---
title: "Регламент N 605/2010 Европейской комиссии"
number: "605/2010"
issuer: "Европейская комиссия"
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-6052010/statya-4"
---

# Статья 4

### <a id="p100089"></a>Статья 4

<a id="p100090"></a>Импорт отдельной молочной продукции из третьих стран<br> или их частей, указанных в колонке C Приложения I


1. <a id="p100091"></a>Государства-члены ЕС разрешают импорт партий молочной продукции, полученной из сырого молока коров, овец, коз, буйволиц или, если это особо разрешено в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/reglament-6052010/statya-11#p100152), верблюдиц вида Camelus dromedarius, из третьих стран или их частей, имеющих риск заболевания ящуром, указанных в [колонке C](https://bukva.ai/docs/reglament-6052010/statya-11#p100159) Приложения I, при условии, что указанные молочные продукты подверглись тепловой обработке или были произведены из сырого молока, которое подверглось тепловой обработке, состоящей из:
<a id="p100092"></a>(a) процесса стерилизации до достижения значения F<sub>0</sub> равного трем или более;
<a id="p100093"></a>(b) обработки при ультравысокой температуре (UHT) не менее 135 °C в комбинации с соответствующим временем выдержки;
<a id="p100094"></a>(c) (i) кратковременной пастеризационной обработки при высокой температуре (HTST) при 72 °C в течение 15 секунд, применяемой дважды к молоку с pH равном 7.0 или выше, достигая, если это применяется, отрицательной реакции на тест щелочной фосфатазы, применяемый сразу после тепловой обработки; или
<a id="p100095"></a>(ii) обработки с пастеризационным эффектом, равным указанному в [пункте (i)](https://bukva.ai/docs/reglament-6052010/statya-4#p100094), достигая, если это применяется, отрицательной реакции на тест щелочной фосфатазы, применяемый сразу после тепловой обработки;
<a id="p100096"></a>(d) обработки HTST молока с pH ниже 7.0; или
<a id="p100097"></a>(e) обработки HTST, комбинированной с другой физической обработкой посредством:
<a id="p100098"></a>(i) понижения pH ниже 6.0 за один час; или
<a id="p100099"></a>(ii) дополнительного нагревания при температуре равной или выше 72 °C, комбинированного с потерей влаги.
2. <a id="p100100"></a>Государства-члены ЕС разрешают импорт партий молочных продуктов, полученных из сырого молока животных, кроме указанных в [параграфе 1](https://bukva.ai/docs/reglament-6052010/statya-4#p100091), из третьих стран или их частей, имеющих риск заболевания ящуром, указанных в [колонке C](https://bukva.ai/docs/reglament-6052010/statya-11#p100159) Приложения I, при условии, что данные молочные продукты подверглись обработке или были произведены из сырого молока, которое подверглось тепловой обработке, состоящей из:
<a id="p100101"></a>(a) процесса стерилизации до достижения значения F0 равного трем или более;
<a id="p100102"></a>(b) обработки при ультравысокой температуре (UHT) не менее 135 °C в комбинации с соответствующим временем выдержки.