Методические указания по осуществлению государственного санитарного надзора за системами сбора, удаления, хранения, обеззараживания и использования навоза и навозных стоков животноводческих комплексов и ферм промышленного типа
(утв. Минздравом СССР 12.03.1980 № 2156-80)
Внимание
Документ утратил силу на территории Российской Федерации в связи с изданием Приказа Роспотребнадзора от 04.12.2020 № 797.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОСУЩЕСТВЛЕНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНОГО НАДЗОРА ЗА СИСТЕМАМИ СБОРА, УДАЛЕНИЯ, ХРАНЕНИЯ, ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НАВОЗА И НАВОЗНЫХ СТОКОВ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ И ФЕРМ ПРОМЫШЛЕННОГО ТИПА
Введение
Перевод животноводства на промышленную основу обусловил появление новой проблемы сбора, удаления, хранения, обеззараживания и использования навоза и навозных стоков животноводческих комплексов и ферм промышленного типа.
Важность этой проблемы с точки зрения охраны окружающей среды обусловлена: большим количеством образующегося навоза и навозных стоков (до 1,2 млрд. куб. м в год), высокой концентрацией органических веществ в них (БПК более 6000 - 8000 куб. мг/л O ) и 5 2 значительной санитарно-эпидемической опасностью. Степень -10 -12 бактериального загрязнения их составляет: коли-титр 10 - 10 ,
-7
титр энтерококков 10 , патогенные серотипы кишечной палочки и сальмонеллы до 1000 - 10000 в 1 л; загрязненность яйцами
гельминтов 158 — 427 на 1 литр.
1. Общие положения
1.1. Настоящие Методические указания распространяются на все этапы государственного санитарного надзора: при выборе и отводе земельных участков под строительство, рассмотрении проектов, при строительстве и вводе в эксплуатацию объектов, а также при осуществлении контроля за их эксплуатацией.
1.2. При осуществлении предупредительного и текущего государственного санитарного надзора за системами сбора, удаления, хранения, обеззараживания и использования навоза и навозных стоков от животноводческих комплексов и ферм промышленного типа, кроме настоящих Методических указаний, органы и учреждения санитарно-эпидемиологической службы должны руководствоваться действующими «Общесоюзными нормами технологического проектирования систем удаления, обработки, обеззараживания, хранения и утилизации навоза и помета» (ОНТП-17-79); строительными нормами и правилами, часть II, нормы проектирования, глава 32 «Канализация, наружные сети и сооружения» (СНиП II-32-74); «Нормами технологического проектирования ветеринарных объектов» (НТП-СХ.3-74); «Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий» (СН-245-71); «Руководством по проектированию оросительных систем с использованием подготовительного жидкого навоза» (ВТР-II-13-77); «Общесоюзными нормами технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота» (ОНТП-1-77); «Общесоюзными нормами технологического проектирования свиноводческих предприятий» (ОНТП-2-77); «Ветеринарно-санитарными и гигиеническими требованиями обеззараживания и утилизации навоза, получаемого на животноводческих комплексах и фермах», утвержденными начальником Главного управления ветеринарии Минсельхоза СССР А.Д. Третьяковым 15 февраля 1979 г. № 115-6а, и Заместителем Главного государственного санитарного врача СССР А.И. Заиченко 23 августа 1978 г. № 1896-78; СНиП II-99-77 «Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания и сооружения»; СНиП II-97-79 «Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий».
1.3. Навоз представляет собой сложную полидисперсную многофазную систему, объединяющую твердые, жидкие и газообразные вещества. Основную часть навоза составляет влага.
Данные о влажности экскрементов крупного рогатого скота и свиней приведены в таблице 1.
| Вид животных | Влажность (%) | ||
| Кал | Моча | Смесь кала и мочи | |
| Крупный рогатый скот Свиньи | 83 — 84 76 — 78 | 94,8 — 95 94 — 85 | 86 — 87 87 — 88 |
Разбавление экскрементов водой приводит к значительному увеличению объема жидкого навоза.
1.4. Количество и качество навоза и навозных стоков на животноводческих комплексах и фермах промышленного типа зависит от вида, возраста животных и условий их содержания, а также от способов удаления навоза из производственных помещений и технического состояния поилок.
