---
title: "Регламент N 889/2008 Комиссии Европейских сообществ"
number: "889/2008"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29"
---
# Статья 29
### Статья 29
Разрешения, предоставляемые государствами-членами ЕС,
для неорганических пищевых ингредиентов
сельскохозяйственного происхождения
1. Если ингредиент сельскохозяйственного происхождения не включен в [Приложение IX](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-97#p102518) к настоящему Регламенту, то он может использоваться исключительно на следующих условиях:
a) оператор предоставил компетентному органу государства-члена ЕС все требуемые доказательства, демонстрирующие, что рассматриваемый ингредиент не производится на территории Сообщества в достаточных количествах согласно правилам органического производства либо что он не может быть импортирован из третьих стран;
b) компетентный орган государства-члена ЕС, предварительно проверив, что действующий субъект действительно связывался с поставщиками Сообщества, чтобы удостовериться в отсутствии рассматриваемых ингредиентов требуемого качества, дал временное разрешение на использование ингредиента, срок действия которого не может превышать 12 месяцев;
c) решение об отмене разрешения для рассматриваемого ингредиента не было принято в рамках [параграфов 3](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100576) или [4](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100577). Государство-член ЕС вправе продлить разрешение, предусмотренное [пунктом "b"](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100566), но не более чем на три срока продолжительностью 12 месяцев каждый.
2. Если разрешение, указанное в [параграфе 1](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100564), было выдано, то государству-члену ЕС необходимо незамедлительно передать другим государствам-членам ЕС и Европейской комиссии следующую информацию:
a) дату выдачи разрешения, а в случае, если разрешение было продлено, - дату выдачи первого разрешения;
b) наименование, адрес, телефон, а также, где уместно, номер факса и адрес электронной почты лица, получившего разрешение; наименование и адрес контактного центра органа, выдавшего разрешение;
c) наименование и, где необходимо, точное описание, а также требования к качеству рассматриваемого ингредиента сельскохозяйственного происхождения;
d) тип продукции, для приготовления которой требуется рассматриваемый ингредиент;
e) требуемые количества и соответствующее обоснование;
f) причины возникновения дефицита и его предполагаемую продолжительность;
g) дату, когда государство-член ЕС направило данную информацию другим государствам-членам ЕС и Европейской комиссии. Европейская комиссия и/или государства-члены ЕС вправе обнародовать данные сведения.
3. Если государство-член ЕС передает Европейской комиссии либо другому государству-члену ЕС, предоставившему разрешение, информацию о том, что в период дефицита существуют источники поставки, государству-члену ЕС надлежит рассмотреть вопрос об отмене разрешения либо сокращении периода его действия. Кроме того, государству-члену ЕС надлежит сообщить Европейской комиссии и другим государствам-членам ЕС о планируемых либо принятых мерах в течение 15 рабочих дней с момента получения указанных сведений.
4. По запросу государства-члена ЕС либо по инициативе Европейской комиссии вопрос передается на рассмотрение Комитета, образованного согласно [статье 37](https://bukva.ai/docs/reglament-8342007/statya-37#p100535) Регламента (ЕС) 834/2007. В соответствии с процедурой, предусмотренной [параграфом 2](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100568) настоящей статьи, возможно принятие решения об отмене ранее предоставленного разрешения, об изменении срока его действия либо о том, что рассматриваемый ингредиент подлежит включению в [Приложение IX](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-97#p102518) к настоящему Регламенту.
5. В случае продления срока, указанного во [втором подпараграфе параграфа 1](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100566), применяются процедуры, определенные [параграфами 2](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100568) и [3](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100576).
Специальные правила в отношении морских водорослей
1. Если конечным продуктом являются свежие водоросли, то для промывки свежесобранных водорослей должна использоваться морская вода.
Если конечным продуктом являются дегидрированные водоросли, для промывки также может использоваться питьевая вода. Соль используется для удаления влаги.
2. Запрещается использование прямого пламени, находящегося в прямом контакте с водорослями во время сушки. Если веревки либо иное оборудование задействовано в процессе сушки, они не должны быть обработаны средствами, предохраняющими от обрастания, а также не должны быть промыты либо продезинфицированы веществами, за исключением тех, которые предусмотрены для подобного использования [Приложением VII](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-97#p101917).
Глава 3a
**СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРАВИЛА, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ВИНОДЕЛИЕ**
Сфера действия
1. Настоящая глава содержит специальные правила органического производства продуктов винодельческого сектора, указанных в [статье 1 (1) "l"](https://bukva.ai/docs/reglament-12342007/statya-1#p100326) Регламента (ЕС) 1234/2007 [<*>](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100590) Совета ЕС.
---
<*> ОЖ N L 299, 16.11.2007, стр. 1.
