ГОСТ 8699-76. Государственный стандарт Союза ССР. Сигары. Технические условия
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 17.03.1976 № 635)
(ред. от 01.03.1987)
Внимание
Документ утратил силу с 01.07.2014 в связи с изданием Приказа Росстандарта от 28.08.2013 № 660-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 8699-2013. Документ утратил силу с 01.07.2014 в связи с изданием Приказа Росстандарта от 28.08.2013 № 660-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 8699-2013. Отдельные положения данного документа включены в Перечень национальных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Федерального закона от 22.12.2008 № 268-ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию» (Приказ Ростехрегулирования от 02.10.2009 № 3520). Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта России от 02.07.1992 № 645 («ИУС», № 9, 1992). Документ утрачивает силу с 01.07.1992. Документ введен в действие с 01.07.1977. Взамен ГОСТ 8699-58.
ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ
flowchart LR n0["ГОСТ 8699-76"]:::rst click n0 "https://bukva.ai/docs/standart-gost-8699-76" "ГОСТ 8699-76. Государственный стандарт Союза ССР. Сигары. Технические условия (утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 17.03.1976 N 635)" n1["ГОСТ 8699-2013"]:::doc click n1 "https://bukva.ai/docs/standart-gost-8699-2013" "ГОСТ 8699-2013. Межгосударственный стандарт. Сигары и сигариллы. Общие технические условия (введен в действие Приказом Росстандарта от 28.08.2013 N 660-ст)" n0 --> n1 classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000; classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000; classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 17 марта 1976 г. № 635
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
Срок действия с 1 июля 1977 года до 1 июля 1992 года
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством пищевой промышленности СССР
В.Я. Некрасов, канд. техн. наук; С.А. Уханова
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 17.03.76 № 635
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
| Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер пункта, подпункта, перечисления, приложения |
| ГОСТ 166-80 | 3.3.1 |
| ГОСТ 214-83 3.5.1 | |
| ГОСТ 427-75 | 3.3.1 |
| ГОСТ 2823-73 | 3.2.1.1; 3.2.2.1 |
| ГОСТ 3714-79 1.2 | |
| ГОСТ 3916-69 | 4.2 |
| ГОСТ 4204-77 | 3.2.1.1 |
| ГОСТ 6290-74 4.4 | |
| ГОСТ 6613-86 | 3.5.1 |
| ГОСТ 7933-75 | 4.2; 4.3 |
| ГОСТ 8072-77 | 1.7 |
| ГОСТ 8273-75 | 4.6 |
| ГОСТ 9421-80 4.2 | |
| ГОСТ 10131-78 | 4.6 |
| ГОСТ 13511-84 | 4.6 |
| ГОСТ 14192-77 | 4.8 |
| ГОСТ 18242-72 2.2 | |
| ГОСТ 21241-77 | 3.2.2.1 |
| ГОСТ 25336-82 3.2.1.1; 3.5.1 | |
| ГОСТ 25706-83 | 3.4.1 |
| ТУ 6-09-4711-81 3.2.1.1 | |
| 5. Срок действия продлен до 01.07.92 Постановлением Госстандарта СССР от 19.03.87 № 802 | |
| 6. Переиздание (апрель 1988 г.) с Изменениями № 1, 2, утвержденными в сентябре 1981 г., марте 1987 г. (ИУС 12-81, 6-87) | |
| Несоблюдение стандарта преследуется по закону | |
| 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ | |
| 1.1. Сигары должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции и рецептурам мешек, с соблюдением норм и правил, утвержденных в установленном порядке. | 1.2. Сигареты изготавливаются из подобранных по крепости, аромату и цвету листьев сигарных сортов табака, обработанного по ГОСТ 3714-79, и получаемые путем завертывания начинки в подлист с последующей закаткой в покровный лист. |
| Допускается соусировать и ароматизировать сигары в соответствии с рецептурой и технологической инструкцией, утвержденной в установленном порядке. | 1.3. В зависимости от применяемого сырья и физико-технологических показателей сигары делятся на сорта: |
| высший, | первый, |
1.4 В зависимости от способа изготовления сигары делятся на виды:
прямые — одинакового диаметра по всей длине;
форматные — суживающиеся по длине к обоим концам.