1.5. Нормы выхода экскрементов от животных из комплексов и ферм промышленного типа представлены в таблицах 2 и 3 (по ОНТП 17-79).
| Показатели | Хряки | Свиноматки | Поросятаотъемыши до 30 кг | Свиньи на откорме весом, кг | ||||
| холостые | супоросные | с поросятами | до 40 | 40 — 80 | более 80 | |||
| Количество экскрементов, кг/сут. Влажность в % | 11,1 89,4 | 8,8 90,8 | 10,0 91,0 | 15,3 90,1 | 2,4 86,0 | 3,5 86,6 | 5,1 87,0 | 6,6 87,5 |
| Наименование | Быки производители | Коровы | Телята до 6 мес., на откорме до 4 мес. | Молодняк | |||
| 6 — 12 мес., на откорме 4 — 6 мес. | на откорме 6 — 12 мес. | 12 — 18 мес. и нетели | на откорме старше 12 мес. | ||||
| Кал Моча Экскременты | 30 10 40 | 35 20 55 | 5 2,5 7,5 | 10 4 14 | 14 12 26 | 20 7 27 | 23 12 35 |
1.6. Общее количество навозных стоков животноводческих комплексов и ферм промышленного типа рассчитывается с учетом объема экскрементов (кал, моча) животных, воды на их удаление из производственных помещений, воды, расходуемой на мытье полов, оборудования, утечки воды из поилок и часового и суточного коэффициента неравномерности расхода воды.
Нормы расхода воды на удаление экскрементов из помещений комплексов и ферм представлены в таблице 4.
| Системы удаления навоза из животноводческих помещений | Нормы расхода воды на одно животное, л/сут. | ||
| Свиньи | Крупный рогатый скот | ||
| групповое содержание | на фермах откорма и нетелей | на фермах молочного направления | |
| Самотечная система непрерывного действия (расход воды при пуске) | 1,5 | 8 — 9 | 15 — 16 |
| Самотечная система периодического действия | 5,8 | 15 — 17 | 30 — 32 |
| Смывная система: | |||
| - баки, насадки — гидросмывные установки | <*> 15 | 30 — 50 - | 40 — 60 - |
<*> Расход воды при смывной системе и индивидуальном содержании свиней 20 — 25 л/голову в сутки.
Примечание: Расход воды дан без учета поступления ее в каналы от подтекания поилок, мытья полов и др.
При уборке помещения и промывке продольных каналов, после завершения цикла производства, расход технической воды следует принимать 0,1 — 0,3 куб. м/погонный метр канала в зависимости от его ширины.
Коэффициент суточной неравномерности расхода воды на комплексе следует принимать 1,25.
Ориентировочные объемы общего количества навозных стоков, образующихся на различного типа животноводческих комплексах в год, представлены в таблице 5.
| Вид комплекса | Количество скотомест | Выход экскрементов, тыс. куб. м/год | Выход стоков с комплекса, тыс. куб. м/год | |
| при самосплаве | при гидросмыве | |||
| Производство свинины | ||||
| На 12 тыс. гол. На 24 тыс. гол. На 54 тыс. гол. На 108 тыс. гол. | 12000 24000 37000 73000 | 36,0 70,5 114,0 239,0 | 52,4 96,8 181,0 321,0 | 101,0 195,5 332,5 940,0 |
| Производство говядины | ||||
| На 600 коров На 10 тыс. гол. На 20 тыс. гол. На 30 тыс. гол. | 600 9888 20000 30000 | 12,0 94,8 328,0 493,0 | 14,2 113,0 — - | 20,8 — - - |
| Производство молока | ||||
| На 800 коров На 1200 коров | 800 1200 | 16,0 24,0 | 18,9 26,5 | 30,6 46,0 |
Примечание: Фактический объем стоков может в 2 — 4 раза превышать объем, указанный в таблице 5. Этот показатель зависит не только от уровня эксплуатации систем навозоудаления, но и от технического состояния автопоилок и других водопроводных узлов.
Ориентировочное суточное количество навозных стоков, образующихся на свинокомплексе от одного животного, составляет 40 л, а от свинокомплекса на 108 тыс. голов в год — 3000 куб. м , на 54 тыс. голов в год — 1500 куб. м.
При стойлово-пастбищном содержании животных количество накапливаемого навоза уменьшается на 50% за счет потери на пастбищах и на 12% на выгульных площадках по сравнению с данными табл. 5.
Объем сточной жидкости, поступающей с доильных площадок, составляет 62 л на одну голову, а доля экскрементов в ней составляет 8 — 10%.
