---
title: "Регламент N 1334/2008 Европейского парламента и Совета Европейского Союза"
number: "1334/2008"
issuer: "Европейский Союз"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-13342008/statya-1"
---

# Статья 1

### <a id="p100114"></a>Глава I. ПРЕДМЕТ, СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ




### <a id="p100115"></a>Статья 1


<a id="p100116"></a>Предмет

<a id="p100117"></a>В настоящем Регламенте устанавливаются правила по ароматизаторам и пищевым ингредиентам с ароматизирующими свойствами для использования в пищевых продуктах и на их поверхности с целью обеспечения эффективного функционирования внутреннего рынка при одновременном обеспечении высокого уровня защиты здоровья человека и высокого уровня защиты потребителей, в том числе защиты интересов потребителей и добросовестной практики в торговле пищевыми продуктами, с учетом при необходимости охраны окружающей среды.
<a id="p100118"></a>Для этих целей в настоящем Регламенте предусмотрены:
<a id="p100119"></a>(a) [перечень](https://bukva.ai/docs/reglament-13342008/statya-30#p100350) Сообщества по ароматизаторам и исходным материалам, одобренным для использования в пищевых продуктах и на их поверхности, изложенный в Приложении I (далее - "перечень Сообщества");
<a id="p100120"></a>(b) условия использования ароматизаторов и пищевых ингредиентов с ароматизирующими свойствами в пищевых продуктах и на их поверхности;
<a id="p100121"></a>(c) правила маркировки ароматизаторов.