Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Специальность 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура. Квалификация выпускника - ихтиолог-рыбовод. Регистрационный № 188с/сп

(утв. Минобразованием РФ 23.03.2000)

Утверждаю Заместитель Министра образования Российской Федерации В. Д. Шадриков 23 марта 2000 года

Согласовано Заместитель Председателя Государственного комитета Российской Федерации по рыболовству В. В. Галаган 21 марта 2000 года

Регистрационный номер 188с/сп

Вводится в действие с момента утверждения

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 311700 — ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ И АКВАКУЛЬТУРА

КВАЛИФИКАЦИЯ ВЫПУСКНИКА — ИХТИОЛОГ-РЫБОВОД

1. Общая характеристика специальности 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура

1.1. Специальность утверждена Приказом Министерства образования Российской Федерации от 02.03.2000 № 686.

1.2 Квалификация выпускника — ихтиолог-рыбовод.

Нормативный срок освоения основной образовательной программы подготовки ихтиолога-рыбовода по специальности 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура при очной форме обучения — 5 лет.

1.3 Квалификационная характеристика выпускника.

1.3.1 Объекты профессиональной деятельности выпускника.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются: экосистемы естественных и искусственных водоемов, гидробионты; технологические процессы искусственного воспроизводства и выращивания гидробионтов, оборудование предприятий аквакультуры.

1.3.2 Виды профессиональной деятельности выпускника.

Выпускники по специальности 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура могут быть подготовлены к выполнению следующих видов профессиональной деятельности:

• производственно-технологическая;
• организационно-управленческая;
• научно-исследовательская;
• проектная. Конкретные виды деятельности определяются содержанием образовательно-профессиональной программы, разрабатываемой вузом.

1.3.3 Задачи профессиональной деятельности выпускника.

Ихтиолог-рыбовод подготовлен к решению следующих профессиональных задач:

а) производственно-технологическая деятельность:

• контроль за состоянием рыбохозяйственных водоемов;
• контроль за рациональным использованием водных биоресурсов;
• контроль за качеством выращиваемых объектов аквакультуры, параметрами среды и технологическими процессами;

б) организационно-управленческая деятельность:

• организация работы коллектива сотрудников и исполнителей, принятие управленческих решений в условиях различных мнений;
• нахождение компромисса между различными требованиями (стоимости, качества, безопасности, сроков исполнения) как при долгосрочном, так и при краткосрочном планировании и определении оптимальных решений;
• разрешение конфликтов, возникающих в результате эксплуатации рыбохозяйственных водоемов;
• организация управления водными биоресурсами и предприятиями аквакультуры;

в) научно-исследовательская деятельность:

• анализ состояния и динамики объектов деятельности (водных экосистем, гидробионтов, сырьевой и добывающей базы, объектов аквакультуры, технологических процессов) с использованием необходимых методов и средств анализа;
• разработка планов, программ, методик проведения исследований водных биоресурсов, прогнозов состояния сырьевой базы водоемов и их продуктивности, совершенствования технологических процессов аквакультуры;

г) проектная деятельность:

• разработка обоснований и мероприятий по рациональной эксплуатации рыбохозяйственных водоемов, охраны и воспроизводства гидробионтов;
• формулирование целей проектов, выявление приоритетов проектных решений с учетом нравственных аспектов деятельности и интересов устойчивого развития.

1.3.4 Квалификационные требования.

Для решения профессиональных задач ихтиолог-рыбовод:

• выполняет работы в области производственной, научно-исследовательской и проектной деятельности по информационному обслуживанию, организации производства, труда и управлению, рыбоводно-биологическому контролю;
• обеспечивает полезное использование водных биоресурсов, энергии и материалов;
• разрабатывает методические и нормативные материалы, документацию, а также предложения и мероприятия по осуществлению разработанных проектов и программ;
• комплексно обосновывает принимаемые и реализуемые решения, содействует подготовке технологического процесса, обеспечению необходимыми научными данными, материалами, оборудованием;
• участвует в работах по осуществлению исследований, разработке проектов и программ, связанных с рациональным использованием водных биоресурсов и аквакультурой, участвует в подготовке необходимых обзоров, заключений, проектных заданий, отчетов о научно-исследовательской работе;
• изучает и анализирует необходимую информацию, биологические данные, результаты работы, обобщает и систематизирует их, проводит необходимые расчеты, используя современные технические средства;
• составляет графики работ, пояснительные записки, схемы и другую рыбоводно-биологическую документацию, а также установленную отчетность по утвержденным формам и в установленные сроки;
• оказывает методическую и практическую помощь при реализации проектов и программ, планов и договоров;
• осуществляет экспертизу проектов предприятий аквакультуры, надзор и контроль за состоянием и эксплуатацией оборудования, гидротехнических сооружений, выявляет резервы, устанавливает причины существенных недостатков и неисправностей в его работе, принимает меры по его устранению и повышению эффективности использования;
• следит за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов;
• организует работу по повышению научно-биологических знаний работников;
• способствует развитию творческой инициативы, рационализации, изобретательства, внедрению достижений отечественной и зарубежной науки, техники, использованию передового опыта, обеспечивающих эффективную работу учреждения, организации, предприятия.

