---
title: "Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880"
number: "880"
issuer: "Комиссия Таможенного союза"
issued_on: 2011-12-09
redaction: 2024-11-10
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reshenie-880/statya-16"
---

# Статья 16. Требования к условиям хранения и удаления отходов производства (изготовления) пищевой продукции

#### <a id="p100309"></a>Статья 16. Требования к условиям хранения и удаления отходов производства (изготовления) пищевой продукции


1. <a id="p100310"></a>Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, должны регулярно удаляться из производственных помещений.
2. <a id="p100311"></a>Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, делятся на категории:
<a id="p100312"></a>а) отходы, состоящие из животных тканей;
<a id="p100313"></a>б) отходы жизнедеятельности продуктивных животных;
<a id="p100314"></a>в) иные отходы (твердые отходы, мусор).
3. <a id="p100315"></a>Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости.
4. <a id="p100316"></a>Конструктивные характеристики указанных в [части 3](https://bukva.ai/docs/reshenie-880/statya-16#p100315) настоящей статьи емкостей должны обеспечивать возможность их очищения и (или) мойки и их защиту от проникновения в них животных.
5. <a id="p100317"></a>Удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции не должны приводить к загрязнению пищевой продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека.