--- title: "Регламент N 1601/91 Совета Европейских сообществ" number: "1601/91" issuer: "Совет Европейских сообществ" status: утратил силу canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-160191" --- ## Регламент N 1601/91 Совета Европейских сообществ "Устанавливающий общие правила определения, описания и представления на рынок ароматизированных вин, напитков на основе ароматизированных вин и коктейлей из ароматизированных винных продуктов" [рус., англ.] (Вместе с "Характеристиками этилового спирта...", "Ароматизированными напитками на основе винных продуктов с указанием мест происхождения...") (Принят в г. Люксембурге 10.06.1991) (с изм. и доп., вступившими в силу 01.07.2013) > [!WARNING] > Документ утратил силу с 28 марта 2015 года в соответствии с Регламентом N 251/2014 Европейского парламента и Совета от 26.02.2014. > Документ утратил силу с 28 марта 2015 года в соответствии с Регламентом N 251/2014 Европейского парламента и Совета от 26.02.2014 (официальный сайт законодательства Европейского Союза http://eur-lex.europa.eu/ по состоянию на 14.12.2016). > Документ вступил в силу 17 июня 1991 года (официальный сайт законодательства Европейского Союза http://eur-lex.europa.eu/). Россия не участвует. > В соответствии со [статьей 17](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-17#p100276) данный документ вступил в силу на третий день после его опубликования в Официальном журнале Европейских сообществ и [применялся](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-17#p100277) с 17 декабря 1991 года, за исключением отдельных положений.
[неофициальный перевод] <1>
**СОВЕТ ЕВРОПЕЙСКИХ СООБЩЕСТВ** **РЕГЛАМЕНТ N 1601/91** **СОВЕТА ЕС, УСТАНАВЛИВАЮЩИЙ ОБЩИЕ ПРАВИЛА ОПРЕДЕЛЕНИЯ,** **ОПИСАНИЯ И ПРЕДСТАВЛЕНИЯ НА РЫНОК АРОМАТИЗИРОВАННЫХ ВИН,** **НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ АРОМАТИЗИРОВАННЫХ ВИН И КОКТЕЙЛЕЙ** ИЗ АРОМАТИЗИРОВАННЫХ ВИННЫХ ПРОДУКТОВ <2> (Люксембург, 10 июня 1991 года)
(текст в редакции Регламента (ЕЭС) Совета ЕС 3279/92
от 9 ноября 1992 г. <3>, Регламента (ЕС) Европейского
парламента и Совета ЕС 3378/94 от 22 декабря 1994 г. <4>,
Регламента (ЕС) Европейского парламента и Совета ЕС 2061/96
от 8 октября 1996 г. <5>, Регламента (ЕС) Европейского
парламента и Совета ЕС 1882/2003 от 29 сентября 2003 г. <6>,
Регламента (ЕС) Европейского парламента и Совета ЕС
1334/2008 от 16 декабря 2008 г. <7>, а также Акта
о присоединении Австрии, Швеции и Финляндии
(в редакции Решения 95/1/ЕС, Евратом, ECSC
Совета ЕС <8>), Акта о присоединении
Болгарии и Румынии <9>, Договора
о присоединении Хорватии
(2012 г.) <10>)
--- <1> Перевод Сидоровой Н.А. <2> Council Regulation (EEC) 1601/91 of 10 June 1991 laying down general rules on the definition, description and presentation of aromatized wines, aromatized wine-based drinks and aromatized wine-product cocktails. Опубликован в Официальном журнале (далее - ОЖ) N L 149, 14.6.1991, стр. 1. <3> ОЖ N L 327, 13.11.1992, стр. 1. <4> ОЖ N L 366, 31.12.1994, стр. 1. <5> ОЖ N L 277, 30.10.1996, стр. 1. <6> ОЖ N L 284, 31.10.2003, стр. 1. <7> ОЖ N L 354, 31.12.2008, стр. 34. <8> ОЖ N L 1, 1.1.1995, стр. 1. <9> ОЖ N L 157, 21.6.2005, стр. 203. <10> ОЖ N L 112, 24.4.2012, стр. 10. Совет Европейских сообществ, руководствуясь [Договором](https://bukva.ai/docs/dogovor-ob-uchrezhdenii-evropeyskogo-ees-evropeyskoe/statya-1) об учреждении Европейского экономического сообщества, и, в частности, [статьями 43](https://bukva.ai/docs/dogovor-ob-uchrezhdenii-evropeyskogo-ees-evropeyskoe/statya-43#p100276) и [100a](https://bukva.ai/docs/dogovor-ob-uchrezhdenii-evropeyskogo-ees-evropeyskoe/statya-100-2#p100573) Договора, на основании предложения Европейской комиссии <*>, --- <*> ОЖ N C 269, 25.10.1986, стр. 15. в сотрудничестве с Европейским парламентом <*>, --- <*> ОЖ N C 127, 14.5.1984, стр. 185 и ОЖ N C 129, 20.5.1991. руководствуясь Заключением Европейского комитета по экономическим и социальным вопросам <*>, --- <*> ОЖ N C 124, 9.5.1983, стр. 16. принимая во внимание, что в настоящее время не существует специальных правил Сообщества, регулирующих деятельность в сфере производства и реализации ароматизированных вин, напитков на основе ароматизированных вин и коктейлей на основе ароматизированных продуктов, именуемых далее по тексту "ароматизированные напитки", в частности, в отношении определения указанных напитков и требований, касающихся их описания и представления на рынок; принимая во внимание экономическую значимость указанных напитков, необходимо разработать общие положения в данной области в целях поддержания функционирования общего рынка; принимая во внимание, что указанные ароматизированные напитки представляют собой основной рынок сбыта для сельского хозяйства Сообщества; принимая во внимание, что указанный рынок сбыта появился преимущественно в результате приобретения некоторыми из указанных напитков известности, которую они приобрели на территории Сообщества и на мировом рынке; принимая во внимание, что указанная известность может быть связана с качеством соответствующих напитков; принимая во внимание, что определенный стандарт качества должен поддерживаться на определенном уровне для соответствующих напитков в том случае, если указанный рынок сбыта подлежит сохранению; принимая во внимание, что оптимальным способом поддержания данного стандарта качества является определение указанных напитков, учитывая традиционные методы, на которых основывается их известность; принимая во внимание, что термины, определенные таким образом, должны использоваться исключительно в отношении напитков такого же качества, что и традиционные напитки, для того, чтобы предотвратить девальвацию этих терминов; поскольку представляется целесообразным создание для ароматизированных напитков соответствующей правовой базы, которая составлена для большей части вина или сусла, учитывая при этом развитие и инновации в отношении указанных напитков; принимая во внимание, что указанная цель может быть достигнута более легко с помощью создания трех категорий напитков по признаку содержания вина, процентного содержания спирта и в зависимости от того, был ли в них добавлен спирт или нет; поскольку представляется целесообразным, что правила Сообщества должны сохранить для некоторых территорий использование географического происхождения ароматизированного напитка при условии, если стадии производства, в процессе которых готовый продукт приобретает свои характеристики и определенные свойства, завершаются в соответствующей географической области; принимая во внимание, что общепринятые способы информирования потребителя представляют собой нанесение определенной информации на этикетку; принимая во внимание, что маркировка ароматизированных напитков подпадает под сферу действия общих правил, установленных в Директиве 79/112/ЕЭС Совета ЕС от 18 декабря 1978 г. о сближении законодательства государств-членов ЕС относительно маркировки, представления и рекламы пищевых продуктов для продажи конечному потребителю <*> в последней редакции Директивы 89/395/ЕЭС <**>; принимая во внимание, что в связи с особенностями соответствующих напитков и для того, чтобы потребитель мог получать более полную информацию, должны быть приняты дополнительные положения к указанным общим правилам; --- <*> ОЖ N L 33, 8.2.1979, стр. 1. <**> ОЖ N L 186, 30.6.1989, стр. 17. принимая во внимание, что в сознании потребителя известность определенных ароматизированных напитков тесно связана с историческим местом их происхождения; поскольку в целях обеспечения надлежащей информированности потребителя и принятия к сведению указанных особых случаев представляется целесообразным сделать обязательным указание места происхождения в случаях, если напиток поставляется не из исторического места производства; поскольку для того, чтобы обеспечить предоставление необходимой информации о составе напитка, должны быть приняты определенные правила маркировки, касающиеся характерных особенностей используемого спирта; принимая во внимание, что Директива 80/778/ЕЭС Совета ЕС от 15 июля 1980 г. о качестве воды, предназначенной для потребления людьми <1> в редакции Директивы 81/858/ЕЭС <2> и Директива 80/777/ЕЭС Совета ЕС от 15 июля 1980 г. о сближении законодательства государств-членов ЕС относительно добычи и размещения на рынке природных минеральных вод <3> в редакции Директивы 85/7/ЕЭС <4>, устанавливает характеристики воды, которая может быть использована при производстве пищевых продуктов; принимая во внимание, что должна быть сделана ссылка на это; --- <1> ОЖ N L 229, 30.8.1980, стр. 11. <2> ОЖ N L 319, 7.11.1981, стр. 19. <3> ОЖ N L 229, 30.8.1980, стр. 1. <4> ОЖ N L 2, 3.1.1985, стр. 22. принимая во внимание, что Директива 88/388/ЕЭС Совета ЕС от 22 июня 1988 г. о сближении законодательства государств-членов ЕС об ароматических веществах, используемых в пищевых продуктах и сырье для их производства <*> предлагает определения различных условий, подлежащих использованию в связи с добавлением ароматических веществ; принимая во внимание, что в настоящем Регламенте должна использоваться та же терминология; --- <*> ОЖ N L 184, 15.7.1988, стр. 61. принимая во внимание, что должны быть приняты специальные положения, касающиеся описания и представления на рынок импортируемых ароматизированных напитков, учитывая обязательства Сообщества в их отношениях с третьими странами; принимая во внимание, что в целях защиты репутации ароматизированных напитков Сообщества на мировом рынке такие же правила должны распространяться на экспортируемые напитки, за исключением случаев, если существуют другие положения, учитывающие традиционные обычаи и нормы; поскольку представляется предпочтительным действовать посредством применения Регламента в целях обеспечения единообразной и единовременной реализации соответствующих мер; принимая во внимание, что в целях упрощения и ускорения процедуры Европейская комиссия должна быть уполномочена принимать имплементационные меры технического характера; принимая во внимание, что для достижения указанной цели должны быть разработаны положения в