Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 28.01.2020 № 19
Коллегия Евразийской экономической комиссии · № 19 от 28.01.2020Действующий акт
«О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза „Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей“ (ТР ТС 023/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза „Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей“ (ТР ТС 023/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования»
Примечание
Начало действия документа - 01.01.2021.
КОЛЛЕГИЯ ЕВРАЗИЙСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КОМИССИИ
РЕШЕНИЕ
от 28 января 2020 г. № 19
О ПЕРЕЧНЕ
МЕЖДУНАРОДНЫХ И РЕГИОНАЛЬНЫХ (МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ)
СТАНДАРТОВ, А В СЛУЧАЕ ИХ ОТСУТСТВИЯ — НАЦИОНАЛЬНЫХ
(ГОСУДАРСТВЕННЫХ) СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ
КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ
ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
«ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ ИЗ ФРУКТОВ
И ОВОЩЕЙ» (ТР ТС 023/2011), И ПЕРЕЧНЕ МЕЖДУНАРОДНЫХ
И РЕГИОНАЛЬНЫХ (МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ) СТАНДАРТОВ, А В СЛУЧАЕ
ИХ ОТСУТСТВИЯ — НАЦИОНАЛЬНЫХ (ГОСУДАРСТВЕННЫХ) СТАНДАРТОВ,
СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ)
И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА ОБРАЗЦОВ,
НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ
ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА «ТЕХНИЧЕСКИЙ
РЕГЛАМЕНТ НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ»
(ТР ТС 023/2011) И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ
ОБЪЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ
В соответствии с пунктом 4 Протокола о техническом регулировании в рамках Евразийского экономического союза (приложение № 9 к Договору о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года) и пунктом 5 приложения № 2 к Регламенту работы Евразийской экономической комиссии, утвержденному Решением Высшего Евразийского экономического совета от 23 декабря 2014 г. № 98, Коллегия Евразийской экономической комиссии решила:
перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011);
перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.
2. Пункт 2 Решения Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 882 «О принятии технического регламента Таможенного союза „Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей“ признать утратившим силу.»
3. Настоящее Решение вступает в силу с 1 января 2021 г.
ПЕРЕЧЕНЬ
МЕЖДУНАРОДНЫХ И РЕГИОНАЛЬНЫХ (МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ)
СТАНДАРТОВ, А В СЛУЧАЕ ИХ ОТСУТСТВИЯ — НАЦИОНАЛЬНЫХ
(ГОСУДАРСТВЕННЫХ) СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ
КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ
ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
«ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ
ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ» (ТР ТС 023/2011)
| № п/п | Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Евразийского экономического союза | Обозначение и наименование стандарта | Примечание |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | статьи 2, 4 и 5, приложение 2 | ГОСТ 32100-2013 «Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары и сокосодержащие напитки овощные и овощефруктовые. Общие технические условия» | |
| 2 | ГОСТ 32101-2013 «Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые прямого отжима. Общие технические условия» | ||
| 3 | ГОСТ 32102-2013 «Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые концентрированные. Общие технические условия» | ||
| 4 | ГОСТ 32103-2013 «Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Общие технические условия» | ||
| 5 | ГОСТ 32104-2013 «Консервы. Продукция соковая. Нектары фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия» | ||
| 6 | ГОСТ 32105-2013 «Консервы. Продукция соковая. Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия» | ||
| 7 | ГОСТ 32742-2014 «Полуфабрикаты. Пюре фруктовые и овощные, консервированные асептическим способом. Технические условия» | ||
| 8 | ГОСТ 32876-2014 «Продукция соковая. Сок томатный. Технические условия» | ||
| 9 | ГОСТ 32920-2014 «Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Общие технические условия» | ||
| 10 | ГОСТ 3343-2017 «Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия» | ||
| 11 | разделы 1 — 8 СТБ 2346-2013 «Консервы. Соковая продукция для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия» | ||
