Методические указания по определению топсина-М в яблоках, персиках, фейхоа и хурме тонкослойной хроматографией
Актуально на 01.11.2026.
Как цитировать: "Методические указания по определению топсина-М в яблоках, персиках, фейхоа и хурме тонкослойной хроматографией". 3164-84. https://bukva.ai/docs/ukazanie-ukazaniya-3164-84
(утв. Минздравом СССР 27.11.1984 № 3164-84)
Примечание
Документ включен в Перечень методов (методик) определения остаточных количеств действующих веществ пестицидов в продукции (товарах), подлежащий государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза (Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299).
27 ноября 1984 г. № 3164-84
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ТОПСИНА-М В ЯБЛОКАХ, ПЕРСИКАХ, ФЕЙХОА И ХУРМЕ ТОНКОСЛОЙНОЙ ХРОМАТОГРАФИЕЙ
1. Краткая характеристика препарата
Действующее вещество — метилтиофанат — 1,2-бис(3-карбометоксилурендо)бензол.
S O
| / \\ NH- | C -NH- | C -OCH | |
| \ / | 3 Мол. масса 342,4. / NH-C -NH-C -OCH | ||
| 2 C H O № S . | |||
S O 12 14 4 4 2 Чистый фунгицид - белый порошок с температурой плавления 177 - 178 °C, плавится с разложением. Хорошо растворим в хлороформе, этилацетате,
ацетоне, низкомолекулярных спиртах, мало растворим в воде.
Медленно гидролизуется в щелочной среде. При метаболизме и гидролизе образуется системный фунгицид ВМК. Топсин-М выпускается в форме 70-процентного с.п. ЛД для крыс - 6600 мг/кг.
50
МДУ в персиках — 1,0 мг/кг; яблоках — 0,5 мг/кг, в фейхоа и хурме содержание метилтиофаната не нормировано.
2. Методика определения метилтиофаната
2.1. Основные положения
2.1.1 Принцип метода
Метод основан на определении фунгицида методом ТСХ после извлечения из растительной пробы хлороформом и очистки экстракта путем перераспределения в системе водный этанол — хлороформ.
2.1.2 Метрологическая характеристика метода
| Метрологические параметры | Анализируемый объект | |||
| яблоки | персики | фейхоа | хурма | |
| 1. Предел обнаружения, мг/кг | 0,08 | 0,08 | 0,06 | 0,07 |
| 2. Число параллельных определений | 6 | 6 | 6 | 6 |
| 3. Среднее значение определения, % | 78,2 | 80,2 | 85,5 | 83,8 |
| 4. Стандартное отклонение, % | 8,9 | 8,2 | 7,9 | 8,0 |
| 5. Доверительный интервал среднего при альфа = 0,95% | 78,2 +/- 9,3 | 80,2 +/- 8,6 | 85,5 +/- 8,3 | 89,8 +/- 8,4 |
2.1.3 Избирательность метода
Метод специфичен. Определению метилтиофаната не мешают другие фунгициды, применяемые в сельском хозяйстве для защиты субтропических плодовых культур.
2.2. Реактивы и материалы
Этилацетат ч, ГОСТ 22300-76.
Натрий сернокислый безводный чда, ГОСТ 4166-76.
Серебро азотнокислое чда, ГОСТ 1277-75.
Бромфеноловый синий чда, ТУ 6-09-13-70.
Спирт этиловый, ТУ 6-09-17-10-77, 96%.
Кислота уксусная ледяная хч, ГОСТ 61-75.
Бумага фильтровальная, ТУ 6-09-1678-77.
Пластинки «Силуфол — UV » или «Силуфол». 254
Вата обезжиренная гигроскопическая.
Проявляющий реактив: 0,5 г азотнокислого серебра растворяют в 22,5 мл дистиллированной воды, доводят до 100 мл ацетоном и добавляют в раствор 0,05 г бромфенолового синего.
Стандартный раствор метилтиофаната в хлороформе (100 мкг/мл).
2.3. Приборы, аппаратура, посуда
Испаритель ротационный ИР-1, ТУ 25-11-917-74.
Камера для хроматографирования, ГОСТ 10565-75.
Камера для опрыскивания хроматографических пластинок.
