--- title: "Регламент N 1924/2006 Европейского парламента и Совета Европейского Союза" number: "1924/2006" issuer: "Европейский Союз" status: действует canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-19242006/statya-4" --- # Статья 4 ### Статья 4 Условия использования заявлений о пищевой ценности
и полезности для здоровья 1. К 19 января 2009 г. Европейская Комиссия должна установить особые профили питательных веществ, в том числе и исключения, которым должны соответствовать пищевые продукты или определенные категории пищевых продуктов, чтобы содержать заявления о пищевой ценности и полезности для здоровья. Европейская Комиссия также должна установить условия использования заявлений о пищевой ценности и полезности для здоровья для пищевых продуктов или определенных категорий пищевых продуктов с учетом профилей питательных веществ. Указанные мероприятия, направленные на изменение несущественных элементов настоящего Регламента путем его дополнения, должны быть приняты в соответствии с регулятивными процедурами с проверкой, предусмотренной [Статьей 25(3)](https://bukva.ai/docs/reglament-19242006/statya-25#p100328) настоящего Регламента. Установление профилей питательных веществ для пищевых продуктов и/или определенных категорий пищевых продуктов должно производиться с учетом, в частности: (a) количества определенных питательных веществ и иных веществ, содержащихся в пищевых продуктах, таких как жиры, насыщенные жирные кислоты, гидрогенизированные жирные кислоты, сахара и соль/натрий; (b) роли и значимости пищевых продуктов (или категорий пищевых продуктов) и их доли в рационе питания населения в целом или, при необходимости, определенных групп риска, в том числе детей; (c) общего состава питательных веществ пищевых продуктов и наличия питательных веществ, имеющих научно доказанный эффект на здоровье человека. Профили питательных веществ должны быть установлены на основе научных знаний о рационе питания, об усвоении организмом питательных веществ и об их влиянии на здоровье. При установлении профилей питательных веществ Европейская Комиссия обращается к Ведомству с запросом о представлении в течение 12 месяцев научных рекомендаций, касающихся, в частности: (i) целесообразности установления профилей продуктов питания для пищевых продуктов в общем и/или для категорий пищевых продуктов; (ii) выбора и баланса питательных веществ, которые должны быть приняты во внимание; (iii) выбора исходной величины/базы для профилей питательных веществ; (iv) подхода к вычислению профилей питательных веществ; а также (v) применения и проверки предлагаемой системы. При установлении профилей питательных веществ Европейская Комиссия проводит консультации с заинтересованными сторонами, в частности, с предпринимателями, работающими в сфере пищевой промышленности, и группами защиты потребителей. Профили питательных веществ и условия их применения, направленные на изменение несущественных элементов настоящего Регламента путем его дополнения, должны пересматриваться с учетом соответствующих научных достижений в соответствии с регулятивными процедурами с проверкой, предусмотренной [Статьей 25(3)](https://bukva.ai/docs/reglament-19242006/statya-25#p100328) настоящего Регламента, после консультаций с заинтересованными сторонами, в частности, с предпринимателями, работающими в сфере пищевой промышленности, и группами защиты потребителей. 2. В порядке отступления от [параграфа 1](https://bukva.ai/docs/reglament-19242006/statya-4#p100133) настоящей статьи заявления о пищевой ценности: (a) относящиеся к сокращению жиров, насыщенных жирных кислот, гидрогенизированных жирных кислот, сахаров и соли/натрия должны быть разрешены без ссылки на профили определенного питательного вещества/питательных веществ, в отношении которых сделано заявление, при условии, что они соответствуют условиям настоящего Регламента; (b) должны быть разрешены, если отдельное питательное вещество превышает количество, установленное профилем питательных веществ, при условии, что информация о данном веществе появляется в непосредственной близости, на той же стороне или имеет тот же акцент, что и заявление. Такая информация должна быть представлена в следующем виде: "с высоким [<*>](https://bukva.ai/docs/reglament-19242006/statya-4#p100151) содержанием". --- <*> Наименование вещества, количество которого превышает количество, установленное профилем питательных веществ. 3. Напитки, содержащие более 1,2 процентного объема алкоголя, не должны содержать заявлений о полезности для здоровья. Что касается заявлений о пищевой ценности, разрешены только заявления о низком содержании алкоголя или о сокращении содержания алкоголя, а также о сокращении энергетической ценности в отношении напитков, содержащих более 1,2 процентного объема алкоголя. 4. В отсутствие специальных правил Сообщества относительно заявлений о пищевой ценности в связи с низким содержанием алкоголя, сокращением или отсутствием алкоголя или энергетической ценности в напитках, которые в нормальных условиях содержат алкоголь, могут применяться действующие национальные правила в соответствии с положениями [Договора](https://bukva.ai/docs/dogovor-uchrezhdayuschiy-evropeyskoe/statya-1). 5. Меры, определяющие пищевые продукты или категории пищевых продуктов, кроме перечисленных в [параграфе 3](https://bukva.ai/docs/reglament-19242006/statya-4#p100152) настоящей Статьи, в отношении которых заявления о пищевой ценности и полезности для здоровья должны быть ограничены или запрещены, и направленные на изменение несущественных элементов настоящего Регламента, могут быть приняты в соответствии с регулятивными процедурами с проверкой, предусмотренной [Статьей 25(3)](https://bukva.ai/docs/reglament-19242006/statya-25#p100328) настоящего Регламента, а также с учетом научных данных.