| 12 | КМС 1306:2016 «Консервы. Соковая продукция для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия» | ||
| 13 | статья 6 | термины 1 — 15,18 — 36 ГОСТ 19477-74 «Консервы плодоовощные. Технологические процессы. Термины и определения» | |
| 14 | термины 1 — 20, 23 — 41, 50 — 59 и 62 — 63 ГОСТ Р 53029-2008 «Процессы переработки фруктов, овощей и грибов технологические. Термины и определения» | ||
| 15 | приложение 2 | ГОСТ ISO 1956-2-2014 «Фрукты и овощи. Морфологическая и структурная терминология. Часть 2» | |
| 16 | ГОСТ 27519-87 «Фрукты и овощи. Морфологическая и структурная терминология. Часть 1» |
ПЕРЕЧЕНЬ
МЕЖДУНАРОДНЫХ И РЕГИОНАЛЬНЫХ (МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ)
СТАНДАРТОВ, А В СЛУЧАЕ ИХ ОТСУТСТВИЯ — НАЦИОНАЛЬНЫХ
(ГОСУДАРСТВЕННЫХ) СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ
ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА
ОТБОРА ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ
ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
«ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ ИЗ ФРУКТОВ
И ОВОЩЕЙ» (ТР ТС 023/2011) И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ
СООТВЕТСТВИЯ ОБЪЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ
| № п/п | Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Евразийского экономического союза | Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений | Примечание |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | статьи 2 и 4 | ГОСТ ISO 762-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания минеральных примесей» | |
| 2 | ГОСТ ISO 2173-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ» | применяется до 01.01.2023 | |
| 3 | ГОСТ ISO 2448-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания этанола» | ||
| 4 | ГОСТ ISO 5519-2019 «Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания сорбиновой кислоты спектрофотометрическим методом» | ||
| 5 | ГОСТ ISO 9526-2017 «Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания железа методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии» | ||
| 6 | ГОСТ ISO 17240-2017 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания олова методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии» | ||
| 7 | ГОСТ 8756.1-2017 «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолептических показателей, массовой доли составных частей, массы нетто или объема» | ||
| 8 | ГОСТ 8756.10-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения массовой и объемной доли мякоти» | ||
| 9 | ГОСТ 8756.1 1-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения прозрачности и мутности» | ||
| 10 | ГОСТ 25555.1-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения летучих кислот» | ||
| 11 | ГОСТ 25555.4-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы» | ||
| 12 | ГОСТ 25555.5-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы» | ||
| 13 | ГОСТ 26181-84 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты» | ||
| 14 | ГОСТ 26188-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения pH» | ||
| 15 | ГОСТ 26323-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения» | ||
| 16 | ГОСТ 28467-90 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты» | ||
| 17 | ГОСТ 29030-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ» | ||
| 18 | ГОСТ 29031-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде» | ||
| 19 | ГОСТ 30669-2000 «Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты» | ||
| 20 | ГОСТ 30670-2000 «Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты» | ||
| 21 | ГОСТ 31714-2012 «Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов углерода методом масс-спектрометрии» | ||
| 22 | ГОСТ 31715-2012 «Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектометрии» | ||
| 23 | ГОСТ 31717-2012 «Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение аскорбиновой кислоты ферментативным методом» | ||
| 24 | ГОСТ 31718-2012 «Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов кислорода методом масс-спектрометрии» | ||
| 25 | ГОСТ 32146-2013 «Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение ароматобразующих соединений методом хромато-масс-спектрометрии» | ||
| 26 | ГОСТ 32249-2013 «Продукция соковая. Определение этилового спирта ферментативным методом» | ||
| 27 | ГОСТ 32709-2014 «Продукция соковая. Методы определения антоцианинов» | ||
| 28 | ГОСТ 32711-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом» | ||
