---
title: "Регламент N 609/2013 Европейского парламента и Совета Европейского Союза"
number: "609/2013"
issuer: "Европейский Союз"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-15"
---

# Статья 15

### <a id="p100198"></a>ГЛАВА III. ПЕРЕЧЕНЬ СОЮЗА

### <a id="p100199"></a>Статья 15

<a id="p100200"></a>Перечень Союза

1. <a id="p100201"></a>Вещества, относящиеся к следующим категориям веществ, могут быть добавлены к одной или нескольким категориям пищевых продуктов, указанным в [статье 1 (1)](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-1#p100102) настоящего Регламента, при условии, что указанные вещества включены в [перечень](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-22#p100268) Союза, установленный в Приложении к настоящему Регламенту, и соответствуют элементам, содержащимся в [перечне](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-22#p100268) Союза в соответствии с [параграфом 3](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-15#p100209) настоящей статьи:<br> <a id="p100202"></a>a) витамины;<br> <a id="p100203"></a>b) минералы;

<a id="p100204"></a>c) аминокислоты;
<a id="p100205"></a>d) карнитин и таурин;
<a id="p100206"></a>e) нуклеотиды;
<a id="p100207"></a>f) холин и инозитол.
2. <a id="p100208"></a>Вещества, которые включены в [перечень](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-22#p100268) Союза, должны удовлетворять общим требованиям, установленным в [статьях 6](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-6#p100148) и [9](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-9#p100160) настоящего Регламента, и, если это применимо, специальным требованиям, установленным в соответствии со [статьей 11](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-11#p100176) настоящего Регламента.
3. <a id="p100209"></a>[Перечень](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-22#p100268) Союза содержит следующие элементы:
<a id="p100210"></a>a) категорию пищевых продуктов, указанную в [статье 1 (1)](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-1#p100102) настоящего Регламента, к которой могут быть добавлены вещества, принадлежащие к категориям веществ, перечисленных в [параграфе 1](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-15#p100201) настоящей статьи;
<a id="p100211"></a>b) наименование, описание вещества и в соответствующих случаях обозначение его формы;
<a id="p100212"></a>c) в соответствующих случаях условия использования вещества;
<a id="p100213"></a>d) в соответствующих случаях критерий чистоты, применимый к веществу.
4. <a id="p100214"></a>Критерий чистоты, установленный законодательством Союза, применимого в сфере производства пищевых продуктов, который применяется к веществам, включенным в [перечень](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-22#p100268) Союза в случае, если они используются при производстве пищевых продуктов для целей, отличных от целей, подпадающих под действие настоящего Регламента, также применяется к указанным веществам, если они используются для целей, подпадающих под действие настоящего Регламента, если иное не предусмотрено положениями настоящего Регламента.
5. <a id="p100215"></a>В отношении веществ, включенных в [перечень](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-22#p100268) Союза, для которых критерий чистоты не устанавливается законодательством Союза, применимым в сфере производства пищевых продуктов, общепринятые критерии чистоты, рекомендованные международными органами, подлежат применению до установления указанного критерия.
<a id="p100216"></a>Государства-члены ЕС могут оставить в силе национальные правила, устанавливающее более строгий критерий чистоты.
6. <a id="p100217"></a>С целью учета технического прогресса, научных достижений или защиты здоровья населения Европейская комиссия должна быть уполномочена принимать в отношении категорий веществ, перечисленных в [параграфе 1](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-15#p100201) настоящей статьи, делегированные акты в соответствии со [статьей 18](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-18#p100234) настоящего Регламента в части, касающейся:
<a id="p100218"></a>a) исключения категории веществ;
<a id="p100219"></a>b) добавления категории веществ, которые оказывают диетологическое или физиологическое действие.
7. <a id="p100220"></a>Вещества, относящиеся к категориям, не перечисленным в [параграфе 1](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-15#p100201) настоящей статьи, могут быть добавлены к пищевым продуктам, указанным в [статье 1 (1)](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-1#p100102) настоящего Регламента, при условии, что они удовлетворяют общим требованиям, установленным в [статьях 6](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-6#p100148) и [9](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-9#p100160) настоящего Регламента, и, если это применимо, специальным требованиям, установленным в соответствии со [статьей 11](https://bukva.ai/docs/reglament-6092013/statya-11#p100176) настоящего Регламента.