---
title: "Регламент N 2019/1871 Европейской комиссии"
number: "2019/1871"
issuer: "Европейская комиссия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-20191871/statya-5"
---

# Статья 5

### <a id="p100076"></a>Статья 5


<a id="p100077"></a>**Контроль за соблюдением контрольных уровней действия**

</div>


<a id="p100078"></a>В целях контроля некоторых остатков веществ в пищевых продуктах животного происхождения, использование которых запрещено или не разрешено в Союзе, контрольные уровни действия, установленные в [Приложении](https://bukva.ai/docs/reglament-20191871/statya-9#p100103) к настоящему Регламенту, должны применяться независимо от тестируемой пищевой матрицы.
<a id="p100079"></a>Пищевые продукты животного происхождения, содержащие остатки фармакологически активного вещества в концентрации равной или выше контрольного уровня действия, должны рассматриваться как не соответствующие законодательству Союза и не должны поступать в пищевую цепь. Пищевые продукты животного происхождения, содержащие остатки фармакологически активного вещества в концентрации ниже контрольного уровня действия, не являются запрещенными для поступления в пищевую цепь.

<div align="center">