ГОСТ 21570-76. Государственный стандарт Союза ССР. Трава зубровки

Государственный комитет СССР по стандартам · № ГОСТ 21570-76Действующий акт

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 13.02.1976 № 388)

Примечание

С 01.07.2003 до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в п. 1 ст. 46 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 23.06.1992 № 572. Документ утрачивает силу с 01.03.1982. Документ введен в действие с 01.03.1977. Взамен ОСТ НКВТ 5521/4.

Утвержден и введен в действие
Постановлением Государственного
комитета стандартов
Совета Министров СССР

от 13 февраля 1976 г. № 388

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ТРАВА ЗУБРОВКИ

Holy-grass

ГОСТ 21570-76

Группа Н51

Взамен ОСТ НКВТ 5521/4

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров ССР от 13 февраля 1976 г. № 388 срок действия установлен

с 1 марта 1977 года
до 1 марта 1982 года

РАЗРАБОТАН Всесоюзным научно-исследовательским институтом стандартизации (ВНИИС)

Директор А.В. Гличев

Руководитель темы В.Я. Белякова

Исполнитель Н.П. Межова

ВНЕСЕН Центросоюзом

Начальник Центрокооплектехсырье А.Д. Агафонов

ПОДГОТОВЛЕН К УТВЕРЖДЕНИЮ Всесоюзным научно-исследовательским институтом стандартизации (ВНИИС)

Директор А.В. Гличев

УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 13 февраля 1976 г. № 388

Настоящий стандарт распространяется на высушенные надземные части многолетнего дикорастущего травянистого растения зубровки южной (Hierochloe australis Roem et Schult) и зубровки душистой (Hierochloe odorata Wahlenb) семейства злаковых (Gramineae), предназначенной для использования в пищевой промышленности, а также поставляемой на экспорт.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Трава зубровки заготавливается во время и после цветения (май — июнь). У растений должны быть удалены прикорневые листья и метелки.

1.2. По показателям качества трава зубровки должна соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.

Наименование показателя	Характеристика и нормы
Внешний вид	Надземные части растения, срезанные выше прикорневых буроватых чешуйчатых листьев. Листья влагалищные длинные, линейно-ланцетовидные, слегка шероховатые, параллельным жилкованием, голые, лишь у влагалища по краям иногда реснитчатые, завернутыми краями и с продолговатыми язычками (длиной 2 — 4 мм), представляющие собой тонкую пленку. Стебель тонкий, весь прикрыт влагалищами листьев
	Размер, см:
длина листьев:
зубровки южной	До 30
зубровки душистой	До 60
ширина листьев	2 — 5
Цвет:
листьев	Светло- или сизовато-зеленый
стеблей	Темновато-зеленый
Запах	Сильно кумариновый — свежего сена
Вкус	Слегка вяжущий
Содержание влаги, %, не более	13
Содержание частей травы зубровки с неотрезанными корневищами и с неудаленными чешуйчатыми прикорневыми листьями и метелками, %, не более	5
Содержание измельченных и обломанных листьев длиной менее 5 см, %, не более	3
Содержание посторонних примесей, %, не более:
органической (части других неядовитых растений)	2
минеральной (земля, песок, камешки, пыль)	0,5
Наличие ядовитых растений и их частей, помета грызунов и птиц	Не допускается
Наличие плесени и гнили	То же
Наличие устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании	«»

1.3. Не допускается зараженность травы зубровки амбарными вредителями II и III степени.

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1 Правила приемки — по ГОСТ 6076-74.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Методы испытаний — по ГОСТ 6076-74 со следующим дополнением: для определения содержания травы зубровки с неотрезанными корневищами и с неудаленными чешуйчатыми прикорневыми листьями и метелками из аналитической пробы, предназначенной для определения зараженности вредителями, вручную выбирают все растения зубровки с неотрезанными корневищами с неудаленными чешуйчатыми прикорневыми листьями и метелками, отдельно их взвешивают до десятых долей грамма и вычисляют их содержание в процентах. Затем из той же пробы выбирают все измельченные и обломанные листья, взвешивают и вычисляют их содержание в процентах.

4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Траву зубровки упаковывают по ГОСТ 6077-74. Масса травы зубровки, упакованной в тюки, должна быть не более 50 кг.

4.2. Маркировка сырья — по ГОСТ 6077-74, маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192-71.

4.3 Транспортирование и хранение травы зубровки — по ГОСТ 6077-74.

5. ГАРАНТИИ ПОСТАВЩИКА

5.1. Поставщик должен гарантировать соответствие сырья требованиям настоящего стандарта при соблюдении потребителем условий хранения, установленных стандартом.

5.2. Гарантийный срок хранения сырья травы зубровки — 2 года с момента заготовки.

УДК 664.844:635.78(083.74)