Статья 19Регламент № 1169/2011 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

Пропуски в списке ингредиентов

1. Указание ингредиентов не требуется для следующих продуктов питания:

(a) свежие фрукты и овощи, в том числе неочищенный, непорезанный и непеработанный картофель;

(b) газированная вода при условии, что в описании указано, что она была карбонизирована;

(c) натуральный уксус, полученный из одного основного продукта при условии, что никакой другой ингредиент не был добавлен;

(d) сыр, масло, сметана и кисломолочные продукты, не содержащие никаких ингредиентов, кроме молочных продуктов, пищевых ферментов и культур микроорганизмов, играющих важную роль при производстве; для сыра, кроме свежего и плавленого — никаких ингредиентов помимо соли, необходимой для производства;

(e) продукты питания, состоящие из единственного ингредиента при условии, что:

(i) наименование продукта идентично названию ингредиента;

(ii) по названию продукта легко распознать основные свойства ингредиента.

2. Учитывая важность, которую покупатели уделяют списку ингредиентов некоторых видов продуктов, в исключительных случаях Европейская Комиссия вправе посредством делегированных актов в соответствии со Статьей 51 внести дополнения к параграфу 1 данной Статьи при условии, что пропуск сведений не повлияет на надлежащую информированность конечного потребителя и организаций.