Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Направление 561000 — Рыболовство. Степень (квалификация) - бакалавр рыболовства. Регистрационный № 192 с/бак

(утв. Минобразованием РФ 23.03.2000)

21 марта 2000 года

192 с/бак

с момента утверждения

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

НАПРАВЛЕНИЕ 561000 — РЫБОЛОВСТВО

СТЕПЕНЬ (КВАЛИФИКАЦИЯ) — БАКАЛАВР РЫБОЛОВСТВА

1. Общая характеристика направления 561000 — Рыболовство

1.1. Направление утверждено Приказом Министерства образования Российской Федерации от 02.03.2000 № 686.

1.2 Степень (квалификация) выпускника — бакалавр рыболовства.

Нормативный срок освоения основной образовательной программы подготовки бакалавра по направлению 561000 — Рыболовство при очной форме обучения — 4 года.

1.3 Квалификационная характеристика выпускника.

Рыболовство — область науки и техники, которая включает в себя совокупность средств, способов и методов человеческой деятельности, направленных на создание и эксплуатацию технических, информационно-измерительных, управляющих и других технологически ориентированных систем для добычи гидробионтов и аквакультуры.

Объектами профессиональной деятельности выпускника являются: процессы разработки, производства и эксплуатации рыболовных промысловых систем, включая орудия добычи рыбы и других гидробионтов, промысловые устройства, машины, механизмы, аппаратуру контроля; процессы эксплуатации промысловых и исследовательских судов, среды и запасов объектов лова, а также процессы управления поиском и добычей гидробионтов, регулированием и инспекцией рыболовства.

Выпускники направления 561000 — Рыболовство могут быть подготовлены к выполнению следующих видов профессиональной деятельности:

научно-исследовательская;

организационно-управленческая;

производственно-технологическая.

Конкретные виды деятельности определяются содержанием образовательно-профессиональной программы, разрабатываемой вузом.

Бакалавр рыболовства подготовлен к решению задач, связанных с:

эксплуатацией рыболовных систем, включая орудия добычи рыбы и других гидробионтов, промысловые устройства, машины, механизмы, аппаратуру поиска объектов лова и контроля параметров среды и орудий лова, исследовательские, рыбопоисковые и промысловые суда;

эксплуатацией технических средств аквакультуры;

планированием и организацией технологических процессов добычи рыбы и других гидробионтов на основе рационального использования сырьевых ресурсов и технических средств промышленного рыболовства;

управлением процессами добычи рыбы, поиском и разведкой рыбы и других гидробионтов, добывающими предприятиями и организациями;

организацией и осуществлением предпринимательской деятельности в области рыболовства, в том числе и в иностранных зонах;

организацией охраны и рационального использования сырьевых ресурсов промышленного рыболовства;

проведением теоретических и экспериментальных исследований по промышленному рыболовству и техническим средствам аквакультуры.

1.4 Возможности продолжения образования выпускника.

Бакалавр подготовлен к продолжению образования:

• в магистратуре по направлению 561000 — Рыболовство;
• освоению в сокращенные сроки основной образовательной программы по специальности 311800 — Промышленное рыболовство.

2. Требования к уровню подготовки абитуриента

2.1. Предшествующий уровень образования абитуриента — среднее (полное) общее образование.

2.2. Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании, или среднем профессиональном образовании, или начальном профессиональном образовании, если в нем есть запись о получении предъявителем среднего (полного) общего образования, или высшем профессиональном образовании.

3. Общие требования к основной образовательной программе подготовки бакалавра по направлению 561000 — Рыболовство

3.1. Основная образовательная программа подготовки бакалавра разрабатывается на основании настоящего государственного образовательного стандарта и включает в себя учебный план, программы учебных дисциплин, программы практик.

3.2. Требования к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки бакалавра, к условиям ее реализации и срокам ее освоения определяются настоящим государственным образовательным стандартом.

