ГОСТ ISO 9841-2024. Межгосударственный стандарт. Масло эфирное иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis). Технические требования
(введен в действие Приказом Росстандарта от 27.05.2024 № 665-ст)
Примечание
Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС 009/2011) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 22.12.2020 № 177). Текст данного документа приведен с учетом поправки, опубликованной в «ИУС», № 10, 2024. Документ введен в действие с 01.01.2026.
Введен в действие Приказом Федерального
агентства по техническому
регулированию и метрологии
от 27 мая 2024 г. № 665-ст
МАСЛО ЭФИРНОЕ ИССОПА
(HYSSOPUS OFFICINALIS L. SSP. OFFICINALIS)
Essential oil of hyssop (Hyssopus officinalis
L. ssp. officinalis). Specifications
(ISO 9841:2013, Essential oil of hyssop (Hyssopus
officinalis L. ssp. officinalis), IDT)
1 января 2026 года
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным учреждением «Российский институт стандартизации» (ФГБУ «Институт стандартизации») на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 29 марта 2024 г. № 171-П)
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 мая 2024 г. № 665-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 9841-2024 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2026 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 9841:2013 «Масло эфирное иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis)» [«Essential oil of hyssop (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis), IDT].»
Стандарт разработан Техническим комитетом TC 54 «Эфирные масла» Международной организации по стандартизации (ISO).
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает определенные характеристики эфирного масла иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis), предназначенные для оценки его качества.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты [для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных — последнее издание (включая все изменения)]:
ISO/TR 210 <*>, Essential oils — General rules for packaging, conditioning and storage (Масла эфирные. Общие правила упаковки, создания необходимых условий и хранения)
<*> Заменен на ISO 210:2023. Однако для однозначного требования настоящего стандарта рекомендуется использовать только указанное в данной ссылке издание.
ISO/TR 211 <**>, Essential oils — General rules for labelling and marking of containers (Масла эфирные. Общие правила маркировки и обозначения емкостей)
<**> Заменен на ISO 211:2023. Однако для однозначного требования настоящего стандарта рекомендуется использовать только указанное в данной ссылке издание.
ISO 212, Essential oils — Sampling (Масла эфирные. Отбор проб)
ISO 279, Essential oils — Determination of relative density at 20 °C — Reference method (Масла эфирные. Определение относительной плотности при 20 °C. Контрольный метод)
ISO 280, Essential oils — Determination of refractive index (Масла эфирные. Определение показателя преломления)
ISO 592, Essential oils — Determination of optical rotation (Масла эфирные. Определение угла вращения)
ISO 1242, Essential oils — Determination of acid value (Масла эфирные. Определение кислотного числа)
ISO 11024 (all parts), Essential oils — General guidance on chromatographic profiles (Масла эфирные. Общее руководство по хроматографическим профилям)
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:
3.1 эфирное масло иссопа (essential oil of hyssop): Эфирное масло, полученное паровой дистилляцией листьев Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Примечание — Информация о номере CAS приведена в ISO/TR 21092 [2].
4 Требования
4.1 Внешний вид
Прозрачная подвижная жидкость.
4.2 Цвет
От бледно-желтого до коричнево-желтого.
4.3 Запах
4.4 Относительная плотность при температуре 20 °C d_{20}^{20}
Минимальная — 0,920, максимальная — 0,950.
4.5 Показатель преломления при температуре 20 °C
Минимальный — 1,4750, максимальный — 1,4860.
4.6 Угол вращения плоскости поляризации света при температуре 20 °C
4.7 Кислотное число
4.8 Хроматографический профиль (типичная хроматограмма)
Эфирное масло анализируют методом газовой хроматографии. Определяют по полученной хроматограмме репрезентативные и характерные компоненты, указанные в таблице 1. Соотношения этих компонентов, указанные интегратором, должны соответствовать приведенным в таблице 1. Они представляют собой хроматографический профиль эфирного масла.
| Компонент | Значение, % | |
| минимальное | максимальное | |
| \alpha - \text{Пинен} | 0,4 | 1,5 |
| \beta - \text{Пинен} | 7 | 20 |
| Сабинен | 1,0 | 3,5 |
| Лимонен | 0,6 | 4,0 |
| Миртенил метиловый эфир | 0,9 | 3,0 |
| Пинокамфон | 8,0 | 25 |
| Изопинокамфон | 25,0 | 45,0 |
| \beta - \text{Бурбонен} | 0,8 | 2,6 |
| \beta - \text{Кариофиллен} | 1,0 | 3,0 |
| Аллоаромадендрен | 1,0 | 3,0 |
| Гермакрен Д | 1,2 | 4,5 |
| Элемол | 0,2 | 2,5 |
| Спатуленол | 0,1 | 1,5 |
| Примечание — Хроматографический профиль является обязательным в отличие от типичных хроматограмм, приведенных в приложении A для информации. | ||
4.9 Температура вспышки
Информация о температуре вспышки приведена в приложении B.
5 Отбор проб
Примечание - Объем позволяет провести каждое из испытаний, указанных в настоящем стандарте, по крайней мере один раз.
6 Методы испытаний
6.1 Относительная плотность при температуре 20 °C d_{20}^{20}
Относительную плотность при температуре 20 °C d_{20}^{20} определяют по ISO 279.
6.2 Показатель преломления при температуре 20 °C
6.3 Угол вращения плоскости поляризации света при температуре 20 °C
Угол вращения плоскости поляризации света при температуре 20 °C определяют по ISO 592.
6.4 Кислотное число
Кислотное число определяют в соответствии с ISO 1242.
6.5 Хроматографический профиль
Хроматографический профиль определяют по ISO 11024.