1.7. Навозные стоки животноводческих комплексов и ферм промышленного типа характеризуются интенсивным загрязнением минеральными и органическими веществами, патогенной и условной патогенной микрофлорой и яйцами гельминтов (табл. 6).
| Показатели | Навозные стоки | |
| Свиней | КРС | |
| pH | 7,1 — 7,2 | 6,0 — 7,7 |
| Взвешенные вещества, мг/л | 12400 — 20950 | 1232 — 8600 |
| Сухой остаток, мг/л | 13500 | 3700 — 5000 |
| Общий азот, мг/л | 1696 — 4370 | 1300 — 3884 |
| Аммиачный азот, мг/л | 643 — 1430 | 1400 — 2691 |
| Фосфаты, мг/л | 430 — 900 | 155 — 1850 |
| Хлориды, мг/л | 142 — 600 | 122 — 930 |
| Сульфаты, мг/л | 186 | 400 — 446 |
| ХПК, мг/л O | 7600 — 40000 | 5892 — 11696 |
| 2 | ||
| БПК , мг/л O | 2952 — 6716 | 1800 — 9200 |
| 5 2 | 4 6 | 3 5 |
| Бактерии группы кишечных палочек | 10 — 3,8 x 10 6 | 10 — 3 x 10 6 5 |
| Энтерококки | 0 — 0,2 x 10 10 12 | 2 x 10 — 7 x 10 5 7 |
| Стафилококки | 10 — 10 2 4 | 10 — 10 2 4 |
| Клостридии | 1,8 x 10 — 4 x 10 | 2 x 10 — 1,6 x 10 |
| Сальмонеллы | В большинстве отобранных проб | |
| Яйца гельминтов в 1 л | 158 — 427 | |
Кроме перечисленных в таблице 6 возбудителей инфекционных болезней, навозные стоки животноводческих комплексов могут быть фактором передачи более 100 инфекционных и паразитарных заболеваний (бруцеллез, туберкулез, ящур и др.). Из жидкой фракции свиного навоза выделяется от 11 до 21 штамма энтеропатогенной кишечной палочки и от 22 до 59 штаммов сальмонелл.
Эпидемическая опасность навозных стоков животноводческих комплексов состоит не только в наличии патогенных микроорганизмов и их высокой концентрации, но и длительных сроках выживаемости. Выживаемость бруцелл в неразбавленном навозе при температуре +25° составляет 20 — 25 суток, микобактерий туберкулеза — 475 дней, вируса ящура в летнее время — 42 суток, зимой (замерзший навоз) — 190 суток. С увеличением влажности навоза сроки выживаемости патогенных бактерий возрастают. Навоз и навозные стоки свиней, кроме патогенных бактерий, могут содержать опасные для человека жизнеспособные яйца и личинки гельминтов (аскарид, стронгилят и др.). Содержание их 1 л колеблется от нескольких десятков до нескольких сотен и зависит как от уровня пораженности гельминтозами животных, так и от расхода воды на одно животное. В теплое время при хранении навозных стоков в навозохранилищах и при снижении их влажности с 95% до 65 — 70% сроки выживаемости яиц гельминтов достигают 4-х месяцев. В холодное время даже более длительный период выдерживания стоков не обеспечивает их полной дегельминтизации. В навозе и навозных стоках остается 80 — 90% жизнеспособных яиц гельминтов (аскарид).
1.8. Животноводческие комплексы, навоз и навозные стоки, образующиеся на них, могут оказывать неблагоприятное влияние на санитарные условия проживания и труда населения.
Это влияние может иметь место при прямом контакте рабочих с животными, навозом, навозными стоками, а также в связи с загрязнением органическими веществами, продуктами их распада, патогенными и условно-патогенными бактериями, вирусами и яйцами гельминтов поверхностных и подземных водоисточников, атмосферного воздуха, почвы.
2. Сбор, удаление навоза и навозных стоков из животноводческих комплексов
2.1. Сбор и удаление навоза и навозных стоков из животноводческих помещений производится механическим, пневматическим, гидравлическим (смывной, самотечный) способами.
2.2. Самотечная система применяется при бесподстилочном содержании животных на щелевых полах и основана на способности навоза свиней под действием собственного веса передвигаться по наклонной плоскости. Навозные каналы должны иметь надежную гидроизоляцию, в них не должны попадать вода и корма.
