Статья 18Регламент № 854/2004 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

Специальные решения

Не нарушая общего действия положений статьи 16 и параграфа 1 статьи 17, устанавливающих нормы по введению в действие, в соответствии с регулятивной процедурой, указанной в параграфе 2 статьи 19, к Приложениям I, II, III, IV, V или VI могут издаваться поправки как меры, разработанные для того, чтобы внести изменения в несущественные положения настоящего Регламента, в соответствии с регулятивной процедурой, предусмотренной параграфом 3 статьи 19 настоящего Регламента при тщательном исследовании, чтобы определить:

1. проведение проверок для оценки работы предприятий пищевой промышленности и их персонала;

2. способ передачи информации о результатах инспекторских проверок;

3. критерии для определения на основе анализа рисков, когда главному ветеринарному врачу нет необходимости присутствовать на скотобойнях и предприятиях по переработке диких животных и дичи в процессе инспектирования до и после забоя;

4. правила, касающиеся содержания проверок для главных ветеринарных врачей и их помощников;

5. микробиологические показатели процесса контроля гигиены на предприятиях;

6. альтернативные процедуры, серологические или другие лабораторные исследования, которые обеспечивают гарантии, эквивалентные процедурам специального инспектирования после забоя, описанным в разделе IV Приложения I, и поэтому могут заменить их, если компетентный орган примет такое решение;

7. обстоятельства, при которых нет необходимости проводить инспектирование после забоя, описанное в разделе IV Приложения I, принимая во внимание компании, регион или страну происхождения и принципы анализа рисков;

8. правила лабораторных исследований;

9. проведение обработки холодом, которая применяется к мясу в отношении цистицеркоза и трихинеллеза;

10. условия, при которых компании и регионы могут сертифицироваться, когда отсутствуют цистицеркоз и трихинеллез;

11. методы, которые должны применяться при исследовании условий, указанных в главе IX раздела IV Приложения I;

12. для откорма свиней — критерии для контролируемых условий стойлового содержания и комплексные системы производства;

13. критерии для классификации производственных районов и районов вторичной высадки живых двустворчатых моллюсков при сотрудничестве с соответствующей Справочной лабораторией Сообщества, включая:

a) предельные значения и методы анализа морских биотоксинов,

b) процедуры исследования вирусов и вирусологические стандарты,

и

c) планы выборочного контроля, методы и допустимые аналитические отклонения, которые должны применяться для проверки соответствия критериям;

14. органолептические критерии для оценки свежести рыбной продукции;

15. аналитические пределы, методы анализа и планы отбора проб для официального контроля рыбной продукции, необходимого согласно требованиям Приложения III, в том числе, в отношении паразитов и загрязнителей окружающей среды;

16. методы, посредством которых Европейская Комиссия делает доступными для общественности списки третьих стран и предприятий в третьих странах, согласно статьям 11, 12, 13 и 15 настоящего Регламента.