---
title: "Регламент N 852/2004 Европейского парламента и Совета Европейского Союза"
number: "852/2004"
issuer: "Европейский Союз"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-9"
---

# Статья 9

### <a id="p100166"></a>Статья 9


<div align="center">

<a id="p100167"></a>**Руководства Сообщества**

</div>


1. <a id="p100168"></a>Перед разработкой руководств Сообщества по надлежащей гигиенической практике и применению [принципов](https://bukva.ai/docs/kodeks-cacrcp-1-1969#p100399) HACCP Европейская Комиссия консультируется с Комитетом, указанным в [Статье 14](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-14#p100217). Целью указанной консультации является рассмотрение целесообразности разработки таких руководств, а также их сферы применения и предмета.
2. <a id="p100169"></a>При составлении руководств по надлежащей практике Сообщества Европейская Комиссия обеспечивает, чтобы их разработка и распространение осуществлялись:
<a id="p100170"></a>(a) посредством или после консультации с соответствующими представителями отраслей европейского пищевого сектора, включая малые и средние предприятия (SMEs), и другими заинтересованными сторонами, такими как объединения потребителей;
<a id="p100171"></a>(b) во взаимодействии со сторонами, чьи интересы могут быть существенно затронуты, включая компетентные органы;
<a id="p100172"></a>(c) учитывая соответствующие кодексы практики в рамках Кодексов Алиментариус; и
<a id="p100173"></a>(d) когда руководства относятся к первичному производству и связанным с ним операциям, перечисленным в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-18#p100253), с учетом рекомендаций, содержащихся в Части B Приложения I.
3. <a id="p100174"></a>Комитет, указанный в [Статье 14](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-14#p100217), проводит оценку проектов руководств Сообщества, чтобы гарантировать:
<a id="p100175"></a>(a) что они были разработаны в соответствии с [параграфом 2](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-9#p100169);
<a id="p100176"></a>(b) что их содержание может использоваться на практике в отраслях, к которым они относятся, на территории Сообщества; и
<a id="p100177"></a>(c) что они пригодны для обеспечения соблюдения [Статей 3](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-3#p100102), [4](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-4#p100105) и [5](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-5#p100118) в соответствующих отраслях и в отношении соответствующих пищевых продуктов.
4. <a id="p100178"></a>Европейская Комиссия приглашает Комитет, указанный в [Статье 14](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-14#p100217), для регулярного пересмотра любых руководств Сообщества, разработанных согласно настоящей Статье, в сотрудничестве с органами, указанными в [параграфе 2](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-9#p100169).
<a id="p100179"></a>Цель такого пересмотра состоит в том, чтобы гарантировать, что справочники остаются практически применимыми, и чтобы учесть научно-технологическое развитие.
5. <a id="p100180"></a>Названия и исходные данные в отношении руководств Сообщества, разработанных согласно настоящей Статье, публикуются в серии C Официального Журнала Европейского Союза.