1.4 Возможности продолжения образования выпускника.

Ихтиолог-рыбовод, освоивший основную образовательную программу высшего профессионального образования по специальности 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура, подготовлен к обучению в аспирантуре.

2. Требования к уровню подготовки абитуриента

2.1. Предшествующий уровень образования абитуриента — среднее (полное) общее образование.

2.2. Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании, или среднем профессиональном образовании, или начальном профессиональном образовании, если в нем есть запись о получении предъявителем среднего (полного) общего образования, или высшем профессиональном образовании.

3. Общие требования к основной образовательной программе подготовки выпускника по специальности 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура

3.1. Основная образовательная программа подготовки ихтиолога-рыбовода разрабатывается на основании настоящего Государственного образовательного стандарта и включает в себя учебный план, программы учебных дисциплин, программы учебных и производственной практик.

3.2. Требования к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки ихтиолога-рыбовода, к условиям ее реализации и срокам ее освоения определяются настоящим Государственным образовательным стандартом.

3.3. Основная образовательная программа подготовки ихтиолога-рыбовода формируется из дисциплин федерального компонента, дисциплин национально-регионального (вузовского) компонента, дисциплин по выбору студента, а также факультативных дисциплин. Дисциплины по выбору студента в каждом цикле должны содержательно дополнять дисциплины, указанные в федеральном компоненте цикла.

3.4. Основная образовательная программа подготовки ихтиолога-рыбовода должна предусматривать изучение студентом следующих циклов дисциплин и итоговую аттестацию: цикл ГСЭ — общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины; цикл ЕН — общие математические и естественнонаучные дисциплины; цикл ОПД — общие профессиональные дисциплины направления; цикл СД — дисциплины специальности и дисциплины специализаций; ФТД — факультативы.

3.5. Содержание национально-регионального компонента основной образовательной программы подготовки ихтиолога-рыбовода должно обеспечивать подготовку выпускника в соответствии с квалификационной характеристикой, установленной настоящим Государственным образовательным стандартом.

4. Требования к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки ихтиолога-рыбовода по специальности 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура

5. Сроки освоения основной образовательной программы подготовки ихтиолога-рыбовода по специальности 311700 - Водные биоресурсы и аквакультура

5.1. Срок освоения основной образовательной программы подготовки ихтиолога-рыбовода при очной форме обучения составляет 260 недель, в том числе: теоретическое обучение, включая научно-исследовательскую работу студентов, практикумы, в том числе

    лабораторные работы                               - 153 недели
    экзаменационные сессии                    - не менее 23 недель
    практики:                                 - не менее 18 недель
    учебные:                                           - 12 недель

- биологическая                                     - 2 недели
- гидрологическая                                   - 2 недели
- гидробиологическая                                - 2 недели
- ихтиологическая                                   - 3 недели
- по аквакультуре                                   - 3 недели
производственная                                    - 6 недель
итоговая государственная аттестация,
включая подготовку и защиту
дипломной работы                          - не менее 16 недель
каникулы (включая 8 недель
последипломного отпуска)                 - не менее 38 недель.

5.2. Для лиц, имеющих среднее (полное) общее образование, сроки освоения основной образовательной программы подготовки ихтиолога-рыбовода по очно-заочной (вечерней) и заочной формам обучения, а также в случае сочетания различных форм обучения увеличиваются вузом до одного года относительно нормативного срока, установленного п. 1.2 настоящего Государственного образовательного стандарта.

5.3. Максимальный объем учебной нагрузки студента устанавливается 54 часа в неделю, включая все виды его аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) работы.

5.4. Объем аудиторных занятий студента при очной форме обучения не должен превышать в среднем за период теоретического обучения по основной образовательной программе подготовки специалиста 27 часов в неделю. При этом в указанный объем не входят обязательные практические занятия по физической культуре и занятия по факультативным дисциплинам.

