---
title: "\"ГОСТ Р 53025-2008. Национальный стандарт Российской Федерации. Посадочный материал винограда (саженцы). Технические условия\""
number: "ГОСТ Р 53025-2008"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-53025-2008"
---

## "ГОСТ Р 53025-2008. Национальный стандарт Российской Федерации. Посадочный материал винограда (саженцы). Технические условия"

# "ГОСТ Р 53025-2008. Национальный стандарт Российской Федерации. Посадочный материал винограда (саженцы). Технические условия"

(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 08.12.2008 N 362-ст)

> [!WARNING]
> Документ утратил силу с 1 января 2014 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 29.11.2012 N 1738-ст.
> Взамен введен в действие [ГОСТ 31783-2012](https://bukva.ai/docs/standart-gost-31783-2012).
> Документ утратил силу с 1 января 2014 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 29.11.2012 N 1738-ст. Взамен введен в действие [ГОСТ 31783-2012](https://bukva.ai/docs/standart-gost-31783-2012).
> Документ [введен](#p100002) в действие с 1 января 2010 года с правом досрочного применения.

> [!NOTE]
> ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ

```mermaid
flowchart LR
  n0["ГОСТ Р 53025-2008"]:::rst
  click n0 "https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-53025-2008" "ГОСТ Р 53025-2008. Национальный стандарт Российской Федерации. Посадочный материал винограда (саженцы). Технические условия (утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования о"
  n1["ГОСТ 31783-2012"]:::doc
  click n1 "https://bukva.ai/docs/standart-gost-31783-2012" "ГОСТ 31783-2012. Межгосударственный стандарт. Посадочный материал винограда (саженцы). Технические условия (введен в действие Приказом Росстандарта от 29.11.2012 N 1738-ст)"
  n0 --> n1
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
```


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утвержден и введен в действие<br>
Приказом Федерального<br>
агентства по техническому<br>
регулированию и метрологии

</div>

от 8 декабря 2008 г. N 362-ст

<a id="p100003"></a>**НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100004"></a>**ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ ВИНОГРАДА (САЖЕНЦЫ)**

<a id="p100005"></a>**ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ**

<a id="p100006"></a>Grape seedlings. Specifications

<div align="center">

<a id="p100007"></a>**ГОСТ Р 53025-2008**

</div>


<div align="right">

<a id="p100002"></a>Дата введения

</div>

<div align="center">

1 января 2010 года

</div>



### <a id="p100008"></a>Предисловие


<a id="p100009"></a>Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения".


### <a id="p100010"></a>Сведения о стандарте


1. <a id="p100011"></a>Разработан Открытым акционерным обществом "Научно-исследовательский институт стандартизации и сертификации агропромышленной продукции" (ОАО "НИИССагропродукт").
2. <a id="p100012"></a>Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 433 "Виноград".
3. <a id="p100013"></a>Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 декабря 2008 г. N 362-ст.
4. <a id="p100014"></a>Введен впервые.

<a id="p100015"></a>Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет.


### 1. <a id="p100016"></a>Область применения


<a id="p100017"></a>Настоящий стандарт распространяется на однолетние и двулетние привитые и корнесобственные саженцы подвойных и привойных сортов, предназначенные для закладки виноградников.


### 2. <a id="p100018"></a>Нормативные ссылки


<a id="p100019"></a>В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
<a id="p100020"></a>[ГОСТ Р 52681-2006](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-52681-2006) Виноградарство. Термины и определения
<a id="p100021"></a>ГОСТ 166-89 Штангенциркули. Технические условия
<a id="p100022"></a>ГОСТ 427-75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
<a id="p100023"></a>[ГОСТ 10131-93](https://bukva.ai/docs/gost-10131-93) Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
<a id="p100024"></a>[ГОСТ 11354-93](https://bukva.ai/docs/gost-11354-93) Ящики из древесины и древесных материалов многооборотные для продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства. Технические условия
<a id="p100025"></a>ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
<a id="p100026"></a>*Примечание* - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.