2.3. Отстойно-лотковая система рекомендуется при бесподстилочном содержании животных на щелевых полах, которая предусматривает периодическое накопление экскрементов животных в навозных каналах (7 — 14 суток) при заполнении их водой на высоту 15 — 20 см.
2.4. При смывной системе предусматривается ежедневное использование воды на удаление экскрементов животных из навозных каналов. Вода подается к смывным насадкам по специальной сети или из смывных бачков.
2.5. Выбор системы навозоудаления для каждого конкретного комплекса крупного рогатого скота и свиней диктуется местными условиями (климатические, рельефные, гидрологические и гидрогеологические, поголовьем скота единовременного содержания и др.).
3. Транспортировка, хранение навоза и навозных стоков
3.1. Наиболее целесообразным способом транспортировки навоза и навозных стоков от животноводческих комплексов и ферм промышленного типа к местам хранения и обработки является подача их по закрытому трубопроводу.
3.2. В отдельных случаях допускается применение мобильного транспорта для транспортировки жидкого навоза к месту внесения в почву, для чего в проектах должны быть приведены соответствующие обоснования.
3.3. Для хранения и обезвоживания подстилочного навоза предусматриваются незаглубленные водонепроницаемые площадки или емкости глубиной 1,8 — 2 м.
3.4. Для предотвращения инфильтрации навоза и навозных стоков в грунтовые воды глубина залегания их должна составлять не менее 1 м от дна навозохранилищ.
3.5 Сооружения для хранения жидкого навоза и навозных стоков должны отвечать следующим требованиям:
- обеспечивать предупреждение распространения инфекционных заболеваний («промежуточное» карантинное выдерживание);
- исключать инфильтрацию в почву и грунтовые воды;
- суммарная емкость навозохранилищ должна быть рассчитана на период, обеспечивающий освобождение навоза от патогенных микроорганизмов и яиц гельминтов (не менее 6 месяцев) с момента поступления их последних порций.
1. Сроки карантинного выдерживания навоза должны составлять не менее 6 суток, что соответствует инкубационному периоду инфекционных болезней (ящур, чума, болезнь Ауэски и др.).
2. Навоз, инфицированный устойчивыми патогенными микроорганизмами в карантинных емкостях (возбудители сибирской язвы, чумы рогатого скота, бешенства, туберкулеза и т.д.), после предварительного увлажнения дезинфицирующими растворами сжигают. Обеззараживание жидкого навоза с помощью формальдегида во время эпизоотии следует проводить в карантинных емкостях исходя из нормы расхода реагентов и времени контакта:
- для навоза, инфицированного сальмонеллами и колибактериями, — от 0,04 до 0,16% от объема навоза при времени контакта 24 часа гомогенизации в течение 3 часов;
- для навоза, инфицированного возбудителями ящура и болезни Ауэски, — 0,3% от объема навоза при времени контакта 72 часа и гомогенизации в течение 6 часов.
4. Обработка навоза и навозных стоков
а) Механическая обработка
4.1. Механическая обработка жидкого навоза применяется для выделения из его массы твердых частиц для возможности последующего использования и хранения жидкой фракции. Она может выполняться гравитационным, динамическим, центробежным, флотационным методами или их комбинацией. Выбор методов определяется исходными свойствами жидкого навоза и необходимой степенью выделения из него твердой фракции.
4.2. Технологическая и строительная характеристики применяемых методов механической обработки навоза представлены в ОНТП 17-79.
б) Биологическая обработка
4.3. В настоящее время образующиеся на животноводческих комплексах и фермах навоз и навозные стоки в основном используются для удобрения и орошения сельскохозяйственных полей. Сама по себе почва является мощным фактором обезвреживания поступающих в нее с навозом органических загрязнений, патогенной микрофлоры и яиц гельминтов. Основными гигиеническими требованиями, направленными на обеспечение полного обезвреживания навоза, являются: наличие достаточного количества площадей для утилизации, благоприятных почвенно-климатических, гидрологических и гидрогеологических условий.
Согласно требованиям ОНТП-17-79 поля орошения следует устраивать на черноземных, песчаных, супесчаных, суглинистых почвах и осушенных торфяниках.
Уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м. При глубине залегания грунтовых вод менее 1,5 м необходимо устройство дренажа. Дренажные воды запрещается сбрасывать в водоемы и рекомендуется повторное их использование для орошения или разбавления навоза и навозных стоков перед подачей на поля.