1.5. Каждый сорт сигар выпускается различных наименований, отличающихся размерами, оформлением упаковки и рецептурой мешек.
1.6. По качеству табака сигары должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.
| Сорт | Число типов сигарных табаков, не менее | Сорт сигарных табаков, не ниже |
|---|---|---|
| Высший | 2 | 2 |
| Первый | 2 | 2 |
| Второй | 2 | 3 |
1.7. Допускается примесь желтых табаков, обработанных по ГОСТ 8072-77 в количестве до 15%.
1.8. По физико-технологическим показателям сигары должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 2.
1.9 Допускаемое отклонение по длине и толщине сигар +/- 2 мм.
1.10. По органолептическим показателям сигары должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 3.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1. Сигары принимают партиями. Партией считают количество сигар одного сорта и наименования, одной даты изготовления, оформленное одним документом о качестве.
2.2. Для контроля качества сигар отбор выборки проводят случайным образом по одноступенчатому нормальному плану контроля при приемочном уровне дефектности 4,0 и специальном уровне контроля С-1 по ГОСТ 18242-72. При партии не более 280 ящиков объем выборки — 3 ящика.
2.3. Партию продукции принимают, если в выборке нет ящиков с дефектной продукцией, и бракуют, если в выборке имеется хотя бы один такой ящик.
Разд. 2. (Измененная редакция, Изм. № 2).
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1 Отбор образцов
3.1.1. Из каждого ящика выборки, отобранного по п. 2.2, случайным образом отбирают по 10 упаковочных единиц для оценки внешнего вида сигар, по 3 упаковочные единицы для органолептической оценки, для лабораторных испытаний — из расчета не менее 200 г табака.
3.2 Определение влажности
3.2.1 Определение влажности сигар 3-часовым методом
3.2.1.1 Аппаратура и реактивы
Шкаф сушильный (см. обязательное приложение).
Весы лабораторные с погрешностью взвешивания 0,001 г.
Стаканчики для взвешивания (бюксы) СН 60/14 по ГОСТ 25336-82 или стаканчики алюминиевые 52/40 по нормативно-технической документации.
Кальций хлористый по ТУ 6-09-4711-82 прокаленный или серная кислота по ГОСТ 4204-77 концентрации не менее 940 г/дм3 (плотность 1,830 — 1,835 г/см3).
3.2.1.2 Проведение испытания
Сигары, отобранные по п. 3.1.1, режут на мелкие куски и тщательно их перемешивают. Две пробы табака массой по 4 — 5 г помещают в высушенные до постоянной массы бюксы и взвешивают. Открытые бюксы с пробой табака и крышками помещают на верхнюю или среднюю полки сушильного шкафа. Высушивание ведут в течение (180 +/- 2) мин при температуре (92 +/- 2) °C. Начало отсчета времени ведут с момента установления в шкафу заданной температуры. Вентиляционные отверстия шкафа должны быть полностью открыты. По окончании сушки бюксы с пробой табака закрывают крышками в сушильном шкафу, быстро переносят в эксикатор с хлористым кальцием или серной кислотой, охлаждают от 12 до 15 мин и взвешивают с погрешностью не более 0,001 г.
3.2.1.3 Обработка результатов
Влажность сигар (W1) в процентах вычисляют по каждой пробе отдельно по формуле
W_{1} = \frac{m_{1} - m_{2}}{m_{1} - m} \cdot 100,
m1 - масса бюксы с пробой табака до высушивания, г;
m2 — масса бюксы с пробой табака после высушивания, г.
За результат испытания принимают среднее арифметическое значение результатов двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,3%.
Вычисления проводят с точностью до первого десятичного знака.
