---
title: "Регламент N 258/97 Европейского парламента и Совета Европейского Союза"
number: "258/97"
issuer: "Европейский Союз"
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-3"
---

# Статья 3

### <a id="p100073"></a>Статья 3



<a id="p100074"></a>

---

<a id="p100075"></a><*> Часть пунктов статьи удалена актами, вносящими изменения - прим. перев.

1. <a id="p100076"></a>Пищевые продукты и компоненты пищевых продуктов, подпадающие под сферу действия настоящего Регламента не должны:
- <a id="p100077"></a>представлять опасность для потребителя,
- <a id="p100078"></a>вводить в заблуждение потребителя,
- <a id="p100079"></a>отличаться от пищевых продуктов или компонентов пищевых продуктов, для замены которых они предназначены до такой степени, что их нормальное потребление может стать неблагоприятным для потребителя с точки зрения питательной ценности.
2. <a id="p100080"></a>С целью выпуска в продажу пищевых продуктов и компонентов пищевых продуктов, подпадающих под сферу действия настоящего Регламента, на территории Европейского сообщества, процедуры, установленные в [статьях 4](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-4#p100083), [6](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-6#p100097), [7](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-7#p100105) и [8](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-8#p100112), должны применяться на основе критериев, определенных в [пункте 1 настоящей статьи](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-3#p100076), и других соответствующих факторов, указанных в этих статьях.
4. <a id="p100081"></a>Посредством исключения из положений [пункта 2](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-3#p100080), процедура, указанная в [статье 5](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-5#p100094), должна применяться к пищевым продуктам и компонентам пищевых продуктов, указанным в [подпунктах "d"](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-1#p100053) - ["e" пункта 2 статьи 1](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-1#p100054), которые - на основе доступных и общепризнанных научных доказательств или на основе заключения, полученного одним из компетентных органов власти, указанных в [пункте 3 статьи 4](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-4#p100089), - по существу равнозначны существующим пищевым продуктам и компонентам пищевых продуктов в отношении их состава, питательной ценности, обмена веществ, предназначения и уровня нежелательных веществ, содержащихся в них.
<a id="p100082"></a>Если необходимо, может быть определено в соответствии с процедурой, установленной в [пункте 2 статьи 13](https://bukva.ai/docs/reglament-25897/statya-13#p100138), подпадает ли под действие настоящего пункта вид пищевого продукта или компонент пищевого продукта.