---
title: "Решение Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 769"
number: "769"
issuer: "Комиссия Таможенного союза"
issued_on: 2011-08-16
redaction: 2025-03-05
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-5"
---
# Статья 5. Требования безопасности
### Статья 5. Требования безопасности
*1. Упаковка (укупорочные средства) и процессы ее хранения, транспортирования и утилизации должны соответствовать требованиям безопасности настоящей статьи.*
2. Упаковка (укупорочные средства) должна быть спроектирована и изготовлена таким образом, чтобы при ее применении по назначению обеспечивалась минимизация риска, обусловленного конструкцией упаковки (укупорочных средств) и применяемыми материалами.
3. Безопасность упаковки должна обеспечиваться совокупностью требований к:
применяемым материалам, контактирующим с пищевой продукцией, в части санитарно-гигиенических показателей;
механическим показателям;
химической стойкости;
герметичности.
4. Упаковка, контактирующая с пищевой продукцией, включая детское питание, должна соответствовать санитарно-гигиеническим показателям, указанным в [Приложениях 1](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-9#p100672) и [1.1](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-9#p138).
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100027) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
*Условия моделирования санитарно-химических исследований упаковки указаны в [Приложении 2](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-9#p100821).*
*5. Упаковка, предназначенная для упаковывания пищевой продукции, включая детское питание, парфюмерно-косметической продукции, игрушек, изделий детского ассортимента, не должна выделять в контактирующие с ними модельные и воздушную среды вещества в количествах, вредных для здоровья человека, превышающих предельно допустимые количества миграции химических веществ.*
*6. Упаковка по механическим показателям, химической стойкости и герметичности (если они предусмотрены конструкцией и назначением упаковки) должна соответствовать требованиям безопасности, изложенным в [пунктах 6.1](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-5#p100544) - [6.8](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-5#p100581) настоящей статьи:*
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100028) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
6.1. упаковка металлическая:
- должна обеспечивать герметичность при внутреннем избыточном давлении воздуха;
*- должна выдерживать сжимающее усилие в направлении вертикальной оси корпуса упаковки;*
- внутреннее покрытие должно быть стойким к упаковываемой продукции и (или) выдерживать стерилизацию или пастеризацию в модельных средах;
- должна быть стойкой к коррозии.
6.2. упаковка стеклянная:
- должна выдерживать внутреннее гидростатическое давление в зависимости от основных параметров и назначения;
- должна выдерживать без разрушения перепад температур;
- должна выдерживать сжимающее усилие в направлении вертикальной оси корпуса упаковки (кроме бутылок);
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100030) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
- водостойкость стекла должна быть не ниже класса 3/98 (для пищевой продукции, включая детское питание, парфюмерно-косметической продукции);
- должна быть кислотостойкой (для банок и бутылок для консервирования, пищевых кислот и продуктов детского питания);
**- не должна повторно использоваться для контакта с детским питанием.**
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-35-2012#p100005) Совета Евразийской экономической комиссии от 15.06.2012 N 35)*
**6.3. упаковка полимерная:**
*- должна обеспечивать герметичность;*
*- должна выдерживать установленное количество ударов при свободном падении с высоты без разрушения (для укупоренных изделий, кроме парфюмерно-косметической продукции);*
*- должна выдерживать сжимающее усилие в направлении вертикальной оси корпуса упаковки (кроме пакетов и мешков);*
*- не должна деформироваться и растрескиваться при воздействии горячей воды (кроме пакетов и мешков);*
- ручки упаковки должны быть прочно прикреплены к ней и выдерживать установленную нагрузку;
- сварной и клеевой швы упаковки не должны пропускать воду;
- должна выдерживать установленную статическую нагрузку при растяжении (для пакетов и мешков);
- внутренняя поверхность упаковки должна быть стойкой к воздействию упаковываемой продукции.
6.4. упаковка картонная и бумажная:
- должна выдерживать установленное количество ударов при свободном падении и (или) при испытании на горизонтальный удар;
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100032) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
**- должна выдерживать сжимающее усилие в направлении вертикальной оси корпуса упаковки и (или) обеспечивать прочность при штабелировании;**
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100033) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
*- ручки упаковки (при наличии) должны быть прочно прикреплены к упаковке и должны выдерживать установленную нагрузку.*
> *(абзац введен [решением](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100034) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
*6.5. упаковка из комбинированных материалов:*
- должна быть герметичной (при наличии укупорочных средств) или обеспечивать установленную прочность соединительных швов;
абзац исключен. - [Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100036) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96;
- поверхность внутреннего покрытия не должна быть окислена;
- внутренняя поверхность упаковки должна быть стойкой к воздействию упаковываемой продукции.
6.6. упаковка из текстильных материалов:
- должна выдерживать установленное количество ударов при свободном падении с высоты без разрушения;
- должна выдерживать установленную разрывную нагрузку.
**6.7. упаковка деревянная:**
- должна выдерживать установленное количество ударов при свободном падении с высоты без разрушения;
- должна выдерживать установленное количество ударов на горизонтальной или наклонной плоскостях;
- должна выдерживать сжимающее усилие в направлении вертикальной оси корпуса упаковки;
- влажность древесины должна соответствовать установленной.
