---
title: "\"РСТ РСФСР 613-79. Республиканский стандарт РСФСР. Черемша свежая\""
number: "РСТ РСФСР 613-79"
issuer: "Государственная плановая комиссия РСФСР"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/standart-rst-rsfsr-613-79"
---

## "РСТ РСФСР 613-79. Республиканский стандарт РСФСР. Черемша свежая"

# "РСТ РСФСР 613-79. Республиканский стандарт РСФСР. Черемша свежая"

(введен в действие Постановлением Госплана РСФСР от 01.08.1979 N 127)

> [!IMPORTANT]
> Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта России от 30.12.1993 N 303 ("ИУС", N 2-3, 1994).
> Документ [утрачивает](#p100006) силу с 1 октября 1985 года.
> Документ [введен](#p100006) в действие с 1 октября 1980 года.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Введен в действие<br>
Постановлением Госплана РСФСР

</div>

от 1 августа 1979 г. N 127

<a id="p100002"></a>**РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СТАНДАРТ РСФСР**

<a id="p100003"></a>**ЧЕРЕМША СВЕЖАЯ**

<a id="p100004"></a>**РСТ РСФСР 613-79**

<a id="p100005"></a>Группа С42

<div align="right">

<a id="p100006"></a>Постановлением Госплана РСФСР от 01.08.79 N 127 срок действия установлен

</div>

<a id="p100007"></a>с 1 октября 1980 года
до 1 октября 1985 года

<div align="right">

<a id="p100008"></a>Введен впервые.

</div>


<a id="p100009"></a>Разработан Роспотребсоюзом.
<a id="p100010"></a>    Исполнители:                  Руководитель разработки    И.Д. Никитенко
<a id="p100011"></a>                                  Исполнители:        Л.Н. Зуева
<a id="p100012"></a>                                                      Р.И. Гаража.
<a id="p100013"></a>Внесен Роспотребсоюзом.
<a id="p100014"></a>Труханов И.А.
<a id="p100015"></a>Введен в действие Постановлением Госплана РСФСР от 01.08.79 N 127.

<a id="p100016"></a>Настоящий стандарт распространяется на черемшу свежую, закупаемую заготовительными и торгующими организациями, очищенную и неочищенную (с сапожком), используемую в свежем виде и для промышленной переработки.

<a id="p100017"></a>**1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ**

<a id="p100018"></a>1.1. Черемша свежая должна быть собрана в период начальной стадии ветвления и соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.


| <a id="p100019"></a>Наименования показателей | <a id="p100020"></a>Характеристики и нормы |
| --- | --- |
| <a id="p100021"></a>Внешний вид | <a id="p100022"></a>Стебли целые, свежие, молодые с неразвернувшимся листом, здоровые, незагрязненные, непожелтевшие, без примеси сорных трав и земли, без механических и других повреждений |
| <a id="p100023"></a>Доля стеблей с едва развернувшимся листом, % к массе, не более | <a id="p100024"></a>30 |
| <a id="p100025"></a>Доля стеблей с соцветиями и огрубевшими стеблями, % к массе, не более | <a id="p100026"></a>3 |
| <a id="p100027"></a>Доля стеблей с механическими повреждениями, вялых, пожелтевших, % к массе, не более | <a id="p100028"></a>0,5 |
| <a id="p100029"></a>Доля примесей сорных трав, % к массе, не более | <a id="p100030"></a>0,5 |
| <a id="p100031"></a>Доля земли, % к массе, не более | <a id="p100032"></a>0,5 |




<a id="p100033"></a>

---