отношении процедуры, с помощью которой государства-члены ЕС и Европейская комиссия могут тесно взаимодействовать с Имплементационным комитетом; принимая во внимание, что меры переходного характера являются необходимыми для перехода к системе, введенной настоящим Регламентом, принял настоящий Регламент: ## Статья 1 ### Статья 1 Настоящий Регламент устанавливает общие правила об определении, описании и представлении на рынок ароматизированных вин, напитков на основе ароматизированных вин и коктейлей из ароматизированных винных продуктов. ## Статья 2 ### Статья 2 1. В контексте настоящего Регламента: a) ароматизированное вино означает: напиток: - полученный из одного или нескольких винных продуктов, определенных в пунктах 5 и 12 - 18 приложения I к Регламенту (ЕЭС) 822/87 [<*>](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100061), в том числе высокосортных вин, изготовленных в особых регионах, определенных в статье 1 (2) Регламента (ЕЭС) 823/87 [<**>](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100062), и, за исключением столового вина "рецина", возможно с добавлением виноградного сусла и/или виноградного сусла при ферментации, --- <*> ОЖ N L 84, 27.3.1987, стр. 1. Текст в редакции Регламента (ЕС) 1544/95 (ОЖ N L 148, 30.6.1995, стр. 31). <**> ОЖ N L 84, 27.3.1987, стр. 59. Текст в редакции Регламента (ЕС) 3011/95 (ОЖ N L 314, 28.12.1995, стр. 14). - к которому был добавлен спирт, как определено в [статье 3 "d"](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-3#p100184) настоящего Регламента, и - который был ароматизирован с помощью: - ароматизирующих веществ и/или ароматизирующих препаратов, как определено в [статье 3 (2) "b"](https://bukva.ai/docs/reglament-13342008/statya-3#p100140) и ["d"](https://bukva.ai/docs/reglament-13342008/statya-3#p100142) Регламента (ЕС) 1334/2008 Европейского парламента и Совета ЕС от 16 декабря 2008 г. об ароматических веществах и некоторых пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами для использования в/на пищевых продуктах [<*>](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100067), и/или --- <*> ОЖ N L 354, 31.12.2008, стр. 34. - ароматических растений и/или специй и/или ароматических пищевых продуктов, - который был подслащен и в соответствии с исключениями, предусмотренными в [параграфе 2](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100095) настоящей статьи, возможно, был окрашен с помощью карамели, - в котором фактическая минимальная концентрация спирта в процентах (по объему) составляет 14,5% об. или более, фактическая максимальная концентрация спирта в процентах (по объему) составляет не менее 22% об. и минимальная общая концентрация спирта в процентах (по объему) составляет 17,5% об. или более; однако в отношении тех продуктов, которые в соответствии с [параграфом 5](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100163) настоящей статьи, содержат в своем описании термины "сухое" или "экстра сухое", минимальная общая концентрация спирта в процентах (по объему) должна быть установлена в размере 16% об. и 15% об. соответственно. Вино и/или свежее виноградное сусло, брожение которых остановлено путем добавления спирта, используемые при изготовлении ароматизированного вина, должны содержаться в конечном продукте в объеме не менее чем 75%. Несмотря на положения [статьи 5](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-5#p100209) настоящего Регламента естественная минимальная концентрация спирта в процентах (по объему) используемых продуктов должна соответствовать концентрации спирта, предусмотренной в статье 18 (1) Регламента (ЕЭС) 822/87. Описание "ароматизированное вино" может быть заменено термином "аперитив на основе вина". Использование термина "аперитив" в этом контексте применяется без ущерба применению термина, определяющему продукты, которые не подпадают под сферу действия настоящего Регламента; b) напиток на основе ароматизированного вина означает: напиток: - полученный из одного или нескольких вин, определенных в пунктах 11 - 13 и 15 - 18 приложения I к Регламенту (ЕЭС) 822/87, в том числе из высокосортных вин, изготовленных в особых регионах, определенных в статье 1 (2) Регламента (ЕЭС) 823/87, и за исключением вин, изготовленных с добавлением спирта и столового вина "рецина", возможно, с добавлением виноградного сусла и/или частично ферментированного виноградного сусла; - который был ароматизирован с помощью: - ароматизирующих веществ и/или ароматизирующих препаратов, как определено в [статье 3 (2) "b"](https://bukva.ai/docs/reglament-13342008/statya-3#p100140) и ["d"](https://bukva.ai/docs/reglament-13342008/statya-3#p100142) Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или - ароматических растений и/или специй и/или ароматических пищевых продуктов, - который, возможно, был подслащен, - в который не добавлялся спирт, с учетом исключений, указанных в описании продуктов, приведенном в настоящем Регламенте или определенном в соответствии с процедурой, установленной в [статье 14](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-14#p100265) настоящего Регламента; - в котором фактическая минимальная концентрация спирта в процентах (по объему) составляет 7% об. или более, но менее 14,5% об. Вина, используемые при изготовлении напитков на основе ароматизированных вин, должны содержаться в конечном продукте в объеме не менее чем 50%. Без ущерба применению [статьи 5](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-5#p100209) настоящего Регламента минимальная естественная/обычная концентрация спирта в объемном проценте используемых продуктов должна соответствовать концентрации спирта, предусмотренной в статье 18 (1) Регламента (ЕЭС) 822/87; c) коктейль из ароматизированных винных продуктов означает: напиток: - полученный из вина и/или виноградного сусла; - который был ароматизирован с помощью: - ароматизирующих веществ и/или ароматизирующих препаратов, как определено в [статье 3 (2) "b"](https://bukva.ai/docs/reglament-13342008/statya-3#p100140) и ["d"](https://bukva.ai/docs/reglament-13342008/statya-3#p100142) Регламента (ЕС) 1334/2008, и/или - ароматических растений и/или специй и/или ароматических пищевых продуктов, - который, возможно, был подслащен и окрашен, - в который не добавлялся спирт, - в котором фактическая минимальная концентрация спирта в процентах (по объему) составляет менее 7% об. Вино и/или виноградное сусло, используемые при изготовлении коктейлей из ароматизированных винных продуктов, должны содержаться в конечном продукте в объеме не менее чем 50%. Без ущерба применению [статьи 5](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-5#p100209) настоящего Регламента минимальная естественная/обычная концентрация спирта в объемном проценте используемых продуктов должна соответствовать концентрации спирта, предусмотренной в статье 18 (1) Регламента (ЕЭС) 822/87. Точное описание продуктов может быть определено в соответствии с процедурой, установленной в [статье 13](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100260) настоящего Регламента. Термин "коктейль" в данном контексте применяется без ущерба для его использования при определении продуктов, которые не подпадают под сферу действия настоящего Регламента. 2. Определения некоторых категорий ароматизированных вин, описание которых можно заменить термином "ароматизированное вино": a) вермут: ароматизированное вино, которое было изготовлено из вина, указанного в [параграфе 1 "a"](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100057) настоящей статьи, характерный вкус которого получен с помощью соответствующих производных веществ, в частности, полыни, которая всегда подлежит использованию; указанный напиток может быть подслащен только с помощью карамелизированного сахара, сахарозы, виноградного сусла, ректификованного концентрированного виноградного сусла и концентрированного виноградного сусла. b) горькое ароматизированное вино: ароматизированное вино с характерным горьким вкусом. Описание "горькое ароматизированное вино" должно следовать за наименованием основного вещества, придающего горьковатый вкус без ущерба действию [статьи 8 (3)](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-8#p100227) настоящего Регламента. В дополнение или взамен указанного описания могут быть использованы следующие выражения или аналогичные выражения на других официальных языках Сообщества: - "хинное вино", если основным ароматизирующим веществом является натуральный хининовый ароматизатор; - "горькое вино", если основным ароматизирующим веществом является натуральная горечавка и напиток окрашивается посредством официально разрешенного желтого и/или красного красящего вещества; слово "горькое" в этом контексте используется без ущерба его применению при определении продуктов, которые не подпадают под сферу действия настоящего Регламента; - "американо", если ароматизирующее вещество связано с натуральными ароматизирующими веществами, полученными из горькой полыни и горечавки и напиток окрашен с помощью официально разрешенного желтого и/или красного красящего вещества. c) ароматизированное вино на основе яиц: ароматизированное вино, в которое добавляются высококачественные яичные желтки или их концентрат и в котором концентрация сахара в пересчете на инвертный сахар составляет более чем 200 г, а минимальная концентрация яичного желтка составляет 10 г на один литр конечного продукта. Термин "cremovo" может дополнять термин "ароматизированное вино на основе яиц" в случае, если такое вино содержит вино Марсала в объеме не менее 80% от общего объема ароматизированного вина. Термин "cremovo zabaione" может дополнять термин "ароматизированное вино на основе яиц" в случае, если такое вино содержит вино Марсала в объеме не менее 80% от общего объема ароматизированного вина и яичный желток в объеме не менее 60 г на один литр. d) вакева вииниглоти/старквинсглогг: Ароматизированное вино, которое изготавливается из вина, как указано в [параграфе 1 "a"](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100057) настоящей статьи, характерный вкус которого получается благодаря использованию гвоздики и/или корицы, которые всегда необходимо использовать вместе с другими специями; указанный напиток может быть подслащен в соответствии со [статьей 3 "a"](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-3#p100175) настоящего Регламента. 