---
title: "Регламент N 2023/915 Европейской комиссии"
number: "2023/915"
issuer: "Европейская комиссия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-2023915/statya-1"
---

# Статья 1

### <a id="p100045"></a>Статья 1


<a id="p100046"></a>**Определения**

</div>


<a id="p100047"></a>**Для целей настоящего Регламента применяются следующие определения:**
<a id="p100048"></a>**(a) под термином "пищевые продукты" понимаются пищевые продукты в значении определения, указанного в [Статье 2](https://bukva.ai/docs/reglament-1782002/statya-2#p100126) Регламента (ЕС) 178/2002 Европейского Парламента и Совета ЕС <*>;**

<a id="p100049"></a>

---

<div align="center">

<a id="p100050"></a>**<*> [Регламент](https://bukva.ai/docs/reglament-1782002/statya-1) (ЕС) 178/2002 Европейского Парламента и Совета ЕС от 28 января 2002 г. об установлении общих принципов и требований пищевого законодательства, учреждении Европейского органа по безопасности пищевых продуктов и установлении процедур по вопросам безопасности пищевых продуктов (ОЖ N L 31, 01.02.2002, стр. 1).**

</div>


<a id="p100051"></a>(b) под термином "оператор пищевого сектора" понимается оператор пищевого сектора в значении определения, указанного в [пункте 3 Статьи 3](https://bukva.ai/docs/reglament-1782002/statya-3#p100151) Регламента (ЕС) 178/2002;
<a id="p100052"></a>(c) под термином "размещение на рынке" понимается размещение на рынке в значении определения, указанного в [пункте 8 Статьи 3](https://bukva.ai/docs/reglament-1782002/statya-3#p100156) Регламента (ЕС) 178/2002;
<a id="p100053"></a>(d) под термином "конечный потребитель" понимается конечный потребитель в значении определения, указанного в [пункте 18 Статьи 3](https://bukva.ai/docs/reglament-1782002/statya-3#p100166) Регламента (ЕС) 178/2002;
<a id="p100054"></a>(e) под термином "переработка" понимается переработка в значении определения, указанного в [пункте (m) Статьи 2(1)](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-2#p100096) Регламента (ЕС) 852/2004 Европейского Парламента и Совета ЕС <*>;

<a id="p100055"></a>

---

<a id="p100056"></a><*> [Регламент](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-1) (ЕС) 852/2004 Европейского Парламента и Совета ЕС от 29 апреля 2004 г. о гигиене пищевых продуктов (ОЖ N L 139, 30.04.2004, стр. 1).

<a id="p100057"></a>(f) под термином "непереработанные продукты" понимаются непереработанные продукты в значении определения, указанного в [пункте (n) Статьи 2(1)](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-2#p100097) Регламента (ЕС) 852/2004; и
<a id="p100058"></a>(g) под термином "переработанные продукты" понимаются переработанные продукты в значении определения, указанного в [пункте (o) Статьи 2(1)](https://bukva.ai/docs/reglament-8522004/statya-2#p100098) Регламента (ЕС) 852/2004.