### 3. <a id="p100027"></a>Термины и определения


<a id="p100028"></a>В настоящем стандарте применены термины по [ГОСТ Р 52681](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-52681-2006), а также следующие термины с соответствующими определениями:
<a id="p100029"></a>3.1. Оригинальные саженцы: саженцы, произведенные оригинатором сорта или уполномоченным им лицом из черенков биологической категории. Оригинальные, свободные от основных вирусных болезней и предназначенные для закладки маточников винограда биологической категории. Элитные.
<a id="p100030"></a>3.2. Элитные саженцы: саженцы, которые произведены из черенков биологической категории. Элитные, свободные от основных вирусных болезней и предназначенные для закладки маточников винограда биологической категории. Репродукционные.
<a id="p100031"></a>3.3. Репродукционные саженцы: саженцы, которые произведены из черенков биологической категории. Репродукционные, свободные от основных вирусных болезней и предназначенные для закладки производственных виноградников.


### 4. <a id="p100032"></a>Классификация


<a id="p100033"></a>4.1. Саженцы винограда в зависимости от биологической категории подразделяют на оригинальные, элитные, репродукционные.

#### <a id="p100034"></a>4.2 По способу получения и состоянию саженцы подразделяют на:

- <a id="p100035"></a>корнесобственные саженцы однолетние и двулетние;
- <a id="p100036"></a>корнесобственные саженцы вегетирующие с закрытой корневой системой;
- <a id="p100037"></a>привитые саженцы однолетние и двулетние;
- <a id="p100038"></a>привитые саженцы вегетирующие с закрытой корневой системой.


### 5. <a id="p100039"></a>Технические требования


<a id="p100040"></a>5.1. Для выращивания саженцев с целью закладки маточных и производственных виноградников используют сорта, внесенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, утвержденный в установленном порядке [[1]](#p100143).
<a id="p100041"></a>5.2. Сортовая чистота саженцев должна соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

<a id="p100042"></a>Таблица 1


| Биологическая категория саженцев | Норма сортовой чистоты, %, не менее |
| --- | --- |
| Оригинальные | 100 |
| Элитные | 100 |
| Репродукционные | 98 |


<a id="p100047"></a>5.3. По качеству саженцы должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.

<a id="p100048"></a>Таблица 2


<table>
<colgroup><col width="30%"><col width="14%"><col width="22%"><col width="14%"><col width="22%"></colgroup>
<tr><td rowspan="3">Наименование показателя</td><td colspan="4">Характеристика и норма саженцев</td></tr>
<tr><td colspan="2">однолетний и двулетний</td><td colspan="2">вегетирующий</td></tr>
<tr><td>корнесобственный</td><td>привитой</td><td>корнесобственный</td><td>привитой</td></tr>
<tr><td>Внешний вид</td><td colspan="4">Хорошо развитые, ровные, здоровые, без повреждений вредными организмами и механических повреждений</td></tr>
<tr><td>Состояние однолетних побегов</td><td colspan="2">Вызревшие у основания, с хорошо сформированными глазками</td><td colspan="2">Зеленые, без подсыхания листьев</td></tr>
<tr><td>Срастание привоя с подвоем</td><td>-</td><td>Полное, круговое, спайка привоя с подвоем прочная на изгиб</td><td>-</td><td>Полное, круговое, спайка привоя с подвоем прочная на изгиб</td></tr>
<tr><td>Наличие подвойной поросли и/или корней на привое</td><td>-</td><td>Не допускается</td><td>-</td><td>Не допускается</td></tr>
<tr><td>Диаметр саженцев в середине междоузлия, мм, не менее</td><td>5</td><td>5</td><td>5</td><td>5</td></tr>
<tr><td>Длина саженцев, см, не менее &lt;*&gt;</td><td>40</td><td>35</td><td>40</td><td>35</td></tr>
<tr><td>Длина вызревшей части однолетнего побега, см, не менее</td><td>20</td><td>20</td><td>-</td><td>-</td></tr>
<tr><td>Длина зеленого побега, см, не менее</td><td>-</td><td>-</td><td>8 - 25</td><td>8 - 25</td></tr>
<tr><td>Количество листьев на зеленом побеге, шт., не менее</td><td>-</td><td>-</td><td>4</td><td>4</td></tr>
<tr><td>Количество основных корней, шт., не менее</td><td>3</td><td>3</td><td>3</td><td>3</td></tr>
<tr><td>Длина основных корней, не менее, см</td><td>12</td><td>12</td><td>8</td><td>8</td></tr>
<tr><td colspan="5">&lt;*&gt; В регионах при глубоком промерзании почвы свыше 30 см длина корнесобственных саженцев 50 см, привитых 45 см. Примечание - Длина привитых виноградных саженцев не включает в себя привойную часть.</td></tr>
</table>


