---
title: "Регламент N 1099/2009 Совета Европейского Союза"
number: "1099/2009"
issuer: "Европейский Союз"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-10992009/statya-15"
---

# Статья 15

### <a id="p100230"></a>Статья 15

<a id="p100231"></a>Манипуляции и операции по фиксации на бойнях


1. <a id="p100232"></a>Предприниматели должны гарантировать выполнение эксплуатационных [правил](https://bukva.ai/docs/reglament-10992009/statya-30#p100727) для боен, указанных в Приложении III.
2. <a id="p100233"></a>Предприниматели должны гарантировать, что все животные, умерщвляемые в соответствии со [Статьей 4(4)](https://bukva.ai/docs/reglament-10992009/statya-4#p100150) без предварительного оглушения, фиксируются индивидуально; жвачных следует фиксировать механическим способом.
<a id="p100234"></a>Системы фиксации крупного рогатого скота посредством переворачивания или удержания в любом неестественном положении использоваться не должны, за исключением убоя животных в соответствии со [Статьей 4(4)](https://bukva.ai/docs/reglament-10992009/statya-4#p100150) и при условии, что они фиксируются с помощью приспособления, которое обеспечивает фиксацию головы животного горизонтально и вертикально и которое может быть адаптировано по размеру животного.
3. <a id="p100235"></a>Следующие методы фиксации должны быть запрещены:
<a id="p100236"></a>(a) подвешивание или подъем животных в сознании;
<a id="p100237"></a>(b) механическое зажимание или связывание ног или лап животных;
<a id="p100238"></a>(c) разрезание позвоночника, например, с использованием короткого ножа или кинжала;
<a id="p100239"></a>(d) использование для обездвиживания животного электрического тока, который не оглушает и не убивает его при контролируемых условиях, в частности, любое применение электричества, которое не оказывает определенного воздействия на мозг.
<a id="p100240"></a>Однако [пункты (a)](https://bukva.ai/docs/reglament-10992009/statya-15#p100236) и [(b)](https://bukva.ai/docs/reglament-10992009/statya-15#p100237) не применяются в отношении подвесок, используемых для домашней птицы.