3.3. Основная образовательная программа подготовки бакалавра состоит из дисциплин федерального компонента, дисциплин национально-регионального (вузовского) компонента, дисциплин по выбору студента, а также факультативных дисциплин. Дисциплины по выбору студента в каждом цикле должны содержательно дополнять дисциплины, указанные в федеральном компоненте цикла.

3.4. Основная образовательная программа подготовки бакалавра должна предусматривать изучение студентом следующих циклов дисциплин и итоговую государственную аттестацию:

цикл ГСЭ — общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины;

цикл ЕН — общие математические и естественнонаучные дисциплины;

цикл ОПД — общепрофессиональные дисциплины направления;

цикл СД — специальные дисциплины;

ФТД — факультативы.

3.5. Содержание национально-регионального компонента основной образовательной программы подготовки бакалавра должно обеспечивать подготовку выпускника в соответствии с квалификационной характеристикой, установленной настоящим государственным образовательным стандартом.

4. Требования к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки бакалавра по направлению 561000 — Рыболовство

5. Сроки освоения основной образовательной программы подготовки бакалавра по направлению 561000 - Рыболовство

5.1. Срок освоения основной образовательной программы подготовки бакалавра при очной форме обучения составляет 208 недель, в том числе:

теоретическое обучение, включая научно- исследовательскую работу студентов,

    практикумы, в том числе лабораторные             - 136 недель,
    экзаменационные сессии                   - не менее 13 недель,
    практики (учебные)                       - не менее 10 недель,

в том числе:

    ознакомительная                                    - 4 недели,
    технологическая                                    - 6 недель,

итоговая государственная аттестация,
включая подготовку и защиту выпускной
квалификационной работы                   - не менее 6 недель,
каникулы, включая 8 недель
последипломного отпуска                  - не менее 31 недели.

5.2. Для лиц, имеющих среднее (полное) общее образование, сроки освоения основной образовательной программы подготовки бакалавра по очно-заочной (вечерней) и заочной формам обучения, а также в случае сочетания различных форм обучения, увеличиваются до одного года относительно нормативного срока, установленного п. 1.2 настоящего государственного образовательного стандарта.

5.3. Максимальный объем учебной нагрузки студента устанавливается 54 часа в неделю, включая все виды его аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы.

5.4. Объем аудиторных занятий студента при очной форме обучения не должен превышать в среднем за период теоретического обучения 27 часов в неделю. При этом в указанный объем не входят обязательные практические занятия по физической культуре и занятия по факультативным дисциплинам.

5.5. При очно-заочной (вечерней) форме обучения объем аудиторных занятий должен быть не менее 10 часов в неделю.

5.6. При заочной форме обучения студенту должна быть обеспечена возможность занятий с преподавателем в объеме не менее 160 часов в год, если указанная форма освоения образовательной программы (специальности) не запрещена соответствующим постановлением Правительства Российской Федерации.

5.7. Общий объем каникулярного времени в учебном году должен составлять 7 — 10 недель, в том числе не менее двух недель в зимний период.

6. Требования к разработке и условиям реализации основной образовательной программы подготовки бакалавра по направлению 561000 — Рыболовство

6.1. Требования к разработке основной образовательной программы подготовки бакалавра.

6.1.1. Высшее учебное заведение самостоятельно разрабатывает и утверждает основную образовательную программу вуза для подготовки бакалавра на основе настоящего государственного образовательного стандарта.

Дисциплины по выбору студента являются обязательными, а факультативные дисциплины, предусматриваемые учебным планом высшего учебного заведения, не являются обязательными для изучения студентом.

Курсовые работы (проекты) рассматриваются как вид учебной работы по дисциплине и выполняются в пределах часов, отводимых на ее изучение.

По всем дисциплинам и практикам, включенным в учебный план высшего учебного заведения, должна выставляться итоговая оценка (отлично, хорошо, удовлетворительно, зачтено).

