---
title: "\"ГОСТ Р ИСО 734-2021. Национальный стандарт Российской Федерации. Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Метод экстракции гексаном (или легким петролейным эфиром)\""
number: "ГОСТ Р ИСО 734-2021"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-iso-734-2021"
---

## "ГОСТ Р ИСО 734-2021. Национальный стандарт Российской Федерации. Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Метод экстракции гексаном (или легким петролейным эфиром)"

# "ГОСТ Р ИСО 734-2021. Национальный стандарт Российской Федерации. Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Метод экстракции гексаном (или легким петролейным эфиром)"

(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 10.06.2021 N 543-ст)

> [!IMPORTANT]
> Текст данного документа приведен с учетом [поправки](https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-r-iso-734-2021), введенной в действие с 29.11.2022, опубликованной в "ИУС", N 2, 2023.
> Документ [введен](#p100009) в действие с 01.01.2022.
> Взамен [ГОСТ Р 53153-2008](https://bukva.ai/docs/gost-r-53153-2008) (ИСО 734-1:2006).

> [!NOTE]
> ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ

```mermaid
flowchart LR
  n0["ГОСТ Р 53153-2008"]:::rst
  click n0 "https://bukva.ai/docs/gost-r-53153-2008" "ГОСТ Р 53153-2008. Национальный стандарт Российской Федерации. Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Часть 1. Метод экстрагирования гексаном (или петролейным... (утв. "
  n1["ГОСТ Р ИСО 734-2021"]:::doc
  click n1 "https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-iso-734-2021" "ГОСТ Р ИСО 734-2021. Национальный стандарт Российской Федерации. Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Метод экстракции гексаном (или легким петролейным эфиром) (утв. "
  n0 --> n1
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
```


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утвержден и введен в действие<br>
Приказом Федерального агентства<br>
по техническому регулированию<br>
и метрологии

</div>

<div align="center">

**от 10 июня 2021 г. N 543-ст**

<a id="p100002"></a>**НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100003"></a>**ЖМЫХИ И ШРОТЫ**

<a id="p100004"></a>**ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СЫРОГО ЖИРА.**<br>
**МЕТОД ЭКСТРАКЦИИ ГЕКСАНОМ (ИЛИ ЛЕГКИМ ПЕТРОЛЕЙНЫМ ЭФИРОМ)**

<a id="p100005"></a>**Oilseed meals. Determination of oil content.**<br>
**Extraction method with hexane (or light petroleum)**

<a id="p100006"></a>**(ISO 734:2015, IDT)**

</div>


<div align="right">

<a id="p100007"></a>ГОСТ Р ИСО 734-2021

<a id="p100008"></a>ОКС 67.200.20

</div>


<a id="p100009"></a>Дата введения
1 января 2022 года


### <a id="p100010"></a>Предисловие


<a id="p100011"></a>1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" (ВНИИЖиров) на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в [пункте 4](#p100014)
<a id="p100012"></a>2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 238 "Масла растительные и продукты их переработки"
<a id="p100013"></a>3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 10 июня 2021 г. N 543-ст
<a id="p100014"></a>4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 734:2015 "Жмыхи и шроты. Определение содержания жира. Метод экстракции гексаном (или легким петролейным эфиром)" [ISO 734:2015 "Oilseed meals - Determination of oil content - Extraction method with hexane (or light petroleum)", IDT].
<a id="p100015"></a>При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им национальные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном [приложении ДА](#p100185)

<div align="center">

<a id="p100016"></a>**5 ВЗАМЕН [ГОСТ Р 53153-2008](https://bukva.ai/docs/gost-r-53153-2008) (ИСО 734-1:2006)**

</div>


<a id="p100017"></a>Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)


### <a id="p100018"></a>Введение


<a id="p100019"></a>Метод определения содержания жира в масличных семенах стандартизован в ИСО 659, поэтому необходимо обеспечить контроль за производством масла путем установления референтного метода определения содержания жира в жмыхах и шротах таким же способом.


### <a id="p100020"></a>1 Область применения


<a id="p100021"></a>Настоящий стандарт устанавливает метод определения веществ, экстрагируемых гексаном (или легким петролейным эфиром), называемых "содержанием сырого жира" в жмыхах и шротах (за исключением смешанных продуктов), полученных при извлечении масла из масличных семян прессованием или экстракцией растворителем.