4.4. В тех случаях, когда почвенные методы не могут быть применены, рекомендуется устройство сооружений искусственной биологической очистки стоков с последующей доочисткой в биологических прудах и сбросом в водоемы или использованием их на орошение.
4.5. Для обеспечения эффективной работы сооружений искусственной биологической очистки доза активного ила должна составлять не менее 10 - 12 г/л. Нагрузка по БПК на ил не должна
5
превышать 100 мг/г ила в сутки. Иловый индекс такого ила - 60 - 120 мг/г. Прирост активного ила - 40% от ХПК при влажности 96 -
97%.
4.6. Твердая фракция навоза (влажностью не более 70%) должна подвергаться компостированию или буртованию на специальных гидроизолированных площадках, имеющих уклон в сторону водоотводных канав. Допускается заглубление площадок в грунт до 1 м. Твердая фракция навоза укладывается буртами высотой до 2-х метров, шириной поверху 2 — 2,5 м. Выделяющаяся из твердой фракции навоза жидкость вместе с атмосферными осадками должна собираться и направляться в жижесборник для дальнейшей обработки.
4.7. Время выдерживания твердой фракции навоза в буртах должно быть не менее 6 — 8 месяцев. Бурты рекомендуется покрывать опилками, торфом или грунтом летом толщиной 15 — 20 см, зимой 30 — 40 см. Это обеспечивает подъем температуры во всех слоях буртов до 60°, губительной для патогенной микрофлоры и яиц гельминтов.
4.8. Для обработки твердой фракции навоза применяется также метод торфокомпостирования, где проводится смешивание торфа с навозом и минеральными добавками (торф в виде крошки влажностью 40 — 50%).
И в том, и другом случаях должно быть предусмотрено обеспечение подъема температуры до 60 °C во всех слоях компостов. После обезвреживания компосты вывозятся на поля в качестве удобрения.
5. Использование навоза и навозных стоков на полях
5.1. Использованию в качестве удобрения на полях подлежат неразделенный и разделенный на фракции навоз КРС, жидкая и твердая фракции свиного навоза, фугат, избыточный активный ил.
5.2. Для разбавления навоза и навозных стоков на полях орошения необходимо иметь надежные водоисточники. С этой целью можно использовать дренажные воды полей орошения. На полях орошения должны предусматриваться мероприятия, исключающие попадание навоза и навозных стоков в открытые водоемы (устройство валиков, прудов-накопителей, осушительных и обводных каналов и т.д.).
Примечание: Емкость прудов-накопителей должна быть определена с учетом накопления всего количества стоков в течение 6 месяцев.
5.3. Распределение подготовительных навозных стоков на полях орошения допускается осуществлять: поливом по бороздам и полосам низконаправленными дождевальными установками, мобильными средствами (при соответствующем обосновании) и подземным (подпочвенным) орошением.
5.4. Нормы внесения навоза и навозных стоков на поля орошения должны рассчитываться с учетом потребности различных сельскохозяйственных культур в питательных веществах, выноса их с урожаем и естественными потерями в процессе орошения (20 — 30%).
Режим орошения определяется в соответствии с «Руководством по проектированию оросительных систем с использованием подготовленного жидкого навоза» (ВТР-II-13-77), М., 1977.
5.5. Во вневегетационный период жидкий навоз и твердую фракцию рекомендуется вносить в почву под запашку, в соответствии с ОНТП-17-79.
5.6. При подаче жидкого навоза на поля орошения должны использоваться специальные расходомерные устройства (водомеры), вмонтированные в сооружения выпуска и подачи стоков на орошение или в канализационные трубы.
Отсутствие расходомерных устройств делает невозможным контроль за создаваемыми на полях нагрузками сточных вод.
5.7. Земли, орошаемые навозными стоками животноводческих комплексов, разрешается использовать под многолетние и однолетние травы, кормопропашные и зернопаровые севообороты. Скармливание кормовых культур разрешается после силосования или термической обработки (переработка на витаминную муку).
