ГОСТ 27521-87 (ISO 1990/1-1982 (E/F/R) ИСО 1990/1-1982 (А/Ф/Р)). Государственный стандарт Союза ССР. Фрукты — номенклатура - первый список

(введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 15.12.1987 № 4540)

Введен в действие Постановлением Государственного

ФРУКТЫ — НОМЕНКЛАТУРА — ПЕРВЫЙ СПИСОК

FRUITS — NOMENCLATURE — FIRST LIST

FRUITS — NOMENCLATURE — PREMIÈRE LISTE

ГОСТ 27521-87 (ISO 1990/1-1982 (E/F/R) ИСО 1990/1-1982 (А/Ф/Р)

Группа С00

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

Scope and field of application	Objet et domaine d'application	Объект и область применения
This international Standard gives a first list of botanical names of fruit plants, together with the common names of the fruits in English, French and Russian.	La présente Norme internationale établit une première liste de nomenclature botanique de plantes fruitières , avec les noms communs des fruits en anglais, français et russe.	Настоящий стандарт приводит первый список ботанических названий растений и эквивалентных общепринятых названий фруктов на английском, французском и русском языках.
NOTE — The term «fruit» is used in the commercial sense, but the part used is not always a «fruit» in the botanical sense.	NOTE — Le terme «fruit» est utilisé dans son acception commerciale, mais la partie utilisée n'est pas toujours botaniquement un «fruit».	ПРИМЕЧАНИЕ — Термин «Фрукты» используется в коммерческом смысле, в связи с этим используемая часть не всегда является фруктами в ботаническом смысле.