### <a id="p100022"></a>2 Нормативные ссылки


<a id="p100023"></a>В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие международные стандарты [для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных - последнее издание (включая все изменения к нему)]:
<a id="p100024"></a>ISO 771, Oilseed residues - Determination of moisture and volatile matter content (Жмыхи и шроты. Определение содержания влаги и летучих веществ)
<a id="p100025"></a>ISO 5502, Oilseed residues - Preparation of test samples (Жмыхи и шроты. Подготовка образца)


### <a id="p100026"></a>3 Термины и определения


<a id="p100027"></a>В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением.
<a id="p100028"></a>ИСО и МЭК поддерживают актуализированные базы данных по терминологии в целях стандартизации со следующими адресами:
- <a id="p100029"></a>ISO Online browsing platform: http://www.iso.org/obp.
- <a id="p100030"></a>IEC Electropedia: http://www.electropedia.org/.
<a id="p100031"></a>3.1 содержание сырого жира (oil content): Все вещества, экстрагируемые в условиях, установленных настоящим стандартом, выраженные в виде массовой доли, в процентах к массе продукта.
<a id="p100032"></a>Примечание - Содержание жира также может быть выражено в пересчете на сухое вещество.


### <a id="p100033"></a>4 Сущность метода


<a id="p100034"></a>Пробу для анализа экстрагируют в специальном аппарате техническим гексаном или, при его отсутствии, легким петролейным эфиром. Отгоняют растворитель и полученный остаток взвешивают.


### <a id="p100035"></a>5 Реактивы


<a id="p100036"></a>Используют только реактивы известной аналитической степени чистоты, если не указано иное.
<a id="p100037"></a>5.1 Технический гексан, н-гексан или легкий петролейный эфир, состоящий в основном из углеводородов с шестью атомами углерода.
<a id="p100038"></a>Менее 5% растворителя должно перегоняться при температуре ниже 50 °C и более 95% - при температуре от 50 °C до 70 °C.
<a id="p100039"></a>Для любого из этих растворителей остаток при полном выпаривании не должен превышать 2 мг на 100 см3.


### <a id="p100040"></a>6 Аппаратура


<a id="p100041"></a>Обычное лабораторное оборудование и, в частности, следующее.
<a id="p100042"></a>6.1 Механический измельчитель, легко очищаемый, измельчающий жмыхи и шроты без нагрева и заметного изменения содержания влаги, летучих веществ и содержания жира, обеспечивающий получение частиц, полностью проходящих через сито с размером отверстий 1 мм.
<a id="p100043"></a>6.2 Механический микроизмельчитель типа Dangoumau <1>, обеспечивающий степень измельчения жмыхов и шротов менее 160 мкм, за исключением "шелухи", частицы которой могут достигать 400 мкм.

<a id="p100044"></a>

---

<a id="p100045"></a><1> Механический микроизмельчитель Dangoumau является примером подходящего оборудования, имеющегося в продаже. Эта информация приводится для удобства пользователей настоящего стандарта и не связана с поддержкой этого оборудования.

<a id="p100046"></a>Если в лаборатории отсутствует микроизмельчитель, микроизмельчение размолотой пробы (см. [9.4.3](#p100078)) может быть заменено растиранием с помощью пестика и ступки в присутствии приблизительно 10 г песка, промытого соляной кислотой и затем прокаленного. Однако растирание в ступке не может применяться в случае многократных анализов, потому что усталость оператора мешает эффективному измельчению многочисленных проб, а экстрагирование масла из крупноизмельченной пробы никогда не может быть полным.
<a id="p100047"></a>6.3 Экстракционный патрон и хлопковая вата или фильтровальная бумага, свободные от веществ, растворимых в гексане или легком петролейном эфире.
<a id="p100048"></a>6.4 Экстракционный аппарат, снабженный колбой вместимостью от 200 до 250 см3.
<a id="p100049"></a>Примечание - Пригодны прямоточные экстракторы, например, экстракторы Butt, Smalley, Twisselmann и Bolton-Williams <2>. Допускается использование других экстракторов при условии, что результаты испытания на стандартном материале с известным содержанием жира подтверждают пригодность аппарата.