5.8. Ориентировочные показатели эффективности обработки навоза и навозных стоков на различных сооружениях при правильной их эксплуатации представлены в таблице 7.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОБРАБОТКИ ЖИДКОГО НАВОЗА
И НАВОЗНЫХ СТОКОВ НА РАЗЛИЧНЫХ СООРУЖЕНИЯХ
ПРИ ПРАВИЛЬНОЙ ИХ ЭКСПЛУАТАЦИИ
(ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ)
| Типы сооружений | Эффективность очистки, % снижения | Характеристика сточной жидкости, жидкой и твердой фракций, прошедших очистку | |||||||||||||
| Взвешенные вещества, мг/л | ХПК | БПК 5 | Азот аммиака, мг/л | Азот нитратов, мг/л | Количество бактерий, 1 мл | Колититр, мл | Патогенные микроорганизмы | Яйца гельминтов, 1 л | Растворенный O , 2 мг/л O | ХПК | БПК 5 | Взвешенные вещества, мг/л | Патогенные микроорганизмы, мл | Яйца гельминтов, 1 л | |
| мг/л O 2 | 2 | мг/л O 2 | |||||||||||||
| Выдерживание в течение 6 месяцев | |||||||||||||||
| 1. Навозосбор- | - | - | - | - | - | 25 - | - | 80 - | 80 - | - | - | - | - | нет | нет |
| ники | 40 | 100 | 100 | ||||||||||||
| Выдерживание в течение 6 месяцев | |||||||||||||||
| 2. Навозохрани- | - | - | - | - | - | 25 - | - | 80 - | 80 - | - | - | - | - | нет | нет |
| лища | 40 | 100 | 100 | ||||||||||||
| Выдерживание в течение 6 — 8 месяцев | |||||||||||||||
| 3. Бурты | - | - | - | - | - | 80 — 90 | - | 80 — 100 | 80 — 100 | - | - | - | - | нет | нет |
| Компосты | - | - | - | - | - | 80 — 90 | - | 80 — 100 | 80 — 100 | - | - | - | - | нет | нет |
| 4. Дуговые сита навоз КРС | 40 | - | - | - | - | 5 | - | - | 5 — 10 | - | - | - | - | - | - |
| навоз свиней | 35 | - | - | - | - | 5 | - | - | 5 — 10 | - | - | - | - | - | |
| 5. Виброгрохоты | 35 — 40 | - | - | - | - | 5 | - | - | 5 — 10 | - | - | - | - | - | - |
| 6. Винтовой | 92 - | - | - | - | - | 5 - | - | - | 10 - | - | - | - | - | - | - |
| пресс | 95 | 10 | 15 | ||||||||||||
| 7. Осадительные | 50 - | - | - | - | - | 5 - | - | - | 5 - | - | - | - | - | - | - |
| центрифуги | 60 | 10 | 10 | ||||||||||||
| 8. Вертикальные | 75 - | 15 - | 15 - | - | - | 25 | 70 | - | 70 - | - | - | - | - | - | - |
| отстойники | 80 | 20 | 20 | 80 | |||||||||||
| Работа отстойников в замкнутом режиме | |||||||||||||||
| 9. Отстойники- | 70 - | 30 - | 30 - | - | - | 25 - | 80 | - | 80 | - | - | - | - | - | - |
| накопители | 80 | 40 | 40 | 50 | |||||||||||
| 10. Поля ороше- | 90 - | 90 - | 90 - | - | - | 99 | 99 - | 100 | 100 | 6 — 8 | 10 - | 3 — 5 | нет | нет | нет |
| ния | 98 | 99 | 99 | 100 | 15 | ||||||||||
| 11. Аэротенки | 99 | 98 - | 90 - | 90 - | - | 98 - | 98 - | 80 - | 80 - | 4 | 300 | 50 - | 50 - | нет | нет |
| продленной аэрации | 99 | 99 | 95 | 99 | 99 | 100 | 100 | 70 | 70 | ||||||
| 12. Высоконагружаемые ступенчатые аэротенки | |||||||||||||||
| 1 ступень | 50 | 60 | 60 | 50 | - | 65 — 70 | 50 | - | - | (не менее 2 — 3) | 1500 — 2000 | 1000 — 1500 | 1500 — 2000 | нет | нет |
| 2 ступень | 99 | 98 — 99 | 90 — 99 | 90 — 95 | - | 98 — 99 | 98 — 99 | 80 — 100 | 80 — 100 | 4 | 300 | 50 — 80 | до 300 | нет | нет |
| Время пребывания 30 — 50 суток | |||||||||||||||
| 13. Биологические пруды анаэробные аэробные | 60 — 80 70 - | 50 — 60 50 - | 50 — 70 50 - | 80 70 - | - - | 90 — 99 90 - | 90 — 99 90 - | 100 100 | 100 100 | - 6 — 8 | 5 — 10 5 — 10 | 1 — 5 1 — 5 | 10 — 15 10 - | нет нет | нет нет |
| (доочистка) | 80 | 60 | 60 | 80 | 99 | 99 | 15 | ||||||||
| Время пребывания 20 суток | |||||||||||||||
6. Предупредительный санитарный надзор за проектированием, строительством систем сбора, удаления, хранения, обработки и использования навоза и навозных стоков животноводческих комплексов
6.1. Типовые, индивидуальные и экспериментальные проекты систем сбора, удаления, хранения, обработки и использования навоза и навозных стоков рассматриваются Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Минздрава СССР и министерствами здравоохранения союзных республик.