5.5. При очно-заочной (вечерней) форме обучения объем аудиторных занятий должен быть не менее 10 часов в неделю.

5.6. При заочной форме обучения студенту должна быть обеспечена возможность занятий с преподавателем в объеме не менее 160 часов в год, если указанная форма освоения основной образовательной программы (специальности) не запрещена соответствующим постановлением Правительства Российской Федерации.

5.7. Общий объем каникулярного времени в учебном году должен составлять 7 — 10 недель, в том числе не менее двух недель в зимний период.

6. Требования к разработке и условиям реализации основной образовательной программы подготовки выпускника по специальности 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура

6.1. Требования к разработке основной образовательной программы подготовки ихтиолога-рыбовода.

6.1.1. Высшее учебное заведение самостоятельно разрабатывает и утверждает основную образовательную программу вуза для подготовки ихтиолога-рыбовода на основе настоящего Государственного образовательного стандарта. Дисциплины по выбору студента являются обязательными, а факультативные дисциплины, предусмотренные учебным планом высшего учебного заведения, не являются обязательными для изучения студентом. Курсовые работы (проекты) рассматриваются как вид учебной работы по дисциплине и выполняются в пределах часов, отводимых на ее изучение. По всем дисциплинам и практикам, включенным в учебный план высшего учебного заведения, должна выставляться итоговая оценка (отлично, хорошо, удовлетворительно или зачтено). Специализации являются частями специальности, в рамках которой они создаются, и предполагают получение более углубленных профессиональных знаний, умений и навыков в различных областях деятельности по профилю данной специальности.

6.1.2 При разработке основной образовательной программы высшее учебное заведение имеет право:

• изменять объем часов, отводимых на освоение учебного материала, для циклов дисциплин в пределах 5%, для дисциплин, входящих в цикл, — в пределах 10%;
• формировать цикл гуманитарных и социально-экономических дисциплин, который должен включать из одиннадцати базовых дисциплин, приведенных в настоящем Государственном образовательном стандарте, в качестве обязательных следующие 4 дисциплины: «Иностранный язык» (в объеме не менее 340 часов), «Физическая культура» (в объеме не менее 408 часов), «Отечественная история», «Философия». Остальные базовые дисциплины могут реализовываться по усмотрению вуза. При этом возможно их объединение в междисциплинарные курсы при сохранении обязательного минимума содержания. Занятия по дисциплине «Физическая культура» при заочной форме обучения могут предусматриваться с учетом пожелания студентов;
• осуществлять преподавание гуманитарных и социально-экономических дисциплин в форме авторских лекционных курсов и разнообразных видов коллективных и индивидуальных практических занятий, заданий и семинаров по программам, разработанным в самом вузе и учитывающим региональную, национально-этническую, профессиональную специфику, а также научно-исследовательские предпочтения преподавателей, обеспечивающих квалифицированное освещение тематики дисциплин цикла;
• устанавливать необходимую глубину преподавания отдельных разделов дисциплин, входящих в циклы общих гуманитарных и социально-экономических, математических и естественнонаучных дисциплин, в соответствии с профилем цикла дисциплин специализации;
• устанавливать наименование специализаций по специальностям высшего профессионального образования, устанавливать наименование дисциплин специализаций, их объем и содержание, а также форму контроля их освоения студентами;
• реализовывать основную образовательную программу подготовки ихтиолога-рыбовода в сокращенные сроки для студентов высшего учебного заведения, имеющих среднее профессиональное образование соответствующего профиля или высшее профессиональное образование. Сокращение сроков проводится на основе имеющихся знаний, умений и навыков студентов, полученных на предыдущем этапе профессионального образования. При этом продолжительность обучения должна составлять не менее трех лет при очной форме обучения.

6.2 Требования к кадровому обеспечению учебного процесса.

Реализация основной образовательной программы подготовки дипломированного специалиста должна обеспечиваться педагогическими кадрами, имеющими, как правило, базовое образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины, и систематически занимающимися научной и (или) научно-методической деятельностью. Преподаватели специальных дисциплин, как правило, должны иметь ученую степень и (или) опыт деятельности в соответствующей профессиональной сфере.

6.3 Требования к учебно-методическому обеспечению учебного процесса.