6.1.2 При реализации основной образовательной программы высшее учебное заведение имеет право:

• изменять объем часов, отводимых на освоение учебного материала для циклов дисциплин, — в пределах 5%, а для дисциплин, входящих в цикл, — в пределах 10%;
• формировать цикл гуманитарных и социально-экономических дисциплин, который должен включать из одиннадцати базовых дисциплин, приведенных в настоящем государственном образовательном стандарте, следующие 4 дисциплины: «Иностранный язык» (в объеме не менее 340 часов), «Физическая культура» (в объеме не менее 408 часов), «Отечественная история», «Философия». Остальные базовые дисциплины могут реализовываться по усмотрению вуза. При этом возможно их объединение в междисциплинарные курсы при сохранении обязательного минимума содержания;
• осуществлять преподавание гуманитарных и социально-экономических дисциплин в форме авторских лекционных курсов и разнообразных видов коллективных и индивидуальных практических занятий, заданий и семинаров по программам, разработанным в самом вузе и учитывающим региональную, национально-этническую, профессиональную специфику, а также научно-исследовательские предпочтения преподавателей, обеспечивающих квалифицированное освещение тематики дисциплин цикла;
• устанавливать необходимую глубину преподавания отдельных разделов дисциплин, входящих в циклы гуманитарных и социально-экономических, математических и естественнонаучных дисциплин, в соответствии с профилем цикла специальных дисциплин; содержание дисциплин указанных циклов должно быть профессионально ориентировано с учетом профиля подготовки выпускников и содействовать реализации задач в их профессиональной деятельности;
• реализовывать основную образовательную программу подготовки бакалавров в сокращенные сроки для студентов, имеющих среднее профессиональное образование соответствующего профиля или высшее профессиональное образование. Сокращение сроков проводится на основе имеющихся знаний, умений и навыков студентов, полученных на предыдущем этапе профессионального образования. Обучение по сокращенным программам допускается также для лиц, уровень образования или способности которых являются для этого достаточным основанием. При этом продолжительность сокращенных сроков обучения должна составлять не менее трех лет по очной форме обучения.

6.2 Требования к кадровому обеспечению учебного процесса.

Реализация основной образовательной программы подготовки бакалавра должна обеспечиваться педагогическими кадрами, имеющими, как правило, базовое образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины и систематически занимающимися научной и/или научно-методической деятельностью.

Преподаватели специальных дисциплин, как правило, должны иметь ученую степень и/или опыт деятельности в соответствующей профессиональной сфере.

6.3 Требования к учебно-методическому обеспечению учебного процесса.

Реализация основной образовательной программы подготовки бакалавра должна обеспечиваться доступом каждого студента к библиотечным фондам и базам данных, из расчета обеспеченности учебниками и учебными пособиями не менее 0,5 экземпляра на одного студента дневного отделения. Учебный процесс должен быть обеспечен наличием методических пособий и рекомендаций по всем дисциплинам и по всем видам занятий — практикумам, курсовому проектированию, практикам, а также наглядными пособиями, аудио-, видео- и мультимедийными материалами.

Лабораторными практикумами должны быть обеспечены дисциплины: математика, физика, химия, информатика, основы биологии с экологией; введение в рыболовство и аквакультуру, информационные технологии в рыболовстве, материаловедение, основы конструирования промысловых машин, электротехника, безопасность жизнедеятельности, рыболовные материалы, а также специальные дисциплины.

Практические занятия должны быть предусмотрены при изучении дисциплин: теоретическая механика, мировое рыболовство, рациональная эксплуатация биоресурсов Мирового океана, основы морского дела, теоретическая механика, техническая механика, рыболовные суда.

Библиотечный фонд должен содержать следующие журналы:

• «Рыбное хозяйство»;
• «World fishing»;
• «Fishing News International».

6.4. Требования к материально-техническому обеспечению учебного процесса.

Высшее учебное заведение, реализующее основную образовательную программу подготовки бакалавра, должно располагать материально-технической базой, обеспечивающей проведение всех видов лабораторной, практической, дисциплинарной и междисциплинарной подготовки, научно-исследовательской работы студентов, предусмотренных учебным планом вуза, и соответствующей действующим санитарным и противопожарным правилам и нормам.