<a id="p100063"></a>5.4. В годы с неблагоприятными условиями (сумма активных температур воздуха менее 3100 °C) для развития саженцев, при длине вызревшего однолетнего побега менее 20 см, целесообразно оставлять саженцы в школке на второй год.


### 6. <a id="p100064"></a>Требования безопасности


<a id="p100065"></a>6.1. Не допускается использование саженцев для закладки виноградных маточников и производственных насаждений, не прошедших фитосанитарную проверку и пораженных карантинными объектами [[2]](#p100144).
<a id="p100066"></a>6.2. Зараженность и загрязненность саженцев вредными организмами не должны превышать допустимые уровни, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации <*>.

<a id="p100067"></a>

---

<a id="p100068"></a><*> До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации - нормативными документами федеральных органов исполнительной власти [[2]](#p100144), [[3]](#p100145).


### 7. <a id="p100069"></a>Упаковка


<a id="p100070"></a>7.1. Привитые и корнесобственные саженцы увязывают в пучки по 25 или 50 шт. Каждый пучок плотно обвязывают в трех местах материалом, устойчивым к сырости и не повреждающим саженцы.
<a id="p100071"></a>7.2. Саженцы, предназначенные для перевозки на дальние расстояния (более 400 км), связывают по 10 - 20 пучков (250 - 500 шт.) и упаковывают в тюки. Максимальные размеры упаковки составляют 100 х 100 х 50 см, массой до 50 кг.
<a id="p100072"></a>Допускаются иные способы упаковывания, по согласованию с потребителем, обеспечивающие сохранность качества саженцев.
<a id="p100073"></a>Саженцы винограда, вегетирующие с закрытой корневой системой, упаковывают в ящики по [ГОСТ 10131](https://bukva.ai/docs/gost-10131-93), [ГОСТ 11354](https://bukva.ai/docs/gost-11354-93), устанавливая контейнеры вертикально, вплотную друг к другу.


### 8. <a id="p100074"></a>Маркировка



#### <a id="p100075"></a>8.1 К каждому пучку прикрепляют этикетку, на которой указывают:

<a id="p100076"></a>наименование ампелографического сорта привоя и подвоя;
<a id="p100077"></a>биологическую категорию саженцев и способ получения;
<a id="p100078"></a>количество саженцев;
<a id="p100079"></a>номер партии;
<a id="p100080"></a>наименование производителя;
<a id="p100081"></a>обозначение настоящего стандарта.

#### <a id="p100082"></a>8.2 Транспортную маркировку упаковок выполняют по ГОСТ 14192 с указанием:

<a id="p100083"></a>номера партии;
<a id="p100084"></a>адреса получателя;
<a id="p100085"></a>адреса отправителя;
<a id="p100086"></a>ампелографического сорта привоя и подвоя;
<a id="p100087"></a>биологической категории саженцев и способа получения;
<a id="p100088"></a>количества саженцев в тюках;

<div align="center">

<a id="p100089"></a>обозначения настоящего стандарта.

</div>

<a id="p100090"></a>8.3. На упаковках должен быть нанесен манипуляционный знак "Соблюдение интервала температур".