НОМЕНКЛАТУРА

No. N N	Botatical name of plant Nom botanique de la plante Ботаническое название растения	English common name of fruit	Nom commun du fruit en français	Русское общепринятое название фрукта
1	Amygdalus communis Linnaeus syn. Prunus amygdalus Batsch	Almond	Amande	Миндаль
2	Anacardium occidentale Linnaeus	Cashew nut	Cajou Pomme-cajou Noix-cajou Anacarde	Орех индийский Кэшью
3	Ananas comosus (Linnaeus) Merrill	Pineapple	Ananas	Ананас
4	Annona muricata Linnaeus	Soursop	Anone Corossol Cachiman épineux Corossol épineux	Анона колючая
5	Annona reticulata Linnaeus	Custard apple Bullock's heart	Coeur de boeuf Cachiman coeur de boeuf	Анона сетчатая
6	Annona squamosa Linnaeus	Sugar apple Sweet sop	Pomme-cannelle Anone écailleuse	Анона чешуйчатая
7	Arachis hypogaea Linnaeus	Peanut Groundnut	Arachide de bouche Cacahuète	Земляной орех Арахис
8	Arbutus unedo Linnaeus	Arbutus-berry Tree strawberry	Arbouse	Арбутус Плоды земляничного дерева
9	Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg syn. Artocarpus communis J.R. et G. Foster	Breadfruit	Fruit de l'arbre \text{а} pain	Плоды хлебного дерева
10	Averrhoa carambola Linnaeus	Carambola	Carambole Pomme de Goa	Карамбола
11	Bertholletia excelsa Humbolt, Bonpland et Kunth	Brazil nut	Noix du Brésil Noix de Para Châtaigne du Brésil	Орех бразильский
12	Carica papaya Linnaeus	Papaw Papaya	Papaye	Папайя
13	Carissa carandas Linnaeus	Caranda	Caranda Carnauba	Каранда
14	Castanea sativa P. Miller	Sweet chestnut	Châtaigne Marron	Каштан сладкий Каштан настоящий
15	Ceratonia siliqua Linnaeus	Carob	Caroube	Плоды рожкового дерева
16	Citrus aurantiifolia (Christmann) Swingle	Lime	Lime Lime acide	Лайм настоящий
17	Citrus aurantium Linnaeus	Bitter orange Seville orange	Bigarade	Померанец
18	Citrus aurantium Linnaeus var. myrtifolia Ker Gawler	Myrtle leaf orange	Chinois	Чинотта
19	Citrus grandis (Linnaeus) Osbeck syn. Citrus maxima (J. Butman) Merrill	Pummelo Shaddock	Pamplemousse vrai	Пампельмус
20	Citrus karna Rafinesque syn. Citrus aurantium Linnaeus ssp. khatta Bonavia ex Engler	Karna	Khatta-karna	Карна
21	Citrus limon (Linnaeus) N.L. Burman	Lemon	Citron	Лимон
22	Citrus medica Linnaeus	Citron	Cédrat	Цитрон
23	Citrus mitis Blanco syn. Citrus madurensis Loureiro	Calamondin	Calamondin	Каламондин
24	Citrus paradisi Macfayden	Grapefruit	Pomélo	Грейпфрут
25	Citrus reticulata Blanco	Mandarin Tangerine	Mandarine vraie	Мандарин
26	Citrus teticulata Blanco x Citrus paradisi Macfayden	Tangelo	Tangelo	Танжело
27	Citrus sinensis (Linnaeus) Osbeck	Orange Sweet orange	Orange	Апельсин
28	Cocos nucifera Linnaeus	Coconut	Noix de coco	Орех кокосовый
29	Cornus mas Linnaeus	Cornelian cherry Cornel cherry	Cornouille	Кизил
30	Corylus avellana Linnaeus	Hazelnut Cob-nut	Noisette	Орех лещины
31	Corylus maxima P. Miller	Filbert	Aveline	Фундук
32	Crataegus azarolus Linnaeus	Azarole	Azerole	Боярышник азарола
33	Cydonia oblonga P. Miller syn. Cydonia vulgaris Persoon	Quince	Coing	Айва
34	Diospyros kaki Linnaeus	Persimmon	Kaki	Хурма
35	Eriobotrya japonica (Thunberg ex. J.A. Murray) Lindley	Loquat Japanese medlar	Nèfle du Japon	Мушмула японская
36	Eugenia uniflora Linnaeus	Surinam cherry Pitanga	Cerise de Cayenne Cerise carrée	Вишня кайенская
37	Feijoa sellowiana (O. Berg) O. Berg syn. Acca sellowiana (O. Berg) Burret	Pineapple guava Feijoa	Feijoa	Фейхоа
38	Ficus carica Linnaeus	Fig	Figue	Инжир
39	Flacourtia indica (N.L. Burman) Merrill	Baichi	Prune malgache Prune de l'Inde Prune du Gouverneur	Слива мальгашская Флакурция
40	Fortunella japonica (Thunberg) Swingle	Marumi kumquat	Kumquat rond Kumquat Marumi Kumquat \text{а} chair douce	Кинкан круглый
41	Fortunella margarita (Loureiro) Swingle	Nagami kumquat	Kumquat ovale Kumquat Nagami Kumquat \text{а} chair acide	Кинкан овальный
42	Fragaria ananassa Duchesne	Strawberry	Fraise	Земляника садовая
43	Fragaria moschata Duchesne	Musky strawberry	Fraise capron	Клубника
44	Fragaria vesca Linnaeus	Wild strawberry Alpine strawberry	Fraise des bois	Земляника лесная
45	Garcinia mangostana Linnaeus	Mangostan Mangosteen	Mangoustan	Мангустан
46	Juglans regia Linnaeus	Walnut	Noix	Орех грецкий
47	Litchi chinensis Sonnerat	Lychee Litchi	Litchi	Личи
48	Malus domestica (Borkhausen) syn. connus Malus silvestris P. Miller et Malus pumila P. Miller	Apple	Pomme commune	Яблоко
49	Mangifera indica Linnaeus	Mango	Mangue	Манго
50	Mespilus germanica Linnaeus	Medlar	Nèfle	Мушмула обыкновенная
51	Monstera deliciosa Liebmann syn. Philodendron pertusum Kunth et Bouché	Ceriman Monstera Fruit salad plant	Ananas du pauvre Ceriman Monstera	Монстера
52	Musa species	Banana	Banane	Банан
53	Nephelium lappaceum Linnaeus	Rambutan	Ramboutan Litchi chevelu	Рамбутан
54	Olea europaea Linnaeus	Olive	Olive	Маслина
55	Opuntia ficus-indica (Linnaeus) P. Miller	Prickly pear	Figue de Barbarie	Опунция
56	Passiflora edulis Sims	Passion fruit	Grenadille Fruit de la passion	Пассифлора
57	Persea americana P. Miller	Avocado pear Avocado	Avocat	Авокадо
58	Phoenix dactylifera Linnaeus	Date	Datte	Финик
59	Phyllanthus emblica Linnaeus	Otaheiti goosebery	Groseille de Ceylan	Аонла Филантус кислый
60	Pinus cembra Linnaeus	Swiss stone pine Arolla pine	Arole Cembrot	Семя сосны кедровой европейской
61	Pinus pinea Linnaeus	Stone pine Umbrella pine Pine-seed	Pignon	Семя сосны пинии Семя сосны итальянской
62	Pistacia vera Linnaeus	Pistachio nut	Pistache	Фисташка
63	Prunus armeniaca Linnaeus syn. Armeniaca vulgaris Lamarck	Apricot	Abricot	Абрикос
64	Prunus cerasifera Ehrhart syn. Prunus divaricata Ledebour	Cherry plum Myrobolan plum	Prune Myrobolan	Алыча
65	Prunus cerasus Linnaeus syn. Cerasus vulgaris P. Miller	Sour cherry	Cerise acide	Вишня обыкновенная
66	Prunus cerasus Linnaeus var. austera Linnaeus	Morello	Griotte	Морель Вишня кислая
67	Prunus domestica Linnaeus	Plum Prune	Prune Quetsche Reine-Claude	Слива
68	Prunus insititia Linnaeus syn. Prunus domestica Linnaeus ssp. insititia (Linnaeus) Schneider	Bullace Damson plum	Prune Saint-Julien Mirabelle Prune de Damas	Тернослива
69	Prunus persica (Linnaeus) Batsch var. persica	Peach Nectarine	Peche Brugnon Nectarine	Персик
70	Prunus salicina Lindley syn. Prunus triflora Roxburgh	Japanese plum	Prune japonaise	Слива китайская
71	Prunus spinosa Linnaeus	Sloe Blackthorn	Prunelle	Терн
72	Psidium guajava Linnaeus	Guava	Goyave	Гуава Гуайява
73	Punica granatum Linnaeus	Pomegranate	Grenade	Гранат
74	Pyrus communis Linnaeus	Pear	Poire	Груша
75	Ribes grossularia Linnaeus syn. Grossularia uva-crispa (Linnaeus) P. Miller	Gooseberry	Groseille \text{а} maquereau	Крыжовник
76	Ribes nigrum Linnaeus	Blackcurrant	Cassis	Смородина черная
77	Ribes rubrum Linnaeus	Redcurrant	Groseille \text{а} grappes rouge	Смородина красная
78	Rubus chamaemorus Linnaeus	Cloud berry	Mûre arctique	Морошка
79	Rubus fruticosus Linnaeus	Blackberry	Mûre sauvage Mûre de ronce	Ежевика
80	Rubus idaeus Linnaeus	Raspberry	Framboise	Малина
81	Sorbus terminalis (Linnaeus) Crantz	Wild service	Alise	Рябина глоговина
82	Spondias cytherea Sonnerat syn. Spondias dulcis Forster	Ambarella	Pomme cythère	Амборелла Яблоко Цитеры
83	Syzygium cumini (Linnaeus) Skeels syn. Eugenia cumini (Linnaeus) Druce	Jambolan Java plum	Jamelongue	Слива явская Джамболан
84	Syzygium jambos (Linnaeus) Alston syn. Eugenia jambos Linnaeus	Rose apple	Pomme-rose Jamerose Jambolin	Джамбоза Помароза
85	Vaccinium macrocarpon Aiton syn. Oxycoccus macrocarpus (W. Aiton) Pursh	Cranberry	Canneberge Cranberrie	Клюква
86	Vaccinium myrtillus Linnaeus	Bilberry Wortleberry	Myrtille	Черника
87	Vaccinium uliginosum Linnaeus	Bog bilberry	Airelle noire Airelle bourbeuse Airelle des marais	Голубика
88	Vaccinium vitis-idaea Linnaeus	Red bilberry Red whortleberry	Airelle ponctuée Airelle des Alpes	Брусника
89	Vitis vinifera Linnaeus	Grape	Raisin de table	Виноград