3. Определения некоторых категорий напитков на основе ароматизированных вин, описания которых могут: - заменять описание "напиток на основе ароматизированного вина" в государстве-члене ЕС, являющемся производителем напитка; - быть использованы в дополнение к термину "напиток на основе ароматизированного вина" в других государствах-членах ЕС: a) сангрия: напиток, полученный из вина: - ароматизированного добавлением экстрактов или эссенций натуральных цитрусовых; - с добавлением или без добавления сока указанных фруктов; - возможно: - с добавлением специй; - подслащенный; - с добавлением $CO_{2}$ , и полученным содержанием спирта в процентах (по объему) менее чем 12% об. Напиток может содержать твердые частицы мякоти или корки цитрусовых, а его цвет приобретается исключительно за счет используемого сырья. Описание "Сангрия" должно дополняться словами "изготовлено в..." с последующим указанием наименования государства-члена ЕС, являющегося производителем указанного напитка или более ограниченного региона за исключением случаев, если продукт изготовлен в Испании или Португалии. Описание "Сангрия" может заменить описание "напиток на основе ароматизированного вина" только в том случае, если напиток изготовлен в Испании или Португалии. b) Клара: напиток, полученный из белого вина в соответствии с условиями, указанными в [подпункте "a"](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100113) настоящего пункта. Описание "Клара" должно дополняться словами "изготовлено в..." с последующим указанием наименования государства-члена ЕС, являющегося производителем указанного напитка или более ограниченного региона за исключением случаев, если продукт изготовлен в Испании. Описание "Клара" может заменить описание "напиток на основе ароматизированного вина" только в том случае, если напиток изготовлен в Испании. c) Зурра: напиток, полученный путем добавления бренди или винного спирта, как определено в Регламенте (ЕЭС) 1576/89 [<*>](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100132), к напиткам, определенным в подпунктах "a" и "b" настоящей статьи, возможно с добавлением кусочков фруктов. Фактическая концентрация спирта в процентах (по объему) должна составлять 9% об. или более, но менее 14% об.; --- <*> ОЖ N L 160, 12.6.1989, стр. 1. d) Биттер-сода: ароматизированный напиток, полученный из биттер-вина, концентрация в процентах (по объему) которого в конечном продукте должна быть не менее 50%, с добавлением двуокиси углерода или газированной воды и иногда таких красителей, как биттер-вино. Фактическая концентрация спирта в процентах (по объему) должна составлять 8% или более, но менее 10,5% об. Термин "горький" в этом контексте должен использоваться без ущерба для его использования при определении продуктов, которые не подпадают под сферу действия настоящего Регламента; e) Кальте Энте: напиток на основе ароматизированного вина, полученный путем смешивания вина, искристого (шипучего) вина или искристого (шипучего) вина с добавлением двуокиси углерода с игристым вином или игристым вином с добавлением двуокиси углерода и добавлением натурального лимона или экстрактов из него. Конечный продукт должен содержать не менее 25% от объема игристого вина или игристого вина с добавлением двуокиси углерода; f) Глинтвейн: ароматизированный напиток, полученный исключительно из красного или белого вина, ароматизированный преимущественно корицей и/или гвоздикой; без ущерба содержанию воды, появившейся в результате обращения к [статье 3 "a"](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-3#p100175) настоящего Регламента; добавление воды запрещается. В случае если напиток был изготовлен из белого вина, коммерческое наименование "глинтвейн" должно быть дополнено словами "белое вино"; f)a Вииниглоти/Винглогг: ароматизированный напиток, полученный исключительно из красного или белого вина, ароматизированный преимущественно корицей и/или гвоздикой. В случае если напиток был изготовлен из белого вина, коммерческое наименование "Вииниглоти/Винглогг" должно быть дополнено словами "белое вино"; g) Пунш: ароматизированный напиток, полученный из вина с добавлением растения asperula odorata или экстрактов из указанного растения, чтобы обеспечить преобладающий вкус asperula odorata; h) майский напиток/мейтранк (Maitrank): ароматизированный напиток, полученный из сухого белого вина, в котором растение asperula odorata было вымочено или в который был добавлен экстракт asperula odorata, с добавлением апельсинов и/или других фруктов, иногда в форме соков, концентратов или экстрактов с добавлением сахара не более 5%; i) Пелин: напиток на основе ароматизированного вина, изготовленный из белого или красного вина, концентрата виноградного сусла, виноградного сока (или свекловичного сахара) и особого настоя из растений, в котором концентрация спирта составляет не менее 8,5% об., концентрация сахара в пересчете на инвертный сахар составляет 45 - 50 г на один литр и общая кислотность составляет не менее 3 г на один литр в пересчете на винную кислоту. j) другие определения: другие определения принимаются в соответствии с процедурой, установленной в [статье 13](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100260) настоящего Регламента. 4. Определения категорий коктейлей из ароматизированных винных продуктов, описание которых может: - заменить описание "коктейль из ароматизированных винных продуктов в государстве-производителе ароматизированного напитка; - использоваться как дополнение к термину "коктейль из ароматизированных винных продуктов" в других государствах-членах ЕС; a) Коктейль на основе вина: ароматизированный напиток, в котором: - доля, которую составляет концентрированное виноградное сусло, не превышает 10% от общего объема конечного продукта; - концентрация сахара в пересчете на инвертный сахар составляет менее 80 г на один литр; b) коктейль на основе ароматизированного искристого (шипучего) виноградного вина: напиток: - изготовленный исключительно из виноградного сусла; - в котором фактическая концентрация спирта в процентах (по объему) составляет менее 4% об.; - содержащий двуокись углерода, полученную исключительно в результате брожения используемых продуктов; c) Другие определения: другие определения принимаются в соответствии с процедурой, установленной в [статье 13](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100260) настоящего Регламента. 5. Описания, указанные в [параграфах 1 "a"](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100057), и ["b"](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100073), [2](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100095) и [3](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100110) настоящей статьи, могут также включать в себя следующие сведения в зависимости от концентрации сахара, указанной в каждом соответствующем подпараграфе в пересчете на инвертный сахар: a) "экстра сухое": в отношении продуктов с концентрацией сахара менее 30 г на литр; b) "сухое": в отношение напитков с концентрацией сахара менее 50 г на литр; c) "полусухое": в отношении напитков с концентрацией сахара между 50 и 90 г на литр; d) "полусладкое": в отношении напитков с концентрацией сахара между 90 и 130 граммами на литр; e) "сладкое": в отношении напитков с концентрацией сахара более 130 г на литр. Термины "полусладкое" и "сладкое" могут быть заменены на указание концентрации сахара в пересчете на граммы инвертного сахара на один литр. 6. В случае если коммерческое наименование напитков на основе ароматизированных вин включает термин "игристое", содержание игристого вина должно быть не менее 95%. 7. Подробные правила применения настоящей статьи принимаются в соответствии с процедурами, установленными в [статье 14](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-14#p100265) настоящего Регламента. ## Статья 3 ### Статья 3 Дополнительные определения В контексте настоящего Регламента: a) "подслащивание" означает: использование одного или нескольких нижеследующих продуктов при изготовлении ароматизированных вин, напитков на основе ароматизированных вин и коктейлей из ароматизированных винных продуктов: полубелый сахар, белый сахар, рафинированный белый сахар, декстроза, фруктоза, крахмальная патока, жидкий сахар, инвертный жидкий сахар, инвертный сироп, очищенное концентрированное виноградное сусло, концентрированное виноградное сусло, свежее виноградное сусло, жженый сахар, мед, сироп из плодов рожкового дерева или другие натуральные углеводные вещества, оказывающие аналогичное воздействие на указанные продукты. "Жженый сахар" означает продукт, полученный исключительно в результате контролируемого нагрева сахарозы без основ, минеральных кислот или других химических добавок; b) "добавление ароматизирующих веществ": использование одного или нескольких ароматизирующих веществ, определенных в статье 1 (2) "a" Директивы 88/388/ЕЭС и/или ароматических растений и/или специй и/или ароматических пищевых продуктов при изготовлении ароматизированных вин, напитков на основе ароматизированных вин и коктейлей из ароматизированных винных продуктов. Добавление указанных веществ придает конечному продукту органолептические характеристики, отличные от характеристик, присущих вину; c) "окрашивание" означает: использование одного или нескольких колеров при изготовлении ароматизированных вин или коктейлей из ароматизированных винных продуктов; d) "добавление спирта" означает: использование одного или нескольких из нижеперечисленных продуктов при изготовлении ароматизированных вин и в соответствующих случаях напитков на основе ароматизированных вин: - этилового спирта виноградного происхождения; - винного спирта или сухого виноградного спирта; - этилового спирта сельскохозяйственного происхождения; - винного дистиллята или сухого виноградного