| 29 | ГОСТ 32712-2014 «Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 30 | ГОСТ 32771-2014 «Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 31 | ГОСТ 32799-2014 «Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии» | ||
| 32 | ГОСТ 32800-2014 «Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии» | ||
| 33 | ГОСТ 32841-2014 «Продукция соковая. Определение этанола в ароматобразующих соединениях методом газовой хроматографии» | ||
| 34 | ГОСТ 32919-2014 «Продукция соковая. Метод определения остаточных количеств метанола» | ||
| 35 | ГОСТ 33276-2015 «Продукция соковая. Методы определения относительной плотности» | ||
| 36 | ГОСТ 33277-2015 «Продукция соковая. Определение массовой концентрации каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 37 | ГОСТ 33312-2015 «Продукция соковая. Определение гваякола методом газовой хроматографии» | ||
| 38 | ГОСТ 33313-2015 «Продукция соковая. Определение формольного числа методом потенциометрического титрования» | ||
| 39 | ГОСТ 33406-2015 «Продукция алкогольная, безалкогольная и соковая, добавки вкусоароматические. Определение содержания синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 40 | ГОСТ 33409-2015 «Продукция алкогольная и соковая. Определение содержания углеводов и глицерина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 41 | ГОСТ 33437-2015 «Продукция соковая. Определение хлоридов методом потенциометрического титрования» | ||
| 42 | ГОСТ 33438-2015 «Продукция соковая. Определение пролина спектрофотометрическим методом» | ||
| 43 | ГОСТ 33457-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод качественного определения синтетических красителей с применением ион-парного экстрагирования» | ||
| 44 | ГОСТ 33462-2015 «Продукция соковая. Определение содержания натрия, калия, кальция и магния методом атомно-абсорбционной спектрометрии» | ||
| 45 | ГОСТ 33479-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение цвета фотометрическим методом» | ||
| 46 | ГОСТ 33914-2016 «Продукция соковая. Определение анионов методом ионообменной хроматографии» | ||
| 47 | ГОСТ 33946-2016 «Продукция соковая. Гравиметрический метод определения массовой доли золы» | ||
| 48 | ГОСТ 33975-2016 «Продукция соковая. Определение катионов (калия, натрия, кальция и магния) методом ионообменной хроматографии» | ||
| 49 | ГОСТ 33977-2016 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения общего содержания сухих веществ» | ||
| 50 | ГОСТ 34111-2017 «Продукция соковая. Определение содержания азота методом Кьельдаля» | ||
| 51 | ГОСТ 34128-2017 «Продукция соковая. Рефрактометрический метод определения массовой доли растворимых сухих веществ» | ||
| 52 | ГОСТ 34410-2018 «Продукция соковая. Определение D-изолимонной кислоты ферментативным методом» | ||
| 53 | ГОСТ 34411-2018 «Продукция соковая. Определение уксусной кислоты ферментативным методом» | ||
| 54 | ГОСТ 34461-2018 «Продукция соковая. Определение содержания гесперидина и нарингина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 55 | ГОСТ 34460-2018 «Продукция соковая. Идентификация. Общие положения» | ||
| 56 | АСТ ЕН1136-2008 «Соки фруктовые и овощные. Определение содержания фосфора. Спектрометрический метод» | ||
| 57 | АСТ ЕН 1139-2008 «Соки фруктовые и овощные. Определения содержания D-изолимонной кислоты ферментным методом. Спектрометрический метод NADPH ( \beta -никотинамид-аденин-динуклеодит-фосфат)» | ||
| 58 | СТБ EN 12631-2007 «Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания D и L-молочной кислоты (лактата) с помощью спектрометрии с использованием NAD» | ||
| 59 | СТБ ГОСТ Р 51441-2007 «Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии» | ||
| 60 | ГОСТ Р 50476-93 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии» | ||
| 61 | ГОСТ Р 51123-97 «Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов» | ||
| 62 | ГОСТ Р 51427-99 «Соки цитрусовые. Метод определения массовой концентрации гесперидина и нарингина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 63 | ГОСТ Р 51430-99 «Соки фруктовые и овощные. Спектрофотометрический метод определения содержания фосфора» | ||
| 64 | ГОСТ Р 51436-99 «Соки фруктовые и овощные. Титриметрический метод определения общей щелочности золы» | ||
| 65 | ГОСТ Р 51437-99 «Соки фруктовые и овощные. Гравиметрический метод определения массовой доли общих сухих веществ по убыли массы при высушивании» | ||
| 66 | ГОСТ Р 54635-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина A» | ||
| 67 | ГОСТ Р 54744-2011 «Продукция соковая. Определение хинной, яблочной и лимонной кислот в продуктах из клюквы и яблок методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 68 | |||