Лаборатории высшего учебного заведения должны быть оснащены современными стендами и оборудованием, позволяющим изучать процессы рыболовства.

6.5 Требования к организации практик.

Цель учебной практики — получение необходимых знаний и практических навыков по: техническим средствам промышленного рыболовства и аквакультуры и их эффективной эксплуатации, технологическим процессам добычи и выращивания гидробионтов, процессам постройки орудий рыболовства, методам и способам управления процессами добычи рыбы.

Место проведения учебной практики: учебно-производственные подразделения вуза, включая учебно-производственные суда; промышленные предприятия, занимающиеся постройкой орудий рыболовства, промысловых машин, добычей гидробионтов или аквакультурой.

7. Требования к уровню подготовки бакалавра по направлению 561000 — Рыболовство

7.1 Требования к профессиональной подготовленности бакалавра.

Бакалавр должен уметь решать задачи, соответствующие его квалификации, указанной в п. 1.2 настоящего государственного образовательного стандарта.

Бакалавр рыболовства должен:

знать:

состояние и перспективные направления развития рыболовства и аквакультуры, районы промысла и принципы регулирования рыболовства;

основные свойства конструкционных материалов, применяемых при изготовлении, эксплуатации, техническом обслуживании и ремонте технических средств рыболовства и аквакультуры;

конструкцию и устройство технических средств промышленного рыболовства и аквакультуры, включая орудия лова рыбы и других гидробионтов, детали их оснастки, промысловые схемы, механизмы и другое оборудование;

технологические процессы добычи рыбы и других гидробионтов в различных районах промысла;

особенности технологических процессов выращивания рыбы с использованием технических средств аквакультуры;

технологические процессы постройки и ремонта орудий рыболовства;

методы исследований, проектирования и проведения экспериментальных работ;

специальную научно-техническую и патентную литературу по тематике исследований и разработок;

основы технической эксплуатации рыбопромысловых систем, основы морского дела и судовождения, правила рыболовства и основы морского и рыболовного права;

современные методы оценки сырьевых ресурсов промышленного рыболовства и возможных объемов их изъятия, а также организацию охраны и рационального использования сырьевых ресурсов;

основы биологии объектов рыболовства, особенности поведения и распределения объектов лова, в том числе и в зоне действия орудий лова, и способы применения этой информации для повышения эффективности процессов добычи рыбы;

владеть:

основными методами работы на ПЭВМ с прикладными программными средствами;

методами управления технологическими процессами добычи рыбы и других гидробионтов на основе рационального использования сырьевых ресурсов и технических средств промышленного рыболовства;

методиками выбора и определения свойств конструкционных и эксплуатационных материалов, используемых в технических средствах рыболовства и аквакультуры;

принципами выбора рациональных способов защиты и порядка действий производственного коллектива в чрезвычайных ситуациях.

Конкретные требования к специальной подготовке инженера, включая специализации, устанавливаются высшим учебным заведением с учетом особенностей региона и специфики образовательной программы.

7.2 Требования к итоговой государственной аттестации бакалавра.

7.2.1. Итоговая государственная аттестация бакалавра включает выпускную квалификационную работу и государственный экзамен, позволяющий выявить теоретическую подготовку к решению профессиональных задач.

7.2.1 Требования к выпускной квалификационной работе.

Выпускная квалификационная работа бакалавра представляет собой законченную разработку, в которой решается актуальная задача для рыбной промышленности по совершенствованию техники и технологии процессов рыболовства.

В работе выпускник должен показать умение анализировать и совершенствовать технику и технологию рыболовства, применять заданные или разрабатывать в составе творческого коллектива новые методики, выбирать технические средства и методы исследований, использовать компьютерные методы сбора, хранения и обработки информации, применяемые в сфере профессиональной деятельности.

7.2.2 Требования к государственному экзамену.