дистиллята; - дистиллята сельскохозяйственного происхождения; - винного спирта или спирта из выжимок винограда; - сухого виноградного спирта, которые соответствуют характеристикам, установленным положениями Сообщества, в частности, характеристики этилового спирта должны соответствовать характеристикам, указанным в [Приложении I](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-17#p100282) к настоящему Регламенту; e) "фактическая концентрация спирта в процентном объеме" означает: количество объемных единиц чистого спирта при 20 °C, содержащееся в 100 единицах объема продукта при такой же температуре; f) "потенциальная концентрация спирта в процентах (по объему)" означает: количество объемных единиц чистого спирта при 20 °C, которое может быть получено путем полного сбраживания сахара, содержащегося в 100 единицах объема продукта при такой же температуре; g) общая концентрация спирта в процентах (по объему) означает: сумму фактической и потенциальной концентрации спирта в объемных процентах; h) "натуральная концентрация спирта в процентах (по объему)" означает: общую концентрацию спирта в процентах (по объему) в продукте до его обогащения. ## Статья 4 ### Статья 4 1. Для напитков, указанных в настоящем Регламенте, список разрешенных пищевых добавок, инструкций по их применению и соответствующих продуктов подлежит определению в соответствии с процедурой, установленной в Директиве 89/107/ЕЭС [<*>](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-4#p100205). --- <*> ОЖ N L 40, 11.2.1989, стр. 27. 2. Для изготовления указанных напитков добавление воды, возможно дистиллированной или деминерализованной, должно быть разрешено при условии, что качество воды соответствует национальным положениям, принятым в соответствии с Директивами 90/777/ЕЭС и 80/778/ЕЭС, а также при условии, что добавленная вода не изменит природу напитка. 3. Этиловый спирт, используемый для разбавления или разложения красящих веществ, ароматизирующих веществ или любых других разрешенных добавок, используемых при изготовлении указанных ароматизированных продуктов, должен быть сельскохозяйственного происхождения и должен использоваться в дозах, строго необходимых для разбавления или разложения красящих веществ, ароматизирующих веществ или любых других разрешенных добавок. 4. Подробные правила, в том числе способы, подлежащие использованию для анализа продуктов, подпадающих под сферу действия настоящего Регламента, должны быть приняты в соответствии с процедурой, установленной в [статье 13](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100260) настоящего Регламента. ## Статья 5 ### Статья 5 1. Энологические процессы и практики, установленные в соответствии с Регламентом (ЕЭС) 822/87, должны применяться в отношении вина и сусла, которые входят в состав продуктов, перечисленных в [статье 1](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-1#p100053) настоящего Регламента. 2. Процессы для продуктов, изготовленных в целях получения одного из конечных продуктов, указанных в настоящем Регламенте, должны быть разработаны в соответствии с процедурой, установленной в [статье 14](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-14#p100265) настоящего Регламента. ## Статья 6 ### Статья 6 1. Использование описаний, указанных в [статье 2](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100055) настоящего Регламента и настоящей статье, должно ограничиваться напитками, определенными в них с учетом требований, установленных в [статьях 2](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100055) и [4](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-4#p100202) настоящего Регламента. Соответствующее описание подлежит использованию для описания указанных напитков в Сообществе. Напитки, которые не удовлетворяют требованиям, установленным для напитков, определенных в [статье 2](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100055) настоящего Регламента, не могут иметь описание, закрепленное за последними. 2. a) Наименования мест происхождения, перечисленные в [Приложении II](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-17#p100295) к настоящему Регламенту, могут заменять описания, указанные в [параграфе 1](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-6#p100213) настоящего Регламента или дополнять их, образуя составное описание. b) Указанные наименования мест происхождения предназначаются для напитков, в отношении которых стадия производства, в течение которой они приобрели свои характеристики и определенное качество, осуществляется в указанном географическом регионе при условии, что потребитель не введен в заблуждение относительно используемого сырья. 3. Коммерческие обозначения, указанные в [параграфе 1](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-6#p100213) настоящего Регламента, не могут быть дополнены описанием места происхождения, предусмотренного для винных продуктов. 4. Государства-члены ЕС могут применять специальные национальные правила, касающиеся производства, обращения на территории государства-члена ЕС, описания и представления на рынок напитков, указанных в [Приложении II](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-17#p100295) к настоящему Регламенту, изготовленных на их территории, в части, не противоречащей нормам законодательства Сообщества. ## Статья 7 ### Статья 7 1. Коммерческие наименования ароматизированных напитков, содержащих винные продукты и ароматизирующие вещества и содержащие минимальную концентрацию спирта в процентах (по объему) в размере 1,2% об., которые не соответствуют требованиям настоящего Регламента, не могут содержать ссылку на принадлежность к продукции винного сектора. 2. Ароматизированные напитки, которые не соответствуют требованиям настоящего Регламента, не могут выставляться на продажу для потребления людьми посредством использования связанных слов или фраз таких как "подобный", "типовой", "торговый знак", "сделано", "ароматизировано" или любыми другими подобными указаниями на любые из описаний, указанных в настоящем Регламенте. 3. В течение шести месяцев, следующих после вступления настоящего Регламента в силу Европейская комиссия должна представить Совету ЕС соответствующее предложение, касающееся ароматизированных напитков, которые составляют сектор винной продукции, полученных путем добавления спирта и которые не подпадают под сферу действия настоящего Регламента. Использование слов, используемых для описания напитков, известных как "коктейль из вина, фруктового сока и газированной воды", должно быть разрешено для указанных напитков, если только Совет ЕС не примет решение о внесении вышеуказанного предложения. ## Статья 8 ### Статья 8 1. Кроме того, чтобы соответствовать национальным правилам, принятым в соответствии с Директивой 79/112/ЕЭС, маркировка, представление на рынок и реклама напитков, указанных в [статье 2](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100055) настоящего Регламента, должны соответствовать положениям настоящей статьи. 2. Коммерческое наименование продуктов, указанных в [статье 2](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100055) настоящего Регламента, должно быть одним из описаний, подлежащих использованию исключительно для указанных продуктов в соответствии со [статьей 6](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-6#p100212) настоящего Регламента. 3. Описания, указанные в [статье 2](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100055) настоящего Регламента, могут быть дополнены ссылкой на основные используемые ароматизирующие вещества. 4. В случае если спирт, используемый при изготовлении напитков, подпадающих под действие настоящего Регламента, получается из одного источника сырья (например, только винный спирт, мелассовый спирт или зерновой спирт), происхождение спирта должно быть указано на этикетке. Если спирт получается из нескольких источников сырья, никакая специальная информация о происхождении спирта не подлежит нанесению на этикетку. Этиловый спирт, используемый при приготовлении напитков, подпадающих под сферу действия настоящего Регламента, для разбавления или разложения красящих веществ, ароматизирующих веществ или любых других разрешенных добавок, не может рассматриваться в качестве ингредиента. 4a. Начиная с 1 января 1993 г. бутилированные напитки, подпадающие под действие настоящего Регламента, не могут храниться с целью их реализации или размещения на рынке в контейнерах, закупоривающихся с помощью запорных устройств, покрытых оболочкой на основе свинца или фольги. Однако реализация бутилированных напитков, закупоренных такими крышками до указанной даты, должна быть разрешена до тех пор, пока не будут использованы запасы. 5. Наименования мест происхождения, перечисленные в [Приложении II](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-17#p100295) к настоящему Регламенту, могут не переводиться. 6. Сведения, предусмотренные настоящим Регламентом, должны предоставляться на одном или нескольких официальных языках Сообщества таким способом, чтобы конечный потребитель мог легко понять каждый пункт, если только покупатель не обеспечен информацией другим способом. 7. В отношении напитков, произведенных в третьих странах, использование официального языка третьей страны, в которой продукт был изготовлен, должно быть разрешено в случае, если информация, предусмотренная в настоящем Регламенте, также предоставляется на официальном языке Сообщества таким способом, чтобы конечный потребитель мог легко понять каждый пункт. 8. Без ущерба действию [статьи 11](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-11#p100255) настоящего Регламента в отношении напитков, произведенных в Сообществе и предназначенных для экспорта, сведения, предусмотренные в настоящем Регламенте, могут быть продублированы на другом языке; данное положение не применяется к обозначениям, указанным в [параграфе 5](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-5#p100209) настоящей статьи. 