Статья 5Регламент № 1830/2003 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

A. Отслеживание

B. Маркировка

C. Исключения

Требования к отслеживанию произведенных из ГМО пищевых
и кормовых продуктов

1. При размещении на рынке продуктов, полученных из ГМО, операторы должны гарантировать, что следующая информация передана в письменной форме операторам, приобретающим продукт:

a) указание на каждый из пищевых ингредиентов, произведенный из ГМО;

b) указание на каждый из исходных материалов и добавок, произведенный из ГМО;

c) относительно продуктов, для которых отсутствует список ингредиентов, указание, что продукт произведен из ГМО.

2. Без ущерба действию положений статьи 6 операторы должны иметь в наличии системы и владеть стандартизированными процедурами, позволяющими хранить сведения, указанные в параграфе 1, в течение пяти лет с момента совершения каждой сделки, а также иметь возможность установить личность оператора, которому были доступны продукты, упомянутые в параграфе 1.

3. Параграфы 1 и 2 применяются без ущерба действию каких-либо специальных правил законодательства Сообщества.

4. Параграфы 1, 2 и 3 не распространяют свое действие на наличие признаков ГМО в пищевых и кормовых продуктах, произведенных из ГМО, доля которых не превышает порогов, установленных для этих ГМО в соответствии со статьями 12, 24 или 47 Регламента (ЕС) 1829/2003, при условии, что эти следы ГМО являются случайными или технически неизбежными.