---
title: "Имплементационный регламент N 2019/627 Европейской комиссии"
number: "2019/627"
issuer: "Европейская комиссия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-2019627/statya-14"
---

# Статья 14

### <a id="p100323"></a>Статья 14


<div align="center">

<a id="p100324"></a>**Дополнительные требования к проведению проверки post-mortem**

</div>


1. <a id="p100325"></a>При необходимости должны быть проведены дополнительные обследования, такие как пальпация и разрезание частей туши и субпродуктов, а также лабораторные анализы для того, чтобы:
<a id="p100326"></a>(a) поставить окончательный диагноз предполагаемого риска; или
<a id="p100327"></a>(b) обнаружить наличие:
<a id="p100328"></a>(i) болезней животных, в отношении которых в Регламенте (ЕС) 2016/429 установлены ветеринарно-санитарные правила;
<a id="p100329"></a>(ii) химических остатков или контаминантов, как указано в [Директиве](https://bukva.ai/docs/direktiva-9623es/statya-1) 96/23/ЕС и Решении 97/747/ЕС, особенно:
- <a id="p100330"></a>остатков химических веществ, превышающих уровни, установленные в Регламентах (ЕС) [37/2010](https://bukva.ai/docs/reglament-372010/statya-1) и (ЕС) [396/2005](https://bukva.ai/docs/reglament-3962005/statya-1);
- <a id="p100331"></a>контаминантов, превышающих максимальные уровни, установленные в Регламентах (ЕС) [1881/2006](https://bukva.ai/docs/reglament-18812006/statya-1) и (ЕС) 124/2009; или
- <a id="p100332"></a>остатков веществ, которые запрещены или не разрешены в соответствии с [Регламентом](https://bukva.ai/docs/reglament-372010/statya-1) (ЕС) 37/2010 или [Директивой](https://bukva.ai/docs/direktiva-9622es/statya-1) 96/22/ЕС;
<a id="p100333"></a>(iii) несоответствия микробиологическим критериям, указанным в [Статье 3(1)(b)](https://bukva.ai/docs/reglament-20732005/statya-3#p100106) Регламента (ЕС) 2073/2005, или возможное наличие других микробиологических угроз, которые могут сделать свежее мясо непригодным для потребления человеком;
<a id="p100334"></a>(iv) других факторов, которые могут потребовать признания свежего мяса непригодным для потребления человеком или введения ограничений на его использование.
2. <a id="p100335"></a>Во время проведения проверки post-mortem должны быть приняты меры предосторожности для обеспечения того, чтобы свести к минимуму загрязнение свежего мяса такими действиями как пальпация, разделка или разрезание.