| ФР. 1.31.2011.10083 «Соки и соковая продукция. Методика измерений массовой концентрации гесперидина и нарингина с использованием системы капиллярного электрофореза „Капель-105“ и „Капель-105М“ М 04-67-2010» (свидетельство об аттестации № 04.04.049/01.00035/2010 от 01.11.2010) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | 69 | |
| ФР. 1.31.2013.15578 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации катионов калия, натрия, магния и кальция методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза „Капель“ М 04-52-2008» (свидетельство об аттестации № 04.04.094/(01.00035-2011)/2013 от 19.06.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | 70 | статья 4 |
| ГОСТ ISO 5492-2014 «Органолептический анализ. Словарь» | 71 | ГОСТ ISO 8588-2011 «Органолептический анализ. Методология. Испытания „А“ — „НЕ А“» | |
| 72 | ГОСТ 8756.9-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения осадка» | ||
| 73 | ГОСТ 33332-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 74 | ГОСТ 33835-2016 «Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты» | ||
| 75 | статья 5 | ||
| ГОСТ ISO 750-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислотности» | применяется до 01.01.2023 | 76 | ГОСТ ISO 6558-2-2019 «Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания каротина» |
| 77 | ГОСТ EN 12822-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина E (альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 78 | |||
| ГОСТ EN 12823-2-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина A методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Измерение содержания бета-каротина» | 79 | ||
| разделы 3 и 4 ГОСТ EN 14122-2013 «Продукты пищевые. Определение витамина B1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» | 80 | ||
| раздел 2 ГОСТ EN 14152-2013 «Продукты пищевые. Определение витамина B2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» | 81 | ||
| ГОСТ EN 14164-2014 «Продукты пищевые. Определение витамина B6 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» | 82 | ||
| ГОСТ 8756.9-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения осадка» | 83 | ||
| ГОСТ 8756.10-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения массовой и объемной доли мякоти» | 84 | ||
| ГОСТ 8756.13-87 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров» | 85 | ||
| ГОСТ 8756.22-80 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина» | 86 | ||
| ГОСТ 24283-2014 «Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения» | 87 | ||
| ГОСТ 24556-89 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C» | 88 | ||
| ГОСТ 26186-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов» | 89 | ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа» | |
| 90 | ГОСТ 29030-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ» | ||
| 91 | ГОСТ 29032-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола» | ||
| 92 | |||
| ГОСТ 29059-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ» | 93 | ГОСТ 29206-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения ксилита и сорбита в диетических консервах» | |
| 94 | ГОСТ 31082-2002 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты» | ||
| 95 | ГОСТ 31083-2002 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы» | ||
| 96 | ГОСТ 31643-2012 «Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 97 | ГОСТ 31644-2012 «Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 98 | |||
| ГОСТ 31669-2012 «Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | 99 | ||
| ГОСТ 31870-2012 «Вода питьевая. Определение содержания элементов методами атомной спектрометрии» | 100 | ||
| ГОСТ 32223-2013 «Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом» | 101 | ||
| ГОСТ 32712-2014 «Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | 102 | ||
| ГОСТ 32771-2014 «Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии» | 103 | ||
| ГОСТ 32800-2014 «Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии» | 104 | ||
| ГОСТ 32903-2014 «Продукция соковая. Определение водорастворимых витаминов: тиамина (B1), рибофлавина (B2), пиридоксина (B6) и никотинамида (PP) методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии» | 105 | ||
| ГОСТ 33045-2014 «Вода. Методы определения азотсодержащих веществ» | 106 | ||
| ГОСТ 33276-2015 «Продукция соковая. Методы определения относительной плотности» | 107 | ||
