Разъяснения о порядке применения ГОСТ Р 51490-99 «Консервы из сардин и аналогичных видов рыб в масле. Технические условия»

Приказом Росстандарта на период с 1 января 2027 г. по 1 января 2030 г. приостанавливается действие ГОСТ Р 51490-99 «Консервы из сардин и аналогичных видов рыб в масле. Технические условия». Данное решение было принято с учетом представленной профильным техническим комитетом по стандартизации № 300 «Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка» (ТК 300) информации о запланированном пересмотре указанного стандарта в связи с выявленной необходимостью актуализации его положений, направленной на обеспечение должного научно-технического уровня стандарта и учета актуальных нормативных положений.

ГОСТ Р 51490-99 включен в перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденный решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19 июля 2022 г. № 107 (далее — перечень).

Обязательные требования к рыбным консервам установлены ТР ЕАЭС 040/2016, в связи с чем наличие того или иного национального стандарта в перечне не отменяет необходимость соблюдения требования технического регламента и не заменяет требования технического регламента.

Таким образом продукция, изготовленная по ГОСТ Р 51490-99 в период действия стандарта, при условии соответствия требованиям технических регламентов Союза может быть в установленном порядке выпущена в обращение и реализована в течение всего срока годности, в том числе в период приостановки действия стандарта. Обращаем внимание, что в соответствии с требованиями пункта 33 Порядка координации работ по стандартизации в рамках Евразийского экономического союза, утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2023 г. № 67, возможность применения ГОСТ Р 51490-99 сохраняется до его исключения из перечня или до даты окончания применения (если указанное будет установлено в перечне).

В связи с изложенным в настоящее время вместо ГОСТ Р 51490-99 целесообразно применение действующих национальных и межгосударственных стандартов, включенных в перечни ТР ЕАЭС 040/2016, например:

ГОСТ 12292-2000 «Консервы рыбные с растительными гарнирами. Технические условия»,

ГОСТ 12028-2014 «Консервы из мелких сельдевых рыб в масле. Технические условия»,

ГОСТ 10119-2007 «Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия».

---