Almond	1
Alpine strawberry	44
Ambarella	82
Apple	48
Apricot	63
Arbutus-berry	8
Arolla pine	60
Avocado	57
Avocado pear	57
Azarole	32
Baichi	39
Banana	52
Bilberry	86
Bitter orange	17
Blackberry	79
Blackcurrant	76
Blackthorn	71
Bog bilberry	87
Brazil nut	11
Breadfruit	9
Bullace	68
Bullock's heart	5
Calamondin	23
Carambola	10
Caranda	13
Carob	15
Cashew nut	2
Ceriman	51
Cherry plum	64
Citron	22
Cloud berry	78
Cobnut	30
Coconut	28
Cornel cherry	29
Cornelian cherry	29
Cranberry	85
Custard apple	5
Damson plum	68
Date	58
Feijoa	37
Fig	38
Filbert	31
Fruit salad plant	51
Gooseberry	75
Grape	89
Grapefruit	24
Groundnut	7
Guava	72
Hazelnut	30
Jambolan	83
Japanese medlar	35
Japanese plum	70
Java plum	83
Karna	20
Lemon	21
Lime	16
Litchi	47
Loquat	35
Lychee	47
Mandarin	25
Mango	49
Mangostan	45
Mangosteen	45
Marumi kumquat	40
Medlar	50
Monstera	51
Morello	66
Musky strawberry	43
Myrobolan plum	64
Myrtle leaf orange	18
Nagami kumquat	41
Nectarine	69
Olive	54
Orange	27
Otaheiti gooseberry	59
Papaw	12
Papaya	12
Passion fruit	56
Peach	69
Peanut	7
Pear	74
Persimmon	34
Pineapple	3
Pineapple guava	37
Pine-seed	61
Pistachio nut	62
Pitanga	36
Plum	67
Pomegranate	73
Prickly pear	55
Prune	67
Pummelo	19
Quince	33
Rambutan	53
Raspberry	80
Red bilberry	88
Redcurrant	77
Red whortleberry	88
Rose apple	84
Seville orange	17
Shaddock	19
Sloe	71
Sour cherry	65
Soursop	4
Stone pine	61
Strawberry	42
Sugar apple	6
Surinam cherry	36
Sweet chestnut	14
Sweet orange	27
Sweet sop	6
Swiss stone pine	60
Tangelo	26
Tangerine	25
Tree strawberry	8
Umbrella pine	61
Walnut	46
Whortleberry	86
Wild service	81
Wild strawberry	44