9. В отношении напитков, указанных в [статье 2](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-2#p100055) настоящего Регламента, следующие положения могут быть определены в соответствии с процедурой, установленной в [статье 13](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100260) настоящего Регламента: a) специальные положения, регулирующие использование терминов, касающихся определенных свойств продукта, такие как его происхождение или метод его изготовления; b) правила, регулирующие маркировку бутилированных продуктов, не предназначенных для конечного потребителя. ## Статья 9 ### Статья 9 1. Государства-члены ЕС предпринимают меры, необходимые для обеспечения соблюдения положений Сообщества, касающихся ароматизированных вин, напитков на основе ароматизированных вин и коктейлей из ароматизированных винных продуктов. Они должны назначить одно или несколько агентств для осуществления контроля за соблюдением указанных положений. В отношении напитков, перечисленных в [Приложении II](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-17#p100295) к настоящему Регламенту, в соответствии с процедурой, установленной в [статье 13](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100260) настоящего Регламента, может быть принято решение о том, что указанный контроль и защита будут эффективными в целях перемещения на территории Сообщества, посредством использования коммерческих документов, проверенных администрацией, а также посредством ведения соответствующих реестров. 2. Для напитков, перечисленных в [Приложении II](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-17#p100295) к настоящему Регламенту, которые экспортируются, система идентификации документов, предназначенная для искоренения мошенничества и подделок, может быть разработана в соответствии с процедурой, установленной в [статье 13](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100260) настоящего Регламента. Если система, указанная в [первом подпараграфе](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-9#p100242) настоящей статьи, не введена в действие, государства-члены ЕС должны ввести в действие свои собственные системы идентификации при условии, что это соответствует правилам Сообщества. 3. Совет, действующий квалифицированным большинством голосов, по предложению, внесенному Европейской комиссией, должен принять необходимые меры по единообразному применению положений Сообщества в секторе ароматизированных вин, напитков на основе ароматизированных вин и напитков из ароматизированных винных продуктов, в частности, в отношении контроля и отношений между компетентными органами государств-членов ЕС. 4. Государства-члены ЕС и Европейская комиссия должны предоставлять друг другу информацию, необходимую для имплементации положений настоящего Регламента. Подробные правила по предоставлению и распространению указанной информации должны быть приняты в соответствии с процедурой, указанной в [статье 13](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100260) настоящего Регламента. ## Статья 10 ### Статья 10 В целях реализации на рынке для потребления людьми на территории Сообщества импортные напитки, определенные настоящим Регламентом и имеющие географическую принадлежность, в соответствии с двусторонними соглашениями могут претендовать на контроль и защиту, указанные во [втором подпараграфе статьи 9 (1)](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-9#p100241) настоящего Регламента. [Первый подпараграф](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-10#p100247) настоящей статьи подлежит имплементации путем заключения соглашений с заинтересованными третьими странами в соответствии с процедурой, установленной в [статье 113](https://bukva.ai/docs/dogovor-ob-uchrezhdenii-evropeyskogo-ees-evropeyskoe/statya-113#p100669) Договора. Имплементационные правила и список продуктов, указанных в [первом подпараграфе](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-10#p100247) настоящей статьи, принимаются в соответствии с процедурой, установленной в [статье 14](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-14#p100265) настоящего Регламента. 1. Государства-члены ЕС принимают все меры, необходимые для обеспечения мер, касающихся предотвращения в соответствии с условиями, установленными в [статьях 23](https://bukva.ai/docs/soglashenie-po-torgovym-aspektam-prav/statya-23#p101007) и [24](https://bukva.ai/docs/soglashenie-po-torgovym-aspektam-prav/statya-24#p101015) Соглашения по торговым аспектам прав интеллектуальной собственности, использования на территории Сообщества продуктов, идентифицированных по месту происхождения, подпадающих под действие настоящего Регламента, в отношении продуктов, которые не были изготовлены в месте, ссылка на которое дана в соответствующем месте нахождения, в том числе в случаях, если фактическое происхождение продукта определено или если наименование места происхождения, указанно в переводе или сопровождается такими выражениями, как подобный, типичный, типовой, аналогичный или др. В контексте настоящей статьи "наименование места происхождения" означает любое обозначение, идентифицирующее продукт как произведенный на территории третьей страны, которая является членом Всемирной торговой организации или в регионе или местности указанной территории, если качество, известность или иные особые характеристики указанного продукта могут быть присущи указанному географическому региону. 2. [Параграф 1](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-10#p100251) настоящей статьи применяется, несмотря на положения [статьи 10](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-10#p100246) настоящего Регламента и других норм законодательства Сообщества, устанавливающих правила описания и представления на рынок продуктов, подпадающих под действие настоящего Регламента. 3. Подробные правила для применения настоящей статьи в соответствующих случаях принимаются в соответствии с процедурой, установленной в [статье 14](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-14#p100265) настоящего Регламента. ## Статья 11 ### Статья 10a ### Статья 11 За исключением случаев, подлежащих определению в соответствии с процедурой, установленной в [статье 13](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100260) настоящего Регламента, ароматизированные вина, напитки на основе ароматизированных вин и коктейли из ароматизированных винных продуктов, предназначенные для экспорта, должны соответствовать положениям настоящего Регламента. ## Статья 12 ### Статья 12 1. Настоящим положением устанавливается Имплементационный комитет по напиткам, упомянутый в настоящем Регламенте (именуемый далее по тексту Комитет). 2. Комитет принимает свой собственный регламент. ## Статья 13 ### Статья 13 В случае если сделана ссылка на настоящую статью, статьи 4 и 7 Решения 1999/468/ЕС [<*>](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100263) должны применяться с учетом положений статьи 8 указанного Решения. --- <*> Решение 1999/468/ЕС Совета ЕС от 28 июня 1999 г., устанавливающее процедуру осуществления полномочий, которыми наделена Европейская комиссия (ОЖ N L 184, 17.7.1999, стр. 23). Период, предусмотренный статьей 4 (3) Решения 1999/468/ЕС, составляет один месяц. ## Статья 14 ### Статья 14 В случае если сделана ссылка на настоящую статью, статьи 5 и 7 Решения 1999/468/ЕС [<*>](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-14#p100268) должны применяться с учетом положений статьи 8 указанного Решения. --- <*> Решение 1999/468/ЕС Совета ЕС от 28 июня 1999 г., устанавливающее процедуру осуществления полномочий, которыми наделена Европейская комиссия (ОЖ N L 184, 17.7.1999, стр. 23). Период, установленный в статье 5 (6) Решения 1999/468/ЕС, составляет три месяца. ## Статья 15 ### Статья 15 Комитет может рассматривать любые другие вопросы, указанные его председательствующим по собственной инициативе либо по запросу представителя государства-члена ЕС. ## Статья 16 ### Статья 16 1. В целях содействия переходу от действующих соглашений к соглашениям, вводимым положениями настоящего Регламента, должны быть приняты меры переходного характера в соответствии с процедурой, установленной в [статье 13](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-13#p100260) настоящего Регламента. 2. Указанные меры переходного характера подлежат применению не более двух лет с даты имплементации настоящего Регламента. ## Статья 17 ### Статья 17 Настоящий Регламент вступает в силу на третий день после его опубликования в Официальном журнале Европейских сообществ. Настоящий Регламент применяется с 17 декабря 1991 г., за исключением [статей 12](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-12#p100257) - [15](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-15#p100270), которые должны применяться с даты вступления настоящего Регламента в силу. Однако напитки, изготовленные и маркированные до указанной даты, подлежат реализации до тех пор, пока их запасы не иссякнут. Настоящий Регламент является обязательным во всей своей полноте и обладает прямым действием для всех государств-членов ЕС. Совершено в Люксембурге 10 июня 1991 г.
За Совет ЕС
Президент
**J.-C.JUNCKER**
Приложение I
**ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭТИЛОВОГО СПИРТА** СОГЛАСНО [СТАТЬЕ 3 "D"](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-3#p100184) НАСТОЯЩЕГО РЕГЛАМЕНТА 1. Органолептические характеристики: неразличимый вкус, иной, чем у сырья; 2. минимальная концентрация спирта в процентах (по объему): 96,0% об.; 3. максимальный уровень остатков: - общей кислотности, выраженной в граммах уксусной кислоты на гектолитр 100% об. спирта: 1,5; - эфиров, выраженных в граммах этилацетата на гектолитр 100% об. спирта: 1,3; - альдегидов, выраженных в граммах ацетилальдегида на гектолитр 100% об. спирта: 0,5; - высших спиртов, выраженных в граммах метил-2 пропанола-1 на гектолитр 100% об. спирта: 0,5; - метилового спирта, выраженного в граммах на гектолитр 100% об. спирта: 50; - сухого остатка, выраженного в граммах на гектолитр 100% об. спирта: 1,5; - летучих оснований, содержащих азот, выраженных в граммах азота на гектолитр 100% об. спирта: 0,1; - фурфурола: не обнаружено.