6.2. Органы и учреждения санитарно-эпидемиологической службы (санэпидстанции автономных республик, краев и областей) осуществляют санитарный надзор на стадии выбора земельного участка для строительства животноводческих комплексов, привязки проектов животноводческих комплексов и проектов систем обработки навоза и навозных стоков к участку, а также рассматривают системы использования навоза и навозных стоков для удобрения и орошения сельскохозяйственных земель.
6.3. При выборе земельного участка необходимо обращать внимание на решение следующих вопросов: возможность соблюдения санитарно-защитной зоны, обеспечение объекта доброкачественной питьевой водой и водой для технических нужд; наличие достаточных площадей, пригодных по рельефным, геологическим и гидрогеологическим условиям для использования на них навоза и навозных стоков; высоту стояния уровня грунтовых вод или необходимость проведения мероприятий по понижению последних до требуемого уровня; эпидемическую и эпизоотическую ситуацию в данной зоне.
6.4. Органы и учреждения санэпидслужбы, рассматривая проекты привязки типовых проектов к участку, должны обратить внимание на соответствие проектов климатическим условиям местности, на достаточность предусматриваемых мероприятий по охране окружающей среды и др.
Согласование проекта привязки оформляется либо подписью общего акта комиссии по выбору и отводу земельного участка, либо заключением Главного государственного санитарного врача автономной республики, края, области.
6.5. Типовые проекты, согласованные Главным санэпидуправлением Минздрава СССР и Главными санэпидуправлениями (СЭУ) министерств здравоохранения союзных республик пересмотру на месте не подлежат. В случаях необходимости внесения изменений по местным климатическим и санитарным условиям замечания по типовым проектам направляются в вышестоящие согласовывающие и утверждающие организации.
6.6. При рассмотрении проектов полей орошения для использования навоза и навозных стоков животноводческих комплексов необходимо обращать внимание на соответствие отведенных площадей земельных участков количеству образующихся навозных стоков. Расчет площадей производится в соответствии с допустимыми нормами нагрузки (пункт 5.4) и дополнительным выделением площадей на проезды, обвалование, каналы и т.д. (15 — 25% от общей территории).
6.7. Сооружения по обработке навоза следует размещать по отношению к животноводческому объекту и жилой застройке с подветренной стороны господствующих направлений ветра в теплый период года и ниже водозаборных сооружений и производственной территории.
Прифермские навозохранилища следует располагать за пределами ограждения фермы, на расстоянии не менее 60 м от животноводческих зданий и не менее 100 м от молочных блоков. Допустимые расстояния от очистных сооружений и мелиоративных объектов до животноводческих зданий и населенных пунктов показаны в таблице 8.
| Сооружения | Расстояние в метрах | |
| от животноводческих зданий | от жилой застройки | |
| 1 | 2 | 3 |
| Сооружения механической и биологической обработки жидкого навоза на фермах и комплексах | ||
| а) свиноводческие: | ||
| - менее 12 тыс. свиней в год | не менее 60 | не менее 500 |
| - от 12 до 54 тыс. в год | не менее 60 | 1500 |
| - от 54 тыс. в год и более | не менее 60 | 2000 |
| б) крупного рогатого скота: | ||
| - менее 1200 коров | не менее 60 | 300 |
| - от 1200 до 2000 коров и до 6000 голов молодняка | то же | 500 |
| - при больших размерах комплексов | то же | 1000 |
| - открытые площадки на 10 — 30 тыс. голов | 200 | 3000 |
| в) овцеводческие на 5 — 30 тыс. голов | не менее 60 | 300 |
| Открытые хранилища (накопители): | ||
| - жидкого навоза | не менее 60 | 1200 |
| - биологические пруды и хранилища биологически обработанных стоков | не менее 60 | 500 |
| Мелиоративные объекты: | ||
| - при короткоструйном поливе | не менее 100 | не менее 100 |
| - при среднеструйном и дальноструйном поливах | не менее 200 | не менее 200 |
Санитарно-защитные зоны от орошаемых участков до шоссейных дорог и автотрасс при короткоструйном поливе не менее 100 м, при среднеструйном — 200 м.