Abricot	63
Airelle bourbeuse	87
Airelle des Alpes	88
Aiielle des marais	87
Airelle noire	87
Airelle ponctuée	88
Alise	81
Amande	1
Anacarde	2
Ananas	3
Ananas du pauvre	51
Anone	4
Anone écailleuse	6
Arachide de bouche	7
Arbouse	8
Arole	60
Aveline	31
Avocat	57
Azerole	32
Banane	52
Bigarade	17
Brugnon	69
Cacahuète	7
Cachiman coeur de boeuf	5
Cachiman épineux	4
Cajou	2
Calamondin	23
Canneberge	85
Caranbole	10
Caranda	13
Carnauba	13
Caroube	15
Cassis	76
Cédrat	22
Cembrot	60
Ceriman	51
Cerise acide	65
Cerise carrée	36
Cerise de Cayenne	36
Châtaigne	14
Châtaigne du Brésil	11
Chinois	18
Citron	21
Coeur de boeuf	5
Coing	33
Cornouille	29
Corossol	4
Corossol épineux	4
Cranberrie	85
Datte	58
Feijoa	37
Figue	38
Figue de Barbarie	55
Fraise	42
Fraise capron	43
Fraise des bois	44
Framboise	80
Fruit de l'arbre \text{а} pain	9
Fruit de la passion	56
Goyave	72
Grenade	73
Grenadille	56
Griotte	66
Groseille \text{а} grappes rouge	77
Groseille \text{а} maquereau	75
Groseille de Ceylan	59
Jambolin	84
Jamelongue	83
Jamerose	84
Kaki	34
Khatta-karna	20
Kumquat \text{а} chair acide	41
Kumquat \text{а} chair douce	40
Kumquat Marumi	40
Kumquat Nagami	41
Kumquat ovale	41
Kumquat rond	40
Lime	16
Lime acide	16
Litchi	47
Litchi chevelu	53
Mandarine vraie	25
Mangoustan	45
Mangue	49
Marron	14
Mirabelle	68
Monstera	51
Mûre arctique	78
Mûre de ronce	79
Mûre sauvage	79
Myrtille	86
Nectarine	69
Nèfle	50
Nèfle du Japon	35
Noisette	30
Noix	46
Noix-cajou	2
Noix de coco	28
Noix de Para	11
Noix du Bresil	11
Olive	54
Orange	27
Pamplemousse vrai	19
Papaye	12
Pêche	69
Pignon	61
Pistache	62
Poire	74
Pomélo	24
Pomme commune	48
Pomme-cajou	2
Pomme-cannelle	6
Pomme cythère	82
Pomme de Goa	10
Pomme-rose	84
Prune	67
Prune de Damas	68
Prune de l'Inde	39
Prune de Gouverneur	39
Prune japonaise	70
Prune malgache	39
Prune Myrobolan	64
Prune Saint-Julien	68
Prunelle	71
Quetsche	67
Raisin de table	89
Ramboutan	53
Reine-claude	67
Tangelo	26