3.2.2 Определение влажности сигар ускоренным методом
3.2.2.1 Аппаратура
Шкаф сушильный (см. обязательное приложение).
Весы лабораторные с погрешностью взвешивания 0,01 г.
Лотки из жести площадью (120 +/- 2) см2 с высотой бортика (10 +/- 2) мм.
Пинцет медицинский по ГОСТ 21241-77.
Допускается применять электровлагомеры с погрешностью измерения не более 0,5%.
3.2.2.2 Проведение испытания
Сигары, отобранные по п. 3.1.1, режут на мелкие куски, тщательно перемешивают. Две пробы табака массой по 4 — 5 г помещают в высушенные до постоянной массы лотки и взвешивают. Лотки с табаком помещают на верхнюю или среднюю полки сушильного шкафа. Высушивание ведут в течение (30 +/- 1) мин при температуре воздуха (108 +/- 2) °C. Начало отсчета времени сушки ведут с момента установления в шкафу заданной температуры. Вентиляционные отверстия шкафа должны быть полностью открыты. По окончании сушки лотки с пробой табака немедленно взвешивают с погрешностью не более 0,01 г.
3.2.2.3 Обработка результатов
Влажность сигар (W2) в процентах вычисляют по каждой пробе отдельно по формуле
W_{2} = \frac{m_{4} - m_{5}}{m_{4} - m_{3}} \cdot 100,
m4 — масса лотка с пробой табака до высушивания, г;
m5 — масса лотка с пробой табака после высушивания, г.
За результат испытания принимают среднее арифметическое значение результатов двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,5%.
Вычисления проводят с точностью до первого десятичного знака.
3.3 Определение длины и толщины сигар
3.3.1 Аппаратура
Штангенциркуль по ГОСТ 166-80.
Линейка металлическая по ГОСТ 427-75.
3.3.2 Проведение испытания
Из каждой упаковочной единицы, отобранной по п. 3.1.1, извлекают по одной сигаре. Длину сигары определяют металлической линейкой с погрешностью не более 1 мм, толщину сигары определяют штангенциркулем в наиболее широком месте с погрешностью не более 1 мм.
За результат испытания принимают среднее арифметическое значение 10 измерений длины сигар и 10 измерений толщины сигар.
Вычисления проводят с точностью до целых единиц.
3.4 Определение ширины табачного волокна
3.4.1 Аппаратура
Микроскоп МИР-12 или прибор МКБ, или лупа с увеличением 10X по ГОСТ 25706-83, или другой прибор, позволяющий измерять ширину табачного волокна с погрешностью не более 0,1 мм.
3.4.2 Проведение испытания
Из каждой упаковочной единицы, отобранной по п. 3.1.1, извлекают по одной сигаре с резаной начинкой. Начинку извлекают, тщательно перемешивают и случайным образом отбирают 10 табачных волокон, исключая срезы табачных жилок и обрывки листьев. Волокна расправляют и измеряют их ширину с погрешностью не более 0,1 мм.
За результат испытания принимают среднее арифметическое значение 10 измерений. Вычисления проводят с точностью до первого десятичного знака.
3.5 Определение массовой доли пыли в начинке сигар
3.5.1 Аппаратура
Весы лабораторные с погрешностью взвешивания не более 0,01 г.
Прибор для определения засоренности листового табака (ЗЛТ), имеющий частоту круговых поступательных движений рабочего стола (180 +/- 5) об/мин.
Допускается применять другие просеивающие машины по нормативно-технической документации.
На приборах устанавливают набор сит диаметром (200 +/- 5) мм, состоящий из:
верхнего сита, имеющего решетное полотно 1-29-1 X 0,8 или 1-30-1 X 0,8 по ГОСТ 214-83;
нижнего плетеного сита, изготовленного из полутомпаковой сетки 028 или 0315 по ГОСТ 6613-86;
3.5.2 Подготовка к испытанию
Из сигар, отобранных по п. 3.1.1, извлекают начинку, слегка разрыхляют ее и увлажняют в эксикаторе до (14 +/- 0,5)%, после чего отбирают пробу массой (50 +/- 1) г.
