ГОСТ 34262.2.2-2017 (EN 30-2-2:1999). Межгосударственный стандарт. Приборы газовые бытовые для приготовления пищи. Часть 2-2. Рациональное использование энергии приборов с принудительной конвекцией в духовках и/или грилях
(введен в действие Приказом Росстандарта от 10.10.2017 № 1393-ст)
Примечание
Текст данного документа приведен с учетом поправки, опубликованной в «ИУС», № 9, 2023. Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе» (ТР ТС 016/2011), и в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе» (ТР ТС 016/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.07.2021 № 86). Документ введен в действие с 01.07.2018.
Введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 10 октября 2017 г. № 1393-ст
ПРИБОРЫ ГАЗОВЫЕ БЫТОВЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНЕРГИИ ПРИБОРОВ С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ КОНВЕКЦИЕЙ В ДУХОВКАХ И/ИЛИ ГРИЛЯХ
Domestic gas cooking appliances. Part 2-2. Rational use of energy of the appliances having forced-convection ovens and/or grills
(EN 30-2-2:1999, Domestic cooking appliances burning gas — Part 2-2: Rational use of energy — Appliances having forced-convection ovens and/or grills, MOD)
ГОСТ 34262.2.2-2017 (EN 30-2-2:1999)
Дата введения 1 июля 2018 года
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и в ГОСТ 1.2-2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным унитарным предприятием «Всероссийский научно-исследовательский институт стандартизации и сертификации в машиностроении» (ВНИИНМАШ) на основе собственного перевода на русский язык немецкоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 30 августа 2017 г. № 102-П)
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 10 октября 2017 г. № 1393-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34262.2.2-2017 (EN 30-2-2:1999) введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2018 г.
5 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к европейскому стандарту EN 30-2-2:1999 «Приборы газовые бытовые для приготовления пищи. Часть 2-2. Рациональное использование энергии. Приборы с принудительной конвекцией в духовках и/или грилях» («Domestic cooking appliances burning gas — Part 2-2: Rational use of energy — Appliances having forced-convection ovens and/or grills», MOD), путем изменения отдельных фраз (слов, значений показателей, ссылок), которые выделены в тексте курсивом.
Наименование настоящего стандарта изменено по отношению к указанному европейскому стандарту для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
Сведения о соответствии ссылочных межгосударственных стандартов международным стандартам, использованным в качестве ссылочных в примененном европейском стандарте, приведены в дополнительном приложении ДА
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
Введение
Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ 33998 и ГОСТ 34262.1.2 в части требований и методов испытаний духовок и/или грилей с принудительной конвекцией.
Настоящий стандарт дополняет или изменяет требования и методы испытаний по ГОСТ 33998 и ГОСТ 34262.1.2 для духовок и/или грилей с принудительной конвекцией.
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает требования по рациональному использованию энергии и методы испытаний для бытовых газовых приборов для приготовления пищи с принудительной циркуляцией воздуха в духовках и/или грилях.
Примечание — Теплота сгорания газа, тепловая мощность и коэффициент полезного действия, указанные в настоящем стандарте, базируются на высшей теплоте сгорания газа QВ согласно ГОСТ 33998.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:
ГОСТ 33998-2016 (EN 30-1-1+A3:2013, EN 30-2-1:2015) Приборы газовые бытовые для приготовления пищи. Общие технические требования и методы испытаний и рациональное использование энергии
ГОСТ 34262.1.2-2017 (EN 30-1-2:2012) Приборы газовые бытовые для приготовления пищи. Часть 1-2. Безопасность приборов с принудительной конвекцией в духовках и/или грилях
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 33998 (раздел 3) и ГОСТ 34262.1.2 (раздел 3).
4 Требования к режиму работы
4.1 Коэффициент полезного действия
Применяют пункт 9.1 ГОСТ 33998.
4.2 Потребление энергии духовкой
Для обычных духовок применяют пункт 9.2 ГОСТ 33998.
Для духовок двойного назначения при работе с отключенным вентилятором применяют пункт 9.2 ГОСТ 33998.
Для духовок с принудительной циркуляцией воздуха, работающих с включенным вентилятором, при условиях испытаний по 5.3, потребление энергии духовкой Ce, кВт, не должно превышать значение, определенное по формуле
где V — полезный объем духовки, дм3, в соответствии с пунктом 3.4.3.12 ГОСТ 33998.
5 Методы испытаний
5.1 Общие положения
5.1.1 Тепловая мощность горелки
Применяют пункт 10.1.1 ГОСТ 33998 со следующими дополнениями.
Для духовок с принудительной циркуляцией воздуха в соответствии с категорией прибора в горелку подают один из эталонных газов согласно пункту 7.1.1.1 ГОСТ 33998, или газ коммунально-бытового назначения, соответствующий требованиям пункта 7.1.1.2 ГОСТ 33998.
Горелку настраивают на номинальную тепловую мощность с допускаемым отклонением +/- 2% в соответствии с пунктом 7.1.3 ГОСТ 34262.1.2.
Для духовок и грилей двойного назначения настройку горелки проводят согласно пункту 7.1.3 ГОСТ 34262.1.2.
5.1.2 Условия испытаний
Применяют пункт 10.1.2 ГОСТ 33998.
5.1.3 Испытательные сосуды
Применяют пункт 10.1.3 ГОСТ 33998.
5.2 Энергоэффективность
Применяют пункт 10.2 ГОСТ 33998.
5.3 Потребление энергии духовкой
Применяют пункт 10.3 ГОСТ 33998 со следующим дополнением.
Если духовка с принудительной циркуляцией воздуха работает с включенным вентилятором, то применяют следующие условия испытания:
При пустой духовке устройство управления горелкой устанавливают таким образом, чтобы в середине духовки согласно пункту 3.4.3.9 ГОСТ 33998 установилась температура 155 °C, измеренная с помощью термопары, или максимально возможная температура, если невозможно достигнуть 155 °C.
Измеряют соответствующее потребление газа и проверяют выполнение требований 4.2.
СВЕДЕНИЯ О СООТВЕТСТВИИ ССЫЛОЧНЫХ МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ МЕЖДУНАРОДНЫМ СТАНДАРТАМ, ИСПОЛЬЗОВАННЫМ В КАЧЕСТВЕ ССЫЛОЧНЫХ В ПРИМЕНЕННОМ ЕВРОПЕЙСКОМ СТАНДАРТЕ
| Обозначение ссылочного межгосударственного стандарта | Степень соответствия | Обозначение и наименование ссылочного международного стандарта |
| ГОСТ 33998-2016 (EN 30-1-1+A3:2013, EN 30-2-1:2015) | MOD | EN 30-1-1:2008+A3:2013 «Оборудование кухонное бытовое, работающее на газообразном топливе. Часть 1-1. Безопасность. Общие положения» EN 30-2-1:2015 «Оборудование кухонное бытовое, работающее на газообразном топливе. Часть 2-1. Рациональное использование энергии. Общие положения» |
| ГОСТ 34262.1.2-2017 (EN 30-1-2:2012) | MOD | EN 30-1-2:2012 «Приборы газовые бытовые для приготовления пищи. Безопасность. Часть 1-2. Приборы с принудительной конвекцией в духовках и/или грилях» |
| Примечание — В настоящей таблице использовано следующее условное обозначение степени соответствия стандартов: - MOD — модифицированные стандарты. | ||
| УДК 641.534.06:006.354 | МКС 97.040.20 | MOD |
| Ключевые слова: приборы газовые бытовые, горелки, коэффициент полезного действия, испытания | ||