Предметный алфавитный указатель общепринятых русских названий

Абрикос	63
Авокадо	57
Айва	33
Алыча	64
Амборелла	82
Ананас	3
Анона колючая	4
Анона сетчатая	5
Анона чешуйчатая	6
Аонла	59
Апельсин	27
Арахис	7
Арбутус	8
Банан	52
Боярышник азарола	32
Бразильский орех	11
Брусника	88
Виноград	89
Вишня обыкновенная	65
Вишня кайенская	36
Вишня кислая	66
Голубика	87
Гранат	73
Грейпфрут	24
Груша	74
Гуава	72
Гуайява	72
Джамбоза	84
Джамболан	83
Ежевика	79
Земляника лесная	44
Земляника садовая	42
Земляной орех	7
Инжир	38
Каламондин	23
Карамбола	10
Каранда	13
Карна	20
Каштан настоящий	14
Каштан сладкий	14
Кизил	29
Кинкан круглый	40
Кинкан овальный	41
Клубника	43
Клюква	85
Кокосовый орех	28
Крыжовник	75
Кэшью	2
Лайм настоящий	16
Лещина	30
Лимон	21
Личи	47
Малина	80
Мальгашская слива	39
Манго	49
Мангустан	45
Мандарин	25
Маслина	54
Миндаль	1
Монстера	51
Морель	66
Морошка	78
Мушмула обыкновенная	50
Мушмула японская	35
Опунция	55
Орех грецкий	46
Орех индийский	2
Пампельмус	19
Папайя	12
Пассифлора	56
Персик	69
Плоды земляничного дерева	8
Плоды рожкового дерева	15
Плоды хлебного дерева	9
Помароза	84
Померанец	17
Рамбутан	53
Рябина глоговина	81
Семя сосны итальянской	61
Семя сосны кедровой европейской	60
Семя сосны пинии	61
Слива	67
Слива китайская	70
Смородина красная	77
Смородина черная	76
Танжело	26
Терн	71
Тернослива	68
Фейхоа	37
Филантус кислый	59
Финик	58
Фисташка	62
Флакурция	39
Фундук	31
Хурма	34
Цитрон	22
Черника	86
Чинотта	18
Яблоко	48
Яблоко Цитеры	82
Явская слива	83

---