3.5.3 Проведение испытания
Пробу помещают на верхнее сито и просеивают в течение (60 +/- 5) с на приборе ЗЛТ или на других просеивающих машинах по нормативно-технической документации. Табачную пыль, собранную в поддоне, взвешивают с погрешностью не более 0,01 г.
3.5.4 Обработка результатов
Содержание пыли (X) в процентах вычисляют по формуле
X = \frac{m_{6}}{m_{7}} \cdot 100,
За результат испытания принимают среднее арифметическое значение двух параллельных определений, расхождения между которыми не должны превышать для высшего сорта — 0,3%, для первого и второго сортов — 0,5%.
Вычисление проводят с точностью до первого десятичного знака.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1 Сигары выпускают в упаковке по 2; 5; 10 и 25 шт.
4.2. Сигары высшего сорта упаковывают в коробки из фанеры по ГОСТ 3916-69, картона по ГОСТ 7933-75 или в коробки из жести, или картона тарного склеенного по ГОСТ 9421-80 или другой нормативно-технической документации.
4.3. Сигары первого сорта упаковывают в коробки из картона по ГОСТ 7933-75 или пачки из хромэрзаца или картона тарного склеенного по ГОСТ 9421-80, или другой нормативно-технической документации.
4.2. — 4.3. (Измененная редакция, Изм. № 2).
4.4. Сигары второго сорта упаковывают в пачки из хромэрзаца. Допускается упаковка в пачки из пачечной двухслойной бумаги по ГОСТ 6290-74.
4.5. Коробки и пачки с сигарами должны быть чистыми, хорошо заклеенными.
Цвет красок и рисунок на этикетке должны соответствовать утвержденному образцу.
4.6. Коробки или пачки с сигарами должны быть завернуты в пакеты из оберточной бумаги по ГОСТ 8273-75 или из махорочной бумаги по нормативно-технической документации.
Пакеты с сигарами укладывают в фанерные ящики по ГОСТ 10131-78 или в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13511-84.
4.7 На каждой коробке или пачке должны быть нанесены следующие четкие обозначения:
наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель;
товарный знак или наименование и местонахождение предприятия-изготовителя;
количество сигар в коробке или пачке;
обозначение настоящего стандарта;
надпись «Минздрав СССР предупреждает: курение опасно для Вашего здоровья».
4.8. Транспортная маркировка по ГОСТ 14192-77 с нанесением предупредительного знака «Боится сырости» и следующих данных:
наименования предприятия-изготовителя;
количества сигар в коробке или пачке;
обозначения настоящего стандарта;
Внутрь каждого ящика вкладывают ярлык с номером укладчика.
4.9. Помещение для хранения сигар должно быть сухим, чистым и хорошо проветриваемым. Относительная влажность в складском помещении должна быть (65 +/- 5)%.
4.6. — 4.9. (Измененная редакция, Изм. № 2).
4.10. В складе ящики с сигарами должны быть установлены на поддоны или деревянные брусья высотой не менее 10 см над полом с просветами для циркуляции воздуха.
4.11. Ящики с сигарами должны быть уложены по высоте не более 6 шт., по два в ряд и на расстоянии не менее 30 см от стены. Между рядами должны быть оставлены просветы.
4.12. Не допускается хранить и транспортировать сигары совместно со скоропортящимися и имеющими резкий запах продуктами и товарами.
4.13. Транспортируют сигары всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.
Транспортные средства должны быть сухими, чистыми и без постороннего запаха.
5. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
Изготовитель гарантирует соответствие сигар требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий хранения и транспортирования.
Гарантийный срок хранения сигар — 12 месяцев со дня изготовления.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
Приложение
Обязательное
Для определения влажности сигар 3-часовым и ускоренным методами используют сушильные шкафы по нормативно-технической документации, обеспечивающие требуемые условия сушки.
(Введено дополнительно, Изм. № 2).