---
title: "Регламент N 10/2011 Европейской комиссии"
number: "10/2011"
issuer: "Европейская комиссия"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/reglament-102011/statya-18"
---

# Статья 18

### <a id="p100278"></a>Статья 18


<a id="p100279"></a>Порядок оценки соответствия пределам миграции

1. <a id="p100280"></a>Оценка материалов и изделий, уже находящихся в контакте с продуктами питания, на соответствие специальным пределам миграции производится в соответствии с правилами, изложенными в Главе 1 Приложения V.
2. <a id="p100281"></a>Оценка материалов и изделий, еще не находящихся в контакте с продуктом питания, на соответствие специальным пределам миграции производится с использованием продуктов или пищевых симуляторов, указанных в [Приложении III](https://bukva.ai/docs/reglament-102011/statya-23#p108006) и в соответствии с правилами, изложенными в Главе 2 Разделе 2.1 Приложения V.
3. <a id="p100282"></a>Контроль материалов и изделий, еще не находящихся в контакте с продуктом питания, на соответствие специальному пределу миграции может осуществляться посредством скрининговых методов, предусмотренных положениями Главы 2 Раздела 2.2 Приложения V. Если по результатам исследования скрининговым методом было выявлено несоответствие материала или изделия пределам миграции, подобное заключение должно быть подтверждено оценкой соответствия, проводимой согласно [параграфу 2](https://bukva.ai/docs/reglament-102011/statya-18#p100281).
4. <a id="p100283"></a>Оценка материалов и изделий, еще не находящихся в контакте с продуктом питания, на соответствие общему пределу миграции производится с использованием пищевых симуляторов, как это предусмотрено [Приложением III](https://bukva.ai/docs/reglament-102011/statya-23#p108006), в соответствии с правилами, изложенными в Главе 3 Приложения V.
5. <a id="p100284"></a>Контроль материалов и изделий, еще не находящихся в контакте с продуктом питания, на соответствие общему пределу миграции может осуществляться посредством скрининговых методов в соответствии с положениями Главы 3 Раздела 3.4 Приложения V. Если по результатам исследования скрининговым методом было выявлено несоответствие материала или изделия пределам миграции, подобное заключение должно быть подтверждено оценкой соответствия, проводимой согласно [параграфу 4](https://bukva.ai/docs/reglament-102011/statya-18#p100283).
6. <a id="p100285"></a>Результаты тестирования специальной миграции, полученные с использованием пищевых продуктов, обладают преимущественной силой над теми, что получены на пищевых симуляторах. Результаты тестирования специальной миграции, полученные на пищевых симуляторах, преобладают над теми, что выявлены посредством скрининговых методов.
7. <a id="p100286"></a>Перед сравнением результатов тестирования специальной и общей миграции с пределами миграции необходимо применять поправочные коэффициенты, установленные в [пункте 3](https://bukva.ai/docs/reglament-102011/statya-23#p108029) Приложения III и Главе 4 Приложения V, в соответствии с правилами, установленными в этих положениях.