Пульверизатор стеклянный, ГОСТ 10391-74.
Воронки делительные емкостью 150 мл, ГОСТ 8613-72.
Колбы лабораторные конические емкостью 250 мл, ГОСТ 10394-72.
Колбы круглодонные для отгонки растворителей емкостью 100 и 250 мл, ГОСТ 10394-72.
Воронки химические емкостью 150 мл, ГОСТ 8613-75.
Пипетки емкостью 0,1, 1, 5 мл, ГОСТ 20292-74.
Аппарат для встряхивания АВУ-1, ТУ 64-1-2451-72.
Мерные цилиндры емкостью 50, 100 мл, ГОСТ 1770-74.
Шприц медицинский стеклянный емкостью 1 мл.
2.4. Отбор проб
Пробы для анализа отбираются в соответствии с «Унифицированными правилами отбора проб сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов», утвержденными Зам. Главного государственного санитарного врача СССР за № 2051-79, 21.08.1979.
2.5. Проведение определения
2.5.1 Экстракция и очистка экстрактов
Навеску пробы 25 г тщательно измельчают, заливают 50 мл хлороформа и экстрагируют в течение 30 минут на аппарате для встряхивания. Экстракт фильтруют через обезжиренную вату в колбу перегонного аппарата емкостью 250 мл, в остаток добавляют 25 мл хлороформа и встряхивают еще раз в течение 15 минут. Экстракты объединяют и отгоняют на ротационном испарителе при температуре 40 °C досуха. Остаток тщательно растворяют в 0,40 — 0,45 мл хлороформа, затем в колбу вносят 5 мл охлажденного 60-процентного этилового спирта и перемешивают содержимое. Пробу фильтруют через смоченный водой фильтр в делительную воронку, а остаток в колбе последовательно промывают 3 мл 60-процентного этилового спирта, 10 мл дистиллированной воды и переносят через фильтр в ту же делительную воронку. В пробу добавляют 12 мл воды, 30 мл хлороформа и интенсивно встряхивают в течение 3 минут. После разделения фаз (10 минут) хлороформенный экстракт сушат безводным сульфатом натрия, переносят его в колбу перегонного аппарата емкостью 100 мл и отгоняют на ротационном испарителе при температуре 40 °C до 1 мл.
2.5.2 Хроматографирование
1/5 часть пробы наносят медицинским стеклянным шприцем на хроматографическую пластинку "Силуфол" или "Силуфол - UV ". Слева и
254
справа наносят стандартные растворы метилтиофаната и хроматографируют в системе растворителей н-гексан — этилацетат — ацетон в объемном соотношении 7:4:4, R метилтиофаната — 0,70 +/- 0,03. Можно использовать систему f
хлороформ - этилацетат - ледяная уксусная кислота в объемном соотношении
50:50:10, R метилтиофаната - 0,85 +/- 0,03, R БМК - 0,38 +/- 0,02.
f f
После высушивания пластинок на воздухе обнаружение метилтиофаната
проводят проявляющим реактивом и через минуту обесцвечивают фон пластинки 5 мл уксусной кислоты. Линейность детектирования сохраняется в пределах 0,3
- 5,0 мкг. Метилтиофанат проявляется в виде сиреневых, БМК — в виде синих
пятен. Обнаружение метилтиофаната можно проводить в УФ-свете при использовании пластинок "Силуфол - UV ". Зоны локализации пестицидов
254
проявляются в виде сиреневых пятен. Нижний предел обнаружений
метилтиофаната составляет 1,0 мкг.
2.6. Обработка результатов анализа
Количественное определение метилтиофаната проводят сравнением размеров площадей и интенсивности окраски пятен исследуемого вещества в пробе и стандартного раствора. Содержание анализируемого соединения в плодах вычисляют по формуле:
A x P x 100
2
X = ------------ мг/кг, P x M x D 1
A — количество метилтиофаната в стандартном растворе, мкг;
P — площадь пятна стандартного раствора, кв. мм; 1
P — площадь пятна пробы, кв. мм; 2
M — масса исследуемой пробы, г;
2.7. Требования безопасности
Соблюдаются общие правила по технике безопасности, необходимые при работе с химическими реактивами и пестицидами (ядохимикатами).