Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию кормовой рыбной муки

(утв. Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ 23.12.1999 № 13-8-01/3-2)

ВЕТЕРИНАРНО — САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ИМПОРТЕ В РОССИЙСКУЮ ФЕДЕРАЦИЮ КОРМОВОЙ РЫБНОЙ МУКИ

К ввозу в Российскую Федерацию допускается кормовая рыбная мука, полученная из рыбного сырья океанического промысла и отгружаемая с предприятий, имеющих разрешение центральной государственной ветеринарной службы страны — экспортера о поставке продукции на экспорт и находящихся под ее постоянным контролем. К ввозу в Российскую Федерацию допускается рыбная мука, произведенная заводами, расположенными на территориях, благополучных по заразным болезням животных, в том числе:

• ящуру — в течение последних 12 месяцев на административной территории (провинция, штат и др.);
• африканской чуме свиней — в течение последних трех лет на административной территории (провинция, штат и др.).

Рыбная мука отвечает следующим ветеринарно — санитарным требованиям:

Общая бактериальная обсемененность не более 500 тыс. м. к.

в г;

    Патогенная микрофлора               не допускается;
    в т.ч. сальмонелла в 25 г           не допускается;
    Энтеропатогенные эшерихии           не допускаются;
    Ботулинический токсин               не допускается;
    Перекиси                            не более 0,1% по йоду;
    Алдрин                              не допускается;
    ГЦХГ (сумма изомеров)               не более 0,06 мг/кг;
    ДДТ (сумма метаболитов)             не более 0,3 мг/кг;
    Гептохлор                           не допускается;
    Свинец                              не более 1,0 мг/кг;
    Кадмий                              не более 0,2 мг/кг;
    Ртуть                               не более 0,6 мг/кг;
    Мышьяк                              не более 5,0 мг/кг;
    Содержание радионуклидов цезия      не превышает 1,62 x 10(8)
                        -134, -137      кюри/кг (600 беккерелей).

Продукт был подвергнут термической обработке не ниже плюс 80 градусов Цельсия в течение 30 минут.

Рыбная мука получена из рыбы, не получавшей корма, содержащие сырье, выработанное с использованием методов генной инженерии, или другие генетически модифицированные источники.

Тара и упаковочный материал должны быть одноразовыми и соответствовать гигиеническим требованиям.

Транспортные средства обработаны и подготовлены в соответствии с принятыми в стране — экспортере правилами.

Выполнение условий, указанных в настоящих Требованиях, должно быть полностью подтверждено:

1. Ветеринарным сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом страны — экспортера, в котором указывается благополучие административной территории (страны, штата, провинции и т.п.) в отношении вышеуказанных инфекционных болезней.

2. Сертификатом качества, выдаваемым уполномоченным контролирующим органом страны — экспортера (инспекция, лаборатория и т.п.), подтверждается, что содержание тяжелых металлов, микотоксинов, пестицидов, а также суммарная бета — активность не превышают вышепредставленных величин.

Сертификаты должны быть составлены на языке страны — экспортера и русском языке.

Отгрузка рыбной муки в Российскую Федерацию возможна только после получения импортером разрешения Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России.

Департамент ветеринарии Минсельхозпрода России резервирует за собой право проведения силами своих ветеринарных специалистов аттестации предприятий на возможность поставки с них сырья в Российскую Федерацию.

---