2. Если иное прямо не предусмотрено настоящей главой, то применению подлежат Регламенты (ЕС) 606/2009 [<*>](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100593) и (ЕС) 607/2009 [<**>](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100594) Европейской комиссии.
---
<*> ОЖ N L 193, 24.07.2009, стр. 1.
<**> ОЖ N L 193, 24.07.2009, стр. 60.
Использование определенных продуктов и веществ
1. В целях, определенных [статьей 19 (2) "a"](https://bukva.ai/docs/reglament-8342007/statya-19#p100362) Регламента (ЕС) 834/2007, продукты винного сектора изготавливаются из органического исходного материала.
2. В целях, определенных [статьей 19 (2) "b"](https://bukva.ai/docs/reglament-8342007/statya-19#p100363) Регламента (ЕС) 834/2007, для приготовления продуктов винодельческого сектора, в том числе в ходе производственных и прочих энологических процессов, регулируемых и ограничиваемых положениями [Регламента](https://bukva.ai/docs/reglament-12342007/statya-1) (ЕС) 1234/2007, Регламента (ЕС) 606/2009 и, в частности, приложением I A к настоящему Регламенту, использоваться могут только те продукты и вещества, которые перечислены в [Приложении VIIIa](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-97#p102435) к настоящему Регламенту.
3. При наличии использованию подлежат продукты и вещества, перечисленные в [Приложении VIIIa](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-97#p102435) к настоящему Регламенту, отмеченные звездочкой и полученные из органического исходного материала.
Энологические практики и ограничения
1. Без ущерба действию [статьи 29c](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-30#p100595) и специальных запретов и ограничений, предусмотренных [параграфами 2](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100603) - [5](https://bukva.ai/docs/reglament-8892008/statya-29#p100616) настоящей статьи, допустимыми являются энологические практики, процессы и обработка с учетом ограничений, предусмотренных [статьей 120c](https://bukva.ai/docs/reglament-12342007/statya-121#p102079) и [120d](https://bukva.ai/docs/reglament-12342007/statya-121#p102088) Регламента (ЕС) 1234/2007, статьями 3, 5 - 9, а также статьями 11 - 14 Регламента (ЕС) 606/2009 и приложениями к ним, осуществленные до 1 августа 2010 г.
2. Запрещается использование следующих энологических практик, процессов и обработки:
a) частичной концентрации путем охлаждения в соответствии с [пунктом "c" раздела B.1](https://bukva.ai/docs/reglament-12342007/statya-204#p106368) приложения XVa к Регламенту (ЕС) 1234/2007;
b) удаления диоксида серы посредством методов физического воздействия согласно пункту 8 приложения I A к Регламенту (ЕС) 606/2009;
c) обработки электродиализом, направленной на стабилизацию винного камня, согласно пункту 36 приложения I A к Регламенту (ЕС) 606/2009;
d) частичной деалкоголизации вина согласно пункту 40 приложения I A к Регламенту (ЕС) 606/2009;
e) обработки катионитом, направленной на стабилизацию винного камня, согласно пункту 43 приложения I A к Регламенту (ЕС) 606/2009.
3. Следующие энологические практики, процессы и обработка разрешены при соблюдении нижеприведенных условий:
a) при применении термической обработки согласно пункту 2 приложения I A к Регламенту (ЕС) 606/2009 температура не должна превышать 70 °C;
b) при центрифугировании и фильтровании с инертным фильтрующим агентом или без него согласно пункту 3 приложения I A к Регламенту (ЕС) 606/2009 размер пор должен быть менее 0,2 микрометра.
4. До 1 августа 2015 г. Европейской комиссии надлежит повторно рассмотреть вопрос применения следующих энологических практик, процессов и обработки с целью их дальнейшего прекращения либо ограничения:
a) термообработки в соответствии с пунктом 2 приложения I A к Регламенту (ЕС) 606/2009;
b) использования ионообменных смол в соответствии с пунктом 20 приложения I A к Регламенту (ЕС) 606/2009;
c) обратного осмоса в соответствии с [пунктом "b" раздела B.1](https://bukva.ai/docs/reglament-12342007/statya-204#p106367) приложения XVa к Регламенту (ЕС) 1234/2007.
5. Любые поправки, вносимые после 1 августа 2010 г. в отношении энологических практик, процессов и обработки и предусмотренные [Регламентом](https://bukva.ai/docs/reglament-12342007/statya-1) (ЕС) 1234/2007 либо Регламентом (ЕС) 606/2009, могут применяться в рамках органического производства вина исключительно после принятия мер, необходимых для введения в действие производственных правил, предусмотренных [статьей 19 (3)](https://bukva.ai/docs/reglament-8342007/statya-19#p100367) Регламента (ЕС) 834/2007, а также при необходимости после проведения оценки согласно [статье 21](https://bukva.ai/docs/reglament-8342007/statya-21#p100373) указанного Регламента.
Глава 4
**СБОР, УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ**