---
title: "Имплементационный регламент N 2019/627 Европейской комиссии"
number: "2019/627"
issuer: "Европейская комиссия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-2019627/statya-53"
---

# Статья 53

### <a id="p100729"></a>Статья 53


<div align="center">

<a id="p100730"></a>**Требования к районам класса A**

</div>


1. <a id="p100731"></a>К районам класса A компетентные органы относят те, из которых живые двустворчатые моллюски могут быть собраны для непосредственного потребления человеком.
2. <a id="p100732"></a>Живые двустворчатые моллюски, поступающие на рынок из таких районов, должны соответствовать санитарным стандартам для живых двустворчатых моллюсков, изложенным в [Главе V Раздела VII](https://bukva.ai/docs/reglament-8532004/statya-15#p101013) Приложения III к Регламенту (ЕС) 853/2004.
3. <a id="p100733"></a>Образцы живых двустворчатых моллюсков из районов класса A не должны превышать в 80% образцов, собранных в течение рассматриваемого периода, 230 E. coli на 100 г мяса и межстворчатой жидкости.
4. <a id="p100734"></a>Оставшиеся 20% образцов не должны превышать 700 E. coli на 100 г мяса и межстворчатой жидкости.
5. <a id="p100735"></a>При оценке результатов за установленный период проверки содержания районов класса A компетентные органы могут, базируясь на оценке риска, основанной на исследовании, принять решение не учитывать аномальный результат, превышающий уровень 700 E. coli на 100 г мяса и межстворчатой жидкости.

<div align="center">