| ГОСТ 33332-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | 108 | ГОСТ 33406-2015 «Продукция алкогольная, безалкогольная и соковая, добавки вкусоароматические. Определение содержания синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | |
| 109 | ГОСТ 33409-2015 «Продукция алкогольная и соковая. Определение содержания углеводов и глицерина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 110 | ГОСТ 33437-2015 «Продукция соковая. Определение хлоридов методом потенциометрического титрования» | ||
| 111 | |||
| ГОСТ 33457-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод качественного определения синтетических красителей с применением ион-парного экстрагирования» | 112 | ГОСТ 33460-2015 «Продукция соковая. Определение ксилита, сорбита и маннита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | |
| 113 | ГОСТ 33835-2016 «Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты» | ||
| 114 | ГОСТ 33977-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения общего содержания сухих веществ» | ||
| 115 | ГОСТ 34127-2017 «Продукция соковая. Определение титруемой кислотности методом потенциометрического титрования» | ||
| 116 | |||
| ГОСТ 34151-2017 «Продукты пищевые. Определение витамина C с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» | 117 | ГОСТ 34229-2017 «Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | |
| 118 | ГОСТ 34408-2018 «Продукция соковая. Определение D-яблочной кислоты ферментативным методом» | ||
| 119 | СТБ 2547-2019 Продукция пищевая. Метод определения красителей с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии | ||
| применяется, в том числе в части количественного определения синтетических красителей E121, E123, E127, E128, E142, E143, до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | 120 | СТБ ГОСТ Р 51938-2006 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы» | |
| 121 | ГОСТ Р 50479-93 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина PP» | ||
| 122 | ГОСТ Р 51428-99 «Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 123 | |||
| ГОСТ Р 51443-99 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания общих каротиноидов и их фракционного состава» | 124 | ||
| ГОСТ Р 51938-2002 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы» | 125 | ГОСТ Р 54635-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина A» | |
| 126 | ФР.1.31.2012.11855 «Плодоовощная и соковая продукция, напитки безалкогольные, мед и БАД. Методика измерений содержания 5-гидроксиметилфурфурола методом ВЭЖХ с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа „Люмахром“ М 04-71-2011» (свидетельство об аттестации № 04.031.062/01.00035/2011 от 28.07.2011) | ||
| применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | 127 | статьи 2, 4 и 5, приложения 2 и 3 | |
| ГОСТ ISO 7218-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям» | 128 | ГОСТ 25999-83 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов B1 и B2» | |
| 129 | ГОСТ 26313-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб» | ||
| 130 | ГОСТ 26671-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов» | ||
| 131 | ГОСТ 33410-2015 «Продукция безалкогольная, слабоалкогольная, винодельческая и соковая. Определение содержания органических кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 132 | |||
| ГОСТ Р 53193-2008 «Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза» | 133 | ФР.1.31.2012.12703 «Продукция винодельческая, соковая, безалкогольная, слабоалкогольная и алкогольная, продукты пивоварения. Методика измерений массовой концентрации органических кислот и их солей методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза „Капель“ М 04-47-2012» (свидетельство об аттестации № 04.04.080/01.00035/2012 от 08.06.2012) | |
| применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | 134 | ||
| ФР.1.31.2013.14659 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации хлорид-, сульфат- и нитрат-ионов методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза „Капель“ М 04-79-2013» (свидетельство об аттестации № 04.04.089/(01.00035-2011)/2013 от 12.03.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | 135 | ФР.1.31.2013.16369 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина, аспартама и апесульфама методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа „Люмахром“ М 04-50-2008» (свидетельство об аттестации № 04.031.097/(01.00035-2011)/2013 от 19.07.2013) |
| применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | 136 | ||