<a id="p100050"></a>

---

<a id="p100051"></a><2> Прямоточные экстракторы Butt, Smalley, Twisselmann или Bolton-Williams являются примерами подходящего оборудования, имеющегося в продаже. Эта информация дается для удобства пользователей настоящего стандарта и не связана с поддержкой этого оборудования.

<a id="p100052"></a>6.5 Электрическая нагревательная баня (например, песчаная или водяная) или плитка.
<a id="p100053"></a>6.6 Электрический шкаф с термостатическим контролем, обеспечивающий вентилирование или получение пониженного давления, способный поддерживать температуру 103 °C +/- 2 °C.

#### <a id="p100054"></a>6.7 Эксикатор, содержащий эффективный осушитель.

<a id="p100055"></a>6.8 Пемза в виде небольших кусочков, предварительно высушенная в шкафу при температуре 103 °C +/- 2 °C и охлажденная в эксикаторе.
<a id="p100056"></a>6.9 Весы аналитические, обеспечивающие взвешивание с точностью +/- 0,001 г.


### <a id="p100057"></a>7 Отбор проб


<a id="p100058"></a>Образец, полученный лабораторией, должен быть представительным. Он не должен быть поврежденным или измененным во время транспортирования и хранения.
<a id="p100059"></a>Отбор проб не является частью метода, установленного в настоящем стандарте. Рекомендуемый метод отбора проб приведен в ИСО 5500.


### <a id="p100060"></a>8 Подготовка лабораторной пробы



#### <a id="p100061"></a>8.1 Готовят лабораторную пробу в соответствии с ИСО 5502.

<a id="p100062"></a>8.2 При необходимости измельчают пробу в предварительно очищенном механическом измельчителе [(6.1)](#p100042). Сначала измельчают приблизительно одну двадцатую часть пробы для очистки измельчителя и отбрасывают продукты ее помола. Затем измельчают оставшуюся часть, собирают продукт измельчения, тщательно перемешивают и без промедления выполняют анализ.


### <a id="p100063"></a>9 Проведение испытания



#### <a id="p100064"></a>9.1 Количество определений

<a id="p100065"></a>Если необходимо проверить, соблюдается ли требование повторяемости [(11.2)](#p100104), выполняют два единичных определения в соответствии с [9.2](#p100066) - [9.4.4](#p100083).

#### <a id="p100066"></a>9.2 Проба для анализа

<a id="p100067"></a>9.2.1 Взвешивают с точностью до 0,001 г приблизительно 10 г лабораторной пробы [(8.2)](#p100062).
<a id="p100068"></a>9.2.2 Переносят эту пробу для анализа в экстракционный патрон [(6.3)](#p100047) и закрывают последний тампоном из хлопковой ваты [(6.3)](#p100047). Если используется фильтровальная бумага, патрон изготавливают из нее.

#### <a id="p100069"></a>9.3 Предварительное высушивание

<a id="p100070"></a>Если проба для анализа очень влажная (содержание влаги и летучих веществ более 10% (по массе)), заполненный экстракционный патрон оставляют на некоторое время в электрическом шкафу, отрегулированном на температуру не выше 80 °C, чтобы снизить содержание влаги и летучих веществ до уровня менее 10% (по массе).
<a id="p100071"></a>В качестве альтернативы описанного выше предварительного высушивания пробу для анализа [(9.2.1)](#p100067) можно смешать в соответствующем сосуде с сульфатом натрия из расчета 2 - 3 г безводного сульфата натрия аналитической степени чистоты на 5 г измельченной пробы. Продолжают, как указано в [9.2.2](#p100068) и [9.4](#p100072).

#### <a id="p100072"></a>9.4 Определение


##### <a id="p100073"></a>9.4.1 Подготовка колбы

<a id="p100074"></a>Взвешивают с точностью до 1 мг колбу экстракционного аппарата [(6.4)](#p100048), содержащую один или два кусочка пемзы [(6.8)](#p100055).

##### <a id="p100075"></a>9.4.2 Первая экстракция

<a id="p100076"></a>Помещают патрон [(6.3)](#p100047), содержащий пробу для анализа, в экстракционный аппарат [(6.4)](#p100048). Наливают в колбу необходимое количество растворителя [(5.1)](#p100037). Устанавливают колбу с экстрактором на электрическую нагревательную баню или плитку [(6.5)](#p100052). Проводят нагревание таким образом, чтобы скорость обратного стока составляла, по меньшей мере, 3 капли в секунду (умеренное кипение, неинтенсивное).
<a id="p100077"></a>После экстрагирования в течение 4 ч оставляют для охлаждения. Вынимают патрон из экстракционного аппарата и помещают его в поток воздуха, чтобы удалить большую часть оставшегося растворителя.