Реализация основной образовательной программы подготовки дипломированного специалиста должна обеспечиваться доступом каждого студента к базам данных и библиотечным фондам, формируемым по полному перечню дисциплин основной образовательной программы из расчета обеспеченности учебными и учебно-методическими пособиями не менее 0,5 экземпляра на одного студента. Лабораторными практикумами должны быть обеспечены дисциплины: математика, информатика, физика, химия; органическая и биологическая химия, водные растения, зоология, микробиология, гидробиология, гидрология, общая гистология и эмбриология рыб, физиология рыб, водная токсикология, генетика, ихтиология, биологические основы рыбоводства, ихтиопатология, безопасность жизнедеятельности; аквакультура, методы рыбохозяйственных исследований, компьютерные технологии в рыбном хозяйстве, санитарная гидробиология, санитарная гидротехника, рыбохозяйственная гидротехника. Практические занятия должны быть предусмотрены при изучении дисциплин: биология с основами экологии; теория эволюции; рыбохозяйственное законодательство; промысловая ихтиология, искусственное воспроизводство рыб, индустриальное рыбоводство. Библиотечный фонд должен содержать следующие журналы и научную литературу:

• Вопросы ихтиологии,
• Рыбное хозяйство,
• Рыбоводство и рыболовство,
• Гидробиологический журнал,
• Зоологический журнал,
• Биология. Сводный том. Реферативный журнал,
• Биология моря,
• Бюллетень МОИП,
• Паразитология,
• Ветеринария,
• Сборник научных трудов ВНИИПРХ,
• Сборник научных трудов ГосНИОРХ,
• Биология внутренних вод (ИБВВ РАН),
• Аквакультура. Проблемы и достижения. Серия ВНИИЭРХ,
• Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов. Серия ВНИИЭРХ,
• Рыбохозяйственное использование ресурсов Мирового океана. Серия ВНИИЭРХ,
• Aquacultura,
• Jurnal of Fish Biology.

6.4. Требования к материально-техническому обеспечению учебного процесса. Высшее учебное заведение, реализующее основную образовательную программу подготовки дипломированного специалиста, должно располагать материально-технической базой, обеспечивающей проведение всех видов лабораторной, практической, дисциплинарной и междисциплинарной подготовки и научно-исследовательской работы студентов, предусмотренных учебным планом вуза, и соответствующей действующим санитарным нормам и противопожарным нормам и правилам. Лаборатории высшего учебного заведения должны быть оснащены современным оборудованием, позволяющим изучать водные биоресурсы и технологические процессы в аквакультуре.

6.5 Требования к организации практик.

6.5.1 Учебная практика.

Цель практики биологической, гидрологической и гидробиологической — получение практических навыков: сбора биологического и гидрологического материала, работы с приборами и оборудованием для проведения биологических и гидрометеорологических исследований, работы с определителями, оформления отчетов; фиксации и определения биологического материала, анализа и обобщения полученных первичных данных. Цель исследовательской практики по ихтиологии и аквакультуре — закрепление теоретических и практических знаний, полученных студентами при изучении общепрофессиональных дисциплин, изучение биологии исследуемого объекта; характеристики гидрофауны изучаемого водоема; биотехнологии воспроизводства и выращивания объектов аквакультуры; правил составления отчетов о научно-исследовательской работе; вопросов обеспечения безопасности в зависимости от места прохождения практики; освоение: методов проведения полевых исследований; работы с орудиями лова, рыбоводным оборудованием; первичной обработки биологической информации. Место проведения практики: учебно-исследовательские лаборатории вуза, научно-исследовательских институтов, оснащенные современным научно-исследовательским оборудованием и приборами.

6.5.2 Производственная практика.

Цель производственной практики: закрепление теоретических и практических знаний, полученных студентами при изучении специальных дисциплин и дисциплин специализации; изучение: структуры организации или предприятия; методического и информационного обеспечения работы предприятия; задач предприятия и эффективности его деятельности; вопросов организации и планирования работы предприятия: бизнес-плана; технологии, техники и оборудования предприятия; механизации и автоматизации технологических процессов; вопросов обеспечения безопасности жизнедеятельности на предприятии; форм и методов сбыта продукции, ее конкурентоспособности; сбор материала для выполнения выпускной квалификационной работы. Место проведения практики: рыбоводные предприятия, научно-исследовательские институты, бассейновые управления рыбоохраны, где возможно изучение и сбор материалов, связанных с темой выпускной квалификационной работы.

6.5.3 Аттестация по итогам практики.

Аттестация по итогам практики проводится на основании оформленного в соответствии с установленными требованиями письменного отчета и отзыва руководителя практики. По итогам аттестации выставляется оценка (отлично, хорошо, удовлетворительно).