Приложение II
**АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ВИННЫХ ПРОДУКТОВ** С УКАЗАНИЕМ МЕСТ ПРОИСХОЖДЕНИЯ СОГЛАСНО [СТАТЬЕ 6 (2)](https://bukva.ai/docs/reglament-160191/statya-6#p100215) **НАСТОЯЩЕГО РЕГЛАМЕНТА** Glühwein Nürnberger Samoborski bermet Glühwein Thüringer Vermouth Chambéry $de$ Vermouth di Torino COUNCIL REGULATION (EEC) No. 1601/91 **LAYING DOWN GENERAL RULES ON THE DEFINITION, DESCRIPTION** **AND PRESENTATION OF AROMATIZED WINES, AROMATIZED WINE-BASED** **DRINKS AND AROMATIZED WINE-PRODUCT COCKTAILS** (Luxembourg, 10.VI.1991)
(Amended by Council Regulation (EEC) No 3279/92
of 9 November 1992, Regulation (EC) No 3378/94
of the European Parliament and of the Council
of 22 December 1994, Regulation (EC) No 2061/96
of the European Parliament and of the Council
of 8 October 1996, Regulation (EC) No 1882/2003
of the European Parliament and of the Council
of 29 September 2003, Regulation (EC) No 1334/2008
of the European Parliament and of the Council
of 16 December 2008, Act of Accession of Austria,
Sweden and Finland (adapted by Council Decision 95/1/EC,
Euratom, ECSC), Act of accession of Bulgaria and
Romania, Treaty of Accession of Croatia (2012))
The Council of the European Communities, Having regard to the Treaty establishing the European Economic Community, and in particular Articles 43 and 100a thereof, Having regard to the proposal from the Commission <*>, --- <*> OJ No C 269, 25.10.1986, p. 15. In cooperation with the European Parliament <*>, --- <*> OJ No C 127, 14.5.1984, p. 185 and OJ No C 129, 20.5.1991. Having regard to the opinion of the Economic and Social Committee <*>, --- <*> OJ No C 124, 9.5.1983, p. 16. Whereas there are at present no specific Community rules governing aromatized wines, aromatized wine-based drinks and aromatized wine-product coktails hereinafter called "aromatized drinks", in particular with regard to the difinition of such drinks and the requirements concerning their description and presentation; whereas, given the economic importance of these drinks, it is necessary, in order to assist the functioning of the common market, to lay down common provisions on this subject; Whereas these aromatized drinks constitute a major outlet for Community agriculture; whereas this outlet is largely the result of the reputation which certain of these drinks have acquired throughout the Community and on the world market; whereas this reputation can be attributed to the quality of the drinks in question; whereas a certain quality standard should therefore be maintained for the drinks in question if this outlet is to be preserved; whereas the appropriate means of maintaining this quality standard is to define the said drinks, taking into account the traditional practices on which their reputation is based; whereas, moreover, the terms thus defined should be used only for drinks of the same quality as traditional drinks so as to prevent their being devalued; Whereas it is appropriate that an appropriate framewerok be created for aromatized drinks which are composed for the major part of wine or musts, while allowing for development and innovation as regards such drinks; whereas this objective can be achieved the more easily by creating three categories of drinks on the basis of their wine content, alcoholic strength and whether or not alcohol has been added to them; Whereas it is appropriate that Community rules should reserve, for certain territories, the use of geographical ascriptions referring thereto, provided that the stages of production during which the finished product acquires its characteristics and definitive properties are completed in the geographical area in question; Whereas the customary means of informing the consumer is to include certain information on the label; whereas the labelling of aromatized drinks is subject to the general rules laid down in Council Directive 79/112/EEC of 18 December 1978 on the approximation of the laws of the Member States relating to the labelling, presentation and advertising of foodstuffs for sale to the ultimate consumer <*>, as last amended by Directive 89/395/EEC <**>; whereas, in view of the nature of the drinks in question and so that the consumer may have fuller information, provisions additional to these general rules should be adopted; --- <*> OJ No L 33, 8.2.1979, p. 1. <**> OJ No L 186, 30.6.1989, p. 17. Whereas, in the mind of the consumer, the reputation of certain aromatized drinks is closely linked to a traditional origin; whereas, in order to ensure that the consumer is appropriately informed and to take account of these specific cases, it is appropriate to make it compulsory to indicate the origin in cases where the drink does not come from the traditional region of production; Whereas, in order to enable appropriate information to be given on the composition of the drink, certain labelling rules relating to the nature of the alcohol used should be adopted; Whereas Council Directive 80/778/EEC of 15 July 1980 relating to the quality of water intended for human consumption <1>, as last amended by Directive 81/858/EEC <2>, and Council Directive 80/777/EEC of 15 July 1980 on the approximation of the laws of the Member States relating to the exploitation and marketing of natural mineral waters <3>, as last amended by Directive 85/7/EEC <4>, lay down the characteristics of the water which may be used in foodstuffs; whereas reference should be made thereto; --- <1> OJ No L 229, 30.8.1980, p. 11. <2> OJ No L 319, 7.11.1981, p. 19. <3> OJ No L 229, 30.8.1980, p. 1. <4> OJ No L 2, 3.1.1985, p. 22. Whereas Council Directive 88/388/EEC of 22 June 1988 on the approximation of the laws of the Member States relating to flavourings for use in foodstuffs and to source materials for their production <*> puts forward definitions of various terms liable to be used in connection with flavouring; whereas the same terminology should be used in this Regulation; --- <*> OJ No L 184, 15.7.1988, p. 61. Whereas specific provisions should be adopted concerning description and presentation for imported aromatized drinks, bearing in mind the Community's commitmets in its relations with third countries; Whereas, in order to defend the reputation of Community aromatized drinks on the world market, the same rules should be extended to exported drinks, except where there are contrary provisions, bearing in mind traditional habits and practices; Whereas it is preferable to act by way of a Regulation in order to ensure the uniform and simultaneous implementation of the measures in question; Whereas, in order to simplify and expedite the procedure, the Commission should be instructed to adopt implementing measures of a technical nature; whereas, for this purpose, provision should be made for a procedure whereby the Member States and the Commission can cooperate closely within an Implementation Committee; Whereas transitional measures are necessary to facilitate the dangeover to the system intoduced by this Regulation, Has adopted this Regulation: This Regulation lays down the general rules on the definition, description and presentation of aromatized wines, aromatized wine-based drinks and aromatized wine-product cocktails. 1. For the purposes of this Regulation: (a) aromatized wine shall mean: a drink: - obtained from one or more of the wine products defined in points 5 and 12 to 18 of Annex I to Regulation (EEC) No 822/87 <*>, including the quality wines produced in specific regions defined in Article 1(2) of Regulation (EEC) No 823/87 <**> and with the exception of retsina table wine, possibly with added grape must and/or grape must in fermentation, --- <*> OJ L 84, 27.3.1987, p. 1. Regulation as last amended by Regulation (EC) No 1544/95 (OJ No L 148, 30.6.1995, p. 31). <**> OJ No L 84, 27.3.1987, p. 59. Regulation as last amended by Regulation (EC) No 3011/95 (OJ No L 314, 28.12.1995, p. 14). - to which alcohol has been added as defined in Article 3(d), and - which has been flavoured with the aid of: - flavouring substances and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(b) and (d) of Regulation (EC) No 1334/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on flavourings and certain food ingredients with flavouring properties for use in and on foods <*>, and/or --- <*> OJ L 354, 31.12.2008, p. 34. - aromatic herbs and/or spices and/or flavouring foodstuffs, - which has generally been sweetened and, subject to the exceptions provided for in paragraph 2, has possibly been coloured with caramel, - which has a minimum actual alcoholic strength by volume of 14,5% vol or more and a maximum actual alcoholic strength by volume of less than 22% vol and a minimum total alcoholic strength by volume of 17,5% vol or more; however, for those products which, pursuant to paragraph 5, bear the description "dry" or "extra dry", the minimum total alcoholic strength by volume shall be set at 16% vol and 15% vol respectively. The wine and/or fresh grape musts with fermentation arrested by the addition of alcohol, used in the preparation of an aromatized wine must be present in the finished product in a proportion of not less than 75%. Article 5 notwithstanding, the minimum natural alcoholic strength by volume of the products used shall be that provided for in Article 18 (1) of Regulation (EEC) No 822/87. The description "aromatized wine" may be replaced by "wine-based aperitif". The use of the term "aperitif in this connection is without prejudice to the use of the term to define products which do not fall within the scope of this Regulation; (b) aromatized wine-based drink shall mean: a drink - obtained from one or more of the wines defined in points 11 to 13 and 15 to 18 of Annex I to Regulation (EEC) No 822/87, including the quality wines produced in specified regions defined in Article 1(2) of Regulation (EEC) No 823/87 and with the exception of wines produced with the addition of alcohol and retsina table wine, possibly with added grape must and/or partially fermented grape must, - which has been flavoured with the aid of: - flavouring substances and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(b) and (d) of Regulation (EC) No 1334/2008, and/or - aromatic herbs and/or spices and/or flavouring foodstuffs, - which has possibly been sweetened, - to which no alcohol has been added, subject to the exceptions referred to in the product definition given in this Regulation or decided upon in accordance with the procedure laid down in Article 14, - which has an actual alcoholic strength by volume of 7% vol or more and less than 14,5% vol. The wines used in the preparation of an aromatized wine-based drink must be present in the finished product in a proportion of not less than 50%. Without prejudice to Article 5, the minimum natural alcoholic strength by volume of the products used shall be that provided for in Article 18(1) of Regulation (EEC) No 822/87; (c) aromatized wine-product cocktail shall mean a drink: - obtained from wine and/or grape must: - which has been flavoured with the aid of: - flavouring substances and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(b) and (d) of Regulation (EC) No 1334/2008, and/or - aromatic herbs and/or spices and/or flavouring foodstuffs, - has has possibly been sweetened and possibly been coloured, - to which no alcohol has been added, - which has an actual alcoholic strength by volume of less than 7% vol. The wine and/or grape must used in the preparation of an aromatized wine-product cocktail must be present in the finished product in a proportion of not less than 50%. Without prejudice to Article 5, the minimum natural alcoholic strength by volume of the products used shall be that provided for in Article 18(1) of Regulation (EEC) No 822/87. Specific descriptions may be decided upon in accordance with the procedure laid down in Article 13. The use of the term "cocktail" in this connection shall be without prejudice to its use to define products which do not fall within the scope of this Regulation. 