##### <a id="p100078"></a>9.4.3 Вторая экстракция

<a id="p100079"></a>Содержимое экстракционного патрона помещают в микроизмельчитель [(6.2)](#p100043) и измельчают так мелко, как только возможно.
<a id="p100080"></a>Помещают измельченную смесь обратно в патрон и снова устанавливают последний в экстракционном аппарате.
<a id="p100081"></a>Повторно экстрагируют в течение 2 ч, используя ту же самую колбу, содержащую первый экстракционный раствор.
<a id="p100082"></a>Раствор, полученный в экстракционной колбе, должен быть прозрачным. Если он непрозрачен, фильтруют его через бумажный фильтр, собирая фильтрат в другую предварительно высушенную и взвешенную колбу, затем несколько раз промывают первую колбу и фильтр тем же растворителем.

##### <a id="p100083"></a>9.4.4 Удаление растворителя и взвешивание остатка

<a id="p100084"></a>Удаляют большую часть растворителя из колбы путем отгонки на электрической нагревательной бане или плитке [(6.5)](#p100052). Удаляют последние следы растворителя нагреванием колбы в течение приблизительно 20 мин в электрическом шкафу [(6.6)](#p100053) при температуре 103 °C.
<a id="p100085"></a>В случае жмыхов и шротов с большим содержанием летучих кислот (из копры, пальмоядровые и т.д.) высушивание остатка должно проводиться при атмосферном давлении и максимальной температуре 80 °C.
<a id="p100086"></a>Удалению растворителя способствуют кратковременная продувка колбы воздухом либо, предпочтительно, инертным газом (таким как азот или двуокись углерода) или снижение давления в колбе.
<a id="p100087"></a>В случае сушки или подсушивания жмыхов и шротов предпочтительно удалять оставшийся растворитель высушиванием при пониженном давлении.
<a id="p100088"></a>Оставляют колбу для охлаждения в эксикаторе [(6.7)](#p100054) минимум на 1 ч при температуре окружающей среды и затем взвешивают с точностью до 1 мг.
<a id="p100089"></a>Снова нагревают колбу в течение приблизительно 10 мин в тех же условиях. Оставляют для охлаждения и повторно взвешивают.
<a id="p100090"></a>Расхождение между результатами двух взвешиваний не должно превышать 10 мг. В противном случае повторяют операции нагревания в течение 10 мин, охлаждения и взвешивания до тех пор, пока разница между двумя последовательными взвешиваниями не составит менее 10 мг. Записывают окончательную массу колбы.


### <a id="p100091"></a>10 Обработка результатов



#### <a id="p100092"></a>10.1 Содержание сырого жира, w, % (по массе), в исходном продукте вычисляют по формуле


<a id="p100093"></a> $w = \frac{m_{1}}{m_{0}} \cdot 100\%$ , (1)

<a id="p100094"></a>где m0 - масса пробы для анализа [(9.2.1)](#p100067), г;
<a id="p100095"></a>m1 - масса остатка после высушивания [(9.4.4)](#p100083), г.
<a id="p100096"></a>Выражают результат с точностью до первого десятичного знака.
<a id="p100097"></a>10.2 Если необходимо, содержание сырого жира в пересчете на сухое вещество, wD, % (по массе), вычисляют по формуле

<a id="p100098"></a> $w_{D} = w \cdot \frac{100}{100 - w_{M}} \%$ , (2)

<a id="p100099"></a>где w - массовая доля сырого жира, определенная по [10.1](#p100092), %;
<a id="p100100"></a>wM - массовая доля влаги и летучих веществ, %, определенная по ИСО 771.


### <a id="p100101"></a>11 Точность



#### <a id="p100102"></a>11.1 Межлабораторные испытания

<a id="p100103"></a>[Результаты](#p100131) межлабораторных испытаний точности метода приведены в приложении A. Значения, полученные на основании этих межлабораторных испытаний, не могут применяться к диапазонам значений и матрицам, отличным от приведенных.