### 9. <a id="p100091"></a>Правила приемки


<a id="p100092"></a>9.1. Саженцы винограда принимают партиями. Партией считают любое количество саженцев, выращенных в одном хозяйстве, одного ампелографического сорта, одной биологической категории и способа получения, одного возраста, привитых на одном сорте подвоя, предназначенных к одновременной сдаче-приемке и оформленных одним документом о качестве установленной формы. Партия саженцев, предназначенная для реализации за пределами области, края, республики без областного деления, должна сопровождаться карантинным сертификатом.
<a id="p100093"></a>9.2. Для контроля соответствия качества привитых и корнесобственных саженцев требованиям настоящего стандарта из партии, имеющей до 10000 шт. саженцев, отбирают 2% саженцев и от партии свыше 10000 шт. отбирают 1% саженцев, составляющих объединенную пробу. Для составления объединенной пробы из разных мест партии отбирают точечные пробы по 10 саженцев.
<a id="p100094"></a>После окончания анализа саженцы объединенной пробы связывают в пучок, пломбируют и хранят вместе с партией саженцев до ее использования.
<a id="p100095"></a>Для контроля качества вегетирующих саженцев винограда с закрытой корневой системой на соответствие требованиям настоящего стандарта из разных мест партии отбирают среднюю пробу в количестве 50 шт. от партии до 10000 штук и 0,5% от партии свыше 10000 штук.

#### <a id="p100096"></a>9.3 В партии допускается наличие саженцев, не более:

<a id="p100097"></a>1% - с отклонением по длине саженца;
<a id="p100098"></a>1% - с расколами на месте спайки и разломившейся привойной частью;
<a id="p100099"></a>2% - с механическими повреждениями и отклонениями по длине и диаметру вызревшего побега;
<a id="p100100"></a>2% - с отклонением по количеству и длине корней;

<div align="center">

<a id="p100101"></a>5% - пораженных пятнистым некрозом.

</div>

<a id="p100102"></a>9.4. Партия считается соответствующей требованиям настоящего стандарта, если в результате анализов пробы установлено, что общее количество не соответствующих требованиям настоящего стандарта саженцев не превышает 5%. Если количество несоответствующих саженцев превышает 5% даже по одному из показателей, партия отклоняется или подлежит пересортировке и повторному контролю. В случае повторного подтверждения несоответствия саженцев требованиям стандарта партия бракуется.


### 10. <a id="p100103"></a>Методы контроля



#### <a id="p100104"></a>10.1 Отбор проб

<a id="p100105"></a>10.1.1. Качество саженцев определяют по объединенной пробе, которую составляют из саженцев, отобранных по [9.2](#p100093).

##### <a id="p100106"></a>10.1.2 Средства измерений

<a id="p100107"></a>Применяют следующие средства измерений:
<a id="p100108"></a>Линейка по ГОСТ 427.
<a id="p100109"></a>Штангенциркуль по ГОСТ 166.

#### <a id="p100110"></a>10.2 Подготовка к анализу

<a id="p100111"></a>Парафинированные саженцы перед определением качества освобождают от парафина путем их погружения в воду с температурой 70 °C - 80 °C в течение 3 - 6 с.

#### <a id="p100112"></a>10.3 Проведение анализа

<a id="p100113"></a>10.3.1. Проверке по качеству подлежат все саженцы, отобранные по [9.2](#p100093), из которых составлена объединенная проба. Результаты проверки распространяют на всю партию.
<a id="p100114"></a>10.3.2. Внешний вид, наличие механических повреждений, а также внешних признаков поражения болезнями и вредителями проверяют визуально.
<a id="p100115"></a>10.3.3. Длину саженцев, побегов и корней измеряют линейкой по ГОСТ 427 с погрешностью до 1 см.
<a id="p100116"></a>10.3.4. Длину привитых саженцев измеряют от пятки до места спайки, а корнесобственных саженцев - от пятки до верхушки вызревшего побега.
<a id="p100117"></a>10.3.5. Длину вызревшего побега измеряют от его основания до конца вызревшей части.