7 Упаковка, этикетирование, маркировка и хранение
Требования к упаковке, этикетированию, маркировке и хранению приведены в ISO/TR 210 и ISO/TR 211.
ТИПИЧНЫЕ ХРОМАТОГРАММЫ АНАЛИЗА ЭФИРНОГО МАСЛА ИССОПА (HYSSOPUS OFFICINALIS L. SSP. OFFICINALIS) МЕТОДОМ ГАЗОВОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
Рисунок A.1 — Типичная хроматограмма эфирного масла иссопа,
полученная с использованием неполярной колонки
| Идентификация пиков | Условия хроматографирования |
| 1 — \alpha - \text{туйен} (\alpha - Thujene) ; | Колонка: капиллярная стеклянная, длина 50 м, внутренний диаметр 0,2 мм. Неподвижная фаза: полиэтиленгликоль ( Carbowax20\text{М}® a). Толщина пленки: 0,25 мкм. Температура термостата: от 65 °C до 230 °C при скорости 2 °C/мин. Температура инжектора: 230 °C. Температура детектора: 250 °C. Детектор: пламенно-ионизационный. Газ-носитель: водород. Вводимый объем: 0,2 мкл. Скорость потока газа-носителя: 1,1 мл/мин. Коэффициент разделения: 1:100. |
| 2 — \alpha - \text{пинен} (\alpha - Pinene) ; | |
| 3 — \beta - \text{пинен} (\beta - Pinene) ; | |
| 4 — сабинен (Sabinene); | |
| 5 — мирцен (Myrcene); | |
| 6 — лимонен (Limonene); | |
| 7 — 1,8-цинеол + \beta - \text{фелландрен} (1,8-cineole + \beta - \text{р}hellandrene ); | |
| 8 — миртенил метиловый эфир (Myrtenyl methyl ether); | |
| 9 — пинокамфон (Pinocamphone); | |
| 10 — \beta - \text{бурбонен} (\beta - bourbonene) ; | |
| 11 — изопинокамфон (Isopinocamphone); | |
| 12 — \beta - \text{кариофиллен} (\beta - caryophyllene) ; | |
| 13 — аллоаромадендрен (Alloaromadendrene); | |
| 14 — гермакрен Д (Germacrene D); | |
| 15 — элемол (Elemol); | |
| 16 — спатуленол (Spathulenol); | |
| t — время |
a Продукт доступен в продаже. Информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не означает одобрения этого продукта ISO.
Рисунок A.2 — Типичная хроматограмма эфирного масла иссопа,
полученная с использованием полярной колонки
(справочное)
Для безопасности транспортным и страховым компаниям, лицам, ответственным за безопасность, требуется информация о температуре вспышки эфирных масел, которые в большинстве случаев являются горючими продуктами.
Сравнительное исследование соответствующих методов анализа (см. ISO/TR 11018 [1]) показало, что сложно рекомендовать какой-либо один прибор для целей стандартизации, учитывая, что:
- химический состав эфирных масел сильно различается;
- объем образца, необходимый для определенных требований, будет слишком дорогим для дорогостоящих эфирных масел;
- поскольку существует несколько различных типов оборудования, которое можно использовать для определения, нельзя ожидать, что пользователи будут использовать только один конкретный тип.
Поэтому было решено указать среднее значение температуры вспышки в приложении к каждому стандарту на масла, чтобы удовлетворить требования заинтересованных сторон.
Необходимо указывать оборудование, с помощью которого было получено это значение.
Дополнительная информация приведена в ISO/TR 11018 [1].
B.2 Температура вспышки эфирного масла иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis)
Среднее значение температуры вспышки составляет 59 °C.
Примечание — Получено на аппарате «Luchaire» <1>.
<1> Доступен в продаже. Информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не означает одобрения этого продукта ISO.
СВЕДЕНИЯ О СООТВЕТСТВИИ ССЫЛОЧНЫХ МЕЖДУНАРОДНЫХ СТАНДАРТОВ
| Обозначение ссылочного международного стандарта | Степень соответствия | Обозначение и наименование соответствующего межгосударственного стандарта |
| ISO/TR 210 | - | <*> |
| ISO/TR 211 | - | <*> |
| ISO 212 | IDT | ГОСТ ISO 212-2014 «Масла эфирные. Отбор проб» |
| ISO 279 | IDT | ГОСТ ISO 279-2014 «Масла эфирные. Метод определения относительной плотности при температуре 20 °C. Контрольный метод» |
| ISO 280 | IDT | ГОСТ ISO 280-2014 «Масла эфирные. Метод определения показателя преломления» |
| ISO 592 | IDT | ГОСТ ISO 592-2014 «Масла эфирные. Метод определения угла вращения плоскости поляризации света» |
| ISO 1242 | IDT | ГОСТ ISO 1242-2014 «Масла эфирные. Метод определения кислотного числа» |
| ISO 11024-1 | IDT | ГОСТ ISO 11024-1-2014 «Масла эфирные. Общее руководство по хроматографическим профилям. Часть 1. Подготовка хроматографических профилей для представления в стандартах» |
| ISO 11024-2 | IDT | ГОСТ ISO 11024-2-2015 «Масла эфирные. Общее руководство по хроматографическим профилям. Часть 2. Применение хроматографических профилей проб эфирных масел» |
| <*> Соответствующий межгосударственный документ отсутствует. До его принятия рекомендуется использовать перевод на русский язык данного международного документа. Примечание — В настоящей таблице использовано следующее условное обозначение степени соответствия стандартов: - IDT — идентичные стандарты. | ||
БИБЛИОГРАФИЯ
| УДК 665.58:006.354 | МКС 71.100.60 | IDT |
| Ключевые слова: масло эфирное иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis), технические требования | ||