#### <a id="p100104"></a>11.2 Повторяемость

<a id="p100105"></a>Абсолютное расхождение между результатами двух независимых единичных определений, полученными при использовании одного и того же метода на идентичном испытуемом материале в одной и той же лаборатории одним и тем же оператором с использованием одного и того же оборудования в течение короткого промежутка времени, не должно превышать пределы повторяемости r, приведенные в [таблице 1](#p100109), более чем в 5% случаев.

#### <a id="p100106"></a>11.3 Воспроизводимость

<a id="p100107"></a>Абсолютное расхождение между результатами двух единичных испытаний, полученными при использовании одного и того же метода на идентичном испытуемом материале в разных лабораториях разными операторами на различном оборудовании, не должно превышать пределы воспроизводимости R, приведенные в [таблице 1](#p100109), более чем в 5% случаев.

<a id="p100108"></a>Таблица 1

<a id="p100109"></a>Пределы повторяемости и воспроизводимости


| <a id="p100110"></a>Образец | <a id="p100111"></a>Среднее значение массовой доли жира, % | <a id="p100112"></a>r, % (по массе) | <a id="p100113"></a>R, % (по массе) |
| --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100114"></a>Шрот рапсовый | <a id="p100115"></a>От 0 до 5 | <a id="p100116"></a>0,3 | <a id="p100117"></a>1,1 |
| <a id="p100118"></a>Шроты соевый и подсолнечный | <a id="p100119"></a>От 0 до 5 | <a id="p100120"></a>0,2 | <a id="p100121"></a>0,7 |



### <a id="p100122"></a>12 Протокол испытаний


<a id="p100123"></a>В протоколе испытаний должны быть указаны:
<a id="p100124"></a>a) вся информация, необходимая для полной идентификации образца;
<a id="p100125"></a>b) используемый метод отбора проб, если он известен;
<a id="p100126"></a>c) метод испытания со ссылкой на настоящий стандарт;
<a id="p100127"></a>d) все подробности испытаний, не указанные в настоящем стандарте или рассматриваемые как факультативные, а также информация обо всех случайностях, которые могли повлиять на результаты испытаний;
<a id="p100128"></a>e) полученные результаты испытаний и использованный растворитель, четко указав, представляет ли результат содержание сырого жира в исходном продукте или содержание сырого жира в пересчете на сухое вещество;
<a id="p100129"></a>f) если выполнены условия повторяемости, окончательный результат.





<a id="p100130"></a>Приложение A
(справочное)

<a id="p100131"></a>РЕЗУЛЬТАТЫ МЕЖЛАБОРАТОРНЫХ ИСПЫТАНИЙ

<a id="p100132"></a>Межлабораторное испытание было организовано в 1994 году Институтом химии и физики жиров (BAGKF, Германия), включало 13 лабораторий, причем каждая лаборатория выполняла по два определения на каждом образце.
<a id="p100133"></a>Испытание проводилось на трех образцах:
- <a id="p100134"></a>рапсовый шрот;
- <a id="p100135"></a>соевый шрот;
- <a id="p100136"></a>подсолнечный шрот.
<a id="p100137"></a>Полученные результаты были подвергнуты статистическому анализу в соответствии с ИСО 5725-1 и ИСО 5725-2, чтобы получить данные по точности, приведенные в [таблице A.1](#p100139).

