--- title: "Регламент N 2065/2003 Европейского парламента и Совета Европейского Союза" number: "2065/2003" issuer: "Европейский Союз" status: действует canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-20652003/statya-13" --- # Статья 13 ### Статья 13
**Прослеживаемость**
1. На первом этапе вывода на рынок разрешенного первичного продукта или ароматизатора дыма, полученного из разрешенной продукции, содержащейся в перечне, указанном в [Статье 6(1)](https://bukva.ai/docs/reglament-20652003/statya-6#p100093), операторы пищевой промышленности должны обеспечить передачу оператору пищевой промышленности, получающему продукт, следующей информации: (a) кода разрешенного продукта, приведенного в перечне, указанном в [Статье 6(1)](https://bukva.ai/docs/reglament-20652003/statya-6#p100093); (b) условий использования разрешенного продукта, изложенных в перечне, указанном в [Статье 6(1)](https://bukva.ai/docs/reglament-20652003/statya-6#p100093); (c) в случае производного ароматизатора дыма - количественного отношения к первичному продукту; оно должно быть выражено ясным и понятным образом, чтобы принимающий оператор пищевой промышленности мог использовать производный ароматизатор дыма в соответствии с условиями использования, изложенными в перечне, указанном в [Статье 6(1)](https://bukva.ai/docs/reglament-20652003/statya-6#p100093). 2. На всех последующих этапах размещения на рынке продуктов, указанных в [параграфе 1](https://bukva.ai/docs/reglament-20652003/statya-13#p100160), операторы пищевой промышленности обеспечивают передачу информации, полученной в соответствии с [параграфом 1](https://bukva.ai/docs/reglament-20652003/statya-13#p100160), операторам пищевой промышленности, получающим пищевые продукты. 3. Операторы пищевой промышленности должны располагать системами и процедурами, позволяющими идентифицировать лицо, от которого и которому были предоставлены продукты, указанные в [параграфе 1](https://bukva.ai/docs/reglament-20652003/statya-13#p100160). 4. [Параграфы 1](https://bukva.ai/docs/reglament-20652003/statya-13#p100160) - [3](https://bukva.ai/docs/reglament-20652003/statya-13#p100165) действуют без ущерба другим конкретным требованиям законодательства Сообщества.