7. Требования к уровню подготовки выпускника по специальности 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура

7.1 Требования к профессиональной подготовленности выпускника.

Выпускник должен уметь решать задачи, соответствующие его квалификации, указанной в п. 1.2 настоящего Государственного образовательного стандарта. Ихтиолог-рыбовод должен: знать:

• основные закономерности функционирования водных экосистем;
• значение водных биологических ресурсов для человека;
• основы хозяйственной и правовой деятельности на водоемах;
• методические, нормативные и руководящие материалы, касающиеся выполняемой работы;
• биологию и особенности промысла основных объектов рыбоводства и рыболовства, закономерности динамики численности популяций рыб, их экологию;
• современное состояние аквакультуры и перспективы ее развития;
• биотехнологию искусственного воспроизводства и товарного выращивания гидробионтов;
• специальные виды товарного рыбоводства;
• марикультуру;
• селекцию рыб;
• основы проектирования рыбоводных заводов, нерестово-выростных хозяйств, рыбоводных хозяйств по выращиванию товарной рыбы;
• методы оценки запасов рыб, бонитировку водоемов;
• методы рыбохозяйственных исследований, правила и условия их выполнения;
• гидротехнические сооружения рыбоводных предприятий, их техническую эксплуатацию, техническое обоснование рыбохозяйственного строительства;
• проблемы природопользования, научные основы экологического нормирования при загрязнении атмосферы, вод, суши, правовые вопросы экологического нормирования хозяйственной деятельности;
• достижения науки и техники, передовой отечественный и зарубежный опыт в соответствующей выполняемой работе области знаний;
• основы экономики, организации производства, труда и управления;
• основы трудового законодательства;
• правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; владеть:
• методами научных исследований в области водных биоресурсов и аквакультуры;
• методами контроля за состоянием рыбохозяйственных водоемов и объектами выращивания;
• методами управления действующими технологическими процессами при искусственном воспроизводстве и выращивании гидробионтов;
• методами управления водными биоресурсами, разработки биологических обоснований по их рациональному использованию, разработки правил рыболовства;
• методами разработки технологических и технических заданий на новое строительство, реконструкцию предприятий аквакультуры, биологического обоснования технологической схемы искусственного воспроизводства и выращивания гидробионтов, с учетом механизации и автоматизации производства, обеспечения его экологической чистоты;
• компьютерными технологиями в рыбном хозяйстве и методами проектирования рыбоводных предприятий, обеспечивающими их реконструкцию и прогрессивное развитие.

7.2 Требования к итоговой государственной аттестации специалиста.

7.2.1 Общие требования к итоговой государственной аттестации.

Итоговая государственная аттестация ихтиолога-рыбовода включает защиту выпускной квалификационной работы и государственный экзамен. Итоговые аттестационные испытания предназначены для определения практической и теоретической подготовленности ихтиолога-рыбовода к выполнению профессиональных задач, установленных настоящим Государственным образовательным стандартом, и продолжению образования по основной образовательной программе магистра или специалиста в соответствии с п. 1.4 настоящего стандарта. Аттестационные испытания, входящие в состав итоговой государственной аттестации выпускника, должны полностью соответствовать основной образовательной программе высшего профессионального образования, которую он освоил за время обучения.

7.2.2 Требования к дипломной работе ихтиолога-рыбовода.

Дипломная работа ихтиолога-рыбовода должна быть представлена в форме рукописи. Требования к содержанию, объему и структуре дипломной работы ихтиолога-рыбовода определяется высшим учебным заведением на основании Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений, утвержденного Минобразованием России, Государственного образовательного стандарта по направлению 561100 — Водные биоресурсы и аквакультура и методических рекомендаций УМО по образованию в области рыбного хозяйства. Время, отводимое на подготовку дипломной работы ихтиолога-рыбовода, составляет не менее шестнадцати недель.

7.2.3 Требования к государственному экзамену ихтиолога-рыбовода.

Порядок проведения и программа государственного экзамена по специальности 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура определяются вузом на основании методических рекомендаций и соответствующей примерной программы, разработанных УМО по образованию в области рыбного хозяйства, Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений, утвержденного Минобразованием России, и Государственного образовательного стандарта по специальности 311700 — Водные биоресурсы и аквакультура.

Составители: Учебно-методическое объединение по образованию в области рыбного хозяйства. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования одобрен на заседании Президиума Учебно-методического объединения по образованию в области рыбного хозяйства 19.01.2000, протокол № 1.