<a id="p100138"></a>Таблица A.1

<a id="p100139"></a>Результаты межлабораторных испытаний


<table>
<colgroup><col width="57%"><col width="14%"><col width="14%"><col width="14%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"></td><td colspan="3"><a id="p100140"></a>Образец</td></tr>
<tr><td><a id="p100141"></a>Рапсовый шрот</td><td><a id="p100142"></a>Соевый шрот</td><td><a id="p100143"></a>Подсолнечный шрот</td></tr>
<tr><td><a id="p100144"></a>Число участвовавших лабораторий</td><td><a id="p100145"></a>13</td><td><a id="p100146"></a>13</td><td><a id="p100147"></a>13</td></tr>
<tr><td><a id="p100148"></a>Число лабораторий, результаты которых были приняты</td><td><a id="p100149"></a>12</td><td><a id="p100150"></a>12</td><td><a id="p100151"></a>13</td></tr>
<tr><td><a id="p100152"></a>Количество результатов испытаний во всех лабораториях</td><td><a id="p100153"></a>24</td><td><a id="p100154"></a>24</td><td><a id="p100155"></a>26</td></tr>
<tr><td><a id="p100156"></a>Среднее содержание жира, % по массе</td><td><a id="p100157"></a>3,84</td><td><a id="p100158"></a>1,30</td><td><a id="p100159"></a>3,04</td></tr>
<tr><td><a id="p100160"></a>Стандартное отклонение повторяемости, sr</td><td><a id="p100161"></a>0,09</td><td><a id="p100162"></a>0,06</td><td><a id="p100163"></a>0,05</td></tr>
<tr><td><a id="p100164"></a>Коэффициент вариации повторяемости, %</td><td><a id="p100165"></a>2,4</td><td><a id="p100166"></a>4,6</td><td><a id="p100167"></a>1,7</td></tr>
<tr><td><a id="p100168"></a>Предел повторяемости, r (= 2,8 sr)</td><td><a id="p100169"></a>0,26</td><td><a id="p100170"></a>0,17</td><td><a id="p100171"></a>0,15</td></tr>
<tr><td><a id="p100172"></a>Стандартное отклонение воспроизводимости, sR</td><td><a id="p100173"></a>0,38</td><td><a id="p100174"></a>0,20</td><td><a id="p100175"></a>0,24</td></tr>
<tr><td><a id="p100176"></a>Коэффициент вариации воспроизводимости, %</td><td><a id="p100177"></a>10,0</td><td><a id="p100178"></a>15,1</td><td><a id="p100179"></a>7,8</td></tr>
<tr><td><a id="p100180"></a>Предел воспроизводимости, R (= 2,8 sR)</td><td><a id="p100181"></a>1,07</td><td><a id="p100182"></a>0,55</td><td><a id="p100183"></a>0,66</td></tr>
</table>






<a id="p100184"></a>Приложение ДА
(справочное)

<a id="p100185"></a>СВЕДЕНИЯ О СООТВЕТСТВИИ ССЫЛОЧНЫХ МЕЖДУНАРОДНЫХ СТАНДАРТОВ

<div align="center">

НАЦИОНАЛЬНЫМ СТАНДАРТАМ

</div>


<a id="p100186"></a>Таблица ДА.1


<table>
<colgroup><col width="32%"><col width="16%"><col width="52%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100187"></a>Обозначение ссылочного международного стандарта</td><td><a id="p100188"></a>Степень соответствия</td><td><a id="p100189"></a>Обозначение и наименование соответствующего национального стандарта</td></tr>
<tr><td><a id="p100190"></a>ISO 771</td><td><a id="p100191"></a>-</td><td><a id="p100192"></a>&lt;*&gt;</td></tr>
<tr><td><a id="p100193"></a>ISO 5502</td><td><a id="p100194"></a>-</td><td><a id="p100195"></a>&lt;*&gt;</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100196"></a>&lt;*&gt; Соответствующий национальный стандарт отсутствует. До его принятия рекомендуется использовать перевод на русский язык данного международного стандарта.</td></tr>
</table>







## <a id="p100197"></a>БИБЛИОГРАФИЯ



| [1] | ISO 659:1998 | <a id="p100198"></a><a id="p100199"></a>Oilseeds - Determination of oil content (Reference method)<br>(Масличные семена. Определение содержания жира. Референтный метод) |
| --- | --- | --- |
| [2] | ISO 5500:1986 | <a id="p100200"></a><a id="p100201"></a>Oilseed residues - Sampling<br>(Жмыхи и шроты. Отбор проб) |
| [3] | ISO 5725-1:1994 | <a id="p100202"></a><a id="p100203"></a>Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results - Part 1: General principles and definitions<br>[Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения] |
| [4] | ISO 5725-2:1994 | <a id="p100204"></a><a id="p100205"></a>Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results - Part 2: Basic method for the determination of repeatability and reproducibility of a standard measurement method<br>[Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений] |







<table>
<colgroup><col width="50%"><col width="50%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100206"></a>УДК 543.062</td><td><a id="p100207"></a>ОКС 67.200.20</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100208"></a>Ключевые слова: жмыхи и шроты, сырой жир, экстракция гексаном или петролейным эфиром</td></tr>
</table>




<a id="p100209"></a>

---