---
title: "Имплементационный регламент N 2019/627 Европейской комиссии"
number: "2019/627"
issuer: "Европейская комиссия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-2019627/statya-15"
---

# Статья 15

### <a id="p100336"></a>Статья 15


<div align="center">

<a id="p100337"></a>**Требования к проверке post-mortem домашних непарнокопытных,**<br>
**крупного рогатого скота старше восьми месяцев и домашних**<br>
**свиней старше пяти недель, а также крупной дичи**

</div>


1. <a id="p100338"></a>Требования настоящей Статьи применяются в дополнение к требованиям [Статей 12](https://bukva.ai/docs/reglament-2019627/statya-12#p100296) и [14](https://bukva.ai/docs/reglament-2019627/statya-14#p100323).
2. <a id="p100339"></a>Официальный ветеринар должен требовать, чтобы туши домашних непарнокопытных, крупного рогатого скота старше восьми месяцев и домашних свиней старше пяти недель были представлены для проверки post-mortem, разделенные вдоль на половины туши по позвоночному столбу.
3. <a id="p100340"></a>Если того требует проверка post-mortem, официальный ветеринар может потребовать, чтобы любая голова или любая туша были разрезаны вдоль. Однако чтобы учесть особые предпочтения в еде, технологические достижения или особые санитарные ситуации, официальный ветеринар может разрешить представление для проведения проверки post-mortem туш домашних непарнокопытных, крупного рогатого скота старше восьми месяцев и домашних свиней старше пяти недель, не разделенных на две части.
4. <a id="p100341"></a>На бойнях или на предприятиях по обработке дичи малой мощности, обрабатывающих менее 1000 голов скота в год, официальный ветеринар может по санитарным соображениям разрешить разделку туш взрослых домашних непарнокопытных, взрослых особей крупного рогатого скота и взрослой крупной дичи на четверти до проведения проверки post-mortem.