортом это сырье принимается по количеству в момент выгрузки из машины.
Приемо-сдаточный акт, являющийся основанием для расчетов, выдается представителю отправителя (изготовителя), а в случае его отсутствия высылается по почте.
При нарушении сроков приемки перо-пухового сырья оно принимается и оплачивается в соответствии с отгрузочными документами отправителя.
33. До приемки перо-пухового сырья по количеству и качеству покупатель (получатель) обязан хранить каждую партию отдельно, не смешивая с другими.
VII. Поставка клеящих материалов и белковой колбасной оболочки, вырабатываемой из сырья животного происхождения
34. Минимальной нормой отгрузки клеящих материалов и белковой колбасной оболочки является вагон, а при наличии контейнерных перевозок между пунктами отправления и назначения — контейнер.
35. Тара из-под клеящих материалов возврату не подлежит.