##### <a id="p100118"></a>10.3.6 Длину корней измеряют от пятки саженца.

<a id="p100119"></a>10.3.7. Диаметр побегов и корней измеряют штангенциркулем по ГОСТ 166.
<a id="p100120"></a>10.3.8. Диаметр однолетнего побега измеряют в середине первого междоузлия по наименьшему диаметру. У саженцев, выращенных из укороченных черенков, диаметр побега измеряют в середине первого междоузлия, находящегося выше уровня предполагаемого подземного штамба.
<a id="p100121"></a>10.3.9. Диаметр корней измеряют на расстоянии 10 мм от пятки. Измерения проводят только у тех корней, которые соответствуют требованиям стандарта по длине.
<a id="p100122"></a>10.3.10. Сохранность глазков на вызревшем побеге определяют путем продольного разреза каждого глазка лезвием бритвы от верхушки к основанию и просмотра трех почек в глазке. Полноценным считается глазок, имеющий не менее двух живых почек. У живой почки конус роста окрашен в зеленый цвет.
<a id="p100123"></a>10.3.11. Число саженцев, пораженных болезнями, определяют на пробе из 50 шт., отобранной из группы саженцев, соответствующих требованиям настоящего стандарта по внешнему виду.
<a id="p100124"></a>10.3.12. Срастание привоя с подвоем определяют визуально, путем кругового изгибания саженцев в месте их соединения.
<a id="p100125"></a>Для проверки качества срастания саженец держат левой рукой за подвой ниже места прививки, а правой - между большим и указательным пальцем правой руки. Затем верхушку саженца осторожно отгибают вправо и влево по продольной оси. Если имеются дефекты в срастании, то привой при такой проверке отламывается или становится видна щель ("зевота") между подвоем и привоем. Затем подвой также наклоняют в разные стороны. Если на нем имеются дефекты, он переламывается.

#### <a id="p100126"></a>10.4 Сортовая чистота - по [[3]](#p100145), [[4]](#p100146).

<a id="p100127"></a>10.5. По результатам анализа подсчитывают и записывают с точностью до единицы количество саженцев с отклонениями по каждому нормируемому показателю и общее количество саженцев в объединенной пробе.

#### <a id="p100128"></a>10.6 Обработка результатов

<a id="p100129"></a>Количественное содержание саженцев, не соответствующих нормируемому показателю K, %, вычисляют по формуле

                                   a
                                    1
<a id="p100130"></a>                               K = -- х 100,                            (1)
                                   a

<a id="p100131"></a>    где:
    a  - количество саженцев, не соответствующих  нормируемому  показателю,
     1
шт.;

<div align="center">

    a - количество саженцев в объединенной пробе, шт.

</div>

<a id="p100132"></a>Вычисления проводят с точностью до первого десятичного знака. Полученные результаты сравнивают со значениями, указанными в [таблице 2](#p100048) и [9.3](#p100096).


### 11. <a id="p100133"></a>Транспортирование и хранение



#### <a id="p100134"></a>11.1 Транспортирование

<a id="p100135"></a>Саженцы транспортируют в пучках всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида. Погрузку и транспортирование выполняют при температуре наружного воздуха не ниже 3 °C. При более низких температурах перевозку саженцев осуществляют в рефрижераторах.

#### <a id="p100136"></a>11.2 Хранение

<a id="p100137"></a>11.2.1. Хранение саженцев осуществляется в специальных хранилищах, подвалах или холодильных камерах.
<a id="p100138"></a>В регионах, где нет опасности подмерзания однолетнего прироста и корневой системы, допускается хранение саженцев в прикопках.
<a id="p100139"></a>11.2.2. Высота штабеля саженцев при хранении в помещениях с регулируемой влажностью и температурой должна быть не более 2,0 м, а в подвалах или других хранилищах - не более 1,5 м.

<div align="center">

<a id="p100140"></a>11.2.3. Температура воздуха при хранении саженцев должна быть от 0 °C до 4 °C.

</div>

<a id="p100141"></a>11.2.4. Относительная влажность воздуха при хранении саженцев должна быть 80% - 85%.


## <a id="p100142"></a>Библиография



1. <a id="p100143"></a>Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (сорта растений). М.: Ежегодное официальное издание ФГУ "Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений"
2. <a id="p100144"></a>Перечень вредителей, возбудителей болезней растений, сорняков, имеющих карантинное значение для Российской Федерации (утвержден Минсельхозом России 31 марта 2003 г.)
3. <a id="p100145"></a>Технология производства безвирусного посадочного материала плодовых, ягодных культур и винограда. Утверждена Союзплодопитомником, 1989 г.
4. <a id="p100146"></a>Инструкция по проведению апробации и массовой селекции виноградных насаждений. Утверждена МСХ СССР, 1977 г.
   <a id="p100147"></a>------------------------------------------------------------------