---
title: "Регламент N 1234/2007 Совета Европейского Союза"
number: "1234/2007"
issuer: "Европейский Союз"
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-12342007/statya-115"
---

# Статья 115

### <a id="p101770"></a>Статья 115


<a id="p101771"></a>Стандарты реализации жиров

<a id="p101772"></a>Без ущерба действию [статьи 114 (1)](https://bukva.ai/docs/reglament-12342007/statya-114#p101768) или любых иных положений, принятых в ветеринарных или пищевых секторах в целях обеспечения соответствия продукции гигиеническим и санитарным требованиям, а также в целях защиты здоровья населения и животных, стандарты, установленные в [Приложении XV](https://bukva.ai/docs/reglament-12342007/statya-204#p106274), должны применяться к следующим продуктам, содержащим минимум 10%, но менее 90% жира от общего веса и предназначенным для потребления людьми:
<a id="p101773"></a>a) молочные жиры, подпадающие под коды CN 0405 и ex 2106;
<a id="p101774"></a>b) жиры, подпадающие под код CN ex 1517;
<a id="p101775"></a>c) жиры, имеющие растительное и/или животное происхождение и подпадающие под коды CN ex 1517 и ex 2106.
<a id="p101776"></a>Содержание жира, за исключением соли, должно составлять не менее двух третей сухого вещества.
<a id="p101777"></a>Указанные стандарты должны применяться только в отношении продуктов, сохраняющих твердую форму при температуре 20 °C и пригодных для использования в качестве спрэдов.