| ФР.1.31.2014.17187 «Соковая продукция. Методика измерений содержания изолимонной и лимонной кислот методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза „Капель-105М“ М 04-81-2013» (свидетельство об аттестации № 04.04.100/(01.00035-2011)/2013 от 25.12.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | 137 | статья 5, приложение 3 |
| ФР.1.31.2012.12704 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза „Капель“ М 04-48-2012» (свидетельство об аттестации № 04.04.077/01.00035/2012 от 22.05.2012) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | 138 | ФР.1.31.2013.15579 «Напитки. Плодоовощная продукция. БАД. Мед. Определение фруктозы, глюкозы и сахарозы методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза „Капель“ М 04-69-2011» (свидетельство об аттестации № 04.04.096/ (01.00035-2011)/2013 от 19.06.2013) |
| применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | 139 | приложение 1 | |
| ГОСТ ISO 21871-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus» | 140 | ||
| ГОСТ 10444.1-84 «Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе» | 141 | ГОСТ 10444.7-86 «Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum» | |
| 142 | ГОСТ 10444.8-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C» | ||
| 143 | ГОСТ 10444.9-88 «Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens» | ||
| 144 | |||
| ГОСТ 10444.11-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов» | 145 | ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» | |
| 146 | ГОСТ 10444.14-91 «Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду» | ||
| 147 | ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» | ||
| 148 | ГОСТ 26188-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения pH» | ||
| 149 | |||
| ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» | 150 | ГОСТ 26670-91 «Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов» | |
| 151 | ГОСТ 28805-90 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов» | ||
| 152 | ГОСТ 29184-91 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae» | ||
| 153 | ГОСТ 30425-97 «Консервы. Метод определения промышленной стерильности» | ||
| 154 | ГОСТ 30726-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli» | ||
| 155 | ГОСТ 31708-2012 «Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа» | ||
| 156 | |||
| ГОСТ 31746-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus» | 157 | ГОСТ 31747-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» | |
| 158 | ГОСТ 31904-2012 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний» | ||
| 159 | |||
| ГОСТ 32064-2013 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae» | 160 | ГОСТ 33163-2014 «Продукция соковая. Определение бактерий рода Alicyclobacillus» | |
| 161 | ГОСТ 34128-2017 «Продукция соковая. Рефрактометрический метод определения массовой доли растворимых сухих веществ» | ||
| 162 | СТБ 1036-97 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности» | ||
| 163 | СТБ ISO 21528-1-2009 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением» | ||
| 164 | |||
| СТ РК 2780-2015 «Продукция плодоовощная, плодово-ягодная и растительная. Методы санитарно-паразитологической экспертизы» | 165 | ГОСТ Р 52711-2007 «Производство соковой продукции. Методы микробиологического анализа с применением специальных микробиологических сред» | |
| 166 | приложение 2 | ||
| ГОСТ ISO 2173-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ» | применяется до 01.01.2023 | 167 | |
| ГОСТ 29030-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ» | 168 | ГОСТ 34128-2017 «Продукция соковая. Рефрактометрический метод определения массовой доли растворимых сухих веществ» | |
| 169 | приложение 3 | ||
| ГОСТ EN 12856-2015 «Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | 170 | ГОСТ EN 13196-2015 «Соки овощные и фруктовые. Определение содержания общего диоксида серы дистилляционным методом» | |
| 171 | ГОСТ EN 16155-2015 «Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
| 172 | ГОСТ 8756.13-87 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров» | ||
| 173 | ГОСТ 25555.5-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы» | ||
| 174 | |||
| ГОСТ 29059-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ» | 175 | ГОСТ 31643-2012 «Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | |
| 176 | ГОСТ 32223-2013 «Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом» | ||
| 177 | |||
| ГОСТ 32711-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом» | 178 | ГОСТ 33835-2016 «Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты» | |
| 179 | ГОСТ Р 51428-99 «Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||