2. Definition of the various categories of aromatized wine the description of which may replace "aromatized wine": (a) Vermouth: aromatized wine which has been prepared from wine as referred to in paragraph 1(a), the characteristic taste of which is obtained by the use of appropriate derived substances, in particular of the Artemisia species, which must always be used; this drink may be sweetened only by means of caramelized sugar, sucrose, grape must, rectified concentrated grape must and concentrated grape must. (b) Bitter aromatized wined: aromatized wine with a characteristic bitter flavour. The description "bitter aormatized wine" shall be followed by the name of the main bitter-flavouring substance, without prejudice to Article 8 (3). The following expressions, or equivalent expressions in other official languages of the Communities, may be used to supplement or replace this description: - "Quinquina wine", where the main flavouring is natural quinine flavouring, - "Bitter vino", where the main flavouring is natural gentian flavouring and the drink has been coloured with authorized yellow and/or red colouring matter; the use of the word "bitter" in this connection shall be without prejudice to its use to define products which do not fall within the scope of this Regulation, - "Americano", where the flavouring is due to the presence of natural flavouring substances derived from wormwood and gentian and the drink has been coloured with authorized yellow and/or red colouring matter. (c) Egg-based aromatized wine: Aromatized wine to which good-quality egg yolk or contracts thereof have been added and which has a sugar content expressed in terms of invert sugar of more than 200 grams and a minimum egg yolk content of 10 grams per litre of finished product. The term "cremovo" may accompany the term "egg-based aromatized wine" where such wine contains Marsala wine in a proportion of not less than 80%. The term "cremovo zabaione" may accompany the term "egg-based aromatized wine" where such wine contains Marsala wine in a proportion of not less than 80% and has an egg yolk content of not less than 60 grams per litre. (d) Väkevä viiniglögi/Starkvinsglögg : An aromatized wine which has been prepared from wine as referred to in paragraph 1(a), the characteristic taste of which is obtained by the use of cloves and/or cinnamon which must always be used together with other spices; this drink may be sweetened according to Article 3(a). 3. Definitions of the various categories of aromatized wine-based drinks the description of which may: - replace the description "aromatized wine-based drink" in the Member State of production, - be used to supplement "aromatized wine-based drink" in the other Member States: (a) Sangria: a drink obtained from wine: - aromatized with the addition of natural citrus-fruit extracts or essences, - with or without the juice of such fruit, - possibly: - with added spices, - sweetened, - with added $CO_{2}$ , and having an acquired alcoholic strength by volume of less than 12% vol; The drink may contain solid particles of citrus-fruit pulp or peel and its colour must come exclusively from the raw materials used. The description "Sangria" must be accompanied by the words "produced in..." followed by the name of the Member State of production or of a more restricted region except where the product is produced in Spain or Portugal. The description "Sangria" may replace the description "aromatized wine-based drink" only where the drink is manufactured in Spain or Portugal; (b) Clarea: a drink obtained from white wine under the same conditions as in (a). The description "Clarea" must be accompanied by the words "produced in..." followed by the name of the Member State of production or of a more restricted region except where the product is produced in Spain. The description "Clarea" may replace the description "aromatized wine-based drink" only where the drink is manufactured in Spain; (c) Zurra: a drink obtained by adding brandy or wine spirits as defined in Regulation (EEC) No 1576/89 <*> to the drinks defined in (a) and (b), possibly with the addition of pieces of fruit. The actual alcoholic strength by volume must be 9% vol or more and less than 14% vol; --- <*> OJ No L 160, 12.6.1989, p. 1. (d) Bitter soda: an aromatized drink obtained from bitter vino the content of which in the finished product must not be less than 50% by volume, with added $CO_{2}$ or carbonated water and possibly the same colourants as bitter vino. The actual alcoholic strength by volume must be 8% vol or more and less than 10,5% vol. The use of the word "bitter" in this connection shall be without prejudice to its use to define products which do not fall within the scope of this Regulation; (e) Kalte Ente: an aromatized wine-based drink obtained by mixing wine, semi-sparkling wine or semi-sparkling wine with added $CO_{2}$ with sparkling wine or sparkling wine with added $CO_{2}$ , and adding natural lemon substances or extracts thereof. The finished product must contain not less than 25% by volume of the sparkling wine or sparkling wine with added $CO_{2}$ ; (f) Glühwein : An aromatized drink obtained exclusively from red or white wine, flavoured mainly with cinnamon and/or cloves; without prejudice to the quantities of water resulting from recourse to Article 3(a), the addition of water is forbidden. Where it has been prepared from white wine, the sales description " Glühwein " must be supplemented by the words "white wine"; (f)a Viiniglögi/Vinglögg : An aromatized drink obtained exclusively from red or white wine, flavoured mainly with cinnamon and/or cloves. Where it has been prepared from white wine, the sales description " Viiniglögi/Vinglögg " must be supplemented by the words "white wine"; (g) Maiwein: an aromatized drink obtained from wine with added asperula odorata plants or extracts thereof so as to ensure a predominant taste of asperula odorata; (h) Maitrank: an aromatized drink obtained from dry white wine in which asperula odorata plants have been macerated or to which extracts of asperula odorata have been added, with the addition of oranges and/or other fruits, possibly in the form of juice, concentrated or extracts, and with maximum 5% sugar sweetening; (i) Pelin: an aromatized wine-based drink produced from white or red wine, grape must concentrate, grape juice (or beet sugar) and specific tincture of herbs, having an alcoholic strength of not less than 8,5% vol., a sugar content expressed as invert sugar of 45 - 50 grams per litre, and a total acidity of not less than 3 grams per litre expressed as tartaric acid. (j) Other definitions: other definitions shall be adopted in accordance with the procedure laid down in Article 13. 4. Definition of the categories of aromatized wine-product cocktails the description of which may: - replace the description "aromatized wine-product cocktail" in the State of production, - be used to supplement "aromatized wine-product cocktail" in the other Member States; (a) Wine-based cocktail: an aromatized drink in which: - the proportion of concentrated grape must does not exceed 10% of the total volume of the finished product, - the sugar content, expressed as invert sugar, is less than 80 grams per litre; (b) Aromatized semi-sparkling grape-based cocktail: a drink: - prepared exclusively from grape must, - the actual alcoholic strength by volume of which is less than 4% vol, - containing carbon dioxide obtained exclusively from fermentation of the products used; (c) Other definitions: other definitions shall be adopted in accordance with the procedure laid down in Article 13. 5. The descriptions referred to in paragraphs 1(a) and (b), 2 and 3 may also include the following particulars, with the sugar content indicated in each respective subparagraph being expressed as invert sugar: (a) "extra-dry": in the case of products with a sugar content of less than 30 grams per litre; (b) "dry": in the case of products with a sugar content of less than 50 grams per litre; (c) "semi-dry": in the case of products with a sugar content of between 50 and 90 grams per litre; (d) "semi-sweet": in the case of products with a sugar content of between 90 and 130 grams per litre; (e) "sweet": in the case of products with a sugar content of more than 130 grams per litre. The terms "semi-sweet" and "sweet" may be replaced by an indication of the sugar content, expressed in grams of invert sugar per litre. 6. Where the sales description of aromatized wine-based drinks includes the term "sparkling", the quantity of sparkling wine used must be not less than 95%. 7. Detailed rules for the application of this Article shall be adopted in accordance with the procedures laid down in Article 14.
Article 3 Subsidiary definitions
For the purposes of this Regulation: (a) "sweetening" shall mean: using one or more of the following products in the preparation of aromatized wines, aromatized wine-based drinks and aromatized wine-product cocktails: semi-white sugar, white sugar, refined white sugar, dextrose, fructose, glucose syrup, liquid sugar, invert liquid sugar, invert sugar syrup, rectified concentrated grape must, concentrated grape must, fresh grape must, burned sugar, honey, carob syrup, or other natural carbohydrate substances having a similar effect to the above products. "Burned sugar" means the product obtained exclusively from the controlled heating of sucrose without bases, mineral acids or other chemical additives; (b) "flavouring" shall mean: using one or more of the flavourings defined in Article 1(2)(a) of Directive 88/388/EEC and/or aromatic herbs and/or spices and/or flavouring foodstuffs in the preparation of aromatized wines, aromatized wine-based drinks and aromatized wine-product cocktails. Addition of such substances confers on the final product organoleptic characteristics other than those of wine; (c) "colouring" shall mean: using one or more colorants in the preparation of aromatized wines or aromatized wine-product cocktails; (d) "adding alcohol" shall mean: using one or more of the following products in the preparation of aromatized wines and, where appropriate, aromatized wine-based drinks: - ethyl alcohol of viticultural origin, - wine alcohol or dried grape alcohol, - ethyl alcohol of agricultural origin, - wine distillate or dried grape distillate, - distillate of agricultural origin, - wine spirit or grape-marc spirit, - dried grape spirit, which comply with the characteristics laid down by Community provisions, in particular, the characteristics of ethyl alcohol must comply with those set out in Annex I; (e) "actual alcoholic strength by volume" shall mean: the number of volumes of pure alcohol at 20 °C contained in 100 volumes of the product at the same temperature; (f) "potential alcoholic strength by volume" shall mean: the number of volumes of pure alcohol at 20 °C which would be produced by total fermentation of the sugar contained in 100 volumes of the product at the same temperature; (g) "total alcoholic strength by volume" shall mean: the sum of the actual and potential alcoholic strengths by volume; (h) "natural alcoholic strength by volume" shall mean: the total alcoholic strength by volume of the product before any enrichment. 1. For the drinks referred to in this Regulation the list of authorized food additives, the directions for their use and the products concerned shall be determined in accordance with the procedure laid down in Directive 89/107/EEC <*>. --- <*> OJ No L 40, 11.2.1989, p. 27. 2. For the preparation of these drinks, the addition of water, possibly distilled or demineralized, shall be authorized provided that the quality of the water conforms to the national provisions adopted pursuant to Directives 90/777/EEC and 80/778/EEC and that the water added does not change the nature of the drink. 3. Ethyl alcohol used to dilute or dissolve colorants, flavourings or any other authorized additives used in the preparation of the said aromatized products must be of agricultural origin and be used in the dose strictly necessary to dilute or dissolve colorants, flavourings or any other authorized additive. 4. Detailed rules, including the methods to be used for analysing the products covered by this Regulation, shall be adopted in accordance with the procedure laid down in Article 13. 1. The oenological processes and practices laid down in accordance with Regulation (EEC) No 822/87 shall apply to the wines and musts which are included in the composition of the products listed in Article 1. 