---
title: "Регламент N 2019/787 Европейского парламента и Совета Европейского Союза"
number: "2019/787"
issuer: "Европейский Союз"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-2019787/statya-7"
---

# Статья 7

### <a id="p100218"></a>Статья 7


<div align="center">

<a id="p100219"></a>**Категории спиртных напитков**

</div>


1. <a id="p100220"></a>Спиртные напитки должны быть разбиты на категории в соответствии с общими правилами, установленными в настоящей Статье, и в соответствии со специальными правилами, установленными в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/reglament-2019787/statya-51#p100659).
2. <a id="p100221"></a>Без ущерба действию специальных правил, установленных для каждой из категорий спиртных напитков 1 - 14 Приложения I, спиртные напитки данных категорий:
<a id="p100222"></a>(a) должны быть изготовлены путем алкогольной ферментации и дистилляции, а также должны быть получены исключительно из сырья, предусмотренного соответствующей категорией спиртных напитков в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/reglament-2019787/statya-51#p100659);
<a id="p100223"></a>(b) не должны содержать добавленного спирта, разбавленного или неразбавленного;
<a id="p100224"></a>(c) не должны содержать ароматизаторов;
<a id="p100225"></a>(d) не должны окрашиваться ничем, кроме карамельного колера, используемого исключительно для получения необходимого цвета данных спиртных напитков;
<a id="p100226"></a>(e) не должны подслащиваться, кроме как для смягчения окончательного вкуса продукта; максимальное содержание подслащивающих продуктов, выраженное в инвертном сахаре, не должно превышать предельные значения, установленные для каждой категории в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/reglament-2019787/statya-51#p100659);
<a id="p100227"></a>(f) не должны содержать включений, кроме цельных необработанных частиц сырья, из которых был получен спирт и которые главным образом используются в декоративных целях.
3. <a id="p100228"></a>Без ущерба действию специальных правил, установленных для каждой из категорий спиртных напитков 15 - 44 Приложения I, спиртные напитки данных категорий могут:
<a id="p100229"></a>(a) быть изготовлены из любого сельскохозяйственного сырья, перечисленного в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/dogovor-o-funktsionirovanii-evropeyskogo-soyuza/statya-358#p102397) к Договору;
<a id="p100230"></a>(b) содержать добавленный спирт;
<a id="p100231"></a>(c) содержать ароматические вещества, природные ароматические вещества, вкусоароматические препараты и ароматические пищевые добавки;
<a id="p100232"></a>(d) окрашиваться;
<a id="p100233"></a>(e) подслащиваться.
4. <a id="p100234"></a>Без ущерба действию специальных [правил](https://bukva.ai/docs/reglament-2019787/statya-51#p101121), установленных в Приложении II, спиртные напитки, которые не соответствуют специальным правилам, установленным для каждой из категорий спиртных напитков [Приложения I](https://bukva.ai/docs/reglament-2019787/statya-51#p100659), могут:
<a id="p100235"></a>(a) быть изготовлены из любого сельскохозяйственного сырья, перечисленного в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/dogovor-o-funktsionirovanii-evropeyskogo-soyuza/statya-358#p102397) к Договору и/или из любых пищевых продуктов;
<a id="p100236"></a>(b) содержать добавленный спирт;
<a id="p100237"></a>(c) содержать ароматизаторы;
<a id="p100238"></a>(d) окрашиваться;

<div align="center">

<a id="p100239"></a>**(e) подслащиваться.**

</div>