В санитарно-защитной зоне между животноводческими комплексами и жилыми поселками, а также между животноводческими комплексами, фермами и открытыми водоисточниками недопустимо строительство новых и расширение существующих животноводческих объектов.
6.8 Недопустимо применение жидкого навоза на территории:
- I и II поясов зон санитарной охраны водоисточников и минеральных источников;
- во всех трех зонах санитарной охраны курортов;
- с выходом на поверхность трещиноватых пород.
6.9. При осуществлении государственного санитарного надзора в период строительства систем сбора, удаления, хранения, обеззараживания и использования навоза и навозных стоков необходимо обращать внимание на:
- соответствие строящихся объектов и сооружений утвержденному проекту;
- сроки строительства, имея в виду, что ввод в эксплуатацию очистных сооружений должен предшествовать завершению строительства животноводческого комплекса.
6.10. Контроль за ходом строительства должен осуществляться санитарным врачом по коммунальной гигиене не реже одного раза в квартал, а в предпусковой период — не реже одного раза в месяц.
6.11. Представитель санитарно-эпидемиологической станции входит в состав Государственной приемочной комиссии Государственного архитектурно-строительного контроля.
К моменту начала работы Государственной приемочной комиссии санитарно-эпидемиологическая станция должна иметь необходимые данные о готовности животноводческого объекта к вводу в эксплуатацию.
6.12. В случае, если требования органов, осуществляющих государственный санитарный надзор, в процессе строительства не выполнены, представитель санитарно-эпидемиологической станции не должен подписывать акт комиссии о приемке объекта в эксплуатацию.
О всех нарушениях, допущенных в процессе строительства, необходимо изложить в специальном акте, подписанном Главным государственным санитарным врачом района, и предъявить его председателю Государственной комиссии.
6.13. В случае полной готовности систем обработки навоза и навозных стоков на животноводческих комплексах приемочная комиссия разрешает пустить их в пробную эксплуатацию. Только по окончании пробной эксплуатации, подтвердившей полную готовность объекта и его эффективную работу в соответствии с проектом, подписывается акт Государственной комиссии.
7. Текущий санитарный надзор за эффективностью работы систем сбора, удаления, хранения, обработки и использования навоза и навозных стоков животноводческих комплексов
7.1. При осуществлении текущего санитарного надзора проводятся наблюдения и комплексные исследования по следующим направлениям:
а) условия образования навоза и навозных стоков на животноводческих комплексах, их количественная и качественная характеристика в динамике: сразу по завершении строительства объекта, в ходе дальнейшей эксплуатации, а также после проведенной реконструкции;
б) санитарная оценка эффективности работы систем обработки навоза и навозных стоков по санитарно-химическим, бактериологическим, гельминтологическим и др. показателям;
в) влияние навоза и навозных стоков на состояние почвы, открытых водоемов, грунтовых вод и атмосферного воздуха;
г) изучение санитарных условий проживания населения в районах размещения животноводческого комплекса.
7.2. Постоянное наблюдение за эксплуатацией сооружений по очистке и обеззараживанию сточных вод животноводческих комплексов, влиянием их на поверхностные водоемы и подземные воды, атмосферный воздух, почву и растения обеспечивается ведомственной производственной лабораторией.
7.3. Санитарно-эпидемиологические станции осуществляют выборочный (в зависимости от санитарной ситуации) контроль за состоянием здоровья работающих и проживающих в зоне влияния животноводческого комплекса, эффективностью работы очистных сооружений, санитарным состоянием почвы, воды водоемов и атмосферного воздуха не менее одного раза в год в соответствии с «Методическими рекомендациями по изучению влияния животноводческих комплексов на окружающую среду», а также осуществляют методическое руководство и контроль за работой ведомственной производственной лаборатории.