2. The processes for products being prepared for the purpose of obtaining one of the finished products referred to in this Regulation shall be established in accordance with the procedure laid down in Article 14. 1. The use of the descriptions referred to in Article 2 and in this Article shall be restricted to the drinks defined therein, account being taken of the requirements laid down in Articles 2 and 4. The descriptions in question must be used to describe the said drinks in the Community. Drinks which do not meet the requirements laid down for the drinks defined in Article 2 may not bear the descriptions assigned to the latter therein. 2. (a) The geographical designations listed in Annex II may replace the descriptions referred to in paragraph 1 or supplement them, forming composite descriptions. (b) These geographical designations shall be reserved for drinks in respect of which the production stage during which they acquired their character and definitive qualities took place in the geographical area indicated, provided that the consumer is not misled as to the raw material used. 3. The sales descriptions referred to in paragraph 1 may not be supplemented by geographical ascriptions allowed for wine products. 4. Member States may apply specific national rules on production, movement within a Member State, description and presentation of the drinks referred to in Annex II manufactured within their territories, in so far as such rules are compatible with Community law. 1. The sales description of aromatized drinks containing wine products and flavourings and with a minimum alcohol strength by volume of 1,2% vol which do not comply with this Regulation shall contain no reference to wine-sector products. 2. Aromatized drinks which do not comply with this Regulation may not be marketed for human consumption by associating words or phrases such as "like", "type", "style", "make", "flavour" or any other similar indications with any of the descriptions mentioned in this Regulation. 3. At the latest six months following the entry into force of this Regulation, the Commission shall present to the Council an appropriate proposal concerning aromatized drinks which contain wine-sector products, are obtained by adding alcohol and which are not covered by this Regulation. Use of the words used to describe drinks known as "wine cooler" shall be authorized for such drinks until the Council has taken a decision on the aforementioned proposal. 1. In addition to complying with national rules adopted in accordance with Directive 79/112/EEC, the labelling, presentation and advertising of the drinks referred to in Article 2 shall comply with this Article. 2. The sales description of the products referred to in Article 2 shall be one of the descriptions to be used exclusively for such products under Article 6. 3. The descriptions referred to in Article 2 may be supplemented by a reference to the main flavouring used. 4. Where the alcohol used in the manufacture of the drinks covered by this Regulations comes from one sole raw material (for example, solely wine alcohol, molasses alcohol or grain alcohol), the nature of the alcohol may be indicated on the label. Should the alcohol come from several raw materials, no special indication relating to the nature of the alcohol shall appear on the label. Ethyl alcohol used in the preparation of drinks covered by this Regulation to dilute or dissolve colorants, flavourings or any other authorized additives shall not be regarded as an ingredient. 4a. As from 1 January 1993, bottled products covered by this Regulation may not be held with a view to sale or placed on the market in containers fitted with closing devices covered by lead-based capsules or foil. However, the disposal of products in bottles fitted before that date with such capsules or foil shall be authorized until stocks are used up. 5. The geographical designations listed in Annex II may not be translated. 6. The particulars provided for in this Regulation shall be given in one or more official languages of the Community in such a way that the final consumer can readily understand each item, unless purchasers are provided with the information by other means. 7. In the case of drinks originating in third countries, use of an official language of the third country in which the product has been made shall be authorized if the particulars provided for in this Regulation are also given in an official language of the Community in such a way that the final consumer can readily understand each item. 8. Without prejudice to Article 11, in the case of drinks originating in the Community and intended for export, the particulars provided for in this Regulation may be repeated in another language; this does not apply to the designations referred to in paragraph 5. 9. In the case of the drinks referred to in Article 2, the following may be determined in accordance with the procedure laid down in Article 13: (a) the special provisions governing the use of terms referring to a certain property of the product, such as its history or the method by which it is prepared; (b) the rules governing the labelling of products in containers not intended for the final consumer. 1. Member States shall take the measures necessary to ensure that Community provisions relating to aromatized wines, aromatized wine-based drinks and aromatized wine-product cocktails are complied with. They shall appoint one or more agencies to monitor compliance with these provisions. In the case of the drinks listed in Annex II, it may be decided in accordance with the procedure laid down in Article 13 that such supervision and protection shall be effected, for the purposes of movement within the Community, by means of commercial documents verified by the administration and by the keeping of appropriate registers. 2. For drinks listed in Annex II which are exported, a system of authentication documents to eliminate fraudulent practices and counterfeits may be established in accordance with the procedure laid down in Article 13. If the system referred to in the first subparagraph is not introduced, the Member States shall implement their own authentication systems, provided that these comply with Community rules. 3. The Council, acting by a qualified majority on a proposal from the Commission, shall adopt the necessary measures for the uniform application of Communitys provisions in the aromatized wines, aromatized wine-based drinks and aromatized wine-product cocktails sector, particularly with regard to controls and relations between the competent bodies of the Member States. 4. Member States and the Commission shall communicate to each order the information necessary for implementing this Regulation. Detailed rules for the communication and dissemination of such information shall be adopted in accordance with the procedure laid down in Article 13. In order to be marketed for human consumption within the Community, imported drinks defined by this Regulation and bearing a geographical ascription may, subject to reciprocal arrangements, qualify for the supervision and protection referred to in the second subparagraph of Article 9(1). The first subparagraph shall be implemented by agreements to be negotiated and concluded with the third countries concerned under the procedure laid down in Article 113 of the Treaty. The implementing rules and the list of products referred to in the first subparagraph shall be adopted in accordance with the procedure laid down in Article 14. 1. Member States shall adopt all measures necessary to permit those concerned to prevent, under the conditions laid down in Articles 23 and 24 of the Agreement on Trade-Related Aspects of Intellectual Property Rights, the use within the Community of a geographical designation identifying products covered by this Regulation for products which do not originate in the place referred to by the geographical designation in question, including in cases where the actual origin of the product is indicated or where the geographical designations given in translation or accompanied by expressions such as "like", "type", "style", "imitation" or other. For the purposes of this Article, "geographical designation" shall mean any indication identifying a product as originating in the territory of a third country which is a member of the World Trade Organization, or in a region or locality of that territory, where a quality, reputation or other specific characteristic of that product can essentially be attributed to that geographical origin. 2. Paragraph 1 shall apply notwithstanding Article 10 of this Regulation and other provisions of Community legislation laying down rules for the description and presentation of products covered by this Regulation. 3. Detailed rules for the application of this Article, where necessary, shall be adopted in accordance with the procedure laid down in Article 14. Other than in the case of exceptions to be decided in accordance with the procedure laid down in Article 13, aromatized wines, aromatized wine-based drinks and aromatized wine-product cocktails intended for export must comply with the provisions of this Regulation. 1. An implementation committee for the drinks referred to in this Regulation (hereinafter referred to as "the Committee") is hereby set up. 2. The Committee shall adopt its rules of procedure. Where reference is made to this Article, Articles 4 and 7 of Decision 1999/468/EC <*> shall apply, having regard to the provisions of Article 8 thereof. --- <*> Council Decision 1999/468/EC of 28 June 1999 laying down the procedures for the exercise of implementing powers conferred on the Commission (OJ L 184, 17.7.1999, p. 23). The period provided for in Article 4(3) of Decision 1999/468/EC shall be one month. Where reference is made to this Article, Articles 5 and 7 of Decision 1999/468/EC <*> shall apply, having regard to the provisions of Article 8 thereof. --- <*> Council Decision 1999/468/EC of 28 June 1999 laying down the procedures for the exercise of implementing powers conferred on the Commission (OJ L 184, 17.7.1999, p. 23). The period laid down in Article 5(6) of Decision 1999/468/EC shall be set at three months. The Committee may consider any other question referred to it by its chairman, either on his own initiative or at the request of the representative of a Member State. 1. In order to facilitate the changeover from the present arrangements to those introduced by this Regulation, transitional measures shall be adopted in accordance with the procedure laid down in Article 13. 2. Such transitional measures shall be applicable for not more than two years from the date of implementation of this Regulation. This Regulation shall enter into force on the third day following its publication in the Official Journal of the European Communities. It shall apply from 17 December 1991 with the exception of Articles 12 to 15, which shall apply as from the entry into force of this Regulation. However, drinks produced and labelled before that date may be disposed of until stocks run out. This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
Annex I
**CHARACTERISTICS OF ETHYL ALCOHOL** **AS REFERRED TO IN ARTICLE 3(D)** | 1. | Organoleptic characteristics: | No detectable taste other than that of the raw material | | --- | --- | --- | | 2. | Minimum alcoholic strength by volume: | 96,0% vol | | 3. | Maximum level of residues | | | - | Total acidity expressed in g of acetic acid per hl of alcohol at 100% vol: | 1,5 | | - | Esters expressed in g of ethyl acetate per hl of alcohol at 100% vol: | 1,3 | | - | Aledhydes expressed in g of acetaldehyde per hl of alcohol at 100% vol: | 0,5 | | - | Higher alcohols expressed in g of methyl-2 propanol-1 per hl of alcohol at 100% vol: | 0,5 | | - | Methanol expressed in g per hl of alcohol at 100% vol: | 50 | | - | Dry extract expressed in g per hl of alcohol at 100% vol: | 1,5 | | - | Volatile bases containing nitrogen expressed in g of nitrogen per hl of alcohol at 100% vol: | 0,1 | | - | Furfural: | Not detectable |
Annex II
**AROMATIZED DRINKS BASED ON WINE PRODUCTS GEOGRAPHICAL** **DESIGNATIONS REFERRED TO IN ARTICLE 6(2)** Glühwein Nürnberger Samoborski bermet Glühwein Thüringer Vermouth Chambéry $de$ Vermouth di Torino ---