---
title: "Регламент N 1169/2011 Европейского парламента и Совета Европейского Союза"
number: "1169/2011"
issuer: "Европейский Союз"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-11692011/statya-19"
---

# Статья 19

### <a id="p100310"></a>Статья 19


<a id="p100311"></a>Пропуски в списке ингредиентов

1. <a id="p100312"></a>Указание ингредиентов не требуется для следующих продуктов питания:
<a id="p100313"></a>(a) свежие фрукты и овощи, в том числе неочищенный, непорезанный и непеработанный картофель;
<a id="p100314"></a>(b) газированная вода при условии, что в описании указано, что она была карбонизирована;
<a id="p100315"></a>(c) натуральный уксус, полученный из одного основного продукта при условии, что никакой другой ингредиент не был добавлен;
<a id="p100316"></a>(d) сыр, масло, сметана и кисломолочные продукты, не содержащие никаких ингредиентов, кроме молочных продуктов, пищевых ферментов и культур микроорганизмов, играющих важную роль при производстве; для сыра, кроме свежего и плавленого - никаких ингредиентов помимо соли, необходимой для производства;
<a id="p100317"></a>(e) продукты питания, состоящие из единственного ингредиента при условии, что:
<a id="p100318"></a>(i) наименование продукта идентично названию ингредиента;
<a id="p100319"></a>(ii) по названию продукта легко распознать основные свойства ингредиента.
2. <a id="p100320"></a>Учитывая важность, которую покупатели уделяют списку ингредиентов некоторых видов продуктов, в исключительных случаях Европейская Комиссия вправе посредством делегированных актов в соответствии со [Статьей 51](https://bukva.ai/docs/reglament-11692011/statya-51#p100586) внести дополнения к [параграфу 1](https://bukva.ai/docs/reglament-11692011/statya-19#p100312) данной Статьи при условии, что пропуск сведений не повлияет на надлежащую информированность конечного потребителя и организаций.