6.8. упаковка керамическая:
- должна быть водонепроницаемой;
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100038) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
- должна быть герметичной при укупоривании.
> *(абзац введен [решением](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100039) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
*7. Безопасность укупорочных средств должна обеспечиваться совокупностью требований к:*
*применяемым материалам, контактирующим с пищевой продукцией, в части санитарно-гигиенических показателей;*
герметичности;
химической стойкости;
безопасному вскрытию;
физико-механическим показателям.
8. Укупорочные средства, контактирующие с пищевой продукцией, включая детское питание, должны соответствовать санитарно-гигиеническим показателям, указанным в [Приложении 1](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-9#p100672).
*Условия моделирования санитарно-химических исследований укупорочных средств указаны в [Приложении 2](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-9#p100821).*
*Укупорочные средства, контактирующие с пищевой продукцией, включая детское питание, парфюмерно-косметической продукцией, не должны выделять в контактирующие с ними модельные среды вещества в количествах, вредных для здоровья человека, превышающих допустимые количества миграции химических веществ.*
*9. Укупорочные средства по физико-механическим показателям и химической стойкости должны соответствовать требованиям безопасности, изложенным в [пунктах 9.1](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-5#p100593) - [9.4](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-5#p100617) настоящей статьи:*
9.1. металлические укупорочные средства:
- должны обеспечивать герметичность упаковки (кроме колпачков для парфюмерно-косметической продукции, мюзле, скобы);
- крышки для консервирования должны быть стойкими к горячей обработке;
- крутящий момент при открывании винтовых укупорочных средств должен соответствовать установленным требованиям;
- клеевой шов обжимных и обкаточных колпачков должен быть прочным;
- кронен-пробки должны выдерживать внутреннее давление;
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100043) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
- кронен-пробки должны быть стойкими к коррозии;
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100044) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
- лакокрасочное покрытие внутренней поверхности крышки и уплотнительной прокладки в процессе пастеризации и стерилизации должно быть устойчиво к воздействию модельных сред.
9.2. полимерные укупорочные средства:
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100047) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
- должны обеспечивать герметичность упаковки (кроме колпачков термоусадочных, обкаточных, клапанов, дозаторов-ограничителей, рассекателей, прокладок уплотнительных, крышек для закрывания) в установленных условиях эксплуатации;
- крутящий момент при открывании винтовых крышек и колпачков должен соответствовать установленным требованиям;
- укупорочные средства, предназначенные для укупоривания игристых (шампанских) и газированных вин должны выдерживать внутреннее давление;
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100048) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
абзац исключен. - [Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100049) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96;
*- уплотнительные прокладки не должны расслаиваться;*
*- количество полимерной пыли не должно быть выше установленного;*
*- крышки для консервирования должны быть стойкими к горячей обработке;*
- крышки для консервирования должны быть стойкими к растворам кислот.
9.3. корковые укупорочные средства:
- должны обеспечивать герметичность упаковки;
- влажность пробок и уплотнительных прокладок должна соответствовать установленным требованиям;
- предел прочности при кручении агломерированных и сборных пробок должен соответствовать установленным требованиям;
- сборные пробки должны выдерживать кипячение в воде без разрушений и появления трещин;
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100050) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
- капиллярность боковой поверхности должна соответствовать установленным требованиям;
- количество пробковой пыли натуральных, кольматированных, агломерированных и сборных пробок не должно быть выше установленного.
9.4. картонные укупорочные средства:
- должны быть устойчивы к воздействию модельных сред;
- не должны расслаиваться на составляющие.
*9.5 комбинированные укупорочные средства:*
*- клеевой шов термоусадочных и обкаточных колпачков должен быть прочным;*
*- уплотнительные прокладки не должны расслаиваться.*
> *(пп. 9.5 введен [решением](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100051) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96)*
10. Протоколы испытаний, подтверждающие соответствие типов упаковки (укупорочных средств), изготавливаемой производителем упаковываемой продукции в процессе производства такой продукции, требованиям [пунктов 1](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-5#p100533) - [9](https://bukva.ai/docs/reshenie-769/statya-5#p100592) настоящей статьи, включают в комплект доказательственных материалов, формируемый при подтверждении соответствия упакованной продукции.
*11. Требования к процессам обращения упаковки (укупорочных средств) на рынке (хранения, транспортирования, утилизации):*
*11.1. упаковку (укупорочные средства) хранят в соответствии с требованиями нормативных и (или) технических документов на конкретные типы упаковки (укупорочных средств);*
*11.2. транспортирование упаковки (укупорочных средств) осуществляется всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов;*
11.3. в целях ресурсосбережения и исключения загрязнения окружающей среды упаковка (укупорочные средства), бывшая в употреблении, должна быть утилизирована в порядке, установленном законодательством государства - члена Союза;
> *(в ред. [решения](https://bukva.ai/docs/reshenie-61-2024#p100015) Совета Евразийской экономической комиссии от 06.09.2024 N 61)*
11.4. исключен. - [Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-96-2016-sovet-evraziyskoy#p100055) Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 96.